Apakah Anda juga merasa lelah sepanjang waktu? Merasa tidak bertenaga? Salah satu penyebabnya mungkin karena tubuh Anda tidak mendapatkan cukup vitamin B12. Vitamin B12 sangat penting untuk kesehatan kita, tetapi terkadang kita melupakannya. Jadi hari ini kita akan membahas tentang vitamin B12, apa fungsinya bagi tubuh kita, apa yang terjadi jika kekurangan, dan bagaimana cara mendapatkannya.
Sebenarnya apa itu vitamin B12? Mengapa vitamin ini penting bagi kita?
Sederhananya, vitamin B12 adalah vitamin yang larut dalam air yang membantu banyak fungsi penting dalam tubuh kita. Bayangkan tubuh kita sebagai sebuah pabrik besar. Pabrik ini tidak dapat berfungsi dengan baik tanpa vitamin B12.
Pada dasarnya, hal ini penting bagi tubuh kita karena alasan-alasan berikut:
- Untuk memproduksi sel darah merah: Sel darah merah ini membawa oksigen ke seluruh tubuh kita. Vitamin B12 sangat penting untuk produksi sel darah merah yang tepat. Jika vitamin ini kurang, produksi sel darah merah dapat terganggu, yang menyebabkan kondisi seperti anemia.
- Untuk kesehatan sistem saraf: Vitamin B12 sangat penting untuk fungsi sistem saraf yang baik, yang membawa pesan dari otak kita ke seluruh tubuh. Vitamin ini membantu menjaga lapisan pelindung (selubung mielin) di sekitar saraf.
- Untuk produksi DNA: Vitamin B12 merupakan faktor penting dalam produksi informasi genetik di dalam sel tubuh kita, yaitu DNA (Asam Deoksiribonukleat) .
Hal terpenting adalah tubuh kita tidak dapat memproduksi vitamin B12 sendiri. Kita harus mendapatkannya dari makanan, atau dari suplemen jika perlu. Meskipun hati kita dapat menyimpan vitamin B12 selama sekitar 5 tahun, jika kita tidak terus mengonsumsinya dari makanan, simpanan tersebut dapat habis dan kekurangan vitamin B12 dapat terjadi.
Berapa banyak vitamin B12 yang kita butuhkan per hari?
Ini bervariasi dari orang ke orang. Jumlah yang Anda butuhkan bergantung pada faktor-faktor seperti usia, kebiasaan makan, kondisi medis, dan obat-obatan yang Anda konsumsi. Berikut adalah jumlah harian yang direkomendasikan (dalam mikrogram - mcg):
| Kelompok usia | Kebutuhan harian (mcg) |
|---|---|
| Bayi hingga usia 6 bulan | 0,4 mcg |
| Bayi usia 7-12 bulan | 0,5 mcg |
| Anak-anak usia 1-3 tahun | 0,9 mcg |
| Anak-anak usia 4-8 tahun | 1,2 mcg |
| Anak-anak berusia 9-13 tahun | 1,8 mcg |
| Remaja berusia 14-18 tahun | 2,4 mcg |
| Orang dewasa | 2,4 mcg |
| Ibu hamil | 2,6 mcg |
| Ibu menyusui | 2,8 mcg |
Dari makanan apa saja Anda bisa mendapatkan vitamin B12?
Vitamin B12 secara alami ditemukan dalam makanan hewani, seperti daging, ikan, unggas, telur, dan produk susu (susu, keju, yogurt).
Orang yang hanya mengonsumsi makanan vegetarian atau vegan memiliki risiko lebih tinggi terkena kekurangan vitamin B12.
Karena makanan nabati secara alami tidak mengandung vitamin B12. Jika Anda seorang vegetarian, Anda dapat memenuhi kebutuhan ini dengan mengonsumsi cukup telur dan produk susu. Tetapi jika Anda seorang vegan, Anda harus mempertimbangkan makanan yang telah ditambahkan vitamin B12 (makanan yang diperkaya). Misalnya, beberapa sereal dan susu kedelai telah ditambahkan vitamin B12. Anda dapat mengetahui apakah suatu makanan telah diperkaya dengan melihat label Informasi Nilai Gizi.
Penyebab dan faktor risiko kekurangan vitamin B12
Seiring bertambahnya usia, kemampuan tubuh kita untuk menyerap vitamin B12 dari makanan dapat menurun. Selain itu, ada beberapa faktor lain yang dapat menyebabkan kekurangan vitamin B12.
- Operasi lambung: Operasi penurunan berat badan atau operasi pengangkatan sebagian lambung dapat mengganggu penyerapan vitamin B12.
- Penyakit sistem pencernaan: Gastritis atrofi , anemia pernisiosa (di mana tubuh tidak dapat memproduksi protein khusus yang membantu tubuh menyerap vitamin B12), dan penyakit yang memengaruhi usus kecil, seperti penyakit Crohn dan penyakit Celiac .
- Konsumsi alkohol berlebihan: Alkohol mengganggu penyerapan nutrisi.
- Obat-obatan tertentu: Beberapa obat dapat mengganggu penyerapan vitamin B12 jika digunakan dalam jangka panjang. Contoh:
- Beberapa obat yang digunakan untuk gastritis - terutama Inhibitor Pompa Proton (PPI) .
- Metformin adalah obat yang digunakan untuk mengobati diabetes.
- Penyakit sistem imun: Kondisi seperti penyakit Graves atau Lupus .
- Pola makan: Seperti yang disebutkan sebelumnya, risiko ini lebih tinggi bagi mereka yang mengikuti pola makan vegan yang ketat.
- Vitamin B12 adalah nutrisi penting untuk kesehatan sel darah merah, sistem saraf, dan DNA kita.
- Tubuh kita tidak dapat memproduksi vitamin B12, jadi kita harus mendapatkannya dari makanan hewani seperti daging, ikan, telur, dan produk susu.
- Penuaan, kondisi medis tertentu, obat-obatan tertentu, dan diet vegan ketat dapat menyebabkan kekurangan vitamin B12.
- Jika Anda mengalami gejala seperti kelelahan ekstrem, mati rasa di anggota tubuh, atau kehilangan ingatan, perhatikan gejala-gejala tersebut.
- Jika Anda menduga mengalami kekurangan vitamin B12, jangan menebak-nebak, segera periksakan diri ke dokter untuk mendapatkan saran.
Penting: Jika Anda sedang mengonsumsi obat ini, jangan pernah berhenti mengonsumsinya tanpa berkonsultasi dengan dokter Anda. Jika Anda menduga mengalami kekurangan vitamin B12, beri tahu dokter Anda. Dokter Anda akan mengambil langkah-langkah yang diperlukan.
Apa saja gejala kekurangan vitamin B12?
Gejala kekurangan vitamin B12 dapat berkembang secara bertahap, atau dapat muncul tiba-tiba. Gejala-gejala ini tidak sama untuk setiap orang. Tabel di bawah ini dapat membantu menjelaskan hal ini lebih lanjut.
| Jenis gejala | Ciri-ciri umum yang terlihat |
|---|---|
| Fitur umum | Kelelahan ekstrem, lesu, kulit pucat atau kekuningan, kesulitan bernapas, pusing. |
| Karakteristik yang berkaitan dengan sistem saraf | Mati rasa atau kesemutan di anggota tubuh, kesulitan berjalan, kehilangan keseimbangan, gangguan penglihatan. |
| Karakteristik mental | Hilang ingatan, kebingungan, perubahan suasana hati, depresi. |
| Fitur lainnya | Lidah bengkak, merah, dan halus ( glossitis ), sariawan, kehilangan nafsu makan, dan penurunan berat badan. |
Jika Anda mengalami gejala-gejala ini, jangan berasumsi bahwa itu disebabkan oleh kekurangan vitamin B12. Namun, mengabaikannya juga bukan ide yang baik. Hal terbaik yang dapat dilakukan adalah menemui dokter dan membicarakannya. Dokter dapat memeriksa kadar vitamin B12 Anda dengan tes darah sederhana dan meresepkan pengobatan yang sesuai jika diperlukan. Pengobatan dapat berupa pil atau suntikan vitamin B12.
💬 Comments (0)
Belum ada komentar yang diposting. Tambahkan komentar Anda di sini untuk pertama kalinya.
Tambahkan komentar Anda