Apakah Anda mengetahui khasiat luar biasa dari Kayu Manis Ceylon kami?

Kayu manis adalah bahan yang tak tergantikan di semua dapur kita. Aroma dan rasa yang dihasilkan dari menambahkan sepotong kayu manis ke dalam teh, rebusan daging dan ikan, atau makanan penutup sungguh luar biasa, bukan? Tetapi tahukah Anda bahwa kayu manis bukan hanya sebagai penyedap rasa, tetapi juga sebagai herba yang memiliki banyak khasiat berharga bagi kesehatan kita. Secara khusus, hari ini kita akan membahas tentang "Kayu Manis Ceylon" atau Kayu Manis Ceylon , yang dianggap sebagai kayu manis terbaik di dunia, yang ditanam di negara kita sendiri.

Apa perbedaan antara kayu manis Ceylon dan kayu manis biasa (Cassia)?

Mungkin Anda belum tahu, tetapi apa yang kita beli di toko sebagai "kayu manis" tidak selalu jenis yang sama. Ada dua jenis utama kayu manis. Mengetahui perbedaan ini sangat penting untuk kesehatan Anda.

Sederhananya, ada dua jenis kayu manis: yang satu adalah "kayu manis asli" yang ditanam di negara kita atau Kayu Manis Ceylon. Yang lainnya adalah kayu manis Cina yang disebut Kayu Manis Cassia. Jenis kayu manis ini seringkali lebih murah di pasaran.

Untuk memahami perbedaan pasti antara keduanya, lihat tabel ini.

Manfaat kesehatan luar biasa dari kayu manis Sri Lanka

Kayu manis Sri Lanka adalah makanan super yang kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan kuat. Kandungan ini melawan radikal bebas berbahaya dalam tubuh kita dan melindungi kita dari penyakit. Mari kita lihat apa saja manfaat kesehatannya.

Membantu mengurangi peradangan

Peradangan adalah penyebab dari banyak rasa sakit dan pembengkakan di tubuh kita. Peradangan juga dikaitkan dengan banyak penyakit kronis seperti penyakit jantung, diabetes, dan radang sendi. Senyawa sinamaldehida yang ditemukan dalam kayu manis dapat mengendalikan kondisi peradangan ini.

Dapat menurunkan kadar kolesterol

Penelitian menemukan bahwa kayu manis dapat menurunkan kadar kolesterol "jahat" (kolesterol LDL). Yang mengejutkan, hal ini terjadi tanpa memengaruhi kadar kolesterol "baik" (kolesterol HDL) secara signifikan.

Diabetes dan Respons Insulin

Kayu manis sangat bermanfaat bagi penderita diabetes atau mereka yang berisiko terkena diabetes (resistensi insulin). Menambahkan kayu manis ke dalam makanan sehari-hari dapat meningkatkan respons tubuh terhadap insulin. Hal ini dapat membantu mengontrol kadar gula darah.

Dapat membantu melawan sel kanker

Hal ini masih dalam penelitian, tetapi penelitian awal menunjukkan bahwa ekstrak kayu manis mungkin memiliki kemampuan untuk mengendalikan pertumbuhan dan penyebaran sel kanker. Namun, ini bukanlah obat untuk kanker. Meskipun demikian, memasukkan kayu manis sebagai bagian dari diet sehat adalah ide yang baik.

Membantu mengontrol tekanan darah

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kayu manis dapat sedikit menurunkan tekanan darah. Secara spesifik, telah terbukti bahwa manfaat ini dapat dicapai dengan mengonsumsi dalam jumlah sedang, kurang dari 2 gram per hari.

Dapat membantu mencegah penyakit Alzheimer.

Terdapat bukti bahwa kayu manis memiliki kemampuan untuk mengendalikan penumpukan protein berbahaya yang disebut "plak beta amiloid" dan "kekusutan tau" yang merusak sel-sel otak. Selain itu, karena kadar gula darah yang tidak seimbang secara terus-menerus juga merusak sel-sel otak, kayu manis secara tidak langsung membantu kesehatan otak dengan mengendalikan kadar gula.

Nutrisi yang terkandung dalam kayu manis

Kayu manis adalah makanan yang kaya nutrisi. Kandungan mineral mangan di dalamnya sangat tinggi, yang membantu menjaga kesehatan tulang, membantu produksi hormon, dan bertindak sebagai antioksidan.

Satu sendok teh kayu manis (bubuk) mengandung:

• Kalori: 6
• Protein: kurang dari 1 gram
• Lemak: kurang dari 1 gram
• Karbohidrat: 2 gram
• Serat: 1 gram
• Gula: kurang dari 1 gram

Suplemen Kayu Manis dan Peringatan

Terlepas dari banyaknya manfaat kayu manis, Anda tidak boleh menggunakannya sendiri sebagai pengobatan untuk penyakit apa pun. Anda hanya boleh berkonsultasi dengan dokter untuk masalah kesehatan apa pun.

Orang-orang ini harus lebih berhati-hati:

• Ibu hamil: Boleh saja menambahkan kayu manis ke makanan sebagai penyedap, tetapi hindari mengonsumsi suplemen kayu manis sama sekali.
• Penderita penyakit hati: Karena jenis kayu manis `(Cassia)` memiliki kandungan `(coumarin)` yang tinggi, dapat menyebabkan kerusakan hati. Oleh karena itu, yang paling aman adalah menggunakan `Kayu Manis Ceylon`.
• Bagi yang sedang mengonsumsi obat lain: Kayu manis dapat berinteraksi dengan beberapa obat (terutama obat kanker), jadi beri tahu dokter Anda tentang semua obat yang Anda konsumsi.

Kemungkinan efek samping mengonsumsi terlalu banyak kayu manis

Kayu manis aman dikonsumsi dalam jumlah sedang, tetapi mengonsumsi terlalu banyak dapat menyebabkan beberapa efek samping.

• Sakit perut
• Mual
• Sembelit
• Radang dada
• Sakit kepala
• Iritasi kulit (alergi)

Jika Anda mencurigai keracunan akibat kayu manis atau apa pun, segera hubungi Pusat Informasi Racun Nasional di Rumah Sakit Nasional Colombo . Dalam keadaan darurat, pergilah ke Unit Perawatan Gawat Darurat (ETU) di rumah sakit terdekat.