Apakah gula menyebabkan kolesterol Anda meningkat? (Gula dan Kolesterol)

Kita semua tahu bahwa mengonsumsi makanan tinggi lemak, terutama lemak jenuh, dapat meningkatkan kadar kolesterol kita. Tetapi ada hal lain yang tidak kita pikirkan, namun diam-diam memengaruhi kadar kolesterol kita. Itu adalah gula. Ya, Anda tidak salah dengar. Mulai dari satu sendok teh gula dalam secangkir teh pagi Anda hingga minuman manis yang Anda minum setelah makan malam, "gula tambahan" yang kita konsumsi sepanjang hari secara bertahap dapat memengaruhi kadar kolesterol Anda.

Apa hubungan antara gula dan kolesterol?

Sederhananya, ada hubungan yang erat antara keduanya. Kita tidak berbicara tentang gula yang kita dapatkan dari sumber alami seperti buah dan susu. Kita berbicara tentang gula tambahan yang kita tambahkan ke makanan kita. Misalnya, gula putih, gula merah, madu, dan pemanis buatan yang digunakan dalam berbagai minuman dan makanan manis termasuk dalam kategori ini.

Gula tambahan ini hanya mengandung kalori, bukan nutrisi. Kita menyebutnya "kalori kosong." Kalori kosong ini tidak hanya membuat Anda menambah berat badan dan meningkatkan risiko diabetes, tetapi juga secara langsung memengaruhi kadar kolesterol Anda. Tahukah Anda bagaimana? Mengonsumsi makanan tinggi gula memengaruhi hati Anda. Hati adalah organ utama yang memproduksi kolesterol.

Pertama, mari kita pahami sedikit tentang kolesterol. Kolesterol sangat penting bagi tubuh kita. Kita membutuhkan kolesterol untuk membuat sel-sel baru di dalam tubuh. Tetapi ada dua jenis kolesterol.

Apakah kamu sudah mengerti sekarang? Begini yang terjadi:

Artinya, sementara hal buruk meningkat di satu sisi, hal baik di sisi lain berkurang. Ini seperti membuka pintu bagi pencuri dan membiarkan petugas keamanan keluar dari rumah.

Siapakah Trigliserida itu?

Ada pemain utama lain dalam kisah gula ini. Trigliserida . Ini juga merupakan jenis lemak yang ditemukan dalam darah. Ketika kita mengonsumsi lebih banyak kalori (terutama dari gula dan karbohidrat) daripada yang dibutuhkan tubuh kita, tubuh mengubah kalori ekstra tersebut menjadi trigliserida dan menyimpannya di sel-sel lemak. Trigliserida ini digunakan ketika energi dibutuhkan di antara waktu makan.

Namun, ketika Anda mengonsumsi terlalu banyak gula, gula itu sendiri menghambat aktivitas enzim yang membantu memecah trigliserida dan mengeluarkannya dari tubuh.

Bayangkan, jika kadar trigliserida darah Anda tinggi, kadar LDL ("kolesterol jahat") Anda tinggi, tetapi kadar HDL ("kolesterol baik") Anda rendah , kombinasi ketiganya sangat berbahaya. Kondisi ini menyebabkan penumpukan lemak di pembuluh darah dengan sangat cepat, sehingga sangat meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke.

Bagaimana cara Anda mengontrol kadar gula ini?

Pola makan tinggi gula tidak hanya buruk untuk kolesterol Anda, tetapi juga untuk kesehatan Anda secara keseluruhan. Mengurangi tambahan gula dapat membantu Anda mengurangi kalori kosong dan menjaga berat badan yang sehat. Semua ini sangat baik untuk kesehatan jantung Anda.

Sebenarnya, gula tambahan tidak penting untuk fungsi tubuh kita. Mengonsumsi sedikit gula tidak akan menimbulkan banyak bahaya. Secara umum, disarankan agar wanita mengonsumsi kurang dari 6 sendok teh gula per hari dan pria kurang dari 9 sendok teh.

Cobalah beberapa hal berikut untuk mengurangi gula dalam diet Anda:

• Batasi makanan dengan tambahan gula, seperti kue, biskuit, permen toffee, dan permen, sebisa mungkin.
• Kurangi konsumsi minuman manis dan soda. Sebagai gantinya, biasakan minum air putih, jus buah, atau cairan lainnya.
• Alih-alih mengonsumsi karbohidrat olahan seperti roti putih dan mi yang terbuat dari tepung roti, makanlah makanan seperti biji-bijian utuh dan beras bekatul.
• Batasi konsumsi alkohol Anda. Alkohol juga tinggi gula dan kalori kosong.
• Alih-alih sereal dan camilan manis untuk sarapan, pilihlah sesuatu yang bergizi seperti buah, oatmeal, atau yogurt.
• Saat membeli makanan di toko, periksa labelnya. Biasakan untuk melihat jumlah "gula tambahan" pada label.
• Pilihlah makanan yang tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah dan memiliki indeks glikemik rendah. Ini termasuk sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian utuh.

Selain itu, olahraga teratur sangat penting. Saat berolahraga, Anda dapat membakar kalori berlebih yang Anda konsumsi dari gula.

Kapan saya harus menemui dokter?

Kolesterol tinggi tidak memiliki gejala spesifik. Itulah mengapa disebut "pembunuh senyap". Jika Anda tidak yakin tentang kadar kolesterol Anda, tanyakan kepada dokter Anda. Ia dapat melakukan tes darah sederhana untuk memeriksanya.

Dokter umumnya merekomendasikan agar semua orang dewasa di atas usia 20 tahun memeriksakan kadar kolesterol mereka setidaknya sekali setiap 4 hingga 6 tahun .

Jika kadar kolesterol Anda tinggi, dokter Anda kemungkinan akan menyarankan Anda untuk mengubah pola makan dan gaya hidup. Jika hal-hal tersebut tidak membantu, dokter mungkin akan meresepkan obat. Jadi, jika Anda memiliki kekhawatiran, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter keluarga Anda untuk mendapatkan saran.