Afọ ọ̀ na-afụ gị mgbu mgbe ị risịrị achịcha ma ọ bụ noodles? Nke a ọ̀ ga-abụ ọrịa Celiac?

Ị chetụla echiche ihe mere, mgbe ị risịrị achịcha, achịcha roti, ma ọ bụ noodles, mgbe ụfọdụ ị na-enwe mmetụta dị iche, ihe mgbu, ma ọ bụ ihe zuru oke n'afọ gị? Maka ụfọdụ ndị, nke a na-eme mgbe niile. Anyị na-eche n'onwe anyị, "Oh... Enweghị m ike iri nke ahụ." Mana n'azụ ahụ erughị ala a nke na-abịa na iri ntụ ọka, enwere ike ịnwe akụkọ dị njọ nke anyị na-amaghị. Akụkọ ahụ bụ ọrịa celiac, ma ọ bụ dịka anyị si ekwu n'asụsụ Bekee, `(Ọrịa Celiac)`. Taa, anyị ga-ekwu maka nke a n'ụzọ dị mfe, n'ụzọ ị ga-aghọta.

N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, gịnị bụ ọrịa Celiac?

Cheedị echiche na i nwere ndị agha nchekwa siri ike ma mara ihe n'ime ahụ gị. Anyị na-akpọ nke a usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ. Ọrụ nke ndị agha a bụ ịchọta, ịwakpo, na ibibi ndị iro dị ka nje na nje bacteria ndị na-abanye n'ahụ gị, na-echebe gị pụọ na ọrịa.

Mana n'ime onye nwere ọrịa celiac, usoro nchebe a na-eme obere mmejọ. Ọ na-emehie ihe na-adịghị emerụ ahụ ma dịkwa mma maka onye iro. N'okwu a, "onye iro" ahụ bụ protein a na-akpọ gluten .

Ya mere, mgbe onye nwere ọrịa celiac riri nri nwere gluten, usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ na-enweta ihe mgbaàmà na-asị, "Onye iro na-abịa!" Mgbe ahụ, usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ na-amalite ịlụso gluten ọgụ. Mana agha a na-eme n'ime obere eriri afọ gị. N'ọgụ a, ọ dị mwute ikwu na ọ bụghị naanị na gluten mebiri emebi, kamakwa mgbidi nke obere eriri afọ gị mebiri emebi.

Ọ dị mma, kedu ihe bụ gluten a nke mmadụ niile na-ekwu maka ya?

Gluten bụ protein a na-ahụ n'ime ọka dịka wit, ọka bali, na rye. Ọ bụ ya na-eme ka achịcha achịcha dị nro ma sie ike ma ọ bụ na-agbanwe agbanwe mgbe a gwakọtara ya. Nke a bụ ihe na-enyere achịcha na achịcha aka itolite ma too nke ọma.

Na Sri Lanka, ọtụtụ nri anyị na-eri nwere gluten. Chee echiche...

• Nri ụtụtụ: Ntụ ọka wit, nke a na-etinye na ụfọdụ curry e rie ya na achịcha, achịcha, achịcha a mịrị amị, na osikapa mmiri ara ehi.
• Maka nri ehihie: Mgbe ụfọdụ, m na-eri nri noodles na pasta.
• Oge tii ehihie: achịcha, bisikiiti, achịcha patties, achịcha mpịakọta, achịcha azụ.
• Maka nri abalị: roti, paratha, kottu.

Tinyere nke a, a pụrụ izobe gluten n'ọtụtụ ihe anyị na-echeghị echiche banyere ya. Dịka ọmụmaatụ, a na-etinye gluten na ofe, ngwugwu ofe, ụfọdụ anụ e ji aka sie, na ọbụna ice cream iji mee ka ọ dị oke ibu. Ya mere, onye nwere ọrịa celiac kwesịrị ịkpachara anya nke ọma.

Ọrịa a ọ̀ dị ize ndụ?

Ee, nke a nwere ike ịdị njọ ma ọ bụrụ na a hapụ ya ka ọ gwọọ ya. Dịka anyị kwuru na mbụ, oge ọ bụla anyị riri gluten, obere eriri afọ na-emebi. Mgbidi dị n'ime nke obere eriri afọ anyị nwere ọtụtụ nde obere ihe yiri mkpịsị aka. Anyị na-akpọ ha '(villi)'. Isi ọrụ nke ihe ndị a bụ ịmịkọrọ ihe ndị na-edozi ahụ (vitamin, mineral, protein) site na nri anyị na-eri.

N'ọrịa celiac, mgbe usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ wakporo, ihe ndị a na-emebi emebi ma bibie ha. Ọ dị ka mmadụ na-azọ ahịhịa mara mma. Gịnị na-eme mgbe ahụ? Ahụ anaghị anabata ihe ndị na-edozi ahụ site na nri nke ọma. Anyị na-akpọ ọnọdụ a malabsorption.

Ọ bụrụ na nke a agaa n'ihu, nri na-adịghị mma ga-apụta. Nke a bụ ihe kacha dị ize ndụ. Nke a na-emetụta ụmụaka nke ukwuu.

• Ụmụaka nwere ike inwe obere uto (anaghị eto ogologo, anaghị eto elu).
• O nwere ike imetụta uto uche na anụ ahụ nke ụmụaka.

Ya mere, ọ bụghị ezi echiche ileghara nke a anya dị ka "naanị ihe mgbu afọ nkịtị."

Kedu ihe mgbaàmà nke ọrịa celiac?

Otu nsogbu dị na ọrịa a bụ na mgbaàmà ya dị iche iche site n'otu onye gaa na onye ọzọ. Ụfọdụ ndị nwere ike ọ gaghị egosi ihe mgbaàmà ọ bụla ma ọlị. Mana mmebi ahụ na-eme n'ime ahụ. Ọtụtụ mgbe, a na-enwekarị afọ abụọ nke ọrịa a na-eme.

1. N'oge nwata: Mgbe ọ dị ihe dị ka otu afọ, ya bụ, mgbe ị malitere inye ụmụaka nri nwere gluten, dị ka bisikiiti na ọka.

2. Afọ etiti: N'etiti afọ 40 na 60.

Ka anyị lee anya na tebụl dị n'okpuru iji hụ ihe bụ isi ihe mgbaàmà.

Gịnị mere ọrịa a ji eme? Kedu ihe ndị nwere ike ibute ya?

Ọrịa Celiac bụ ọrịa sitere n'okike . Nke a pụtara na o nwere njikọ mkpụrụ ndụ ihe nketa. Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ onye ọ bụla nwere ọrịa celiac nwere otu n'ime mgbanwe mkpụrụ ndụ ihe nketa a na-akpọ `(HLA-DQ2)` ma ọ bụ `(HLA-DQ8)`. Agbanyeghị, ọ bụghị onye ọ bụla nwere mkpụrụ ndụ ihe nketa ndị a ga-ebute ọrịa ahụ.

Ndị dọkịta kwenyere na e wezụga mkpụrụ ndụ ihe nketa, ihe ndị ọzọ nwere ike itinye aka na mmepe nke ọrịa a. Mana ha achọpụtabeghị kpọmkwem ihe ha bụ. Ụfọdụ na-ekwu na ọrịa a nwere ike ịpụta na mberede n'ihi ihe dị ka nnukwu ịwa ahụ, ọrịa siri ike, ma ọ bụ afọ ime.

Ndị a nọ n'ihe ize ndụ dị elu:

• Ọ bụrụ na mmadụ n'ezinụlọ (nne, nna, nwanne) nwere ọrịa celiac.
• Ọ bụrụ na ị nwere ọrịa ọzọ na-akpata ọrịa autoimmune (dịka ọmụmaatụ, ọrịa shuga ụdị nke mbụ, ọrịa thyroid).
• Ọ bụrụ na enwere nsogbu chromosomal dịka ọrịa Turner ma ọ bụ Down syndrome.
• Ụmụ nwanyị nwere ike ibute ọrịa a karịa.

Kedu ihe ga-esi na ya pụta ogologo oge ma ọ bụrụ na a naghị agwọ ya?

Nke a dịkwa oke mkpa. Ọ bụrụ na a mataghị ọrịa ahụ ma ọ bụ leghara ya anya, nsogbu dị oke njọ nwere ike ịmalite ka oge na-aga.

Kedu ka ị ga-esi mara ma ọ bụrụ na ị nwere ọrịa a?

Ọ bụrụ na ị nwere ihe mgbaàmà ndị a kpọtụrụ aha n'elu, ihe mbụ na ihe kacha mkpa ị ga-eme bụ ịga hụ dọkịta gị. Ekpebiela naanị, "Anaghị m anabata gluten," ma kwụsị iri gluten. Ime nke a nwere ike ibute nsonaazụ nyocha na-ezighi ezi.

Dọkịta ahụ na-eji ụzọ nnwale abụọ eme ihe iji gosi na ọrịa ahụ dị.

1. Nnwale Ọbara: Nke a na-enyocha ma ọbara gị nwere ihe mgbochi pụrụ iche nke sistemu ahụ ji alụso ọrịa ọgụ na-emepụta megide gluten.

2. Endoscopy:Ọ bụrụ na nsonaazụ nnwale ọbara ahụ "positive", dọkịta ga-eme nyocha a. N'ime nke a, a na-etinye obere tube nwere kamera ejikọtara n'ọnụ ma lelee obere eriri afọ. N'otu oge ahụ, a na-ewepụta obere akụkụ anụ ahụ "biopsy" site na mgbidi nke obere eriri afọ wee ziga ya na ụlọ nyocha. N'ebe ahụ, a na-enyocha "villi" anyị kwuru okwu ya n'ime igwe microscope iji gosi ma ha mebiri emebi.

Kedu ọgwụgwọ ndị a? M ga-aṅụ ọgwụ ruo mgbe m ga-adị ndụ ọzọ?

Lee ozi ọma a. Naanị ọgwụgwọ kachasị mma maka ọrịa celiac bụ nri na-enweghị gluten nke dị mma 100% ruo ndụ gị niile. Ee, ọ dịghị mkpa ịṅụ ọtụtụ ọgwụ. Naanị ihe ị ga - eme bụ ịgbanwe nri gị.

Mgbe ị kwụsịrị iri gluten kpamkpam, mmebi nke obere eriri afọ gị na-akwụsị. Mgbe ahụ, ọ na-amalite ịgbake nwayọ nwayọ, ma ọ bụ gwọọ. N'ime ọnwa ole na ole, nnabata nri na-amalite ịlaghachi n'ọnọdụ nkịtị.

Tinyere nke a, dọkịta gị nwere ike ịkwado ihe ndị a:

• Ọ bụrụ na ụkọ nri dị oke njọ, tụlee ihe mgbakwunye vitamin na mineral (dịka ọmụmaatụ mbadamba ígwè).
• Ọgwụ maka ịgwọ ihe ọkụ akpụkpọ ahụ (dermatitis herpetiformis).
• Ọ bụrụ na mbufụt dị n'ime eriri afọ dị oke njọ, enwere ike iji corticosteroids dị mkpụmkpụ chịkwaa ya.

Kedu ka ị si eme ka ndụ gị ghara ịdị na-enweghị gluten dị mfe?

Nke a nwere ike iyi ihe siri ike na mbụ, n'ihi na anyị ga-ahapụ ọtụtụ nri anyị na-eribu. Mana nke a bụ itinye ego na ahụike gị. Ka oge na-aga, nke a ga-aghọ akụkụ nkịtị nke ndụ gị.

Lee ndụmọdụ ole na ole nwere ike inyere gị aka:

• Mụta ịmata ihe dị n'akwụkwọ ndị e ji mee ihe: Gụọ "ihe ndị e ji mee ya" na ngwugwu ọ bụla ị zụtara n'ụlọ ahịa. Lelee ma ọ dị "O nwere ọka wit, ọka bali, na rye."
• Chọpụta ihe ndị na-enweghị gluten n'onwe ha: Osikapa, akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi, anụ, azụ, àkwá, na ngwaahịa mmiri ara ehi enweghị gluten n'onwe ha.
• Ihe nnọchi anya anyị n'ógbè anyị: Kama ntụ ọka achịcha, ị nwere ike iri nri e ji ntụ ọka osikapa, ntụ ọka semolina, ntụ ọka chickpea, na ntụ ọka gram akwụkwọ ndụ (indiappa, pittu, roti, ndị ahụ) mee.
• Kpachara anya mgbe ị na-eri nri n'èzí:Ọ bụrụ na ị na-eri nri n'ụlọ nri, jụọ ha ma ha nwere nhọrọ ndị na-enweghị gluten. N'ebe ndị na-eme ihe dị ka kottu na paratha, ọ bụrụ na ị sie nri enweghị gluten n'otu pan, enwere ike itinye gluten na ya (mmebi cross-contamination). Kpachara anya maka nke ahụ kwa.
• Mepụta nri dị n'ụlọ: Chee echiche banyere nri ole na ole dị mfe ịkwadebe nke ị nwere ike iri, ma debe ihe ndị e ji mee ya n'ụlọ. Mgbe ahụ, ị ​​gaghị echegbu onwe gị maka agụụ.

Ịchọpụta na ị nwere ọrịa celiac bụ nnukwu mgbanwe ná ndụ gị. Mana ọ bụ ezigbo mgbanwe. Ugbu a, ị maara ihe kpatara ahụ erughị ala gị kemgbe. Ngwọta ya dị n'aka gị. Site na nri kwesịrị ekwesị, ị nwere ike ibi ndụ zuru oke, ahụike, na obi ụtọ.