Ị hụtụla mkpụrụ osisi gbara gburugburu dị ka apụl, mana ọ na-atọ ụtọ dị ka ube, ọ na-agbakwa agba ma na-atọ ụtọ? O nwere ike ị hụla ha n'ụlọ ahịa buru ibu na Sri Lanka. Anyị na-akpọ ha "Ube Eshia". Ụfọdụ na-akpọkwa ha "Ube Nashi". Nke a bụ mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ nke ukwuu nke jikọtara àgwà kacha mma nke apụl na ube. N'ihi ụtọ pụrụ iche ya na ndụ ogologo oge, a na-enyekwa ya dị ka onyinye na mba ndị dị n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Eshia.
Mkpụrụ osisi a nwere ike ịpụta n'agba akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, odo odo, ma ọ bụ aja aja. Ha dị nro nke ukwuu, a pụkwara ịgweri ha ngwa ngwa. Ọ bụ ya mere ị ga-eji hụ ha n'ụlọ ahịa, e ji obere ohiri isi kechie ha nke ọma. Ya mere, gịnị mere anyị ji ekwu maka mkpụrụ osisi a nke ukwuu? N'ihi na ọ bụghị naanị na ọ na-atọ ụtọ, kamakwa ọ bara uru nke ukwuu maka ahụike anyị. Ka anyị leba anya na nkọwa ndị ahụ.
Ya mere, kedu uru mkpụrụ osisi a bara maka ahụ anyị?
Vitamin, mineral, na antioxidants dị na ube Eshia na-enye ahụ anyị ọtụtụ uru dị mkpa maka ahụike. Ka anyị leba anya n'ụfọdụ uru ndị bụ isi.
Na-enyere aka na ahụike obi
Chee echiche banyere ya dị ka arịa ọbara anyị dị ka okporo ụzọ. Mgbe ụfọdụ, ụzọ ndị a nwere ike ịkpọchi na "cholesterol ọjọọ" wee kpọchie. Eriri dị na ube Eshia dị ka ihe nhicha dị mma. Eriri a na-ejikọ na cholesterol ọjọọ, ma ọ bụ LDL cholesterol , ma na-enyere aka iwepụ ya n'ahụ. Nke a na-enyere aka ijikwa ọkwa cholesterol anyị.
Ọzọkwa, mkpụrụ osisi a bara ụba na potassium . Potassium bụ mineral dị mkpa nke na-enyere aka ịchịkwa ọbara mgbali elu. Mgbe sodium (nnu) dị na nri anyị na-eri na-abawanye, ọbara mgbali elu na-arị elu. Potassium na-ebelata mmetụta nke sodium a ma na-enyere aka iweghachi ọbara mgbali elu n'ọkwa dị mma. Ọ bụrụ na ị nwere ọrịa dị ka ọbara mgbali elu, ọ dị oke mkpa ịgwa dọkịta gị okwu mgbe ị na-agbakwunye ụdị nri a na nri gị.
Na-enyere aka ịchịkwa ọrịa shuga
Eriri dị na ube Eshia na-enyekwa aka n'ịchịkwa ọkwa shuga dị n'ọbara. N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, mgbe anyị riri ihe nwere shuga dị elu, shuga ahụ na-abanye ozugbo n'ọbara. Mana mgbe anyị riri nri nwere eriri dị elu, nri ahụ na-agbari ma shuga ahụ na-abanye n'ime ahụ nwayọ nwayọ. Nke a na-eme ka ọ dịrị insulin mfe ijikwa ọkwa shuga a. Nke a bara uru karịsịa maka ndị nwere ọrịa shuga Ụdị nke Abụọ .
Na-enyere aka belata ihe ize ndụ nke ụfọdụ ọrịa kansa
Anyị na-emepụta " free radicals " nke na-emebi mkpụrụ ndụ dị n'ahụ anyị.E nwere ụdị ihe na-emerụ ahụ a na-akpọ free radicals. Ndị a nwere ike imebi mkpụrụ ndụ ma kpatara kansa. Pear Eshia bara ụba na antioxidants, dị ka vitamin C. Antioxidants ndị a na-arụ ọrụ site n'ibelata radicals free na-emerụ ahụ ma na-echebe mkpụrụ ndụ. Ọmụmụ ihe egosila na antioxidants ndị a na-enyere aka belata ihe ize ndụ nke kansa, karịsịa kansa eriri afọ na prostate.
Cheta, ihe ndị a abụghị ọgwụgwọ maka ọrịa kansa, mana ha nwere ike inye aka belata ihe ize ndụ nke ọrịa kansa dịka akụkụ nke nri dị mma.
Bara ezigbo uru maka ndị nne dị ime
Ube Eshia bụ mkpụrụ osisi jupụtara na folate , ma ọ bụ folic acid. N'oge afọ ime, folate dị mkpa ka mkpụrụ ndụ nwa ahụ kewaa nke ọma, mepụta DNA, ma too nke ọma, ọkachasị ụbụrụ na azụ azụ. Ọ bụ ya mere ndị dọkịta ji akwadokarị ọgwụ folate nye ndị nne dị ime. Ya mere, ube Eshia bụ nhọrọ dị mma iji nweta folate n'ụzọ ebumpụta ụwa.
Ka anyị leba anya n'ihe ndị dị na mkpụrụ osisi a?
Nke a bụ ozi gbasara nri dị na ube Eshia nke dị ọkara nha.
| Ụdị nri | Nha |
|---|---|
| Kalori | Ihe dị ka iri ise na otu |
| Protein | 1 gram |
| Abụba | Ihe na-erughị gram 1 |
| Kabọhaịdret | gram 13 |
| Eriri | gram 4 |
| Shuga | gram 9 |
Na mgbakwunye, ube Eshia bụ ezigbo isi iyi nke ọtụtụ vitamin na mineral ndị ọzọ dị mkpa.
- Potassium: Na-enyere aka ịnọgide na-enwe obi ike mgbe niile .
- Vitamin C: Ọ bụ antioxidant dị ike, na-akwalite ọgụ.
- Vitamin K: Dị mkpa maka ịkpụkọ ọbara na ọkpụkpụ siri ike.
- Kọpa: Na-enyere aka ime ka mkpụrụ ndụ ọbara dị, na-akwado ọrụ sistemu akwara, ma na-emepụta collagen .
- Folate: Dị mkpa n'oge afọ ime na maka uto mkpụrụ ndụ.
- Magnesium: dị mkpa maka ọrụ akwara na akwara.
Kedu ka anyị si enwe mmasị na ube Eshia ndị a?
A na-ahụkarị mkpụrụ osisi a site na Septemba ruo Nọvemba. Na Sri Lanka, ị nwere ike ịchọta ya ugbu a n'ụlọ ahịa buru ibu.
Ihe kacha mkpa bụ na ha anaghị adị nro mgbe ha chara acha dịka ube ndị ọzọ . Ube ndị Eshia na-esi ike ọbụlagodi mgbe ha chara acha. Ya mere, mgbe ị na-azụta ihe n'ụlọ ahịa, họrọ nke siri ike. Enwere ike idobe ha na friji ruo ọtụtụ izu karịa mkpụrụ osisi ndị ọzọ.
Lee ụfọdụ ụzọ isi nweta mkpụrụ osisi a:
- Iri nri a na-esighị esi: Ụzọ kachasị mma ma dị mfe bụ ịsa ya nke ọma, bee ya n'ime iberibe, ma rie ya na raw. Itinye obere ntụ nnu na ose ga-eme ka ụtọ ya dịkwuo mma.
- Maka salad mkpụrụ osisi: Ị nwere ike ime salad mkpụrụ osisi site n'ịgwakọta ya na mkpụrụ osisi ndị ọzọ. Ọ na-agba agba na-eme ka salad ahụ dị iche.
- Maka igbe nri ehihie ụmụaka: Nri dị mma ma na-edozi ahụ iji tinye n'ime igbe nri ehihie ụmụaka na-aga akwụkwọ.
- Maka Smoothie: Ị nwere ike ime smoothie dị ụtọ site n'ịgwakọta ya na yogọt, mmiri ara ehi, na mkpụrụ osisi ndị ọzọ.
- Maka achịcha ma ọ bụ tart: Ọ bụrụ na ị na-achọ ime achịcha, ị nwere ike ime achịcha ma ọ bụ tart site na mmanya a, dịka achịcha apụl.
Ozi Ibuga n'Ụlọ
- Pea Eshia bụ mkpụrụ osisi dị ụtọ nke nwere mkpọmkpọ dịka apụl na ụtọ dị ka ube.
- Ihe ndị a nwere ọtụtụ ihe ndị dị mkpa maka ahụ anyị, dịka eriri, potassium, vitamin C, na folate.
- Mkpụrụ osisi a bara ezigbo uru maka ahụike obi, ịchịkwa shuga dị n'ọbara, yana maka ndị nne dị ime.
- Mgbe ị na-azụta ihe, họrọ mkpụrụ osisi siri ike. Ha agaghị adị nro ọbụlagodi mgbe ha chara.
- I nwere ike itinye ya na nri gị ngwa ngwa site n'iri ya na nri e siri esi, itinye ya na salad, ma ọ bụ itinye ya na ihe ọṅụṅụ smoothie.
💬 Comments (0)
Ọnweghị nkwupụta ọ bụla ebiputela. Tinye okwu gị ebe a maka oge mbụ.
Tinye okwu gị