Ị na-enwe mmasị iri chocolate gbara ọchịchịrị? Ọ dị mma n'ezie maka ahụ gị?

Ònye na-anaghị enwe mmasị iri chocolate? Ma ụmụaka ma ndị okenye hụrụ chocolate n'anya. Ka ọ dịgodị, 'chocolate gbara ọchịchịrị' bụ ihe nwere ntakịrị ụtọ dị iche ma ọtụtụ mmadụ na-ewere dị ka ihe dị mma maka ahụike. Ụfọdụ na-ekwu na ọ dị mma maka obi ma dịkwa mma maka ọrịa shuga. Ya mere, akụkọ a ọ̀ bụ eziokwu? Iri chocolate gbara ọchịchịrị ò nwere uru ọ bụla maka ahụ anyị? Ka ọ̀ dị ka ihe ụtọ ndị ọzọ? Ka anyị kwuo maka nke a taa.

Nke mbụ, gịnị bụ chocolate gbara ọchịchịrị?

N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, chocolate gbara ọchịchịrị bụ ụdị chocolate nke nwere opekata mpe 50% koko siri ike. N'adịghị ka chocolate mmiri ara ehi anyị niile hụrụ n'anya, ọ nweghị mmiri ara ehi agbakwunyere. Agbanyeghị, mgbe ụfọdụ, enwere ike itinye obere mmiri ara ehi n'oge a na-emepụta ya. Ya mere, ọ bụrụ na ị bụ onye na-ezere mmiri ara ehi, ọ dị mma ịlele akara ahụ.

Chocolate gbara ọchịchịrị dị obere nwere ike ịnwe mmanụ ndị ọzọ, bọta, na ụtọ ndị e ji aka rụọ.

Chocolate gbara ọchịchịrị ọ nwere caffeine?

Ee, n'ezie. Ka pasentị koko na-abawanye, ọnụọgụ caffeine na-abawanyekwa. Dịka ọmụmaatụ, gram 100 nke chocolate gbara ọchịchịrị nwere 70%-85% koko nwere ike ịnwe ihe dị ka milligram 80 nke caffeine. Nke a dị nnọọ nso na ọnụọgụ dị n'ime otu iko kọfị (ihe dị ka milligram 95). Yabụ ọ bụrụ na ị bụ onye na-achịkwa caffeine, ị kwesịkwara ịkpachara anya maka ọnụọgụ chocolate gbara ọchịchịrị ị na-eri.

Kedu uru ahụike dị na chocolate gbara ọchịchịrị?

Isi ihe kpatara nke a bụ na koko e ji eme chocolate gbara ọchịchịrị bara ụba na phytochemicals a na-akpọ flavanols . Flavanols ndị a nwere ike antioxidant na anti-inflammatory.

Lee ụfọdụ uru anyị nwere ike irite site n'àgwà ndị a.

1. Nchedo maka obi

Ọtụtụ nnyocha egosila na chocolate gbara ọchịchịrị nwere ike inye aka chebe onwe ya pụọ ​​na ọrịa obi na ọrịa arịa ọbara. A na-eche na ọ na-enyere aka belata ọbara mgbali elu, gbochie mkpụkọ ọbara, ma belata mbufụt n'ahụ.

2. Ibelata ihe ize ndụ nke ọrịa shuga

A na-eche na flavanols dị na koko na-eme ka ahụ anyị nwee mmetụta insulin. Ya bụ, ha na-enyere insulin hormone, nke na-achịkwa shuga n'ahụ anyị, aka ịrụ ọrụ nke ọma. Nke a nwere ike ibelata ihe ize ndụ nke ịrịa ọrịa shuga n'oge na-adịghị anya.

3. Na-enyere aka ịchịkwa ọbara mgbali elu

Ụfọdụ nnyocha achọpụtala na iri obere chocolate gbara ọchịchịrị nwere ike ibelata ọbara mgbali elu ntakịrị. Ọ nwekwara ike inye aka igbochi arteriosclerosis, mkpokọta abụba na ihe ndị ọzọ na mgbidi akwara, site n'ịbawanye mgbanwe nke arịa ọbara.

4. Enwere ike ime ka ọhụụ ka mma?

Otu obere nnyocha chọpụtara na awa abụọ ka e risịrị chocolate gbara ọchịchịrị, anya ndị mmadụ ka mma ma e jiri ya tụnyere ndị riri chocolate mmiri ara ehi. Mana o doobeghị anya ogologo oge mmetụta a ga-adịru ma ọ bụ otú o si emetụta ndụ kwa ụbọchị. Ya mere, a chọrọ nnyocha ndị ọzọ iji kwuo nke ọma.

Kedu ka nri dị na chocolate gbara ọchịchịrị si dị?

Ọ bụrụ na ịchọrọ inweta ọtụtụ flavanols, họrọ chocolate gbara ọchịchịrị nke nwere opekata mpe 70% koko ma ọ bụ karịa . Na mgbakwunye na flavanols, chocolate gbara ọchịchịrị nwekwara ụfọdụ eriri na mineral ndị ọzọ ahụ anyị chọrọ.

• Magnesium
• Zinc
• Ígwè
• Fọsfọs
• Ọla kọpa

Mana cheta na nke a nwekwara kalori, abụba, na shuga.

Ihe egwu na ihe ndị a ga-amarịrị

Ọ bụ ezie na ọ nwere uru ya, chocolate gbara ọchịchịrị bụ nri nwere kalori, abụba, na shuga dị elu . Ya mere, a ga-eri ya nke ọma. Obere obere akụkụ abụọ (ihe dị ka gram 30-50) kwa ụbọchị zuru oke iji nweta uru ahụike.

Mgbe ị na-azụ mmanya chocolate, lelee akara ahụ maka shuga na abụba agbakwunyere, dị ka karamel.

Ihe ize ndụ nke ọla dị arọ

Nke a bụ ihe ọtụtụ mmadụ na-amaghị. Ụfọdụ ụdị chocolate gbara ọchịchịrị nwere ike ịnwe obere ọla dị arọ a na-akpọ lead na cadmium. Ndị a bụ ihe osisi koko na-amịkọrọ site n'ala ebe ọ na-etolite. Ikpughe ọla ndị a dị arọ ogologo oge adịghị mma maka ahụike. Nke a nwere ike imetụta ụmụaka na ndị nne dị ime karịsịa. Ya mere, ọ dị mkpa ịhọrọ ngwaahịa a pụrụ ịtụkwasị obi ma dị mma.

Ụzọ isi tinye chocolate gbara ọchịchịrị n'ime nri gị

A na-ejikarị chocolate gbara ọchịchịrị eme ihe dị ka achịcha, pudding, na kuki. Mana e nwekwara ụzọ dị mma isi tinye ya na nri gị. Lee echiche ole na ole:

• Rie obere iberibe chocolate gbara ọchịchịrị na mkpụrụ osisi ọhụrụ.
• Tinye obere chocolate gbara ọchịchịrị gbazee na oat ụtụtụ gị.
• Tinye otu ngaji chocolate gbara ọchịchịrị na unere na blender wee mee ka ọ dị ka aịs krim dị ụtọ ma dị mma.

Ọ bụrụ na ị nwere nsogbu ahụike (dịka ọmụmaatụ, ọrịa shuga, ọrịa obi), ọ dị oke mkpa ka ị gwa dọkịta gị okwu tupu ị tinye chocolate gbara ọchịchịrị na nri gị.