Kedu ihe ị na-erikarị maka nri ụtụtụ? Achịcha, osikapa, ma ọ bụ ihe dị ka oatmeal? Ndị a bụ nri ọdịnala anyị. Mana ị nwere ike ịhụla na n'oge na-adịbeghị anya, ọtụtụ mmadụ, ọkachasị ndị nwere nchegbu banyere ahụike ha, na-agbakwụnye oat na nri ụtụtụ ha. Ụfọdụ ndị chere na oat bụ nri na-adịghị atọ ụtọ, nke na-adịghị mma. Mana n'eziokwu, nke ahụ bụ nnukwu echiche efu. Oat bụ nri dị oke mma nke jupụtara na uru nri. Taa, ka anyị kwuo maka ọka bara uru a na-akpọ oat na uru dị egwu ọ na-enye n'ahụ anyị.
Ka anyị buru ụzọ hụ, kedu ihe bụ oat ndị a?
N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, oat bụ ụdị ọka a na-akọ n'ubi paddy. Dịka osikapa na millet anyị. Ihe pụrụ iche nke a bụ na ọ chọghị ọtụtụ ihe oriri dị ka wit ma nwee ike ito nke ọma ọbụlagodi n'ebe oyi na-atụ ntakịrị.
Mgbe anyị zụtara oat n'ụlọ ahịa, anyị na-ahụ ụdị dị iche iche. A na-eme ha dịka otu esi ahazi oat kernel.
- A naghị ahazi ya nke ọma: Ndị a bụ ndị kacha yie oatmeal ma na-edozi ahụ nke ọma. Ihe atụ gụnyere oat e ji ígwè kpụọ na oat a kpụkọrọ akpụkọ. Ha na-ewe obere oge iji sie nri.
- Oats Ngwa Ngwa/Ngwa Ngwa: Ndị a bụ ngwugwu anyị na-azụtakarị n'ụlọ ahịa. A na-edozi ha nke ọma, yabụ enwere ike ịkwadebe ha ngwa ngwa. Mana cheta na uru nri na-ebelata ntakịrị n'oge nhazi. Ya mere, ọ ka mma mgbe niile ịhọrọ ụdị oats nke a na-edozi obere obere dịka o kwere mee.
Uru ahụike dị egwu nke iri oat
Oat abụghị naanị nri na-eju afọ. Ha dị ka ihe na-edozi ahụ jupụtara na vitamin, mineral, protein, na eriri, nke dị oke mkpa maka ahụ anyị. Ka anyị leba anya n'uru ndị a otu otu.
Ezigbo maka ahụike afọ!
Oat nwere ụdị eriri pụrụ iche nke a na-akpọ beta-glucan , nke dị mma nke ukwuu maka eriri afọ anyị.
- Na-egbochi afọ ntachi: Eriri a na-enyere aka na mmegharị afọ. Oat bụ ezigbo ngwọta maka ndị na-arịa afọ ntachi ugboro ugboro.
- Na-akwalite nje bacteria dị mma: N'ime eriri afọ anyị, nje bacteria dị mma bara uru nye ahụ anyị. Eriri beta-glucan a bụ ezigbo nri maka nje bacteria ndị ahụ. Nke a na-enyere aka belata ihe mgbaàmà nke nsogbu eriri afọ, dịka Irritable Bowel Syndrome (IBS).
Nri dị mma maka ibelata cholesterol dị njọ
Kọlesterol bụ nsogbu ọtụtụ mmadụ nwere taa. Beta-glucan fiber dị na oat, nke anyị kwuru maka ya na mbụ, na-enyere aka nke ukwuu n'ibelata ọkwa cholesterol ọjọọ (LDL) n'ahụ.
Cheedị echiche, ụdị eriri a na-emepụta jel n'ime eriri afọ, na-ejikọ cholesterol na bile acid n'ime nri anyị na-eri ma na-achụpụ ha n'ahụ. Nke a na-ebelata nnabata cholesterol n'ime ọbara.
Enyi kacha mma n'obi
Oat nwere ụdị antioxidant pụrụ iche a na-akpọ avenanthramides . A naghị ahụ ha na mkpụrụ ndị ọzọ. Ha nwere ọtụtụ uru maka obi anyị:
- Na-ebelata mbufụt n'ahụ.
- Oat na-enyere aka ime ka arịa ọbara dị jụụ ma chịkwaa ọbara mgbali elu, nke nwere ike inye aka belata ihe ize ndụ nke ọrịa obi.
Na-enyekwa aka n'ịchịkwa shuga dị n'ọbara.
Oat bụ nri dị mma nke ukwuu maka ndị nwere ọrịa shuga. Agbanyeghị, e nwere ihe ole na ole ị ga-akpachara anya na ha.
Ndekọ glycemic nke oat a na-edozighị nke ọma dị obere ruo ọkara. N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, nke a pụtara na mgbe e risịrị ha, ọkwa shuga dị n'ọbara anaghị ebili na mberede. Ọ na-eme nwayọ nwayọ.
Ihe dị oke mkpa: Ọ bụrụ na ị nwere ọrịa shuga, zere oat ozugbo nke nwere shuga na ihe ndị ọzọ. Ha nwere nnukwu glycemic index. Dịka ọ dị n'ihe ọ bụla, ọ dị mma ka ị gwa dọkịta gị okwu tupu ị tinye oat na nri gị.
Ezigbo maka njikwa ibu
Oat bụ nri dị mma maka onye na-achọ ifelata. Eriri dị na oat na-eme ka afọ ju gị ọbụlagodi mgbe ị risịrị obere nri. Nke a na-enyere aka ịchịkwa oke oriri na iri oke nri. Iri oat ole na ole n'ụtụtụ ga-enyere gị aka izere nri ndị na-adịghị mkpa n'etiti nri.
| Ihe na-edozi ahụ | Ihe dị ka ọkara iko oat esiri esi nwere: |
|---|---|
| Kalori | Ihe dị ka iri itoolu na ise |
| Protein | gram 5 |
| Abụba | gram 3 |
| Kabọhaịdret | gram 27 |
| Eriri | gram 4 |
| Shuga | 1 gram |
Tinyere nke ahụ, oat nwere ọtụtụ ihe ndị dị mkpa maka ahụ anyị, dịka manganese, phosphorus, copper, na vitamin B1.
Chee echiche banyere ihe ndị a mgbe ị na-eri oat
N'agbanyeghị otú ọka wit si dị mma, e nwere ihe ole na ole ị ga-akpachara anya na ha.
- Mmetụta Gluten: Oats anaghị enwe gluten n'onwe ya. Agbanyeghị, ụlọ ọrụ ndị na-emepụta oats na-amịpụtakarị ọka ndị ọzọ, dị ka wit, nke nwere gluten. Nke a nwere ike ibute obere gluten ịgwakọta na oat. Ọ bụrụ na ị nwere nsogbu mmetụta gluten, dị ka ọrịa Celiac , họrọ oat ndị akpọrọ "Enweghị Gluten."
- Kpachara anya maka shuga na nnu: Dịka anyị kwuru na mbụ, ngwugwu 'Instant Oats' dị ụtọ dị n'ụlọ ahịa na-enwekarị shuga na nnu. Iri ha mgbe niile nwere ike ime ka uru ahụike nke oats ghara ịdị mma. Ya mere, na-agụ akwụkwọ ahụ mgbe niile. Ihe kacha mma ị ga-eme bụ ịzụta oats nkịtị ma mee ka ha dị ụtọ n'ụlọ site n'itinye mkpụrụ osisi (unere, apụl, mkpụrụ vaịn), ihe na-esi ísì ụtọ dị ka ogbugbo sinamọn, na mkpụrụ.
Ụzọ ụfọdụ dị ụtọ isi tinye oat na nri gị
E wezụga ime ya na mmiri ara ehi maka nri ụtụtụ, e nwere ọtụtụ ụzọ ndị ọzọ ị ga-esi tinye oat na nri gị! Lee echiche ole na ole:
- Mgbe ị na-eme ihe dị ka cutlets na meatballs, gbalịa itinye oat kama achịcha.
- Ọ bụrụ na ị na-eme ihe ụtọ, mee kuki oat kama ime ihe ụtọ na-adịghị mma.
- Tinye obere oat na ngwakọta pancake.
- Tinye obere oat, mkpụrụ osisi, na mkpụrụ osisi n'ime yogọt maka nri ụtụtụ dị ụtọ ma na-edozi ahụ.
- Tinye obere oat n'ime mmiri ara ehi ma ọ bụ yogọt n'abalị (Oats n'abalị), ma rie ha n'ụtụtụ echi ya.
Ozi Ibuga n'Ụlọ
- Oat bụ nri bara ezigbo uru nke juputara na eriri, vitamin, mineral, na protein.
- Iri nri mgbe niile na-enyere aka ịchịkwa ihe egwu nke ọrịa obi, ọkwa cholesterol dị njọ, na ọkwa shuga dị n'ọbara, yana ibu ahụ.
- Gbalịa mgbe niile ịhọrọ ụdị oat a na-anaghị ahazi nke na-enweghị shuga ma ọ bụ nnu agbakwunyere.
- Ọ bụrụ na ị nwere nsogbu ahụike kpọmkwem, dịka ọrịa shuga ma ọ bụ nsogbu nri gluten, ọ dị oke mkpa ịkpọtụrụ dọkịta gị tupu ị tinye oat na nri gị.
💬 Comments (0)
Ọnweghị nkwupụta ọ bụla ebiputela. Tinye okwu gị ebe a maka oge mbụ.
Tinye okwu gị