Onye nwere ọrịa shuga ò nwere ike ghara iri ihe ụtọ? Ka anyị chọpụta ma ọ bụ eziokwu ma ọ bụ na ọ bụghị!

Ọtụtụ mmadụ na-eche na ọ bụrụ na ha arịa ọrịa shuga, ha agaghị enwe ike iri ihe ụtọ ọzọ. Mgbe ha hụrụ achịcha ma ọ bụ achịcha, ọnụ ha na-agba mmiri, mana ha anaghị eri ya n'ihi na ha na-atụ egwu ịrịa ọrịa. Ụfọdụ ndị na-eche na ọrịa shuga chọrọ naanị iri nri pụrụ iche na-agwụ ike. Mana ọ̀ bụ otú ahụ ka ọ dị n'ezie? Ọrịa shuga ọ̀ bụ ọrịa nke chọrọ ka ị kwụsị iri nri kpamkpam? Mba. Ihe kacha mkpa bụ ịghọta ihe ị ga-eri, ole ị ga-eri, na mgbe ị ga-eri ya. Ka anyị kwuo maka nke a nke ọma.

À machibidoro nri dị ụtọ kpamkpam?

Nke a bụ otu n'ime echiche ndị kachasị na-ezighị ezi gbasara ọrịa shuga. N'oge gara aga, ndị dọkịta na-ekwu na ndị nwere ọrịa shuga ekwesịghị iri ihe ụtọ dị ka swiit, achịcha, na achịcha. Mana ugbu a nkwenye ahụ agbanweela. Nnyocha ọhụrụ achọpụtala na ọ bụghị naanị ihe anyị na-eche dị ka shuga, kamakwa nri ndị nwere starch, dị ka nduku na achịcha, nwere ike ibuli ọkwa glucose ọbara ngwa ngwa.

N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, ahụ gị na-eche banyere shuga na starch dị ka otu ihe. Ihe ndị a bụ ihe anyị na-akpọ carbohydrates .

Ihe kacha mkpa bụ ijikwa ọnụọgụ carbohydrates ị na-eri ma họrọ nke kacha mma, nke kacha mma, kama ịkwụsị shuga kpamkpam.

Cheedị echiche na ị gara agbamakwụkwọ. N'ebe ahụ, ị ​​nwere ike iri obere achịcha. Mana ọ bụrụ na ị ga-eri ya, ị ga-ebelata osikapa, poteto, ma ọ bụ achịcha ị na-eme atụmatụ iri n'oge ahụ. Nke ahụ pụtara na ị na-eji otu carbohydrate dochie nke ọzọ.

Mana ọ bụrụ na ị nwere afọ ojuju, ị nwere ike ịhọrọ ihe ọṅụṅụ, ihe ụtọ, na ihe ụtọ e ji ihe na-atọ ụtọ eme (ihe nnọchi shuga) . Ọtụtụ n'ime ha enweghị carbohydrates ma ọ bụ kalori. Ya mere, ha agaghị emetụta atụmatụ nri gị nke ukwuu.

Mana e nwere ihe ọzọ dị mma. Ọ bụrụ na ị belata shuga na nri dị ụtọ gị ruo izu ole na ole, ahụ gị na uto gị ga-amara ya. Mgbe nke ahụ gasịrị, ị gaghị enwe agụụ maka ihe ụtọ dịka ị na-enwebu. Ọbụna iri mkpụrụ osisi ọhụrụ ga-amalite ịtọ ụtọ ma na-eju afọ.

Ọ dị mma ịṅụ obere mmanya?

Nke a bụkwa ajụjụ ọtụtụ mmadụ na-ajụ. Azịza ya bụ na ọ dị mma iwere ya n'ime oke . Mana enwere ihe ndị a ga-eme maka nke ahụ.

Ọ bụrụ na ị na-aṅụ mmanya na-aba n'anya, ị kwesịrị ịma ihe ndị a:

• Ị kwesịrị ijide n'aka na shuga dị n'ọbara gị na-ebelata. Ịṅụ mmanya mgbe shuga dị n'ọbara gị na-enweghị ike ịchịkwa nwere ike ịdị ize ndụ.
• Ọ bụrụ na ọrịa shuga na-akpata mmerụ ahụ akwara gị, ị kwesịrị izere ịṅụ mmanya na-aba n'anya.
• Ihe kacha mkpa bụ ịgwa dọkịta gị okwu ma nweta ikike tupu ị ṅụọ mmanya.

Ọ bụrụ na dọkịta gị ekwe ka o mee ya, ị nwere ike ịṅụ obere ego. Ọnụ ego a na-atụkarị aro bụ:

• Maka ụmụ nwanyị: otu ihe ọṅụṅụ ọkọlọtọ kwa ụbọchị
• Maka ụmụ nwoke: ihe ọṅụṅụ abụọ a na-aṅụ kwa ụbọchị

Ka anyị kọwaa ihe "ihe ọṅụṅụ nkịtị" bụ.

Ọ̀ bụ eziokwu na iri ọtụtụ eriri na-enyere aka ịchịkwa shuga dị n'ọbara?

Ee, akụkọ a bụ eziokwu. Iri nri nwere eriri bara ụba (ihe karịrị gram 50 kwa ụbọchị) nwere ike inye aka belata shuga dị n'ọbara.

Kedu ka nke ahụ si eme?

Ọ dị mfe. Nri ndị nwere eriri na-ewe oge ka ahụ anyị gbarie. Ya mere, a na-amịkọrọ glucose (ụdị shuga) dị na nri ndị ahụ nwayọọ nwayọọ, kama ịtọhapụ ya n'ime ọbara n'otu oge. Nke a na-enyere aka ịchịkwa mmụba shuga dị n'ọbara.

E nwere uru ndị ọzọ dị na iri ọtụtụ eriri:

• Na-enyere aka belata ọkwa cholesterol dị n'ọbara.
• Na-enyere gị aka ifelata.
• A na-achịkwa iri nri n'ụzọ na-enweghị isi n'ihi na ị na-enwe afọ ojuju ọbụlagodi mgbe ị risịrị obere nri.
• Na-ewepụ nsogbu dịka afọ ntachi.

Kedu nri ndị nwere oke eriri?

• Mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ọhụrụ (karịsịa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ)
• Achịcha na brek e ji ọka zuru ezu mee
• Mkpụrụ osisi dịka agwa, peas, na lentil
• Ọka bali, oat

Mana kpachara anya. Mgbe ụfọdụ, nri ndị e dere "nwere eriri" nwekwara ike ịnwe shuga agbakwunyere. Ya mere, ọ dị mkpa ịgụ akwụkwọ e dere tupu ịzụta nri.

Ọ dị ize ndụ iri oke protein?

Protein dị oke mkpa nye ahụ anyị. Agbanyeghị, maka ụfọdụ ndị ọrịa mamịrị, iri nri nwere nnukwu protein nwere ike ịdị ize ndụ. Karịsịa, ọ bụrụ na ị nwere nsogbu akụrụ , ịkwesịrị ịkpachara anya nke ọma gbasara nke a.

Ọbụna nnukwu òtù dịka American Diabetes Association na-ekwu na ọ bụrụ na mmadụ enwee nsogbu akụrụ, ha kwesịrị inweta naanị ihe dị ka pasentị iri na ise na iri abụọ nke kalori ha na-eri kwa ụbọchị site na protein.

Agbanyeghị, iji mara kpọmkwem ọnụọgụ protein kwesịrị ekwesị maka gị, ọ kacha mma ịgwa dọkịta gị okwu.

Mee nhọrọ dị mma ma a bịa n'ihe gbasara protein. Kama iri anụ nwere abụba, họrọ:

• Mkpụrụ osisi dịka agwa na peas
• Azụ
• Ọkụkọ na-enweghị akpụkpọ ahụ

Ọ bụrụ na ịchọrọ ifelata, naanị ihe ị ga-eme bụ ibelata kalori ị na-eri kwa ụbọchị site na ihe dị ka 500 mgbe ị na-eri nri kwesịrị ekwesị. Ime nke a ga-enyere gị aka ifelata ihe dị ka 10% nke ibu ahụ gị n'etinyeghị akụrụ gị n'ihe ize ndụ.