Ị nwere ọrịa shuga? Mgbe ahụ, o nwere ike ị maara otú nri si dị mkpa iji chịkwaa shuga dị n'ọbara gị. O nwere ike ị nụla maka nri "vegan". Ọtụtụ mmadụ na-eche na nke a bụ naanị maka ịghara iri anụ na azụ. Mana kedu ka nke a si emetụta onye nwere ọrịa shuga n'ezie? Ọ dị mma maka ahụike n'ezie? Ka anyị kwuo maka ya n'ụzọ dị mfe ma doo anya.
Nke mbụ, ka anyị hụ, kedu nri ndị anaghị eri anụ dị mma?
"Vegan" bụ akụkụ nke nri ndị anaghị eri anụ. N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, ọ pụtara ịghara iri ihe ọ bụla sitere n'anụmanụ. Nke ahụ pụtara ọ bụghị naanị anụ, azụ, na anụ ọkụkọ, kamakwa ihe ọ bụla sitere n'ime mmiri ara ehi dịka àkwá, mmiri ara ehi, na cheese. Ụfọdụ ndị anaghị eri anụ anaghị eri mmanụ aṅụ.
Mana ihe dị mkpa ebe a bụ na ọ bụghị nri niile akpọrọ "vegan" dị mma. Chee echiche banyere ya, ụfọdụ bisikiiti, chips, na achịcha ọcha dị n'ụlọ ahịa nwere ike ịbụ ndị vegan. Mana ha nwere ntụ ọka a nụchara anụcha, shuga, na starch, nke pụtara na ha enweghị ihe oriri na eriri. N'ezie, nri ndị a nwekwara ike ibute ọrịa shuga nke ụdị nke abụọ.
Ya mere, iji rite uru n'ezie site na nri ndị anaghị eri anụ, anyị kwesịrị ịhọrọ nri ndị sitere n'okike, zuru oke na nke a na-anaghị edozi nke ọma dịka o kwere mee.
Ka anyị leba anya n'ihe kacha mma ị ga-etinye na nri gị.
| Ụdị nri | Ihe atụ na nkọwa dị mfe |
|---|---|
| Mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri | Mkpụrụ osisi ọhụrụ, akwụkwọ nri ndụ (dịka akwụkwọ nri, kale), na akwụkwọ nri ndị ọzọ niile. |
| Mkpụrụ osisi | Ihe ndị dị ka lentil, chickpeas, agwa ndụ ndụ, na peas. Ndị a bara ụba nke ukwuu na protein. |
| Mkpụrụ zuru oke | Osikapa aja aja na bran, oat, buckwheat, na achịcha ọka dum. |
| Mkpụrụ na Mkpụrụ | Ihe dị ka cashew, ahụekere, almọnd, mkpụrụ flax, na mkpụrụ chia. |
| Ngwaahịa soya | Ihe dị ka tofu na tempeh bụ ezigbo nhọrọ maka protein. |
| Nri ndị nwere nri agbakwunyere | Mmiri ara ehi e tinyere n'ime mmiri ara ehi na ọka ndị nwere obere shuga ma tinyekwuo vitamin na mineral. |
Kedụ uru dị n'ụdị nri a maka onye nwere ọrịa shuga?
Abụba juru eju, nke a na-ahụ n'ime ihe anụmanụ, na-eme ka ahụ anyị na-agbawa ma na-ebute ọrịa obi. Nke a na-emekwa ka ohere nke iguzogide insulin na ọrịa shuga nke ụdị nke abụọ dịkwuo elu.
Agbanyeghị, nri ndị anaghị eri anụ dị mma nwere abụba na-enweghị afọ ojuju sitere na osisi. Nri ndị sitere na osisi nwekwara eriri, antioxidants, mineral, na polyphenols. Nri ndị a na-echebe gị pụọ na ọrịa shuga ma na-enyere aka ijikwa ọkwa glucose dị n'ọbara gị.
Lee ụfọdụ uru ndị ọzọ nchọpụta chọpụtara:
- Nyere aka ịchịkwa neuropathy nke ọrịa shuga na-akpata.
- Mbelata ọkwa cholesterol dị n'ọbara.
- Nyere aka ibelata ibu arọ ahụ.
- Inyere gị aka ịchịkwa ọkwa A1c gị (ọkwa shuga dị n'ọbara nkezi n'ime ọnwa 2-3 gara aga).
- Imeziwanye mmetụta insulin.
- Ibelata ọbara mgbali elu.
- Na-enyere aka ịchịkwa ọrịa metabolic syndrome.
- Nyere aka na uto nke nje bacteria bara uru n'ime eriri afọ anyị.
Ihe dị oke mkpa: Ọ bụrụ na ị gbanwee nri gị ma felata, ọnụọgụ insulin ma ọ bụ ọgwụ shuga ị chọrọ nwere ike ịgbanwe. Ya mere, oge ọ bụla ị felata kilogram ise, gakwuru dọkịta gị ma gwa ya. Ọ ga-ekpebi ma ịchọrọ ibelata dose ọgwụ gị.
Nke a ọ dịkwa mma maka ndị nwere ọrịa shuga nke ụdị nke mbụ?
Nke a bụ ihe anyị kwesịrị ịghọta nke ọma. Nri ndị anaghị eri anụ nke ọma enweghị ike ịgwọ ọrịa shuga gị kpamkpam. Agbanyeghị, ọ nwere ike inyere aka mee ka ọkwa shuga dị n'ọbara gị dịkwuo mma. Ọ bụrụ na ị belata ibu, ọ nwere ike ibelata ọkwa shuga dị n'ọbara gị. Nke a nwere ike ịchọ ka ị gbanwee ọnụọgụ insulin ị na-aṅụ. Ya mere, ọ bụrụ na ị mee mgbanwe ọ bụla na nri gị ma ọ bụ ibu ahụ gị, ọ kacha mma ka gị na dọkịta gị kparịta ihe niile ma soro ndụmọdụ ya .
È nwere ihe ize ndụ ọ bụla dị na ya? Gịnịkwa gbasara enweghị nri na-edozi ahụ?
Ọ bụrụ na ị nwere ọrịa shuga nke ụdị nke mbụ ma ọ bụ nke abụọ, ọ dị mma ịgbaso nri ndị anaghị eri anụ nke e mere atụmatụ ya nke ọma . Agbanyeghị, nri ndị sitere na osisi nwere ike ghara inwe ụfọdụ ihe oriri ma e jiri ya tụnyere nri anụmanụ. Mana echegbula onwe gị, ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ nke ọma, ị nwere ike nweta ihe niile ahụ gị chọrọ. E nwere ihe atọ ị ga-eme:
1. Hazie nri gị nke ọma.
2. Inweta kalori na protein kwesịrị ekwesị maka ahụ gị.
3. Iri ụdị nri dị iche iche (ọ bụghị naanị otu ihe ahụ).
Mgbe ụfọdụ, dọkịta gị nwekwara ike ịgwa gị ka ị ṅụọ ihe mgbakwunye vitamin. Ka anyị leba anya n'otú esi enweta ụfọdụ ihe oriri dị mkpa site na nri sitere na osisi.
| Nri dị mkpa | Ụzọ isi nweta nri ndị anaghị eri anụ |
|---|---|
| Protein | Onye toro eto chọrọ ihe dị ka gram 46-56 nke protein kwa ụbọchị. Ị nwere ike imezu ihe mgbaru ọsọ a site n'iri lentil, chickpeas, agwa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ngwaahịa soy (tofu), na mkpụrụ dị iche iche n'ụbọchị niile. Tinye ihe nwere protein dị elu na nri isi ọ bụla. |
| Calcium na vitamin D | Jiri mmiri ara ehi soy siri ike, mmiri ara ehi almond, wdg. Ị nwere ike iji ụdị mmiri ara ehi a kama iji mmiri mgbe ị na-eme oatmeal n'ụtụtụ. Almond nwekwara calcium. |
| Vitamin B12 | Nke a bụ vitamin nke ndị anaghị eri anụ kwesịrị ịkpachara anya karịsịa. Nri sitere na osisi anaghị enwe B12 n'onwe ha. Ọka ndị e ji ihe ndị dị ndụ sie ike, yist na tempeh bụ isi iyi nke B12. Agbanyeghị, ọ bụrụ na ị nwere nchegbu ọ bụla, ọ kacha mma ịgwa dọkịta gị ka o jide n'aka na ị na-enweta ihe zuru oke. |
Ọ dị mma, m ga-achọ ịnwale nke a. Gịnị ka m ga-eme ugbu a?
Ọ bụrụ na ị na-eche echiche ịgbanwe gaa na nri ndị anaghị eri anụ, ihe mbụ ị ga-eme bụ ịgwa dọkịta gị gbasara ya. Ọ ka mma ma ọ bụrụ na ịchọta onye na-ahụ maka nri nke nwere ahụmịhe n'ịrụ ọrụ na ndị nwere ọrịa shuga.
Ozugbo ị malitere iri nri a, ọ dị mma ka ị nwalee ọbara ma ọ dịkarịa ala otu ugboro n'afọ. Dọkịta gị nwere ike ịlele ọkwa vitamin B12, iron, vitamin D, na calcium gị iji jide n'aka na nri gị na-aga nke ọma. Ọ bụrụ na enwere ụkọ nri ọ bụla, ọ nwere ike ịgwa gị gbasara vitamin ma ọ bụ ihe mgbakwunye ndị ọzọ ị chọrọ.
Ozi Ibuga n'Ụlọ
- Nri ndị anaghị eri anụ nke e mere atụmatụ ya nke ọma nwere ike inye aka ịchịkwa ọrịa shuga. Agbanyeghị, nri ndị anaghị eri anụ anaghị aba uru.
- Nke a abụghị ọgwụgwọ zuru oke maka ọrịa shuga, mana ọ na-enyere aka nke ukwuu n'ịchịkwa ọkwa shuga dị n'ọbara na ibu ya.
- Karịsịa ma ọ bụrụ na ị na-aṅụ ọgwụ maka ọrịa shuga, jide n'aka na ị ga-agwa dọkịta gị okwu tupu ị gbanwee ihe ọ bụla dị mkpa na nri gị.
- Ọ bụrụ na ị na-agbaso nri ndị anaghị eri anụ, lebara anya nke ọma na nri ndị dị ka protein, vitamin B12, calcium, na vitamin D.
- Na-akpakọrịta mgbe niile na dọkịta gị iji lelee ahụike gị anya.
💬 Comments (0)
Ọnweghị nkwupụta ọ bụla ebiputela. Tinye okwu gị ebe a maka oge mbụ.
Tinye okwu gị