Ofurboðberi heilans: Það sem þú þarft að vita um glútamat!

Hefur þú einhvern tíma velt því fyrir þér hvernig upplýsingar flytjast fram og til baka í heilanum þínum? Þegar við lærum eitthvað nýtt, þegar við minnumst einhvers gamals, þá er til lítill en mjög mikilvægur efnaboðberi sem hjálpar okkur að gera allt þetta að aftan. Það kallast glútamat . Reyndar, án þess, væri heilinn okkar í algjöru rugli. Í dag munum við því ræða hvað þetta glútamat er, hvaða hlutverki það gegnir í líkama okkar, sérstaklega í heilanum, hvers vegna það er ómissandi, en einnig hvaða vandamál geta stundum komið upp ef magn þess eykst eða minnkar. Mjög einfaldlega munum við ræða allt þetta á þann hátt að þú getir skilið.

Hvað nákvæmlega er glútamat?

Einfaldlega sagt er glútamat taugaboðefni . Hugsið um taugaboðefni sem litla boðbera sem flytja skilaboð milli taugafrumna (taugafrumna) í heilanum okkar. Þetta eru þau sem flytja upplýsingar og merki frá einni taugafrumu til annarrar.

Í heilanum okkar er glútamat aðal örvandi taugaboðefnið . „Örvandi“ þýðir að það örvar taugafrumu, sem þýðir að það „vekur hana“. Þá aukast líkurnar á að þessi skilaboð berist til næstu taugafrumu. Það er eins og að vekja einhvern með því að banka upp á hjá honum. Þannig er glútamat nauðsynlegt til að heilinn starfi rétt.

Nú gætirðu verið að velta fyrir þér hvernig og hvar þetta glútamat er framleitt. Glútamat er endurunnið og myndað á ný í heilanum okkar af sérstakri tegund frumu sem kallast glialfrumur . Glialfrumur eru tegund stuðningsfruma sem hjálpa, næra og vernda taugafrumur í heilanum. Þessar glialfrumur taka notað glútamat og breyta því í annað efnasamband sem kallast glútamín . Þegar þetta glútamín nær aftur til enda taugafrumnanna breytist það aftur í glútamat. Er þetta ekki mjög magnað ferli?

Ekki nóg með það, heldur er glútamat einnig nauðsynlegt fyrir framleiðslu annars mikilvægs taugaboðefnis, gamma-amínósmjörsýru (GABA) . GABA er þekkt sem „róandi“ taugaboðefnið. GABA hjálpar við hluti eins og svefn, slökun, kvíðastjórnun og vöðvastarfsemi. Þannig að þó að glútamat sé örvandi annars vegar, þá stuðlar það einnig að framleiðslu róandi efnis hins vegar.

Glútamat er ekki bara taugaboðefni. Það er líka amínósýra. Amínósýrur eru grunnbyggingareiningar próteina. Eins og byggingareiningar. Glútamat er algengasta amínósýran í líkama okkar. Í líkamanum er glútamat framleitt og geymt í vöðvavef.

Einnig hefur þú líklega heyrt um glútamat oftast vegna aukefnisins monónatríumglútamats (MSG) . Glútamat finnst einnig í bragðefninu MSG í matvælum.

Hvernig virkar þetta glútamat? Það er ótrúlegt!

Taugaboðefni eins og glútamat eru framleidd af taugafrumunum sjálfum. Þau eru geymd í litlum sekkjum sem kallast taugamótablöðrur á taugasímaenda taugafrumunnar. Hugsið um þetta sem litlar loftbólur. Ein loftbóla getur innihaldið þúsundir þessara taugaboðefnasameinda!

Þegar skilaboð eða merki ferðast eftir taugafrumu, veldur rafsegulfræðileg eðli merkisins því að þessar litlu blöðrur, fylltar með glútamati, opnast og losa glútamatið sitt í lítið vökvafyllt gat sem kallast taugamót milli tveggja taugafrumna. Það er eins og brú. Hinum megin við þetta gat er næsta taugafruma. Nú þarf þetta glútamat að fara og bindast sérstökum viðtökum á hinni taugafrumunni sem taka við skilaboðunum. Það er eins og lykill sem passar í lás. Þegar það er tengt veldur glútamatið einhverri breytingu eða aðgerð í næstu taugafrumu. Þá halda skilaboðin áfram að ferðast frá taugafrumu til taugafrumu.

Ólíkt flestum öðrum taugaboðefnum getur glútamat tengst fjórum mismunandi viðtökum ! Hugsaðu um það eins og að opna fjóra lása með einum aðallykli. Þessi hæfileiki gerir glútamati kleift að hafa fjölbreytt áhrif um allan heilann og eiga samskipti við aðrar taugafrumur. Glútamat ber ábyrgð á meira en 90% af örvunarstarfsemi í mannsheilanum. Geturðu ímyndað þér hversu mikilvægt það er?

Inni í heilanum okkar sameinast taugafrumur og mynda litlar rásir. Þessar litlu rásir hjálpa til við smærri verkefni eins og að rifja upp minningar. Og stærri og víðtækari net hjálpa til við stór og flókin verkefni eins og að sjá, heyra og hreyfa sig. Glútamat er aðal taugaboðefnið sem flytur efnaboð í gegnum þessi rásir og net. Virkni glútamats við taugamótin milli taugafrumna styrkir eða veikir samskiptaboðin milli þessara frumna. Það hefur bein áhrif á hvernig viðkomandi verkefni er framkvæmt. Ef glútamat losnar ekki á réttum tíma, á réttum stöðum og í réttu magni, skerðist samskipti. Á sama hátt, ef glútamat verður of hátt, getur það skemmt taugafrumur og skemmt samskiptanetið sjálft.

Hvaða þjónustu veitir glútamat líkama okkar?

Hér eru nokkur af mikilvægum hlutverkum glútamat í líkama okkar:

• Nám og minni:Eins og við nefndum áðan, þar sem glútamat getur haft samskipti við fjóra mismunandi viðtaka, hefur það meiri möguleika á að senda skilaboð á milli taugafrumna með góðum árangri og skjótum árangri. Þessi hraða merkjaskipti og upplýsingavinnsla er afar mikilvæg fyrir nám og minni. Ekki nóg með það, heldur gerir glútamat taugafrumum einnig kleift að tengja tengdar upplýsingar hver við aðra. Þetta er grundvöllur minnisins. Hugsaðu um það, þegar þú lærir eitthvað nýtt myndast nýjar leiðir í heilanum.
• Orkugjafi fyrir heilafrumur: Þegar glúkósi, aðalorkugjafi líkamans, er lágur, getur glútamat veitt heilafrumunum orku. Það er eins og varaaflgjafi.
• Efnaboðberi: Þetta er aðalhlutverk þess. Glútamat hjálpar til við að senda efnaboð milli taugafrumna.
• Stjórnun svefn-vökuhringrásar: Samkvæmt dýrarannsóknum er glútamatmagn hátt þegar við erum vakandi og á meðan á „hraðhreyfingum augna“ (REM) svefns stendur. Heilbrigður svefn er nauðsynlegur fyrir heilbrigt líf.
• Sársaukamerki: Það er tengsl milli aukins magns glútamats og aukinnar sársaukaskynjunar. Þetta þýðir að þegar við meiðumst hjálpar það einnig til við að miðla þeim sársauka til heilans.

Hvernig eykst glútamat í heilanum okkar?

Stundum getur magn glútamats í heilanum orðið of hátt. Það geta verið nokkrar ástæður fyrir því:

• Of mikil losun glútamats úr taugafrumum.
• Glútamat losnar beint úr glialfrumum í heilanum og bætir við heildarmagn glútamats í heilanum.
• Umfram glútamat verður eftir í litla bilinu milli taugafrumna (taugamótinu). Þá halda margir glútamatviðtakar áfram virkir og taugafrumur geta haldið áfram að fá örvun.
• Viðtakarnir í taugafrumum verða ofnæmir fyrir glútamati. Þetta þýðir að jafnvel lítið magn af glútamatsameindum er framleitt til að örva þá.

Hvað gerist ef glútamat eykst? Þetta er hættulegt!

Ef magn glútamats í heilanum eykst of mikið geta taugafrumur orðið fyrir oförvun. Þessi oförvun getur skemmt eða jafnvel drepið heilafrumur . Í þessu tilviki er glútamat kallað örvunareitur . Það er að segja, það virkar bæði sem örvandi og eiturefni á sama tíma.

Aukið magn glútamats í heilanum hefur verið tengt við fjölda sjúkdóma, þar á meðal:

• Hliðarhnútaójafnvægi (Hliðarhnútaójafnvægi - Lou Gehrig-sjúkdómur):Í þessu tilfelli veikjast vöðvarnir smám saman.
• MS-sjúkdómur: Sjúkdómur sem hefur áhrif á taugakerfið.
• Alzheimerssjúkdómur: Þú hefur kannski heyrt um hann, algengan sjúkdóm sem veldur minnistapi.
• Parkinsonsveiki: Hefur áhrif á líkamshreyfingar, einkenni eins og skjálfti í útlimum geta komið fram.
• Huntingtonssjúkdómur: Arfgengur sjúkdómur sem eyðileggur heilafrumur.
• Heilablóðfall: Ástand sem orsakast af truflun á blóðflæði til heilans.
• Fibromyalgia: Veldur verkjum og þreytu um allan líkamann.
• Langvinn þreytuheilkenni: Langvarandi mikil þreyta.

Einnig eru talin geðheilbrigðisvandamál vera af völdum vandamála með framleiðslu eða notkun glútamats:

• Skapsveiflur og kvíðaraskanir .
• Einhverfa .
• Þunglyndi .
• Áráttu- og þráhyggjuröskun (OCD) er röskun sem einkennist af óæskilegum hugsunum og gjörðum .
Geðklofi er tilfinningaþrunginn .

Mikilvægt: Þó að ójafnvægi í glútamati geti verið ein orsök þessara sjúkdóma, þá eru þetta flókin ástand sem geta stafað af mörgum öðrum orsökum. Aðeins læknir getur gert nákvæma greiningu.

Hvað gerist þá ef glútamat minnkar?

Auk þess að auka glútamat er lækkun á glútamatmagni í heilanum einnig vandamál. Talið er að þetta geti leitt til eftirfarandi:

• Einbeitingarerfiðleikar : Erfiðleikar með að einbeita sér að vinnu eða námi.
• Andleg örmögnun : Heilinn er mjög þreyttur.
• Svefnleysi : Erfiðleikar við að sofna á kvöldin.
• Lítil orka : Tilfinningin er eins og ekkert sé til staðar.

Að lokum, það sem þarf að muna (skilaboð til að taka með heim)

Þú skilur nú líklega hversu mikilvægt og ómissandi taugaboðefnið glútamat er fyrir heilann og miðtaugakerfið. Glútamat gegnir lykilhlutverki í réttri starfsemi heilans, sérstaklega í mótun hluta eins og náms og minnis.

En það mikilvægasta er að glútamat verður að vera til staðar á réttum tíma, á réttum stöðum og í réttum styrk.Ef glútamat er til staðar í heilanum, á röngum stað, í of mikilli styrk, í of langan tíma, getur það skemmt eða jafnvel drepið heilafrumur. Sumir af þeim taugahrörnunarsjúkdómum sem við höfum rætt, eins og Parkinsonsveiki, Alzheimersveiki og Huntingtonsveiki, tengjast þessari oförvun taugafrumna. Vandamál með framleiðslu eða notkun glútamats geta einnig verið tengd geðheilbrigðisvandamálum, svo sem einhverfu, þunglyndi og geðklofa.

Þess vegna er mjög mikilvægt að vera meðvitaður um þennan ótrúlega efnaboðbera í líkama okkar. Ef þú hefur einhver vandamál eða efasemdir varðandi þetta er best að leita læknisráðs. Því að halda öllu þessu í jafnvægi er það mikilvægasta fyrir heilbrigt líf.

` Glútamat, heili, taugaboðefni, minni, nám, MSG, geðheilsa, taugasjúkdómur