Hvaða matvæli eru best fyrir heilaheilsu? (Matvæli fyrir heilaheilsu) Við skulum komast að því með vissu!

Við vitum öll að það sem við borðum og drekkum hefur áhrif á allan líkama okkar. En vissir þú að matur er alveg jafn mikilvægur fyrir heilann? Rétt eins og bíll þarfnast besta eldsneytis, þarf heilinn okkar einnig ákveðin næringarefni til að starfa rétt. Í dag skulum við því ræða um matvæli og góðar venjur sem geta hjálpað til við að halda heilanum okkar heilbrigðum, skarpum og virkum.

Hvernig getur matur hjálpað heilanum?

Vissir þú að heilinn notar mesta orku af öllum líffærum líkamans? Allt sem við gerum, hugsum og lærum krefst þessarar orku. Þessi orka kemur úr matnum sem við borðum. Einnig eru ákveðin næringarefni nauðsynleg fyrir heilafrumur til að vaxa, starfa rétt og viðhalda taugakerfinu.

Einfaldlega sagt er heilinn okkar mjög flókin og öflug vél. Ef hann fær ekki rétta næringu getur virkni hans skerst. Við skulum skoða hvaða nauðsynleg næringarefni eru.

Hvaða mataræði eru best fyrir heilbrigði heilans?

Munið að það er enginn „töframeðal“ sem getur bætt heilann. Það sem skiptir máli er hollt mataræði sem við fylgjum í heildina. Rannsakendur hafa fundið nokkur mataræði sem eru góð fyrir heilann sem og hjartað.

• Miðjarðarhafsmataræði: Mataræði sem er ríkt af grænmeti, ávöxtum, heilkorni, hnetum, fiski og ólífuolíu.
• DASH mataræðið (mataræði til að stöðva háþrýsting): Sjaldgæft mataræði með ávöxtum og grænmeti sem hjálpar til við að stjórna háþrýstingi.
• MIND mataræðið (Mediterranean-DASH íhlutun vegna taugahrörnunartöf ): Þetta er samsetning af tveimur megrunarkúrum sem nefnd eru hér að ofan, sérstaklega hönnuð til að miða að heilbrigði heilans.

Þessi þrjú mataræði innihalda öll eftirfarandi matvæli sameiginlega:

• Dökkgrænt grænmeti (eins og spínat, grænkál , grænkál)
• Heilkornavörur (brún hrísgrjón, hafrar, bygg)
• Feitir fiskur (lax, sardínur, síld)
• Kjúklingur
• Belgjurtir eins og baunir , kjúklingabaunir, linsubaunir
• Hnetur eins og möndlur, kasjúhnetur og valhnetur
• Ber (jarðarber, bláber)
• Ólífuolía

Sumir af bestu fæðutegundunum fyrir heilann

Þó að mataræðið í heild sinni sé mikilvægt, skulum við einnig vera meðvituð um nokkrar sérstaklega gagnlegar fæðutegundir sem eru fullar af næringarefnum sem heilinn þarfnast.

Feitur fiskur

Fiskur eins og lax, makríl, síld og sardínur eru ríkir af omega-3 fitusýrum . Þessar hollu olíur geta hjálpað til við að draga úr hættu á hjartasjúkdómum og heilasjúkdómum. Sumir taka fæðubótarefni sem innihalda lýsi, en rannsóknir sýna að það er áhrifaríkara að fá þessi næringarefni úr mat.

Hörfræ og Chia fræ

Þessar hnetur eru einnig ríkar af omega-3 og E-vítamíni. Einnig eru hnetur eins og valhnetur, möndlur og pistasíuhnetur mjög góðar fyrir heilann.

Avókadó

Avókadó er ofurávöxtur sem er fullur af E-vítamíni, C-vítamíni og fólínsýru . Þau eru líka frábær leið til að fá hollar fitur og omega-3.

Bláber

Þessi ávöxtur er ríkur af flavonoíðum og andoxunarefnum , sem hjálpa til við að bæta minni og stjórna bólgum í heilanum.

Heilkorn

Heilkornavörur eins og brún hrísgrjón, hafrar og bygg eru góð uppspretta kolvetna sem veita heilanum orku. Trefjarnar og vítamínin í þessum matvælum hjálpa einnig til við að vernda gegn hjartasjúkdómum.

Aðrar venjur sem eru mikilvægar fyrir heilaheilsu

Ekki aðeins matur, heldur einnig lífsstíll okkar er mjög mikilvægur til að viðhalda heilbrigðum heila.

• Forðist matvæli sem eru rík af sykri og fitu: Of mikil sykurneysla getur valdið því að heilinn finnur fyrir sljóleika og þreytu. Þetta er einnig kallað „heilaþoka“. Langtímaneysla á matvælum sem eru rík af sykri getur skaðað uppbyggingu heilans og leitt til sjúkdóma eins og öldrunar heilans og vitglöp .
• Forðist áfengi: Áfengi hefur áhrif á heilastarfsemi. Langvarandi mikil drykkja getur valdið varanlegum heilaskaða.
• Vertu virkur: Hreyfing hjálpar til við að stjórna líkamsþyngd, dregur úr hættu á hjartasjúkdómum og örvar framleiðslu vellíðunarefna í heilanum.
• Hættu að reykja: Reykingar eru ein helsta orsök hjartasjúkdóma, heilablóðfalls og krabbameins. Allt þetta hefur bein áhrif á heilsu heilans.
• Taktu lyfin nákvæmlega samkvæmt leiðbeiningum: Ef þú ert með annan sjúkdóm sem getur haft áhrif á heilann, svo sem skjaldkirtilssjúkdóm,Það er nauðsynlegt að taka lyfin sem læknirinn hefur ávísað nákvæmlega á réttum tíma.
• Æfðu núvitund: Að iðka núvitund og lifa í núinu getur hjálpað til við að róa hugann og bæta geðheilsu.