Il tuo intestino ha bisogno di una pausa? Parliamo della dieta elementare!

Anche voi soffrite spesso di problemi di stomaco? A volte, nonostante le medicine che assumete e la dieta che seguite, questo fastidio costante sembra non avere fine? In questi casi, concedere al nostro apparato digerente, ovvero all'intestino, un periodo di riposo completo può essere un'ottima soluzione. Proprio come concedere una vacanza a chi ha lavorato duramente. Un metodo medico che permette all'intestino di riposare è la "dieta elementare".

In parole semplici, cos'è la dieta elementare?

La dieta elementare è una speciale dieta liquida che fornisce un'alimentazione completa. Scompone i nutrienti di cui il nostro corpo ha bisogno, come proteine, grassi e carboidrati, nella loro forma più semplice, o "elementare" .

Pensaci, il nostro intestino deve fare un sacco di lavoro per digerire il cibo che mangiamo, giusto? Ma con questa dieta,

• Le proteine ​​vengono scomposte nelle loro unità più piccole , gli amminoacidi ,
• Il grasso viene scomposto in acidi grassi molto semplici (`trigliceridi a catena corta`) ,
• I carboidrati sono stati inoltre predigeriti in maltodestrine , un tipo di zucchero semplice.

Oltre a questi, sono state aggiunte anche vitamine, minerali ed elettroliti essenziali. Grazie a questa "digestione", questi nutrienti vengono assorbiti dall'organismo nella parte superiore del tratto digerente (all'inizio dell'intestino). Di conseguenza, le restanti parti dell'intestino hanno la possibilità di riposare completamente. Questo riposo è fondamentale per la guarigione dell'intestino danneggiato da malattie o interventi chirurgici. Il prodotto è disponibile in commercio in forma liquida o in polvere da sciogliere in acqua.

Per quali patologie è consigliata questa dieta?

Questa non è una tipica dieta dimagrante. I medici la raccomandano a chi soffre di gravi patologie intestinali o a chi si sta riprendendo da un intervento chirurgico all'intestino. Dare un po' di tregua all'intestino può aiutare a ridurre l'infiammazione, a bloccare le reazioni allergiche agli alimenti e a controllare la proliferazione batterica indesiderata.

Chi non dovrebbe seguire questa dieta?

Questo non è per tutti. Questi due in particolare devono stare molto attenti.

• Ad esempio, le persone con diabete che hanno difficoltà a controllare i livelli di zucchero nel sangue: questa dieta è ricca di carboidrati, che possono causare improvvisi picchi di glicemia.
• Persone che cercano di perdere peso: l'obiettivo non è ridurre la quantità di calorie assunte, ma cambiare il modo in cui vengono assunte. Pertanto, questo metodo non è adatto a chi vuole dimagrire.

Cosa bisogna fare prima di iniziare questa dieta?

Non è consigliabile iniziare questa dieta di propria iniziativa. A seconda delle condizioni di salute, il medico deciderà se è opportuno seguirla per un breve periodo, ad esempio tre giorni, o per diverse settimane. Indicherà inoltre la quantità giornaliera di questa dieta liquida da assumere, in base al fabbisogno calorico individuale.

Posso mangiare altri alimenti durante la dieta?

Se segui una dieta elementare completa, non puoi mangiare altri alimenti. L'obiettivo è ridurre al minimo l'attività intestinale, quindi mangiare altri cibi non ti aiuterà a raggiungere tale scopo. Tuttavia, potresti essere autorizzato a bere qualcosa come del tè naturale senza zucchero o latte.

A volte i medici raccomandano una "dieta semi-elementare", che significa assumere metà delle calorie giornaliere da questo liquido e l'altra metà da alimenti normali.

È un po' difficile, come si fa a riuscirci?

Bere la stessa quantità di liquidi ogni giorno può essere mentalmente impegnativo, ma tenerlo a mente può rendere le cose più facili.

• Da consumare ben freddo: questa polvere ha un sapore migliore se frullata con cubetti di ghiaccio e trasformata in un frullato.
• Bevi lentamente: bere troppo in una volta può provocare nausea. Quindi bevi a piccoli sorsi. Bevi molta acqua durante i pasti.
• Portalo con te quando esci: se porti con te un thermos di acqua calda, non avrai problemi anche se ti viene fame fuori casa.
• Dedicati a qualcos'altro: smetti di pensare al cibo e fai qualcosa che ti piace. Guarda un bel film, parla con un amico, leggi un libro.

Ci sono effetti collaterali? Dovrei preoccuparmi?

Nei primi giorni in cui inizi la dieta, potresti pensare: "Oddio, mi farà stare peggio?". Ma alcuni effetti collaterali possono in realtà essere un buon segno. È comunque importante informare il medico di qualsiasi sintomo si manifesti.

Cosa fai una volta terminata la dieta?

Anche questo è molto importante. Non è consigliabile ricominciare a mangiare normalmente subito dopo aver terminato la dieta. È necessario riabituare gradualmente l'intestino alla sua normale funzionalità. I ​​medici di solito raccomandano di seguire una dieta a basso contenuto di FODMAP per alcuni giorni. Potrebbe anche essere consigliato assumere probiotici per aiutare a ripristinare la flora batterica intestinale benefica. Quando si riabitua a mangiare normalmente, è importante ascoltare il proprio corpo. Se un alimento provoca fastidio, è meglio smettere di mangiarlo per un po' e riprovare più tardi.