Sapete per esperienza quanto sia prezioso e amorevole allattare al seno il vostro bambino. Ma a volte, se dovete uscire per lavoro o se siete mamme lavoratrici, è necessario estrarre del latte per non far saltare al bambino l'ora della poppata. Oggi parleremo di come conservare correttamente il latte estratto senza nuocere al bambino o comprometterne il valore nutrizionale. Questo è un aspetto molto importante, perché influisce direttamente sulla salute del bambino.
Come si conserva correttamente il latte materno estratto?
Il latte materno estratto (o tirato con un tiralatte) può essere conservato in frigorifero o nel congelatore, ma è necessario prestare attenzione ai contenitori utilizzati.
- Bottiglie pulite: potete usare bottiglie che siano state lavate bene e che abbiano tappi a chiusura ermetica (quelle con tappo a vite).
- Bicchieri di plastica rigida: anche questi devono avere un coperchio a chiusura ermetica.
- Sacchetti per l'allattamento: questi sacchetti sono specificamente progettati per conservare il latte materno . In commercio sono disponibili sacchetti pre-sterilizzati .
La cosa più importante è congelare il latte in piccole quantità piuttosto che in grandi quantità tutte insieme. Ovvero, è meglio congelare il latte in porzioni simili alla quantità che il bambino beve a ogni poppata, di solito da 59 a 118 millilitri (da 2 a 4 once). In questo modo il latte non andrà sprecato. Immaginate di aver congelato un biberon grande. Se al vostro bambino ne serve solo un po', non è una buona idea congelare di nuovo il resto. Altrimenti andrà sprecato. Ecco perché si consiglia di congelare il latte in piccole quantità. In questo modo potrete prelevare solo la quantità necessaria e darla al vostro bambino.
Inoltre, non dimenticate di scrivere la data in cui avete estratto il latte su ogni contenitore in cui lo mettete. Se portate il vostro bambino all'asilo nido , sarà molto utile etichettare il contenitore con il nome del bambino.
Per quanto tempo si può conservare il latte materno?
Si tratta di latte materno somministrato a neonati sani, nati a termine.
Se è a temperatura ambiente...
Se conservate il latte materno estratto a temperatura ambiente (ovvero non superiore a 25 °C / 77 °F ), si può conservare fino a 4 ore . Tuttavia, è preferibile riporlo in frigorifero il prima possibile.
Se c'è qualcosa in frigo...
Se conservato in frigorifero (a una temperatura compresa tra 0°C e 3,9°C / 32°F–39°F ), può essere conservato fino a 4 giorni . Ricorda, è meglio conservare le bottiglie di latte nella parte posteriore del frigorifero piuttosto che nello sportello. Questo perché quando lo sportello viene aperto e chiuso,A causa delle variazioni di temperatura .
Se è nel congelatore...
Quando conservate il latte nel congelatore, non riempite il contenitore fino all'orlo. Lasciate circa due centimetri e mezzo di spazio libero. Questo perché il latte si espande quando congela, occupando quindi più spazio. Se lo spazio non è sufficiente, il contenitore potrebbe rompersi.
La durata di conservazione del latte varia a seconda del tipo di congelatore:
- Nel vano congelatore all'interno del frigorifero: in questo scomparto si conserva fino a 2 settimane .
- Un congelatore autonomo (da fissare nella parte superiore o laterale del frigorifero): questo tipo di congelatore può conservare il latte fino a 6 mesi se la temperatura è impostata a -18 °C (0 °F) . Anche in questo caso, il latte deve essere conservato all'interno del congelatore, non nello sportello.
- Congelatore a pozzetto: Questi congelatori mantengono una temperatura costante di -20 °C (-4 °F) . In un congelatore a pozzetto di questo tipo, il latte può essere conservato fino a 12 mesi .
Importante: Potresti ricevere informazioni diverse su quanto tempo puoi conservare questo latte. In caso di dubbi o perplessità, consulta il tuo medico. È la cosa migliore da fare.
Come scongelare il latte congelato? (Scongelamento)
Il latte congelato deve essere scongelato prima di essere dato al bambino. Esistono diversi modi per farlo:
- Scongelamento in frigorifero: mettete il biberon o la sacca di latte in frigorifero per circa un giorno (ci vorranno circa 24 ore per scongelarlo). Dopodiché, fate scorrere dell'acqua tiepida sul biberon o sulla sacca per riscaldarlo fino a quando il bambino non sarà in grado di berlo. Esistono anche scaldabiberon specifici per riscaldare il latte.
- Scongelare in una ciotola di acqua tiepida: togliere il latte dal congelatore e immergere la bottiglia o la busta in una ciotola di acqua tiepida. In alternativa, far scorrere dell'acqua tiepida sopra il latte. Continuare fino a quando il latte non raggiunge la temperatura ambiente o è leggermente tiepido.
Non fate mai queste cose!
Non riscaldate mai il latte materno nel microonde! In questo modo, alcune zone del latte potrebbero surriscaldarsi, creando dei "punti caldi" che potrebbero ustionare la bocca del bambino. Inoltre, il calore del microonde può distruggere i preziosi nutrienti e gli anticorpi presenti nel latte materno. Questi anticorpi sono fondamentali per proteggere il bambino dalle malattie.
Maggiori informazioni sul latte evaporato...
- Il latte scongelato deve essere somministrato al bambino entro 24 ore .
- Non ricongelare il latte scongelato per nessun motivo.
- Una volta che il bambino inizia a bere dal biberon, il latte dovrebbe essere consumato entro 2 ore . Gli avanzi vanno buttati via.
Cosa succede se l'aspetto e l'odore del latte scongelato cambiano? È un problema?
Il latte materno congelato o refrigerato può avere un aspetto leggermente diverso rispetto al latte appena estratto. È normale, quindi non preoccuparti.
- Il latte materno nelle prime fasi può assumere una colorazione leggermente arancione.
- Il latte materno maturo può assumere una colorazione bluastra, giallastra o marrone se conservato in frigorifero o nel congelatore.
- Inoltre, il latte potrebbe separarsi , formando uno strato cremoso in superficie e uno più liquido sul fondo. In tal caso, agitate il biberon di tanto in tanto per mescolarlo nuovamente. Non agitate, limitatevi a ruotarlo.
A volte, il latte scongelato può avere un odore di sapone e lo stesso sapore può variare. Ciò è dovuto alla degradazione dei grassi presenti nel latte, processo causato da un enzima . Tuttavia, questo non significa che il latte sia andato a male ed è sicuro da somministrare al bambino. Molti bambini lo bevono senza manifestare alcun fastidio.
Tuttavia, se al tuo bambino non piace il sapore del sapone, c'è un piccolo trucco che puoi usare. Non appena estrai il latte, scaldalo (fino a farlo bollire finché non si formano delle bollicine intorno al contenitore), poi raffreddalo rapidamente e congelalo. Questo disattiverà l'enzima che scompone il grasso .
Come fai a mantenere le bottiglie così pulite?
È molto importante mantenere puliti i biberon, le tettarelle e le parti del tiralatte che si utilizzano per estrarre il latte (ad esempio, le coppe per il seno e qualsiasi parte che venga a contatto con il latte).
- Prima del primo utilizzo: lavare accuratamente tutti gli utensili, quindi sterilizzarli facendoli bollire in acqua bollente per 5-10 minuti. Consultare le istruzioni del produttore per conoscere la durata della bollitura specifica per l'apparecchio in uso.
- È possibile sterilizzare con uno sterilizzatore da banco o con uno sterilizzatore a microonde. Tuttavia, la bollitura è altrettanto efficace e meno costosa.
- Dopo ogni utilizzo: lavare accuratamente biberon, tettarelle e componenti del tiralatte con acqua calda e sapone. È possibile anche lavarli in lavastoviglie.
Prendersi cura dell'igiene in questo modo è fondamentale per proteggere il bambino dai germi.
Le cose più importanti da ricordare (Messaggio chiave)
Bene, ricapitoliamo quindi i punti chiave di cui abbiamo parlato:
- Conservare correttamente:Confezionate il latte in piccole quantità in contenitori puliti e adatti. Non dimenticate di etichettare con la data.
- Fai attenzione alle date di scadenza: informati esattamente per quanto tempo puoi conservare il latte a temperatura ambiente, in frigorifero o nel congelatore. In caso di dubbi, consulta un medico.
- Scongelamento sicuro: Scongelare il latte in frigorifero o in acqua calda. Non utilizzare mai il forno a microonde.
- Utilizzare il latte scongelato con cautela: consumare il latte scongelato entro 24 ore, non ricongelarlo. Se il bambino lo beve, terminarlo entro 2 ore.
- Le variazioni sono normali: possono verificarsi variazioni nell'aspetto e nell'odore del latte, il che è normale.
- Primo punto fondamentale: mantenere sempre bottiglie e attrezzature perfettamente pulite e sterilizzate.
Prendendoti cura di te stessa in questo modo, potrai allattare il tuo bambino in tutta sicurezza, anche quando non sei presente. Sarà una grande tranquillità anche per te!
👩🏽⚕️ Domande aggiuntive (FAQ)
💬 Una madre che lavora può conservare il latte materno?
Certamente! Il latte materno estratto può essere conservato in tutta sicurezza in un biberon di vetro o di plastica pulito con un tappo a chiusura ermetica, in modo da poterlo dare al bambino in un secondo momento.
💬 Per quanto tempo si può conservare in frigorifero il latte estratto in questo modo?
Questo latte si conserva nel vano inferiore del frigorifero per un massimo di 4 giorni. Tuttavia, se lo si congela, si conserva fino a 6 mesi senza perdere la sua qualità.
💬 Devo riscaldare il latte freddo dal frigorifero prima di darlo al mio bambino?
Non riscaldate mai il latte materno direttamente sul fornello o nel microonde! Questo distrugge gli importanti anticorpi contenuti nel latte. La cosa migliore da fare è riscaldare il biberon immergendolo in una ciotola di acqua tiepida per qualche minuto.
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