Perché è così comune sviluppare il diabete (diabete di tipo 2)? Parliamone!

È impossibile che tra i vostri familiari, parenti, amici o vicini di casa non ci sia almeno una o due persone con il diabete, giusto? Il diabete è ormai diventato una realtà comune e diffusa nel nostro Paese. Alcuni ne hanno paura, altri non se ne curano più di tanto. Ma perché il diabete di tipo 2 è così comune tra noi, in particolare tra gli abitanti dell'Asia meridionale e soprattutto dello Sri Lanka? Dipende solo dalla nostra alimentazione? Oggi, andiamo a scoprire la vera ragione di tutto ciò.

I motivi sono noti a tutti: stile di vita e alimentazione.

Se qualcuno chiede: "Perché si sviluppa il diabete?", ci vengono subito in mente alcune risposte.

• Cattive abitudini alimentari: mangiare solo riso, dolci, cibi grassi, cibi a base di farina, fast food ed essere dipendenti dalle bevande zuccherate.
• Mancanza di esercizio fisico: stare seduti per la maggior parte della giornata, guidare ovunque invece di camminare ed essere troppo pigri per fare anche solo una breve passeggiata.
• Obesità: accumulo di grasso, soprattutto nella zona addominale.
• Stress: Pressione derivante da problemi sul lavoro e nella vita familiare.
• Pressione alta e colesterolo alto.

Tutto ciò è vero. Questi errori nello stile di vita aumentano notevolmente il rischio di sviluppare il diabete. Ma vi siete mai chiesti perché solo una persona su due, pur mangiando gli stessi cibi e conducendo lo stesso stile di vita, sviluppa il diabete? Alcune persone sono molto magre, eppure hanno il diabete. Ed è qui che entra in gioco l'altro lato della medaglia, ovvero l'influenza dei nostri geni .

Il segreto dei nostri geni: la storia del "gene del risparmio"

Potrebbe sembrare una spiegazione un po' scientifica, ma ve la spiegherò in modo molto semplice. Pensate a come vivevano i nostri antenati migliaia di anni fa. A quei tempi non c'erano negozi e supermercati ovunque come oggi. Dovevano faticare per procurarsi il cibo. A volte c'erano periodi di siccità e carestie, e il cibo scarseggiava.

Per sopravvivere in questo ambiente, i loro corpi devono essere particolarmente adattati. In altre parole, non appena trovano del cibo, devono essere in grado di assorbirne quanta più energia possibile e immagazzinare il resto sotto forma di grasso . Perché non sanno quando arriverà il loro prossimo pasto. I geni che li aiutano a utilizzare l'energia con parsimonia e a immagazzinarla come grasso sono quelli che chiamiamo "geni del risparmio energetico ".In parole semplici, possedere questi geni a quell'epoca rappresentava una grande fortuna per la sopravvivenza.

Qual è dunque il problema oggi?

Il problema è che i nostri geni funzionano ancora allo stesso modo di migliaia di anni fa, ma il nostro ambiente è completamente cambiato.

Questa differenza può essere meglio compresa consultando la tabella sottostante.

In parole semplici, quei geni che erano una benedizione per i nostri antenati sono diventati una maledizione per noi oggi. Perché gli alimenti ipercalorici che consumiamo vengono rapidamente convertiti in grasso dai nostri geni e immagazzinati nel nostro corpo. Questo porta all'aumento di peso, soprattutto nella zona addominale. Quando ciò accade, l' insulina, l'ormone che controlla la glicemia nel nostro corpo, non può funzionare correttamente. Questa condizione è chiamata insulino-resistenza . Questa è la causa principale del diabete di tipo 2.

Quindi cosa possiamo fare?

Potreste pensare: "Quindi, se è solo una questione genetica, non c'è niente che possiamo fare". Ma questo è completamente sbagliato. È una cosa molto importante da ricordare.

Questo significa che, anche in presenza di una predisposizione genetica al diabete, gestendo correttamente il proprio stile di vita e la propria alimentazione, è possibile evitare tale rischio o addirittura ritardarne l'insorgenza per lungo tempo.

Passaggi da seguire

1. Consulta il tuo medico: se qualcuno nella tua famiglia soffre di diabete, è fondamentale che tu controlli i livelli di glicemia (glicemia a digiuno, HbA1c) almeno una volta all'anno. In caso di rischio, il tuo medico potrà aiutarti a esserne consapevole in anticipo e ad adottare le misure necessarie.

2. Cambia il piatto di riso: Siamo abituati a mangiare molto riso e poco pesce e verdure. Inverti la situazione. Riduci la quantità di riso nel piatto di un quarto (1/4) e riempi metà (1/2) con verdure e ortaggi. Per la parte restante (1/4) aggiungi una proteina come pesce, pesce essiccato, pollo, uova, lenticchie o ceci.

3. Mantieniti attivo: fai almeno 30 minuti di esercizio fisico moderato al giorno. Camminare a passo svelto, correre o andare in bicicletta sono tutte ottime opzioni. Non devi per forza andare in palestra. Usa le scale ogni volta che puoi, vai a piedi al negozio. Queste piccole cose possono fare una grande differenza.

4. Controlla il tuo peso: è molto importante ridurre il grasso addominale, soprattutto nella zona della pancia. Questo si può ottenere attraverso una dieta adeguata e l'esercizio fisico.

5. Riduci dolci e grassi: limita il più possibile zuccheri, bevande zuccherate, torte, biscotti e cibi grassi. Questi aumentano direttamente il rischio di diabete.