Prima di dare il miele al tuo bambino, tieni presente queste cose! (Botulismo infantile)

Quando si diventa neomamme , tutte cerchiamo di dare il meglio al nostro bambino, giusto? Prestiamo particolare attenzione all'alimentazione. Forse avrete sentito dire che dare il miele come sostituto naturale dello zucchero è un'ottima cosa. Ma sapevate che dare anche solo un po' di miele a un bambino prima che compia un anno è molto pericoloso ? Ebbene sì, è vero. Anche se lo aggiungete a una torta o a un dolce, non fa bene. Oggi parleremo del perché e di qual è l'età migliore per dare il miele a un bambino.

Perché il miele è pericoloso per i bambini di età inferiore a un anno?

In parole semplici, il miele a volte può contenere spore di un batterio molto pericoloso chiamato Clostridium botulinum. Queste spore non rappresentano un grosso problema se entrano nel corpo di un adulto come noi, perché i meccanismi di difesa del nostro apparato digerente le distruggono.

Ma l'apparato digerente di un neonato, soprattutto di un bambino di età inferiore a un anno, non è ancora completamente sviluppato. Pertanto, se queste spore batteriche vengono ingerite insieme al miele, possono crescere e germinare nell'intestino del bambino, iniziando a produrre una tossina pericolosa. La grave condizione causata da questa tossina si chiama "botulismo infantile" ed è una forma grave di intossicazione alimentare.

Questa condizione è più comune nei neonati di età inferiore ai 6 mesi. Pertanto, non somministrate al vostro bambino alimenti contenenti miele, come biscotti, torte o yogurt, fino a quando non avrà compiuto un anno.

Se sospetti che il tuo bambino abbia il botulismo, quali sintomi dovresti cercare?

Questo è molto importante perché riconoscere questi sintomi precocemente può salvare il bambino da una grave patologia. A volte questi sintomi possono essere molto lievi, ma se osservate attentamente, sarete in grado di individuarli.

Se il tuo bambino presenta uno o più dei seguenti sintomi, consulta immediatamente un medico o portalo senza indugio al Pronto Soccorso dell'ospedale più vicino.

Il miele è davvero più salutare dello zucchero?

Questa è una domanda che molte persone si pongono. Pensiamo che il miele sia migliore dello zucchero perché è naturale. In realtà, il miele contiene quantità minime dei seguenti ingredienti:

• Vitamine
• Minerali
• Elettroliti
• Enzimi
• Aminoacidi
• Flavonoidi

Ma... per beneficiare di questi nutrienti, dovremmo mangiare una quantità eccessiva di miele. Dopotutto, il miele non è altro che un tipo di zucchero.Questo viene chiamato "zucchero aggiunto". È diverso dallo zucchero naturalmente presente in alimenti come frutta e latte.

Le principali organizzazioni sanitarie di tutto il mondo, come l'American Academy of Pediatrics (AAP), raccomandano di non somministrare zuccheri aggiunti ai bambini di età inferiore ai 2 anni. Ciò include alimenti come miele, zucchero e melassa. Un'assunzione eccessiva di questi alimenti aumenta il rischio di sviluppare in futuro malattie come l'insulino-resistenza, il prediabete e il diabete di tipo 2 .

Dopo i due anni di età, è consigliabile limitare l'assunzione di zuccheri aggiunti a non più di 25 grammi (6 cucchiaini) al giorno. Pertanto, entro questo limite, è possibile utilizzare il miele al posto dello zucchero.

Quindi il miele è inutile? (Per chi ha più di un anno)

Ci sono sicuramente dei benefici, ma solo per i bambini di età superiore a un anno e per gli adulti .

Ottimo sollievo dalla tosse

Questo è uno dei principali benefici del miele, ampiamente comprovati. Uno studio condotto su 105 bambini di età compresa tra i 2 e i 18 anni ha dimostrato che il miele è più efficace di alcuni sciroppi per la tosse da banco nel trattamento della tosse notturna causata da infezioni delle vie respiratorie superiori. L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) e l'American Academy of Pediatrics (AAP) raccomandano addirittura il miele come rimedio naturale per la tosse.

guarigione delle ferite

È stato dimostrato che le proprietà antiossidanti, antibatteriche e antinfiammatorie del miele possono contribuire alla guarigione di alcune ferite e ustioni. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per poterlo raccomandare come trattamento medico. Pertanto, è sconsigliabile applicare il miele su ferite estese senza consultare un medico.

Impariamo qualcosa sui diversi tipi di miele.

Esistono oltre 300 tipi di miele al mondo. È possibile acquistare miele "grezzo" o miele "pastorizzato". A differenza di altri alimenti crudi, il miele grezzo è sicuro per i bambini di età superiore a un anno e per gli adulti. Il miele grezzo è considerato il tipo meno lavorato, quindi ha il più alto valore nutrizionale.

• Miele di grano saraceno: si tratta di un miele di colore scuro e dal sapore pungente. È il tipo di miele utilizzato nella ricerca sul sollievo dalla tosse menzionata in precedenza.
• Miele di Manuka: prodotto dall'arbusto di Manuka in Nuova Zelanda, questo miele possiede forti proprietà antibatteriche e antimicotiche. Viene inoltre utilizzato per trattare ustioni, tagli e ferite.