כשאנחנו הולכים לחנות או למסעדה, ישנן אפשרויות רבות לבחור מהן בכל הנוגע למי שתייה, נכון? מי ברז, מים בבקבוקים... שמעתם פעם על השם 'מים מזוקקים'? יש האומרים שאלה המים הטהורים ביותר לשתייה. מה האמת בסיפור הזה? האם יש יתרון כלשהו בשתייה זו? או שזה חיסרון? בואו נדבר על כך בפירוט ובפשטות היום.
מה זה המים המזוקקים האלה?
במילים פשוטות, מים מזוקקים הם מים המופקים על ידי הרתחת מים, איסוף הקיטור שיוצא מהם, ולאחר מכן קירורם חזרה לנוזל. אנו קוראים לתהליך זה זיקוק.
רק תחשבו, המים הרגילים שלנו, בין אם מדובר במי ברז, מי מעיינות או מים בבקבוקים, יכולים להכיל דברים רבים שאינם נראים לעין בלתי מזוינת. לדוגמה, ייתכנו כמויות קטנות מאוד של מינרלים, חיידקים וחומרי הדברה. אבל אלה בדרך כלל ברמות בטוחות שאינן מזיקות לבריאות.
אבל כאשר מזוקקים, כמעט כל הזיהומים המומסים במים מוסרים. יותר מ-99.9% מהמינרלים במים מוסרים בתהליך זה. זו הסיבה שחלק מכנים אותם "המים הטהורים ביותר".
בואו נבין את ההבדל בין סוגי המים.
אם נבין בבירור את סוגי המים השונים שאנו שותים, נבין טוב יותר מהם מים מזוקקים.
| סוג המים | הסבר פשוט |
|---|---|
| מי ברז | אלו המים שמגיעים מהברזים שלנו בבית. בדרך כלל הם מטופלים בכלור כדי להרוג חיידקים, מסוננים כדי להסיר זיהומים, ומוסיפים להם פלואוריד כדי למנוע עששת. |
| מים מסוננים | אלו הם מי ברז שטוהרו על ידי העברתם דרך פילטר. המסנן מסיר כלור, חיידקים וכמה כימיקלים, ובכך משפר את טעמם ואיכותם. |
| מים מטוהרים | מים אלה נטולי רובם ממיקרואורגניזמים וכימיקלים. הם מיוצרים בשיטות מיוחדות כמו זיקוק ואוסמוזה הפוכה. |
| מים מזוקקים | זהו גם סוג של מים מטוהרים. עם זאת, הם מיוצרים על ידי הרתחת מים, הוספת קיטור, ולאחר מכן הפיכתם בחזרה לנוזל. פעולה זו מסירה מלחים, מינרלים וכל חומר אורגני אחר. |
האם מים מזוקקים באמת בטוחים לשתייה? איך הטעם שלהם?
כן, מים מזוקקים בטוחים לחלוטין לשתייה. אבל ייתכן שתגלו שהם טעימים קצת מוזר, כמו מאכל ללא תיבול, עם טעם "מר".
הסיבה לכך היא שכל המינרלים החשובים לגוף, כגון סידן, נתרן ומגנזיום, המעניקים למי הברז הרגילים שלנו את הטעם המוכר, מוסרים במהלך הזיקוק. בסופו של דבר, כל מה שנותר הוא מימן וחמצן. כלומר, מולקולות H₂O טהורות.
אז למה משמשים המים האלה?
מים מזוקקים חשובים ביותר כאשר משהו דורש טוהר קיצוני.
שימושים רפואיים ותעשייתיים
- ציוד רפואי וניתוחים: מים אלה משמשים לניקוי דברים כמו כלי כירורגיה בבתי חולים כדי למנוע זיהומים וזיהומים.
- לחולי כליות: מכונות דיאליזה בכליות משתמשות במים טהורים מאוד. זה לא מפריע לתהליך סינון תוצרי הפסולת מהדם.
- בדיקות מעבדה: מים מזוקקים משמשים כדי להבטיח שתוצאות בדיקות המעבדה לא יושפעו.
- קוסמטיקה: אם קרם הלחות, הדאודורנט או השמפו שאתם משתמשים בו רשומים כמרכיב "מים", כנראה שמדובר במים מזוקקים.
- לרכבים: מכיוון שמים מזוקקים אינם מכילים מינרלים, הם אינם גורמים לשחיקה בחלקי המתכת של מנועי הרכב. הם אידיאליים גם לסוללות.
מצבים שימושיים בבית
- להכנת תמ"ל לתינוקות: אם מערכת החיסון של תינוקך חלשה, ניתן להשתמש במים מזוקקים להכנת תמ"ל לפי הוראות הרופא. אחרת, מים רותחים רגילים מספיקים.
- עבור מכשירי CPAP:אם אתם משתמשים במכשיר CPAP לטיפול בדום נשימה בשינה, תוכלו להשתמש במכשיר למשך זמן רב יותר על ידי הוספת מים מזוקקים למכשיר האדים שלו.
- ניקוי אף (סיר נטי): מים מזוקקים בטוחים מאוד לשימוש ב'סיר נטי' לניקוי האף במקרים של בעיות בסינוסים.
- גיהוץ: הוספת מים מזוקקים למגהץ יכולה למנוע סתימה של נקבוביות המגהץ עקב המלחים שבמים.
האם יש סיכון כלשהו בשימוש במים מזוקקים?
זהו החלק החשוב ביותר. מים מזוקקים אינם מכילים אלקטרוליטים או מינרלים אחרים, כגון אשלגן, החיוניים לגוף.
תחשבו על זה, כשאנחנו מזיעים, לא רק מים אובדים מגופנו, אלא גם מלחים (אלקטרוליטים). כשאנחנו שותים מים רגילים, חלק מהמלחים האלה חוזרים לגופנו. אבל מים מזוקקים לא מכילים את הדברים האלה.
לכן, אם אתם שותים רק מים מזוקקים כמי השתייה היחידים שלכם במשך זמן רב, מבלי לשתות מים אחרים , ייתכן שאתם מפספסים את המיקרו-נוטריינטים הללו שהגוף זקוק להם.
מספר מחקרים מצאו כי שתיית מים דלים בסידן ומגנזיום עשויה להיות קשורה לעייפות, התכווצויות שרירים, חולשה ומחלות לב . כמו כן נאמר כי מים מינרליים טובים יותר להידרציה של הגוף מאשר מים מזוקקים.
איך להכין מים מזוקקים בבית?
למרות שמדובר במשימה גוזלת זמן, ניתן לבצעה בבית אם רוצים.
1. קחו קערה גדולה ומלאו אותה עד לחצי במים.
2. כעת, חברו כוס לחלק הפנימי של מכסה הצנצנת, כך שתנוח מעל הפתח. כאשר הצנצנת סגורה, כוס זו צריכה להיות מעל גובה המים בצנצנת.
3. הרתיחו את המים היטב במשך כ-20 דקות.
4. האדים הנוצרים כאשר מים רותחים עולים, פוגעים במכסה הקר של המיכל, מתעבים בחזרה לטיפות מים, ונאספים בכוס. המים שנאספים בכוס הם מים מזוקקים.
מסר לקחת הביתה
- מים מזוקקים הם סוג המים הטהור ביותר, נטולי כל מינרלים, המיוצרים על ידי עיבוי מחדש של אדים של מים רותחים לנוזל.
- זה בטוח לשתייה, אבל זה חסר טעם כי כל הטעם והמינרלים התזונתיים הוסרו.
- זה אידיאלי עבור פריטים הדורשים ניקיון קיצוני, כגון ציוד רפואי, מכשירי CPAP וסוללות לרכב.
- לא מומלץ לשתות מים מזוקקים כמי השתייה היחידים שלכם למשך זמן רב, מכיוון שהם עלולים לגרום לבעיות בריאותיות על ידי דלדול הגוף של מינרלים חיוניים.
- אם אתם צריכים להשתמש במים מזוקקים עקב בעיה בריאותית, שוחחו על כך עם הרופא שלכם וקבלו ייעוץ מתאים.
💬 Comments (0)
עדיין לא פורסמו תגובות. הוסף את תגובתך כאן בפעם הראשונה.
הוסף את ההערה שלך