כשאנחנו חושבים על "אלרגיה", אנחנו בדרך כלל חושבים על עיטושים, עיניים אדומות ודומעות, או לפעמים קצת גירוד בעור. אבל, האם ידעתם, שיש כמה סוגים של אלרגיות שיכולים להיות קצת יותר חמורים? סוג אחד כזה הוא אלרגיה לאגוזי עץ מסוימים, שאנו מכנים אלרגיה לאגוזי עץ . זה יכול לגרום לבעיות החל מקשיי נשימה ועד למצבים מסכני חיים. "אגוזי עץ" אלה כוללים את האגוזים המוכרים כמו שקדים, אגוזי מלך, קשיו ופיסטוקים. ישנם גם אגוזים שאולי לא שמעתם עליהם, כמו פקאנים, אגוזי לוז ואגוזי ברזיל. אלה ניתן למצוא במזונות שונים, ביסקוויטים, שוקולדים וכו', כך שמישהו עם סוג זה של אלרגיה צריך להיות זהיר מאוד. אז בואו נדבר על זה קצת יותר בפירוט, טוב?
מה בדיוק המשמעות של אלרגיה לאגוזים האלה?
במילים פשוטות, לכל אחד, כמוך וכמוני, יש מערכת הגנה בתוך גופו. חשבו על זה כמו צבא שמגן על מדינה. התפקיד העיקרי של מערכת זו הוא להגן עלינו מפני "אויבים" כמו חיידקים, וירוסים וירוסים שיכולים לגרום למחלות. עם זאת, אם מישהו עם אלרגיה לאגוזי עץ אוכל את האגוזים שהזכרתי קודם, קורה משהו קצת שונה. מערכת ההגנה הזו, מערכת החיסון , נבהלת כשהיא רואה חלבונים מסוימים באגוזים האלה. היא חושבת, "אה, משהו ממש מסוכן חדר לגוף, ואנחנו צריכים להילחם בו במהירות!" אז, מערכת ההגנה הזו מתחילה להגיב יתר על המידה. זה כמו שומר שנבהל כשהוא רואה זר נכנס לבית וחושב שהוא גנב גדול. תגובת יתר זו היא מה שגורמת לתסמינים השונים של אלרגיה.
מהם התסמינים של אלרגיה זו? כיצד מזהים אותה?
אוקיי, עכשיו בואו נראה אילו תסמינים תחוו כשאתם אלרגיים לסוג אגוז זה. כשאתם אוכלים אגוז מסוג זה, משתחררים כימיקלים כמו היסטמין בגוף. אלו הסיבות להופעת כל תסמין. חלק מהתסמינים עשויים להופיע מהר מאוד, בעוד שאחרים עשויים לקחת זמן מה להופיע.
הנה כמה תסמינים נפוצים :
- צפצופים
- קושי בנשימה
- שיעול
- הִתעַטְשׁוּת
- צרידות או שינוי בקול
- תחושה כאילו הגרון שלך מכווץ
- כאב בטן
- הֲקָאָה
- שִׁלשׁוּל
- עיניים דומעות, גירוד או נפיחות
- פריחות עור אדומות ומגרדות (כוורות)
- נפיחות בחלקים שונים של הגוף (כגון הפנים, השפתיים, הלשון)
- ירידה פתאומית בלחץ הדם
- תחושת סחרחורת או עילפון
- מרגיש מאוד מפוחד, חרד, וחושב "אוי, משהו הולך לקרות לי".
הדבר החשוב ביותר הוא שתגובות אלרגיות אלו יכולות להשתנות מאדם לאדם. לפעמים, אפילו אותו אדם יכול להגיב בצורה שונה מיום ליום. לכן, חשוב מאוד לשים לב אפילו לסימפטום הקל ביותר.
המצב המסוכן ביותר: מהי אנפילקסיס?
המצב המסוכן והחמור ביותר שיכול להתרחש במקרה זה (אלרגיה לאגוזי עץ) נקרא אנפילקסיס . זוהי תגובה אלרגית קשה המתרחשת בפתאומיות ואף עלולה להיות מסכנת חיים. במקרה של אנפילקסיס , לחץ הדם של האדם יכול לרדת באופן משמעותי בפתאומיות, הנשימה יכולה להיות קשה מאוד, ולפעמים אפילו הלשון יכולה להתנפח.
אנשים הנמצאים בסיכון לאנפילקסיס בהחלט צריכים להיות זהירים מאוד . כמו כן, יש להכין תוכנית חירום ברורה לגבי מה לעשות במקרה חירום. מכיוון שייתכן שתצטרכו ליטול תרופות מיוחדות במהירות כדי למנוע החמרה של תסמינים אלה. לכן מודעות לכך יכולה להיות דבר מציל חיים.
מה הרופא/ה עושה?
אם רופא חושד שאתם או ילדכם אלרגיים לאגוז, סביר להניח שהוא יפנה אתכם לאלרגולוג או מומחה לאלרגיה . אלרגולוג זה ישאל אתכם על אלרגיות קודמות שהיו לכם ועל התסמינים שחוויתם.
בנוסף, ייתכן שתרצו לשאול אם מישהו אחר במשפחה שלכם סובל מאלרגיות או ממצבים כמו אקזמה (מצב עור) או אסטמה . למרות שחוקרים עדיין לא יודעים בדיוק מדוע אנשים מסוימים מפתחים סוגים אלה של אלרגיות למזון ואחרים לא, לפעמים הן עלולות לעבור במשפחה.
לאחר מכן, האלרגולוג עשוי לבצע בדיקת עור . בדיקה זו כרוכה במגע עם כמות קטנה מאוד של סוג הזרע שלדעתך גורם לבעיה בעורך ובחינת כיצד גופך מגיב אליה. הרופא ישתמש בתמצית נוזלית העשויה מהזרע. הוא יבצע חתך קטן בעורך (זה ירגיש כמו עקיצת נמלה קטנה, לא כואב מדי) ולאחר מכן יזריק כמות קטנה של נוזל לעורך. אם האזור הופך לאדום, מגרד ומתנפח מעט תוך מספר דקות, זה מצביע על כך שייתכן שאתה אלרגי למזון או לחומר זה.
למרות שהדרך הטובה ביותר לאבחן אלרגיה למזון היא באמצעות בדיקת עור , הרופא שלך עשוי להמליץ גם על בדיקת דם אם נדרש מידע נוסף.
לעיתים, רופאים יתנו לכם בזהירות כמות קטנה מאוד מהמזון המדובר (זה נקרא בדיקת אתגר מזון ). אך זכרו, לעולם אל תעשו זאת בבית לבד! המקום היחיד שבו תוכלו לעבור בדיקה מסוג זה הוא אצל אלרגולוג. מכיוון שהם מאומנים במיוחד לכך, ואם פתאום תתפתח אלרגיה, הם יכולים לתת לכם תרופות באופן מיידי.
איך מטפלים באלרגיות? איך אפשר למנוע אותן?
הדרך הטובה והיחידה ביותר למנוע תגובה אלרגית היא להימנע מאכילת האגוז המדובר . משמעות הדבר היא לא רק את האגוז הזה, אלא גם כל מזון שיש בו אפילו שמץ של אגוז זה מעורבב בו. לפעמים אפילו לא ניתן להבחין לפי הטעם של המאכלים האלה שהם מכילים אגוזים! הייתם מאמינים שיש אנשים שמשתמשים באגוזים במנות חריפות כמו צ'ילי!
כדי להישאר בטוחים, קראו בעיון את תוויות המזון. כמו כן, שימו לב למה מכילים אותם וכיצד הם מיוצרים. ייתכן שחלק מהמזונות לא מכילים אגוזים ישירות, אך ייתכן שהמפעלים שמייצרים אותם מייצרים גם מזונות אחרים המכילים אגוזים. הבעיה היא שאותן מכונות וציוד משמשים לייצור כל המזונות הללו, כך שיכולה להיות "זיהום צולב". זה כמו שמישהו בבית שלכם ישתמש באותה סכין כדי למרוח חמאת בוטנים ואז ישתמש באותה סכין כדי להכין ריבה.
אז, לאחר שתסתכלו על רשימת הרכיבים שעל גבי אריזת מזון, חפשו משפטים כמו אלה:
- "אלה עשויים להכיל אגוזי עץ"
- "מיוצר בציוד משותף עם אגוזי עץ או בוטנים"
אנשים האלרגיים לסוגי אגוזים אלה צריכים להימנע לחלוטין מאכילת מאכלים עם ביטויים אלה.
הנה כמה מהמאכלים המסוכנים ביותר עבור אנשים עם אלרגיה לאגוזי עץ :
- עוגיות ומאפים
- ממתקים ושוקולדים
- גְלִידָה
- רטבים (במיוחד כמה רטבים אסייתיים)
שוחחו עם האלרגולוג שלכם וקבלו עצה כיצד להיזהר בעת אכילה בקפטריה של בית הספר או במסעדה.
בואו נכין תוכנית חירום! (תוכנית חירום)
אם יש לכם אלרגיה לאגוז כזה, האלרגולוג שלכם יעזור לכם ולהוריכם ליצור תוכנית חירום. זה כמו "תוכנית פעולה". לאחר מכן, מורי בית הספר שלכם, אחות בית הספר, מאמן הספורט שלכם, חבריכם - כולם צריכים לדעת אילו תסמינים אתם עשויים לחוות אם יש לכם אלרגיה ומה לעשות אם יש לכם.
אנפילקסיסכדי לטפל במהירות במצב חמור כמו אנפילקסיס, רופאים ממליצים שאנשים הסובלים מאלרגיות אלו תמיד ישאו עמם שתי מנות של תרופה הנקראת אפינפרין . אפינפרין זה מגיע במכשיר קל לנשיאה (מזרק אוטומטי). אתם והוריכם תוכלו להחליט יחד אם לשאת אותו אתכם או שמישהו בבית הספר יעשה זאת עבורכם. עליכם גם לזהות מישהו שיכול לתת לכם את התרופה.
כמו כן, מומלץ לשמור בהישג יד אנטי-היסטמין לתסמינים אלרגיים קלים ולא חמורים. עם זאת, זכרו שבמקרה של מצב חמור כמו אנפילקסיס, אנטי-היסטמינים לעולם אינם תחליף לאפינפרין.
והכי חשוב: לאחר נטילת אפינפרין, עליך בהחלט לפנות לבית חולים או למרכז רפואי. שם הם יעקבו אחריך במשך 4 שעות לפחות כדי לוודא שהתגובה האלרגית בשליטה ולא תחזור על עצמה.
מה עוד אנחנו צריכים לדעת? (מסר לקחת הביתה)
אם גיליתם שיש לכם אלרגיה לאגוזים, אל תתביישו ואל תסתירו זאת. חשוב לספר לחברים, למשפחה, למאמנים ולמורים בבית הספר. ככל שיותר אנשים ידעו על המצב שלכם, כך ייטב לכם. הם יכולים לעזור לכם להתרחק מהאגוזים שגורמים לכם בעיות.
לדוגמה, חשוב לספר למלצר או למלצרית במסעדה על האלרגיה שלכם כדי שיוכלו לעזור לכם לבחור מאכלים נטולי אגוזים. כמו כן, המאמן או המורה שלכם יכולים לוודא שהאוכל והמשקאות שאתם מביאים לכל הצוות נטולי אגוזים.
זה נהדר שיש אנשים כמו ההורים שלך שעוזרים לך להימנע מהאגוזים האלה. אבל, ככל שאתה מתבגר, חשוב גם להתחיל ללמוד איך להגן על עצמך מהם. זה אולי נראה קצת מרתיע בהתחלה, אבל אם אתה מודע וזהיר, אתה יכול להמשיך בשגרתך וליהנות מהחיים. אל תדאג, אתה לא לבד!
אלרגיה לאגוזים , אלרגיה לאגוזי עץ, אנפילקסיס, אפינפרין, אלרגיה למזון, בריאות ילדים, תסמיני אלרגיה
💬 Comments (0)
עדיין לא פורסמו תגובות. הוסף את תגובתך כאן בפעם הראשונה.
הוסף את ההערה שלך