האם אכילת שעועית קיקיון באמת יכולה לגרום להרעלה? בואו נלמד על הרעלת ריצין!

שמעתם פעם על קיקיון? סביר להניח שיש לכם קיקיון בגינה. אנחנו משתמשים בשמן קיק לדברים רבים. אבל האם ידעתם שיש רעל מסוכן מאוד בתוך הקיקון הזה? רעל זה נקרא ריצין. רעל זה, הנקרא ריצין, הוא חלבון. על ידי לעיסה או בליעה של קיקיון, ריצין זה יכול לחדור לגוף שלכם ולפגוע בכם. היום, נדבר על הרעלת ריצין זו ביתר פירוט.

מהי הרעלת ריצין? איך זה קורה?

במילים פשוטות, הרעלת ריצין היא מחלה הנגרמת על ידי המרכיבים הרעילים של זרעי צמח הקיק. זרעים אלה מעובדים בעת ייצור שמן קיק. עם זאת, זרעים אלה מכילים כמות קטנה מאוד של חלבון רעיל הנקרא ריצין. רק כאשר לועסים ובלעים את זרעי הקיק, הריצין משתחרר ופוגע בגוף.

רק תחשבו, לפעמים כשילדים קטנים משחקים, הם רואים אגוזים צבעוניים בגינה ומנסים להכניס אותם לפה. סכנה זו מתעוררת כשהם מכניסים קיקיון לפה ולועסים אותו.

מהם התסמינים?

תסמיני הרעלת ריצין משתנים בהתאם לאופן שבו הרעלן חדר לגוף . כמו כן, ככל שהתסמינים חמורים יותר, כך הרעלן חמור יותר. התסמינים עשויים להתחיל להופיע תוך ארבע עד שתים עשרה שעות מהחשיפה. עם זאת, במקרים מסוימים, התסמינים עשויים להימשך מספר ימים עד להופעתם.

ישנן שלוש דרכים עיקריות בהן ריצין יכול להיכנס לגוף:

• על ידי אכילה (בליעה)
• באמצעות שאיפה (באמצעות נשימה)
• באמצעות הזרקה מתחת לעור

הדבר החשוב ביותר הוא שריצין אינו נספג בקלות דרך העור. לכן, גם אם ריצין בא במגע עם העור, הוא בדרך כלל אינו גורם נזק משמעותי, אולי גירוד קל או תחושת צריבה. עם זאת, ריצין יכול להיספג לגוף דרך הקרומים העדינים בתוך האף והפה, ודרך העיניים.

תסמינים של בליעה

לזרעי קיקיון קליפה חיצונית קשה. אם בולעים את הזרע מבלי ללעוס אותו, הוא יכול לעבור דרך הקיבה ללא נזק רב. עם זאת, אם לועסים את הזרע, הקליפה נשברת וקיים סיכון להרעלת ריצין.

תסמיני הרעלת מזון מתחילים בדרך כלל תוך ארבע עד שש שעות. עם זאת, ייתכן שיחלפו ימים עד שלושה ימים עד שיופיעו תסמינים חמורים יותר. תסמינים אלה כוללים:

• כאבי בטן (שלשולים)
• סחרחורת או עילפון עקב לחץ דם נמוך (היפוטנסיה)
• הקאות ובחילות
• דם בהקאה או בצואה (מלנה)

תסמינים הנגרמים משאיפה

אם שואפים ריצין, כלומר, שואפים כאבקה, התסמינים מתחילים בדרך כלל תוך ארבע עד שמונה שעות. תסמינים אלה הם:

• כאבים בחזה
• לְהִשְׁתַעֵל
• חום
• כאבי מפרקים (ארתרלגיה)
• בְּחִילָה
• כאב גרון
• קשיי נשימה (דיספניה)
• צליל שריקה בעת נשימה

תסמינים הנגרמים מהזרקה

במקרים מסוימים, אדם עלול לנסות בזדון להזריק ריצין לגופו של אדם. אם זה קורה, ייתכן שהתסמינים לא יופיעו מיד. ייתכן שיחלפו עד 12 שעות עד שיופיעו. תסמינים אלה כוללים:

• שלפוחיות בעור
• חום
• כְּאֵב רֹאשׁ
• תֵאָבוֹן
• בְּחִילָה
• אדמומיות ונפיחות באתר ההזרקה
• מוות רקמות סביב אתר ההזרקה (נמק)

מה גורם להרעלת ריצין?

ישנן שתי דרכים עיקריות בהן יכולה להתרחש הרעלת צימוקים: או על ידי אכילת זרעי קיקון או על ידי חשיפה לצימוקים מעובדים. עם זאת, אף אחת מהדרכים הללו אינה שכיחה במיוחד.

מציאת שמן קיק אינה קשה. שמן קיק מעובד באופן נרחב ברחבי העולם, במיוחד למטרות תעשייתיות. צמחי שמן קיק גדלים פרא בכל יבשת למעט אנטארקטיקה. במדינות מסוימות, כמו ארצות הברית, עצי שמן קיק גדלים גם למטרות נוי. זוהי הדרך העיקרית שבה ילדים צעירים בולעים בטעות שמן קיק. היו גם דיווחים על אנשים שלעסו שמן קיק בכוונה להתאבד.

השימוש העיקרי השני בריצין הוא לביצוע פשעים. לדוגמה, ניתן להשתמש בריצין כדי להרוג אדם. קיים גם פוטנציאל לשימוש בריצין בפיגועי טרור. המרכזים לבקרת מחלות ומניעתן (CDC) בארה"ב מפרטים את הריצין כנשק ביולוגי פוטנציאלי. עם זאת, סיווג זה קובע גם כי ריצין קל יחסית להפצה, אך בעל פוטנציאל קטלני נמוך.

אילו סיבוכים זה יכול לגרום?

הסיבוכים המסוכנים ביותר של הרעלת ריצין בדרך כלל אינם מתרחשים מיד.

סיבוכים כתוצאה מאכילה:

הסיבוך העיקרי של אכילת ריצין הוא אי ספיקת איברים. האיברים הסבירים ביותר להיפגע הם:

• כליות
• כָּבֵד
• טְחוֹל

סיבוכים משאיפת אוויר:

אם שואפים ריצין, סיבוכים חמורים מתחילים בין 18 ל-36 שעות לאחר החשיפה. הם כוללים:

• שיעול דם
• בצקת ריאות
• אי ספיקת נשימה

סיבוכים כתוצאה מחיסון:

הסיבוכים העיקריים של הזרקת ריצין הם:

• אי ספיקת איברים מרובת
• דימום במוח, בלב, בריאות ובמעיים

הדבר החשוב הוא, שבלי קשר לאופן שבו ריצין חדר לגוף, אם מינון הרעל גבוה מספיק ולא מקבלים טיפול רפואי הולם, אפילו מוות עלול להתרחש.

"תארו לעצמכם, משהו שאתם מכניסים לפה שלכם במחשבה שזו רק חתיכת עצם יכול לגרום למצב כל כך חמור. לכן כדאי לכם לחשוב פעמיים לפני שאתם מכניסים דברים לא מוכרים לפה."

איך רופאים מגלים את זה?

ישנן מספר בדיקות בהן משתמשים רופאים כדי לאבחן הרעלת ריצין. ראשית, הם שואלים שאלות לגבי האופן שבו הרעלן נכנס לגוף. בדיקות מעבדה, כגון בדיקות דם ובדיקות שתן, יכולות לסייע באבחון. ישנן בדיקות שיכולות לזהות ריצינין, רעלן נוסף מצמח שמן הקיק, בשתן. אך הן אינן נעשות באופן שגרתי בבתי חולים רבים. ברוב המקרים, בדיקות ריצינין זמינות במעבדות מקומיות.

כיצד מטפלים בזה?

רוב הטיפולים להרעלת ריצין הם טיפול תומך . כלומר, הם שולטים בתסמינים ועוזרים לגוף להחלים. טיפולים אלה כוללים:

• אם יש קושי בנשימה, יש להשתמש במכונת הנשמה.
• נוזלים תוך ורידיים (IV).
• מתן תרופות לשליטה בקצב הלב או בלחץ הדם.
• טיפולי ניקוי רעלים כגון מתן פחם פעיל או שטיפת קיבה (אלה נעשים כדי להסיר את הרעל לפני שהוא יכול להיספג בגוף).
• החלפת פלזמה. זה כרוך בהסרת פלזמת הדם שלך, המכילה חלבוני ריצין, והחלפתה בפלזמה נקייה.

אם רופאים חושדים או מאשרים הרעלת ריצין, ייתכן שתאשפזו למספר ימים. בדרך זו, אם תפתחו תסמינים מסוכנים או סיבוכים שעשויים להתפתח בהמשך, תוכלו לקבל טיפול מהיר.

הרופא שלך יהיה מקור המידע הטוב ביותר לגבי הטיפול הטוב ביותר למצבך. המידע שהוא יספק יהיה הרלוונטי ביותר למצבך הספציפי.

מה לעשות אם הורעלתם על ידי ריצין?

אם אתם חושבים שהורעלתם על ידי ריצין, הדבר הטוב ביותר שאתם יכולים לעשות הוא לפנות מיד לטיפול רפואי דחוף. עם זאת, בהתאם לאופן שבו התרחשה ההרעלה, ייתכנו דברים נוספים שתוכלו לעשות.

אם אתם אוכלים...

אם אתם חושבים שהורעלתם מאכילת קיקיון, התקשרו מיד למספר 1990 (מספר החירום של סרי לנקה) או פנו לחדר המיון הקרוב ביותר. לעולם אל תנסו לטפל בעצמכם בבית.

אם אתה נושם...

אם אתם חושבים ששאפתם משהו כמו אבקת ריצין, בצעו את הדברים הבאים:

• נסה להישאר רגוע. אל תיבהל.
• עזוב מיד את האזור בו נחשפת לרעל. צא החוצה ונשום היטב.
• אל תאפשרו לאדם שלא נחשף לרעל להתקרב לאזור בו נמצא הרעל. אם זה קרה במקום עבודתכם, יש לפעול לפי נהלי הבטיחות הקיימים באותו מקום עבודה.
• שטפו מיד את הידיים היטב עם סבון.אם העיניים או הפנים שלך מגורים, שטוף אותם היטב במים. אם אתה מרכיב משקפיים, שטוף אותם במים וסבון. לאחר מכן תוכל להרכיב אותם שוב.
• התקשרו מיד למספר החירום המקומי שלכם. הסבירו בפירוט מה קרה.
• הסירו כל בגד שעשוי להיות מזוהם ברעל. השתמשו במספריים במידת האפשר. אל תיגעו באזור המזוהם (השתמשו בכפפות אם יש לכם). הסרת הבגדים כרגיל עלולה להפיץ יותר מהרעל לאחרים.
• הסירו תכשיטים כגון טבעות, שרשראות ועגילים. שימו אותם ואת הבגדים שלכם בשקית ניילון (שקית הניתנת לסגירה חוזרת היא הטובה ביותר). קשרו/סגרו את השקית היטב, ואם אפשר, שימו אותה בשקית אחרת. ספרו לעוזרות הראשונות מה עשיתם לשקית זו.
• יש לפעול לפי הוראות כוחות ההצלה. ייתכן שהם ינסו לחטא אותך במקום. משמעות הדבר היא להסיר בגדים מזוהמים (אם עדיין לא עשית זאת) ולשטוף אותך היטב במים. אם הם לא יבצעו חיטוי במקום, הם יבצעו חיטוי בבית החולים. חיטוי זה יגן עליך ועל אלו המטפלים בך.

האם לא ניתן למנוע זאת?

הדרך היחידה למנוע הרעלת צימוקים היא להימנע מאכילת זרעי קיקון. אם יש לכם חיות מחמד או ילדים קטנים בבית, מומלץ להסיר עצי קיקון קיימים או להימנע מנטיעת עצי קיקון חדשים. לעולם אל תתנו לילדים צעירים לשחק ליד עצי קיקון ללא השגחת מבוגר.

חוקרים מנסים למצוא חיסון נגד ריצין. מכיוון שריצין הוא חלבון, מערכת החיסון של גופנו יכולה ללמוד להתגונן מפניו. אך מחקר זה טרם הושלם, כך שייקח זמן רב להגיע לחיסון.

האם אין תרופה להרעלת ריצין?

לא, עדיין אין תרופה ספציפית להרעלת ריצין. המחקר נמשך, אך הוא עדיין לא הושלם. נכון לעכשיו, ישנם רק טיפולים תומכים כפי שצוין לעיל.

האם ניתן להימנע מכך?

כן, ניתן להחלים מהרעלת ריצין. בעזרת טיפול רפואי מתאים, כ-98% מהאנשים שהורעלו מריצין מאכילת זרעי קיק מחלימים. מאחר שהרעלה בשאיפה או בהזרקה היא נדירה מאוד, ישנם מעט נתונים ברורים על שיעור ההישרדות.

האם שמן קיק יכול לגרום להרעלת ריצין?

לא, שמן קיק אינו מכיל ריצין לאחר עיבוד נכון.

שמן קיק מאושר על ידי מנהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA) כחומר משלשל (אם כי שימוש זה אינו נפוץ בימינו, שכן קיימות חלופות טובות יותר). ישנן עדויות לכך ששמן קיק משמש מבחינה רפואית במשך אלפי שנים. כמו כן, מסמכים עתיקים מצביעים על כך שאנשים ידעו שהזרעים רעילים והשתמשו בהם בזהירות. כיום, שמן קיק משובח לעיתים ברשתות החברתיות כתרופה ביתית או תרופת פלא. אך מומחים מזהירים כי רבים מהיתרונות לכאורה הם בסך הכל הייפ.

ייתכן שפחדתם מהרעלת ריצין בגלל משהו שראיתם באינטרנט או שקראתם בעיתון. אבל הרעלת ריצין אינה שכיחה כל כך. על ידי הימנעות מצמחי שמן קיק, בין אם בטבע ובין אם בגינה שלכם, תוכלו להפחית את הסיכון לחשיפה. אם אתם חושבים שאולי נחשפתם לריצין, פנו מיד לטיפול רפואי. אבחון וטיפול מוקדמים יכולים לעשות הבדל גדול.

לבסוף, דברים שכדאי לזכור

• זרעי קיק הם רעילים. לעולם אל תלעסו או תבלעו אותם.
• אם יש עצי קיקיון באזורים בהם נמצאים ילדים קטנים, יש להיזהר מאוד. אל תתנו לילדים לגעת בהם או להכניס אותם לפה.
• אל תכניסו לפה אגוזים, עשבי תיבול או עלים שאינם מוכרים.
• אם מופיעים תסמינים של הרעלת ריצין, אל תבזבזו זמן ופנו מיד לבית חולים.
• שמן קיק בטוח לשימוש כאשר מעובד כראוי. עם זאת, לא מומלץ להשתמש ביותר מדי מכל שמן.

אני מקווה שהמידע הזה שימושי עבורכם. שמרו על בריאותכם!

ריצין , הרעלה, זרעי קיק, שמן קיק, תסמינים, טיפול, מניעה, תרופות