כיום, אנשים רבים, במיוחד צעירים, מעוניינים מאוד לשמור על עורם יפה, נקי מקמטים וצעיר, נכון? הם משתמשים בקרמים ותוספי מזון שונים כדי למנוע מהעור להירקב ולהתקמט. בינתיים, ודאי שמעתם את המילה 'קולגן' כל הזמן. מילה חדשה ופופולרית שנשמעת לאחרונה היא 'קולגן טבעוני'. בואו נראה מה זה באמת, האם זה שימושי כפי שהוא טוען, ומה אנחנו צריכים לדעת על זה.
ראשית, בואו נראה מהו קולגן.
במילים פשוטות, קולגן הוא סוג של חלבון שגופנו מייצר באופן טבעי. הוא נמצא במקומות רבים בגופנו. לדוגמה, העור, השיער, הציפורניים, העצמות, הגידים, הרצועות, כלי הדם והמעיים שלנו מכילים קולגן. שניים מהדברים העיקריים שקולגן עושה הם לשמור על עורנו צעיר (אלסטי) ולשמור על עצמותינו חזקות.
אבל ככל שאנו מתבגרים, גופנו מאט בהדרגה את ייצור הקולגן. זה הרגע שבו העור מתחיל לרדת ומתחילים להופיע קמטים עדינים. בניסיון למנוע זאת, אנשים רבים פונים לתוספי קולגן. אלה זמינים באבקות, כדורים, קרמים וזריקות.
באופן מסורתי, תוספי קולגן אלה עשויים מחלקים מן החי. כלומר, באמצעות דברים כמו עצמות חזיר, בקר ודגים. אבל עכשיו, כשאנשים רבים מתרחקים לחלוטין ממזונות מן החי , כלומר, מאמצים תזונה "טבעונית", "קולגן טבעוני" הפך פופולרי כחלופה.
האם באמת ניתן לייצר "קולגן טבעוני"?
"טבעוני" הוא אדם שלא אוכל שום דבר שמקורו בבעלי חיים, לא רק בשר, דגים, עוף, ביצים, מוצרי חלב, אלא גם כל דבר שמקורו בבעלי חיים, כמו דבש. אז איך מייצרים קולגן בלי חלקים מן החי?
זה סיפור קצת מסובך. יש מדענים שאומרים שהם יכולים לשנות גנטית מיקרואורגניזמים כמו שמרים וחיידקים, על ידי הכנסת גנים המייצרים קולגן אנושי, כדי לייצר קולגן "טבעוני" שאינו מכיל חלקים מן החי. אבל טכנולוגיה זו עדיין בשלב המחקר. לא נעשה מספיק מחקר כדי לומר בוודאות האם היא עובדת באותה מידה כמו קולגן מן החי, או עד כמה היא בטוחה.
אז זכרו, מוצרים רבים הנמכרים בשוק כ"קולגן טבעוני" אינם מכילים קולגן בפועל. הם פשוט מספקים חומרים מזינים שעוזרים לגופנו לייצר קולגן משלו.
מזונות צמחיים המסייעים לגופנו לייצר קולגן
הדרך הטובה, הטבעית והבטוחה ביותר להשיג קולגן היא לאכול תזונה עשירה בחומרים מזינים המסייעים לגופנו לייצר קולגן. אפילו מומחים ממליצים לקבל תזונה זו ממזון ולא מתוספי מזון.
גופנו זקוק לחומרים מזינים כמו ויטמין C, אבץ ונחושת כדי לייצר קולגן. לכן, אם אתם טבעונים או אנשים שמעדיפים תזונה מבוססת צמחים, חשוב להכיר מזונות עשירים בחומרים מזינים אלה.
| סוג מזון | דוגמאות וחשיבות |
|---|---|
| פירות וירקות עשירים בוויטמין C | תפוזים, מנדרינות, ליים, פלפלים (אדומים וירוקים), עגבניות, ברוקולי, תותים, אוכמניות. ויטמין C הוא ויטמין חיוני לייצור קולגן. |
| שעועית/קטניות | דברים כמו עדשים, חומוס, שעועית ירוקה, אפונה ופולי סויה. אלה מכילים חומצות אמינו ונחושת, הנחוצות לייצור קולגן. |
| אגוזים וזרעים | קשיו, שקדים, גרעיני דלעת, גרעיני חמניות. אלה עשירים במינרלים אבץ ונחושת. אלה גם מסייעים בייצור קולגן. |
| דגנים מלאים | אורז חום, תירס, שיבולת שועל וחומוס. אלה מכילים גם חומרים מזינים כמו אבץ המסייעים בבניית קולגן. |
תדאגו גם לדברים האלה.
לא רק אוכל, אלא שניתן גם להגן על הקולגן בעור באמצעות מספר שיטות נוספות.
- השתמשו בקרם הגנה מדי יום כשאתם יוצאים לשמש: זה עוזר למנוע מקרני השמש האולטרה סגולות המזיקות לפגוע בקולגן בעור שלנו. עדיף לבחור בקרם הגנה עם SPF של 30 ומעלה, המסומן כ'ספקטרום רחב' , ומכיל תחמוצת אבץ או טיטניום דיאוקסיד .
- שתו מספיק מים לאורך היום: שמירה על לחות בגוף חשובה מאוד לבריאות העור. זה עוזר לשמור על עור בריא וזוהר.
אם אתם קונים תוסף קולגן טבעוני...
למרות שמזונות טבעיים הם הטובים ביותר, אם אתם שוקלים לרכוש תוסף כזה מכל סיבה שהיא, אנא שימו לב לגורמים אלה.
- חקרו היטב את חברת הייצור. בקרו באתר האינטרנט שלהם וראו אילו מרכיבים הם משתמשים.
- אל תתנו לפרסומות שטוענות לתוצאות טובות מכדי להיות אמיתיות להטעות אתכם. דברים כמו הלבנת העור בן לילה או העלמת קמטים לחלוטין אינם פרקטיים.
- אין לחרוג מהמינון המומלץ. נטילת יותר לא תניב תוצאות טובות יותר ועלולה לגרום לתופעות לוואי .
והכי חשוב: ספרו לרופא שלכם על כל תוספי תזונה שאתם נוטלים ומדוע אתם נוטלים אותם. במיוחד אם יש לכם בעיית עור או שיער, עדיף לפנות לרופא עור לאבחון ותוכנית טיפול נכונה במקום לנחש וליטול תוספי תזונה.
זכרו, בארצנו, תוספי תזונה כאלה אינם כפופים לאותה רגולציה מחמירה כמו תרופות מרשם. לכן, קשה לנו להיות בטוחים ב-100% לגבי הדיוק והבטיחות של המרכיבים בהם. אם אתם נוטלים תוסף כזה וחווים תגובה שלילית כלשהי, הפסיקו ליטול אותו מיד וספרו לרופא.
מסר לקחת הביתה
- קולגן הוא חלבון שגופנו מייצר והוא חיוני לעור ולעצמות שלנו. ככל שאנו מתבגרים, ייצור זה פוחת.
- 'קולגן טבעוני' הוא מושג חדש שעדיין נמצא בשלבי מחקר. רוב המוצרים בשוק אינם למעשה קולגן, אלא תוספי תזונה המכילים חומרים מזינים המסייעים בייצור קולגן.
- הדרך הטובה והבטוחה ביותר היא להוסיף לתזונה שלכם מזונות צמחיים (פירות, ירקות, אגוזים) עשירים בוויטמין C, אבץ ונחושת כדי לעזור לגוף שלכם לייצר קולגן.
- חשוב מאוד להשתמש בקרם הגנה מדי יום ולשתות הרבה מים כדי להגן על הקולגן של העור.
- לפני השימוש בכל תוסף תזונה, הקפידו להתייעץ עם הרופא שלכם. אם יש לכם בעיית עור, פנו לרופא עור.
💬 Comments (0)
עדיין לא פורסמו תגובות. הוסף את תגובתך כאן בפעם הראשונה.
הוסף את ההערה שלך