בוודאי שמעתם על סוג של תרופה בשם 'אנטי-היסטמין'. לעתים קרובות אנו משתמשים בסוג זה של תרופה כשיש לנו אלרגיות, כשאנחנו מצוננים, או כשאנחנו מצוננים. אבל האם תהיתם פעם מהו 'היסטמין', אשר נשלט על ידי 'אנטי-היסטמינים' אלה? האם הוא באמת אויב שלנו? או שמא חבר שלנו? למרות שזה אולי נראה כמו נושא מסובך, זה למעשה פשוט מאוד. היום, נדבר על זה בצורה ברורה ובצורה שתוכלו להבין.
היסטמין הוא המגן של גופנו.
במילים פשוטות, היסטמין הוא חומר כימי המיוצר על ידי מערכת החיסון שלך. הוא פועל כמו סדרן במועדון לילה. תפקידו להיפטר מכל דבר שמטריד אותך. כאן, אנו קוראים לחומר מטריד זה 'אלרגן'. פירוש הדבר הוא משהו שגורם לאלרגיה.
היסטמין הוא מה שמתחיל את כל תהליך הוצאת האלרגן הזה מהגוף. דמיינו, יש לכם משהו מזיק באף. ואז היסטמין הוא מה שגורם לכם להתעטש, עיניים דומעות ועור מגרד . כל זה נעשה כדי להוציא את האלרגן המעצבן הזה מהגוף איכשהו. משמעות הדבר היא, שהיסטמין הוא חלק חשוב מאוד במערכת ההגנה של הגוף שלנו.
אבל יש בעיה. לפעמים מערכת החיסון שלך מתרגשת קצת יותר מדי. כשהיא רואה דברים שבדרך כלל לא מזיקים, כמו אבקת פרחים, אבק, או אפילו שיער של הכלב או החתול שלך , מערכת החיסון חושבת שהיא אויב גדול. ואז המערכת מגיבה יתר על המידה.
מטרת הגוף טובה - היא להגן עליך. אבל תגובת יתר זו היא שגורמת לך לחוות את התסמינים המעצבנים שכולנו מכירים כשיש לנו אלרגיה. אז אנחנו ממהרים החוצה ומנסים לעצור את זה בעזרת אנטי-היסטמין.
איך להיפטר מהיסטמין ולהתחיל לעבוד
כאשר משהו שאתם אלרגיים אליו (אלרגן) חודר לגוף שלכם, מערכת החיסון שלכם מזהה אותו ומתחילה תגובת שרשרת כדי להגן עליכם.
ראשית, מערכת זו שולחת אות כימי לסוג מיוחד של תאים בעור, בריאות, באף, בפה, במערכת העיכול ובדם . אנו קוראים לתאים אלה תאי מאסט. אות זה אומר, "אוקיי, עכשיו שחררו את כל ההיסטמין שאחסנתם."
לאחר שחרור היסטמין מתאי מאסט, הוא מגביר את זרימת הדם לאזור בגוף המושפע מהאלרגן.זה גורם לדלקת באזור זה. זה פותח את הדרך לכימיקלים אחרים במערכת החיסון להיכנס ולתקן את הנזק. לאחר מכן, היסטמין עובר ונצמד למקומות מיוחדים בגוף הנקראים 'קולטנים'.
מה קורה אחרי שכל זה קורה? דמיינו שאבקנים נכנסים לאף שלכם. לאחר מכן, ההיסטמין גורם לקרומים הדקים שבתוך האף לייצר יותר ריר . התוצאה היא נזלת, אף סתום. אתם גם מתחילים להתעטש כל הזמן. הריר הזה יכול להיכנס לגרון ולגרום לשיעול. לא רק זה, אלא שההיסטמין גם גורם לעיניים ולאף לגרד.
הקשר בין מזון להיסטמין
אם יש לכם אלרגיה למזון, אותם היסטמינים הם שעומדים מאחורי התגובה. אם אתם אוכלים או שותים מבלי דעת משהו שמזיק לכם, היסטמינים מתחילים לפעול בתוך מערכת העיכול שלכם ולגרום לתגובה אלרגית.
כמו כן, ישנם מזונות המכילים באופן טבעי רמות גבוהות של היסטמין. אנשים הרגישים למזונות אלו עלולים לחוות אי נוחות מסוימת בעת צריכת מזונות אלה. בואו נבחן מהם מזונות כאלה.
| קטגוריית מזון עשירה בהיסטמין | דוגמאות |
|---|---|
| מזונות מותססים/מיושנים | גבינה משומרת, יוגורט, נקניק, סלמי, כרוב כבוש |
| כּוֹהֶל | במיוחד יין אדום ובירה |
| כמה ירקות ופירות | תרד, חציל, עגבנייה, אבוקדו, בננה |
| בשר/דגים מוכנים או מעושנים | בייקון, סלמון מעושן |
בנוסף, קיים מצב הנקרא "הרעלת היסטמין". זה קורה כאשר אוכלים דגים שהתקלקלו ולא נשמרו בטמפרטורה בטוחה. רמות ההיסטמין בדגים כאלה עולות באופן דרמטי. זה יכול לגרום לתסמינים כמו הקאות, שלשולים וכאבי ראש . רופאים מכנים מצב זה "הרעלת דגים מסקומברוטוקסין" (SFP). עם זאת, אם מקפידים על כללי בטיחות מזון טובים, הסיכויים שזה יקרה נמוכים מאוד. אם אתם חושדים במשהו כזה, עליכם לפנות לרופא מיד.
האם ידעת את הדברים האלה?
היסטמין לא נמצא רק בגופנו. גם צמחים ובעלי חיים רבים מכילים היסטמין. דוגמה טובה לכך היא ארס של חרקים מסוימים .
אם אתם נעקצים על ידי בעל חיים כמו צרעה או צרעה, היסטמין נכנס לגוף יחד עם הארס של אותו בעל חיים. לא רק זאת, אלא שבאותו זמן, גם ההיסטמין שלכם משתחרר ומתחיל תהליך ההגנה. כי זו התקפה אמיתית. זה מראה שהיסטמין לא תמיד פועל על סמך "אותות שגויים", אלא למעשה דבר חיוני שמגן על גופנו.
מסר לקחת הביתה
- היסטמין הוא חומר כימי טבעי המיוצר על ידי מערכת החיסון שלנו. תפקידו העיקרי הוא להגן עלינו מפני חומרים מזיקים הנכנסים לגוף.
- אלרגיות מתרחשות כאשר מערכת החיסון מגיבה יתר על המידה לדברים לא מזיקים כמו אבקה ואבק, ומשחררת כמויות עודפות של היסטמין.
- שחרור זה של היסטמין הוא הגורם לתסמיני אלרגיה נפוצים כגון עיטושים, נזלת וגירוד בעור ובעיניים.
- ישנם מאכלים, כמו מזון משומר ואלכוהול, המכילים היסטמין באופן טבעי, והם עלולים להשפיע על אנשים רגישים.
- אם תסמיני האלרגיה שלך חמורים או מפריעים לחיי היומיום שלך, עדיף ובטוח ביותר לדבר עם הרופא שלך על כך.











💬 Comments (0)
עדיין לא פורסמו תגובות. הוסף את תגובתך כאן בפעם הראשונה.
הוסף את ההערה שלך