Nalika dhokter ngandhani yen sampeyan kena Diabetes Tipe 2, pitakonan paling gedhe sing muncul ing pikiran sampeyan yaiku, "Oh, saiki aku kudu mangan apa?", ta? Umume, nalika ngomong babagan diabetes, kabeh wong ngomong kaya, "Aja mangan iki," "Aja mangan lenga," "Aja mangan sega." Krungu babagan larangan panganan kaya ngono kuwi ndadekake sampeyan sedhih lan frustasi. Nanging dina iki kita ngomong babagan cara kanggo nggampangake pikiran sampeyan. Tinimbang kuwatir babagan apa sing sampeyan kandhani supaya "ora dipangan," ayo mikir, "Apa wae panganan bergizi anyar sing bisa ditambahake ing panganan kita?" Iku cara sing nyenengake lan positif.
Karbohidrat dudu mungsuh!
"Dadi saiki kita kudu mandheg mangan barang kaya sega, roti, lan kentang, ta?" Iki minangka salah paham sing diduweni akeh wong. Nyatane, karbohidrat iku penting kanggo awak kita. Kaya bensin kanggo mobil, awak kita entuk energi kanggo kerja sedina muput saka karbohidrat sing kita pangan. Awak ngowahi karbohidrat kasebut dadi jinis gula sing diarani glukosa lan digunakake minangka energi.
Dadi kenapa wong sing kena diabetes dikon ati-ati babagan karbohidrat? Sederhanane, awak wong sing kena diabetes ora bisa ngatur sumber energi sing diarani glukosa kanthi bener. Akibate, tingkat gula getih, utawa tingkat gula getih, bisa mundhak dadakan. Tujuane kita yaiku nyegah kenaikan tingkat gula sing dadakan iki lan njaga ing tingkat sing padha anggere bisa.
Sing paling penting ing kene yaiku kualitas karbohidrat sing kita pilih. Coba pikirake, apa bedane mangan sakbungkus kripik kentang sing digawe nganggo lenga lan pemanis buatan, lan mangan ubi jalar sing wis mateng? Sanajan loro-lorone minangka karbohidrat, ubi jalar sing wis digodhog minangka karbohidrat berkualitas sing kebak serat lan nutrisi. Kuwi pilihan sing kudu kita lakoni.
Kepriye carane nyiyapake dhaharan sing seimbang lan sehat?
Dhaharan seimbang iki ora mung bakal mbantu sampeyan ngontrol tingkat gula getih, nanging uga bakal mbantu sampeyan tetep luwe luwih suwe lan nyegah sampeyan mangan kakehan. Ayo dideleng kepiye carane nggawe masakan iki.
Elinga, separo piringmu kudu diisi sayuran lan woh-wohan. Saka separo liyane, sisihake wektu kanggo karbohidrat sing berkualitas lan liyane kanggo protein.
Coba tambahake bahan-bahan iki menyang dhaharan utamamu.
| Kategori panganan | Tuladha apa sing bisa dipangan ing Sri Lanka |
|---|---|
| Sayuran non-pati (Setengah piring) | Labu pahit, okra, ubi, bayem, terong, kol, brokoli, timun, tomat, damson, kelor. Uga, kabeh jinis sayuran ijo (mukunuvenna, kankun, gotukola) minangka salad. |
| Protein tanpa lemak (Sedhela saka piring) | Iwak (ora digoreng nganggo lenga), pitik (kulité dibuang), putih endhog, miju-miju, kacang arab, kacang polong, buncis, kedelai. |
| Karbohidrat berkualitas tinggi (Sedhela saka piring) | Beras coklat nganggo dedak (tinimbang beras putih), jawawut, barley, ubi jalar, singkong (secukupnya), dedak beras, gandum. |
| Lemak sehat (Miturut kabutuhan) | Alpukat, kacang tanah, kacang mete, wiji waluh, lenga zaitun (kanggo salad), wiji wijen. |
Apa sing kudu dipangan nalika sampeyan rada luwe? (Ide Cemilan)
Yen sampeyan krasa luwe ing antarane dhaharan, tinimbang mangan permen utawa biskuit, cobanen kaya iki:
- Apel karo selai kacang tanpa gula.
- Hummus utawa pasta sing digawe saka kacang buncis kukus karo potongan wortel lan timun.
- Secangkir kacang arab godhog.
- Siji yogurt (gulane sithik).
- Sawetara kacang mete lan kacang tanah.
Kanthi cara iki, kanthi nambahake sethithik protein utawa lemak sehat menyang karbohidrat, sampeyan bisa ngontrol kenaikan kadar gula darah sing dadakan.
Kanggo sing pengin nuruti aturan tartamtu
Ana sawetara wong sing mikir, "Aku ora bisa pilih-pilih kaya ngono, wenehana aku aturan sing jelas, rencana." Ora ana sing salah karo kuwi. Yen sampeyan salah sijine wong kasebut, sampeyan bisa ngetutake pola diet sing wis kabukten dening riset yen migunani kanggo kesehatan wong sing kena diabetes.
- Diet Mediterania: Iki minangka diet tradisional wong sing manggon ing negara-negara ing sekitar Segara Mediterania. Ing keneMangan iwak sing akeh, sayuran lan woh-wohan seger, lemak sehat kaya lenga zaitun, lan kacang-kacangan. Watesi daging abang lan panganan legi.
- Diet DASH: Sanajan dikenalake kanggo ngontrol tekanan darah tinggi, diet iki uga migunani banget kanggo diabetes. Diet iki uga ngutamakake panganan sing kurang uyah, gula, lan lemak jenuh.
Sing paling penting yaiku rembugan karo dokter sadurunge miwiti diet khusus kaya iki lan priksa manawa cocog karo kondisi kesehatan lan obat-obatan sing sampeyan konsumsi.
Pungkasane, diabetes minangka kesempatan kanggo mikir babagan kabiasaan mangan sampeyan kanthi cara sing anyar lan luwih dipikirake kanthi tliti. Aja nganti iku dadi beban sampeyan. Kanthi owah-owahan cilik, sampeyan bisa tetep sehat nalika isih seneng panganan.
Pesen kanggo Digawa Mulih
- Ndiagnosis diabetes ora ateges pungkasaning jagad panganan sampeyan. Tinimbang mikir babagan barang-barang sing "ora bisa dipangan", pikirake kanthi positif babagan barang-barang sehat sing "bisa dipangan".
- Karbohidrat iku penting kanggo awak. Sing penting yaiku kualitase. Tinimbang roti putih lan beras putih, pilih karbohidrat berserat kayata beras coklat karo dedak, ubi, lan ubi jalar.
- Seimbangna piringmu: Isi separo piringmu nganggo sayuran lan sayuran ijo, separo nganggo protein (iwak, kacang lentil), lan liyane nganggo karbohidrat sing berkualitas.
- Aja wedi njupuk cemilan sehat kanggo ngilangake rasa ngelih. Luwih becik nggabungake karbohidrat karo protein utawa lemak sehat.
- Sadurunge nindakake diet tartamtu (kayata, diet Mediterania), tansah rembugan karo dhokter babagan iki lan owah-owahan apa wae sing kudu ditindakake ing diet sampeyan.
💬 Comments (0)
Durung ana komentar sing dikirim. Tambah komentar sampeyan ing kene kanggo pisanan.
Tambah komentar sampeyan