Apa sampeyan tau ngalami ruam abang ing awak sawise mangan panganan sing enak, gatel banget, lan kadhangkala malah rada angel ambegan? Utawa iki kedadeyan karo wong sing sampeyan kenal? Umume, iki amarga alergi panganan, utawa kaya sing diomongake ing basa Inggris, 'Alergi Pangan'. Sanajan iki rada medeni, yen dikelola kanthi bener , sampeyan bisa urip normal tanpa masalah. Dadi dina iki, ayo ngrembug babagan carane tetep aman karo alergi panganan iki.
Gampangane, apa kuwi alergi panganan?
Gampangane, iki minangka reaksi sing ora dikarepake sing kedadeyan ing sistem kekebalan awak. Lumrahe, sistem kekebalan awak nglawan barang-barang sing mbebayani kaya kuman lan virus. Nanging ing sawetara wong, awak salah ngenali sawetara panganan sing ora mbebayani (contone, kacang mete, susu, endhog, urang) minangka "musuh". Nalika ngenali, awak wiwit nglawan "musuh" kasebut. Akibate, gejala sing kasebut ing ndhuwur kayata gatel, ruam, bengkak lambe, lan kangelan ambegan katon.
Elinga, alergi marang panganan iku beda karo "ala" kanggo panganan. Alergi nglibatake sistem kekebalan awak, mula akibate bisa parah.
Tindakake tips iki supaya tetep aman.
Yen sampeyan duwe alergi panganan, penting kanggo nggatekake bab-bab prasaja iki ing urip saben dina. Iku kaya ndeleng loro-lorone nalika sampeyan mlaku ing dalan. Gampang yen sampeyan wis biasa .
1. Tansah siyap-siyap kanggo kahanan darurat.
Iki sing paling penting. Yen dhokter sampeyan wis menehi resep antihistamin , gawanen menyang ngendi wae sampeyan lunga. Uga, yen sampeyan duwe alergi parah, dhokter sampeyan bisa uga menehi resep injeksi otomatis adrenalin utawa epinefrin (kaya EpiPen). Yen sampeyan wis diwenehi resep, priksa manawa sampeyan ngerti carane nggunakake lan gawanen saben wektu. Iki bisa dadi penyelamat.
2. Wacanen label saben panganan sing kok tuku saka toko.
Panganan kemasan sing dituku saka toko duwe dhaptar bahan-bahan. Wacanen kanthi teliti . Kadhangkala barang sing sampeyan alergi bisa uga ora langsung kadhaptar, nanging bisa uga kasebut nganggo jeneng liya. Contone, wong sing alergi susu ora mung kudu ngerti tembung 'susu' nanging uga tembung kaya 'kasein' lan 'whey'. Yen ragu, aja tuku panganan kasebut.
3. Utamakna panganan sing dikemas
Bayangna sampeyan menyang bar salad utawa toko roti hotel. Piranti-piranti ing kana, kayata sendok lan piso, bisa digunakake kanggo macem-macem masakan. Contone, yen sampeyan ngethok kue nganggo kacang mete nganggo piso sing padha, sampeyan bisa kena alergi sanajan kue kasebut ora ngandhut kacang mete. Iki diarani kontaminasi silang . Mulane, luwih aman milih panganan sing disegel lan dikemas kanthi apik.
4. Aja wedi ngomong ing restoran.
Nalika sampeyan lunga mangan karo kanca-kanca, critakna alergi sampeyan marang pelayan utawa manajer . Takon kanthi cetha, "Aku alergi urang. Apa masakan iki ana urang utawa terasi?" Uga, pilih masakan sing sesederhana lan minimalis. Amarga kaya kari sing akeh bahan luwih cenderung ana sing ora disenengi.
5. Simpen kertu sing ditulisi alergimu.
Iki minangka perkara sing digunakake ing pirang-pirang negara maju, nanging uga migunani banget kanggo kita. 'Kartu Koki' iku kertu cilik. Iki mung ndhaptar panganan sing sampeyan alergi lan akibat serius sing bisa kedadeyan yen sampeyan mangan. Nalika sampeyan menyang restoran, sampeyan bisa ngirim kertu iki menyang pawon. Banjur bakal luwih gampang kanggo Koki nyiyapake panganan sing aman kanggo sampeyan.
6. Nganggoa sandhangan sing bisa ndeteksi alergimu.
Penting banget kanggo nganggo ID medis, kayata gelang utawa kalung. Yen sampeyan dumadakan ngalami reaksi alergi sing parah lan ora bisa ngomong, ID iki bakal mbantu wong liya ngerti kondisi sampeyan.
Rencana Tindakan ing kahanan darurat
Kabari kulawargamu, kanca-kanca cedhakmu, wong-wong ing papan kerjamu, lan yen kowe duwe anak, guru-guru sekolah. Penting banget yen dheweke ngerti apa sing kudu ditindakake nalika ana kahanan darurat.
| Sifat reaksi kasebut | Apa sing kudu ditindakake |
|---|---|
| Reaksi entheng (contone, ruam kulit cilik, sawetara memar) | Wenehana antihistamin sing diresepake dening dokter. Jaga pasien supaya tetep tenang lan amati. |
| Reaksi Parah / Anafilaksis (contone, kangelan ambegan, bengkak ing rai/ilat, pusing, kelangan kesadaran) | Langsung menyang unit gawat darurat rumah sakit (ETU) sing paling cedhak. Yen sampeyan duwe injeksi otomatis epinefrin sing diresepake dening dokter, gunakake. |
7. Waspada marang alergen sing didhelikake
Kadhangkala, ora mung panganan sing sampeyan alergi. Lenga kacang uga bisa ditemokake ing obat-obatan tartamtu, sabun, lotion, lan produk liyane. Contone, lenga kacang bisa ditemokake ing sawetara krim kulit. Dadi, wicaksana kanggo nliti produk anyar sadurunge nggunakake. Yen sampeyan duwe pitakon, takon dhokter sampeyan.
Sing paling penting, yen sampeyan nuduhake tandha-tandha alergi sing parah, aja mikir babagan nambani dhewe ing omah. Langsung menyang rumah sakit, utamane Unit Perawatan Darurat (ETU), tanpa wektu tundha.
Pesen kanggo Digawa Mulih
- Yen sampeyan duwe alergi panganan, aja isin utawa wedi. Iku mung cara awak sampeyan nanggepi.
- Tansah gawa obat darurat ( antihistamin , epinefrin) cedhak karo sampeyan. Lan priksa manawa sampeyan lan wong sing sampeyan tresnani ngerti carane nggunakake.
- Biasakna maca label panganan sing kok tuku ing toko. Yen ragu, aja mangan panganan kasebut.
- Yen sampeyan mangan ing njaba, kabari staf restoran babagan alergi sampeyan.
- Yen sampeyan ngalami gejala reaksi alergi sing parah (anafilaksis) (angel ambegan, rai bengkak), langsung menyang Unit Gawat Darurat (ETU) rumah sakit.
- Rembugen kanthi terbuka karo dhokter kulawargamu babagan pitakon utawa uneg-uneg sing sampeyan duweni babagan iki.
💬 Comments (0)
Durung ana komentar sing dikirim. Tambah komentar sampeyan ing kene kanggo pisanan.
Tambah komentar sampeyan