Ceri Surinam, sing uga ditandur ing Sri Lanka, nduweni manfaat kesehatan sing nggumunake

Apa kowe tau ndeleng woh abang sing ayu kaya waluh cilik? Mesthine wit iki thukul ing kebonmu amarga kaendahane. Kita nyebute ceri Surinam. Ana uga sing nyebute ceri Brasil utawa ceri Florida. Iki ora mung woh sing ayu, nanging woh super kanthi akeh mupangat kesehatan sing apik banget. Dadi ayo dirembug luwih rinci dina iki.

Apa iki Ceri Suriname?

Gampangane, ceri Suriname (jeneng ilmiah: *Eugenia uniflora*) kuwi woh-wohan sing thukul ing negara tropis. Woh-wohan iki kalebu kulawarga tanduran sing padha karo jambu biji, jambu klutuk, lan mangga, sing diarani myrtaceae. Woh-wohan iki asale saka negara-negara Amerika Selatan kaya Suriname, Brasil, lan Guyana.

Ing negara kita, wit-witan iki asring ditandur kanggo dekorasi taman lan minangka pager urip. Wit iki bisa tuwuh nganti dhuwuré udakara 25 kaki. Kembange mekar kanthi kembang putih lan ngasilake woh-wohan abang mengkilat.

Woh-wohan iki cilik banget, ambane kira-kira 2-4 sentimeter. Saben woh nduweni 7 utawa 8 garis vertikal. Katon kaya waluh cilik . Woh-wohan iki wiwitane ijo, banjur malih dadi oranye. Yen wis mateng, malih dadi abang peteng utawa abang ungu peteng. Ing njero ana daging woh oranye-abang. Saben woh bisa ngemot siji nganti telung wiji.

Apa nilai nutrisi saka woh cilik iki?

Ceri Surinam iku woh-wohan sing kebak vitamin lan mineral. Ayo dideleng apa sing biasane ana ing sak cangkir (udakara 173 gram) ceri Surinam.

Manfaat ceri Suriname kanggo kesehatan awak kita

Ceri Surinam wis digunakake ing obat tradisional kanggo macem-macem kondisi kesehatan, kalebu inflamasi dada, tekanan darah tinggi, nyeri weteng, lan bronkitis.

Saiki ayo dideleng apa kaluwihan utama sing wis ditemokake nganti saiki.

Sifat antibakteri, antivirus lan antijamur

Para peneliti nemokake yen ekstrak saka godhong lan woh wit ceri Surinam nduweni sipat antijamur. Tes laboratorium nuduhake yen ekstrak iki bisa nglawan jamur sing diarani Candida. Sanajan jamur iki biasane urip ing awak kita, bisa nyebabake infeksi nalika sistem kekebalan awak saya ringkih.

Kajaba iku, ekstrak iki wis dituduhake ing panliten laboratorium yen efektif nglawan bakteri kayata `(Streptococcus)`, `(Listeria)` lan `(Staphylococcus aureus)`. `Strep` minangka bakteri sing nyebabake infeksi tenggorokan lan kulit. `Staph` minangka bakteri sing utamane nyebabake infeksi kulit.

Sugih antioksidan

Gampangane, antioksidan iku 'pelindung' sing nglindhungi sel awak saka kerusakan. Kerusakan iki disebabake dening partikel sing ora stabil sing diarani 'radikal bebas'. Ceri Surinam iku woh-wohan sing kebak antioksidan kasebut.

Utamane, luwih peteng warna woh kasebut, luwih dhuwur sipat antioksidane.Woh-wohan wungu peteng sing langka iki nduweni jumlah antioksidan paling dhuwur. Kajaba iku, kulit woh iki ngandhut luwih akeh senyawa kasebut tinimbang inti woh kasebut. Karotenoid `(Lycopene)`, `(Gamma-carotene)` lan `(Beta-cryptoxanthin)` ing woh iki tumindak minangka antioksidan sing kuat.

Pitulungan kanggo kulit sing sehat

Ceri Surinam sugih vitamin C. Vitamin C uga minangka antioksidan sing kuat. Vitamin C uga penting kanggo produksi kolagen, protein sing penting kanggo kesehatan kulit lan penyembuhan luka. Rata-rata, wanita butuh 75 miligram vitamin C saben dina lan pria butuh 90 miligram.

Mbantu njaga penglihatan sing apik

Woh iki sugih vitamin A. Vitamin A penting kanggo penglihatan lan sistem kekebalan awak. Salah sawijining gejala utama kekurangan vitamin A yaiku penglihatan sing suda ing cahya sing kurang. Iki diarani 'xerophthalmia'. Yen kondisi iki ora diobati, malah bisa nyebabake kebutaan.

Apa bisa nduweni sipat anti-kanker?

Iki minangka bab sing kudu dingerteni kanthi teliti. Panliten laboratorium awal nuduhake yen ekstrak saka godhong ceri lan woh beri Suriname bisa uga duwe kemampuan kanggo ngalangi tuwuhing sel kanker lan nambah pati sel kanker. Nanging, iki isih ana ing tahap awal riset . Mulane, ora bisa diarani yen iki minangka obat kanggo kanker. Riset luwih lanjut kudu ditindakake kanggo ngerti kanthi pasti.

Ati-ati karo bab-bab iki nalika mangan ceri Suriname

Ana sawetara perkara sing kudu sampeyan ngerteni sadurunge mangan woh iki.

• Mung pilih woh-wohan sing mateng: Sampeyan kudu milih woh mung nalika wis mateng lan gampang copot saka wite nalika didemek alon-alon nganggo tangan. Yen ora copot, tegese durung mateng. Mangan woh-wohan mentah rasane ora enak banget.
• Aja mangan wijine: Wiji ceri Surinam ora cocok dipangan. Mangan woh-wohan iki bisa nyebabake weteng lara. Dadi, priksa manawa wijine wis dicopot nalika mangan woh kasebut.
• Ambune Wit: Sawetara wong bisa uga ngalami rasa ora nyaman ing irung lan tenggorokan amarga ambune sing nyengat saka pangkas wit ceri Suriname.

Kepriye rasane? Kepriye carane nyiyapake kanggo dipangan?

Ana rong jinis utama ceri Suriname. Varietas abang peteng sing paling umum lan varietas ungu-abang peteng sing langka banget. Varietas peteng rada kurang legi.

Ana sing kandha yen rasane sing juicy iku nyegerake banget. Liyane kandha yen butuh wektu kanggo biasakake.

Yen sampeyan lagi mangan woh-wohan seger, coba iki. Iris woh-wohan kanthi vertikal nganggo piso, potong dadi loro, lan buang wijine. Banjur, lebokake ing kulkas kira-kira 2-3 jam. Iki bakal ngurangi rasa resin. Yen sampeyan nyiram gula sadurunge dilebokake ing kulkas, bakal nambah rasa legi lan nggawe luwih jus.

Sampeyan bisa nambahake woh iki menyang panganan sampeyan kanthi macem-macem cara:

• Kanggo salad
• Kanggo puding custard
• Kanggo es krim
• Kanggo cangkir woh `(Cangkir woh)`
• Kanggo pai
• Gawe saus

Dheweke uga nggawe barang-barang kaya acar, selai, lan jeli saka ceri Suriname.