Apa sampeyan uga duwe masalah alergi gandum? Ayo dirembug!

Apa sampeyan tau rumangsa aneh utawa ora kepenak sawise mangan panganan sing digawe saka glepung gandum, mungkin sepotong roti, sepotong kue, utawa sepotong roti? Mungkin sampeyan ngalami ruam kulit, lara weteng, utawa malah rada kangelan ambegan. Kahanan kasebut ora mung kedadeyan karo sampeyan, nanging bisa uga amarga alergi gandum . Ayo dirembug babagan iki kanthi rinci dina iki, ya?

Apa kuwi Alergi Gandum?

Gampangane, alergi gandum kuwi reaksi berlebihan saka sistem kekebalan awak marang gandum ing panganan sing dipangan lan diombe, lan kadhangkala uga ing barang-barang sing dihirup. Coba pikirake, gandum biasane ora mbebayani lan bergizi kanggo umume wong. Nanging yen sampeyan duwe alergi gandum, sistem pertahanan awak sampeyan, sistem kekebalan awak, nganggep gandum kaya-kaya "penyerang", kaya bakteri utawa virus. Nalika semana gejala kasebut katon.

Iki kadhangkala bisa ngancam nyawa . Utamane gejala alergi sing parah kaya bengkak tenggorokan lan kangelan ambegan, kita nyebutake '(Anafilaksis)', yen kedadeyan kaya ngono, sampeyan kudu langsung menyang rumah sakit paling cedhak utawa nelpon layanan ambulans darurat kaya 1990. Ora becik nundha-nundha.

Sapa sing kena pengaruh kondisi iki? Sepira umume?

Saktemene, sapa wae bisa ngalami alergi gandum. Nanging yen ana wong ing kulawargamu sing duwe alergi, kowe luwih cenderung ngalami alergi . Tegese yen ibu, bapak, sedulur, utawa anggota kulawarga liyane duwe alergi marang bledug, panganan, utawa barang liyane, kowe luwih cenderung ngalami alergi marang barang-barang kaya gandum.

Babagan sepira umume iki, panliten nuduhake yen antarane 0,2% lan 1,3% populasi donya duwe alergi gandum. Ing Amerika Serikat, udakara 0,4% bocah duwe. Sanajan ora ana statistik sing tepat babagan sepira umume ing negara kita, kondisi iki uga bisa dideleng ing antarane kita. Iki luwih kerep dideleng, utamane ing antarane bocah cilik.

Kepiye alergi gandum mengaruhi awak?

Ana rong cara utama sistem kekebalan awak nanggepi alergi gandum.

1. Reaksi sing ana gandhengane karo Imunoglobulin E (IgE)

Iki reaksi sing paling umum. Nalika sampeyan mangan utawa ambegan barang sing ngandhut gandum, awak sampeyan nggawe jinis antibodi sing diarani `(Immunoglobulin E)` utawa `(IgE)`. Antibodi `(IgE)` iki sing miwiti reaksi alergi.

Reaksi '(IgE)' iki biasane diwiwiti sajrone sawetara menit sawise mangan gandum . Kadhangkala bisa ditundha nganti patang jam. Bagean sing paling mbebayani yaiku bisa nyebabake reaksi alergi sing parah lan ngancam nyawa sing diarani '(Anafilaksis).'

2. Reaksi sing ora dimediasi IgE

Iki uga nglibatake sistem kekebalan awak, nanging antibodi '(IgE)' ora melu. Reaksi iki kedadeyan luwih alon tinimbang reaksi '(IgE)' sing wis kasebut sadurunge. Gejala bisa uga butuh nganti 48 jam kanggo katon.

Tuladhane reaksi kasebut yaiku `(Eosinophilic esophagitis - EoE)` (ing ngendi tabung sing metu saka cangkem menyang weteng, esofagus, dadi radang) lan `(Eosinophilic gastritis - EG)` (ing ngendi tembok weteng dadi radang). Iki minangka kondisi sing rada rumit.

Apa gejala alergi gandum?

Oke, saiki ayo dideleng apa gejalane. Gejala-gejala kasebut bisa beda-beda saka wong siji menyang wong liyane , lan uga bisa beda-beda keruwetane . Ana sing mung ngalami sethithik dene liyane bisa uga ngalami kabeh bebarengan.

Fitur utama sing katon yaiku:

• Gejala kulit:
• Biduren utawa urtikaria (ruam gatel)
• Bengkak, utamane ing lambe, ilat, lan rai
• Nandhang ruam kulit
• Gejala sistem pencernaan:
• Kram weteng
• Gangguan pencernaan, kembung
• Mual lan muntah
• Diare
• Gejala sistem pernapasan:
• Irung mampet
• Irung meler
• Wahing
• Ngeces
• Fitur liyane:
• Sakit sirah
• Peradangan
• Lan, kondisi paling mbebayani sing wis tau dirembug yaiku "Anafilaksis".

Apa gejala anafilaksis sing parah?

Iki prekara sing kudu digatekake banget . Yen sampeyan ngalami gejala kasebut, penting banget kanggo langsung golek saran medis .

• Kesulitan ambegan (dyspnea)
• Kesulitan ngulu (disfagia)
• Dada sesek
• Rasa wedi utawa kiamat
• Penurunan tekanan darah mendadak (hipotensi), disertai denyut nadi yang lemah dan cemas
• Denyut jantung mundhak
• Kejutan
• Rasane dadakan semaput
• Pusing , ilang kesadaran (sinkop)
• Bengkak ing rai, ilat, lan tenggorokan
• Ngeces, watuk
• Lara weteng sing parah
• Mual, muntah, diare

Penting: Gejala-gejala '(Anafilaksis)' iki minangka kondisi sing mbutuhake perawatan medis darurat. Mulane, penting banget kanggo ngerti babagan iki.

Pira suwene sawise mangan gandum gejala kasebut katon?

Iku beda-beda gumantung saka keruwetan alergi sampeyan.

Sawetara wong bisa ngalami gejala sajrone sawetara menit sawise mangan gandum . Kanggo wong liya, bisa uga butuh nganti 48 jam.Nanging, gejalane bisa uga durung katon, mula angel ngomong kapan persis gejala kasebut bakal katon.

Apa sing nyebabake alergi gandum?

Penyebab utama alergi iki yaiku protein tartamtu sing ditemokake ing gandum. Sistem kekebalan awak kita reaksi berlebihan marang protein kasebut. Ana patang jinis protein kasebut:

• Albumin
• Gliadin
• Globulin
• Gluten (ya, kuwi sing wis tau kokrungu diarani gluten)

Apa bisa dumadakan alergi marang gandum?

Ya, iku bisa kedadeyan. Utamane, reaksi sing ana gandhengane karo `(IgE)` bisa muncul kanthi dadakan, sanajan isih enom. Ing sisih liya, reaksi sing ana gandhengane karo `(Non-IgE)` bisa katon katon kanthi bertahap, utamane nganti diagnosis sing pasti digawe.

Apa alergi gandum iku nular?

Ora, ora babar pisan . Alergi gandum ora nular. Kowé ora bisa nularake menyang wong liya mung amarga kowé kena.

Kepiye carane sampeyan ngerti yen sampeyan duwe alergi gandum? (Diagnosis)

Yen sampeyan curiga yen sampeyan duwe alergi gandum, sampeyan kudu nemoni ahli alergi . Dheweke bisa nindakake macem-macem tes kanggo ngonfirmasi iki.

Dokter bisa uga takon sampeyan pitakonan kaya:

• Apa ana ing kulawargamu sing duwe alergi gandum utawa alergi liyane?
• Apa sampeyan tau duwe alergi marang panganan liyane sadurunge?
• Apa gejala-gejalamu?
• Apa panjenengan ngginakaken obat ingkang saged diical tanpa resep dokter kangge gejala-gejala kasebat?
• Kapan gejala-gejala iki wiwit katon?
• Apa sampeyan nyimpen jurnal panganan?

Sawisé kuwi, dhokter bisa uga nindakake tes kaya iki:

1. Tes tusuk kulit

Sing kedadeyan yaiku protein gandum sithik banget sing disuntikake menyang kulit sampeyan.

Lumrahé, kowé ngresiki kulit ing lengen utawa gegermu, netesaké setetes protein gandum cair ing kulit, lan kerok kulit alon-alon nganggo jarum cilik. Iki ora lara banget, rasane kaya ana gatel sithik. Ora ana getihen.

Yen sampeyan duwe alergi gandum, sajrone udakara 15 menit area kasebut bakal dadi abang lan rada bengkak, kaya digigit lemut. Dokter bakal ngukur ukuran bengkak kasebut.

2. Tes getih (tes IgE getih)

Iki kalebu njupuk sampel getih saka sampeyan lan dikirim menyang laboratorium. Laboratorium ngukur jumlah antibodi "IgE" nglawan protein gandum ing getih sampeyan.

Butuh wektu seminggu kanggo asilé metu.

3. Tantangan lisan sing dinilai

Yen rong tes sing kasebut ing ndhuwur ora bisa ngasilake kesimpulan sing jelas, dhokter bisa uga nindakake tes iki.

Iki kedadeyan ing sangisore pengawasan dokter .Kowé bakal diwènèhi panganan sing ngandhut gandum sithik banget, diwiwiti saka sithik. Tambah jumlahé mboko sithik lan delengen kepriyé reaksi awakmu.

Nanging tes iki mung ditindakake yen sampeyan duwe risiko reaksi alergi sing parah lan ora parah. Iki bisa mbutuhake wektu udakara patang jam.

Apa alergi gandum bisa mari total?

Sejatine, umume ora . Nanging ana kabar apik. Kira-kira 66% bocah bakal ngatasi kondisi iki nalika saya gedhe .

Cara paling apik kanggo ngatur iki yaiku ngindhari mangan panganan sing ngandhut gandum . Ing negara kaya Amerika Serikat, ana undang-undang sing nyatakake yen kemasan panganan ngandhut gandum, kudu dicantumkan ing label. Ing negara kita, iki asring kedadeyan.

Nanging ana perkara liya sing kudu ditimbang:

• Barang-barang non-panganan: Kadhangkala, dolanan bocah-bocah kaya Play-Doh®, sawetara produk dandanan, lan malah perlengkapan mandi kaya sabun lan odol bisa uga ngandhut gandum. Barang-barang non-panganan iki bisa uga ora diwenehi label 'ngandhut gandum' ing label. Dadi yen sampeyan ragu, luwih becik mriksa situs web pabrikan utawa nelpon layanan pelanggan.
• Nggunakake peralatan sing padha: Ing sawetara pabrik, panganan tanpa gandum uga bisa digawe ing mesin sing padha sing nggawe panganan adhedhasar gandum. Yen kedadeyan kasebut, sithik gandum bisa mlebu ing panganan liyane. Mula, priksa label kanggo barang kaya "Digawe ing peralatan sing dienggo bareng karo gandum."

Yen sampeyan duwe alergi gandum, panganan apa sing kudu dihindari?

Ana akeh panganan lan ombenan sing ngandhut gandum utawa protein gandum. Iki sawetara conto:

• Produk roti kaya roti, roti tawar, kue, kue kering, muffin
• Sawetara sereal sarapan
• Kuskus
• Sawetara jinis sosis (Hot dog)
• Sawetara ombenan malt
• Jinis-jinis pasta lan mi
• Adonan pizza
• Seitan (pangganti daging sing digawe saka gluten gandum)
• Bir gandum
• Kabeh jinis glepung gandum (serbaguna, diperkaya, pastry, giling baja, giling watu, lan liya-liyane)

Elinga, dhaptar iki durung jangkep. Priksa label sadurunge mangan panganan apa wae sing sampeyan ragu-ragu.

Apa obat-obatan kanggo alergi gandum?

Yen sampeyan duwe alergi entheng utawa sedheng, dhokter bisa uga menehi resep antihistamin utawa kortikosteroid kanggo mbantu ngontrol gejala sampeyan.

Nanging yen sampeyan duwe alergi gandum sing parah , sing tegese sampeyan bisa uga duwe kondisi sing diarani "anafilaksis", dhokter sampeyan bisa uga menehi injeksi epinefrin., contone, `(EpiPen®)`, diarani kudu disimpen ing cedhak saben wektu. Iki bisa kanthi cepet ngontrol gejala `(Anafilaksis).` Injektor iki ukurane kira-kira kaya spidol gedhe. Yen sampeyan ora sengaja mangan barang sing ngandhut gandum, biasane disuntikake menyang mburi pupu. Apike yen sampeyan tansah nyimpen rong injeksi kasebut ing cedhak saben wektu.

Apa ana efek samping saka injeksi adrenalin?

Bab-bab ing ngisor iki bisa kedadeyan nalika sampeyan entuk injeksi adrenalin:

• Rasa kuwatir
• Pusing
• Cangkem garing
• Sakit sirah
• Tambah kringet
• Mual
• Detak jantung sing cepet

Nanging, nalika sampeyan ngonsumsi iki nalika sampeyan ngalami reaksi alergi, sampeyan bakal asring wiwit rumangsa lega kanthi cepet.

Sepira cepet aku bakal rumangsa luwih apik sawise ngombe obat kasebut?

• Antihistamin wiwit kerja sajrone udakara 30 menit, lan paling efektif sajrone sawetara jam pisanan.
• Kortikosteroid biasane wiwit kerja sajrone udakara sejam.
• Injeksi adrenalin wiwit kerja langsung sawise disuntikake.

Apa alergi gandum bisa dicegah?

Cara paling apik kanggo nyegah reaksi alergi yaiku kanthi ora mangan lan nggunakake barang-barang sing ngandhut gandum .

Wacanen label bahan-bahan ing kemasan panganan kanthi teliti . Yen sampeyan ragu-ragu babagan apa wae, luwih becik aja digunakake nganti sampeyan wis ngonfirmasi karo pabrike.

Kepiye carane urip karo alergi gandum?

Urip karo alergi gandum iku pancen angel. Gejalane bisa teka lan ilang, kadhang kala bisa parah. Lan sampeyan ora bisa ngira-ngira kepiye reaksi awak sampeyan.

Nanging, yen sampeyan ati-ati, sampeyan bisa urip normal lan bahagia . Dokter sampeyan bisa menehi informasi sing migunani, klompok dhukungan, lan ahli diet. Dheweke bisa mbantu sampeyan nyetel kebiasaan mangan saben dina.

Bocah-bocah luwih cenderung ngalami alergi gandum tinimbang wong diwasa. Nanging, udakara 80% bocah bakal ngatasi kondisi kasebut nalika umur 16 taun. Kuwi kabar apik, ta?

Kapan aku kudu periksa menyang dokter?

Yen sampeyan kerep ngalami gejala alergi gandum, utawa yen sampeyan weruh yen gejala kasebut kedadeyan sawise mangan panganan sing ngandhut gandum, priksa menyang dokter .

Kapan aku kudu menyang Unit Gawat Darurat (ETU) ?

Yen sampeyan wiwit ngalami gejala '(Anafilaksis)' (gejala parah sing wis dirembug sadurunge), langsung menyang ruang gawat darurat rumah sakit paling cedhak utawa hubungi 911.

Apa sing kudu tak takoni menyang dhokter?

Nalika sampeyan nemoni dhokter, sampeyan bisa takon pitakonan kaya iki:

• Kepriye persis carane ngerti yen aku alergi gandum?
• Apa aku duwe alergi entheng, sedheng, utawa abot?
• Obat apa sing kok saranake?
• Apa dhaptar lengkap efek samping saka obat-obatan kasebut?
• Apa ana klompok dhukungan kanggo wong sing alergi gandum utawa kanggo wong tuwa sing duwe anak sing alergi kaya ngono?
• Apa panjenengan saged maringi rekomendasi ahli diet ingkang sae?

Apa alergi gandum lan alergi gluten iku padha?

Ora, loro-lorone ora padha. Nyatane, ora ana sing diarani "alergi gluten" ing istilah medis.

Akeh wong sing nyebutake kondisi sing diarani penyakit celiac minangka "alergi gluten." Penyakit celiac yaiku kondisi ing ngendi sistem kekebalan awak ngrusak usus alus dhewe nalika sampeyan mangan gluten (protein sing ditemokake ing biji-bijian kaya gandum, barley, lan rye).

Apa bedane alergi gandum lan intoleransi gluten?

Sing kedadeyan karo alergi gandum yaiku sistem kekebalan awak bakal reaksi berlebihan nalika sampeyan mangan gandum.

Intoleransi gluten iku masalah pencernaan . Iki kedadeyan nalika awak ora bisa nyerna gluten kanthi bener. Iki bisa nyebabake gejala kaya kesel, mual, lan kembung. Iki dudu alergi.

Apa bedane alergi gandum lan penyakit Celiac?

Kalorone iki kerep bingung. Nanging kalorone iki beda.

Ing alergi gandum , sistem kekebalan nanggapi gandum liwat jalur "IgE" utawa "Non-IgE".

Ing penyakit celiac , sistem kekebalan awak khusus nanggepi gluten . Gluten ditemokake ing gandum lan biji-bijian liyane. Ing kondisi iki, sistem kekebalan awak nyerang lapisan usus alus . Iki nyebabake inflamasi lan kerusakan struktur alus kaya serat (vili) ing usus alus. Vili iki mbantu nyerep nutrisi saka panganan. Nalika rusak, ora preduli sepira akehe sampeyan mangan, awak sampeyan ora entuk nutrisi sing cukup, lan suwe-suwe, kondisi kaya kekurangan gizi bisa berkembang.

Dadi, sampeyan ngerti maksude? Alergi gandum, penyakit celiac, lan intoleransi gluten iku telung kondisi sing beda. Dadi, luwih becik golek saran medis kanggo ngerteni apa sing sampeyan alami.

Pungkasan, bab-bab sing kudu dieling-eling (Pesen sing Digawa Mulih)

Oke, dadi kita wis ngrembug akeh babagan alergi gandum, ta?

• Alergi gandum minangka reaksi sing ora dikarepake dening sistem kekebalan awak marang gandum.
• Fitur-fitur ikiGejalane bisa macem-macem, wiwit saka ruam kulit, lara weteng, lan kangelan ambegan nganti anafilaksis sing ngancam nyawa.
• Temui ahli alergi kanggo diagnosis sing akurat . Iki bisa dikonfirmasi liwat tes kulit lan tes getih.
• Cara utama kanggo ngatasi iki yaiku ngindhari barang-barang sing ngandhut gandum . Wacanen label panganan kanthi teliti. Ati-ati ora mung karo panganan, nanging uga karo produk liyane.
• Kanggo wong sing duwe alergi parah , nyuntikake adrenalin ing cedhake bisa nylametake nyawa.
• Akeh bocah sing metu saka kondisi iki nalika saya gedhe , sing uga dadi rasa lega.
• Yen sampeyan duwe pitakon utawa keraguan, aja wedi takon karo dokter sampeyan . Dheweke ana ing kono kanggo mbantu sampeyan.

Aja panik yen sampeyan nemokake alergi gandum. Ya, iki bisa dadi rada angel, utamane nalika milih panganan. Nanging, kanthi kesadaran lan ati-ati, sampeyan bisa urip kanthi sukses karo kondisi iki.

Alergi Gandum , Gejala Alergi, Anafilaksis, IgE, Alergi Panganan, Gluten