თქვენც გაქვთ გულძმარვა? სცადეთ ეს საკვები!

კარგი საკვების მიღების შემდეგ, გულმკერდში წვის შეგრძნებას და ყელში მჟავე გემოსაც გრძნობთ? სინამდვილეში, ეს ბევრი ადამიანისთვის ძალიან შემაწუხებელი გამოცდილებაა. ჩვენ ამას ჩვეულებრივ „გულძმარვას“ ვუწოდებთ. ალბათ გსმენიათ ყავის, შოკოლადის, პომიდვრის და ცხიმიანი საკვების შესახებ, რომლებიც ამას იწვევენ. მაგრამ იცოდით, რომ არსებობს საკვები, რომელიც ასევე ხელს უწყობს ამ გულძმარვის შემცირებას და კონტროლს? სწორედ ამაზე ვისაუბრებთ დღეს.

რატომ ხდება ეს გულძმარვა? დავიწყოთ დაბალი მჟავიანობის საკვებით.

მარტივად რომ ვთქვათ, გულძმარვას იწვევს კუჭში არსებული მჟავა და ჩვენს მიერ მონელებული საკვების უკუდინება, ანუ საყლაპავისკენ მიმართვა. მედიცინაში ამ მდგომარეობას „რეფლუქსს“ ვუწოდებთ. ამაზე მხოლოდ კუჭში არსებული მჟავა არ მოქმედებს. ამაზე პირდაპირ გავლენას ახდენს ჩვენს მიერ მიღებულ ზოგიერთი საკვების, ხილისა და ბოსტნეულის ბუნებრივი მჟავიანობაც.

ასე რომ, ამის კონტროლის საუკეთესო გზაა ჩვენს რაციონში ბუნებრივად დაბალმჟავიანი საკვების დამატება. საკვების მჟავიანობის დადგენა მისი დათვალიერებით შეუძლებელია. არსებობს ეგრეთ წოდებული „(pH)“ მნიშვნელობა. რაც უფრო დაბალია „(pH)“ მნიშვნელობა, მით უფრო მჟავეა ის. მაგალითად, ლიმონის წვენს აქვს „(pH)“ მნიშვნელობა 2.0, რაც ძალიან დაბალია. ასე რომ, თუ შეგიძლიათ, აირჩიეთ საკვები, რომლის „(pH)“ მნიშვნელობა 5 ან მეტია და თქვენი სიმპტომები, სავარაუდოდ, მნიშვნელოვნად შემცირდება.

ასეთი საკვები ძალიან დაგეხმარებათ.

სხვა საკვები და სასმელები, რომლებიც ამსუბუქებენ ანთებას

ზემოთ ჩამოთვლილი საკვების გარდა, არსებობს სხვა საკვებიც, რომლებსაც ჩვენი წინაპრები უძველესი დროიდან იყენებდნენ კუჭის პრობლემებისა და მსგავსი წვის შეგრძნებების სამკურნალოდ. თუმცა, ერთი რამ უნდა გვახსოვდეს: მიუხედავად იმისა, რომ ეს შეიძლება ზოგიერთ ადამიანს შვებას ანიჭებდეს, ისინი ყველასთვის ერთნაირ შედეგს არ იძლევა . ასევე შეგიძლიათ სცადოთ ესენი:

• ცერეცო: ეს გემრიელი ბოსტნეულია, რომლის დამატებაც სალათებში შეიძლება. ასევე არსებობს მტკიცებულება, რომ ცერეცო საჭმლის მონელებას უწყობს ხელს. მას ასევე აქვს `(pH)` მნიშვნელობა 6.9. ეს ნიშნავს, რომ მას ძალიან დაბალი მჟავიანობა აქვს.
• ჯანჯაფილი: ჯანჯაფილი ბუნებრივი საშუალებაა, რომელიც საუკუნეების განმავლობაში გამოიყენებოდა კუჭის აშლილობის დროს. ასევე დადასტურებულია, რომ ჯანჯაფილი გარკვეულწილად ამსუბუქებს გულმკერდის შეგუბებას.
• ოხრახუში: ოხრახუშის ფოთლები, რომლებსაც თეფშების გასაფორმებლად ვიყენებთ, მხოლოდ დეკორაციისთვის არ გამოიყენება. ოხრახუში კუჭის პრობლემების სამკურნალოდ საუკუნეების განმავლობაში გამოიყენება.
• ალოე ვერა: ეს კიდევ ერთი უძველესი საშუალებაა, რომელიც საჭმლის მომნელებელი სისტემის პრობლემების დროს გამოიყენება. ასევე ამბობენ, რომ ის ანთების საწინააღმდეგოდ გამოიყენება. ალოე ვერას მიღება სხვადასხვა ფორმით შეიძლება, მაგალითად, წვენისა და კაფსულების სახით. თუმცა, თუ ალოე ვერას იყენებთ, დარწმუნდით, რომ ის არ შეიცავს ლატექსს და ანტრაქინონებს (განსაკუთრებით ალოინის სახელით ცნობილ ნაერთს), რადგან მათ შეუძლიათ საჭმლის მომნელებელი სისტემის დარღვევა გამოიწვიონ.

მოდით, გავაკონტროლოთ ანთება კარგი კვების ჩვევებით

ამგვარად, ამ კარგი, დაბალმჟავიანი საკვების თქვენს რაციონში დამატებამ შეიძლება მნიშვნელოვნად შეამსუბუქოს გულძმარვა. თუმცა, ამ ყველაფრის გაკეთებას თავისი საზღვრები აქვს.

დაფიქრდით ასე. თქვენ მიირთმევთ ჯანჯაფილის ნაჭერს. შემდეგ კი ვახშამზე მიირთმევთ კარგად ცხიმწასმულ ხორცის კარის, პომიდვრის სალათს, ბრინჯს და ერთ ფინჯან ყავას. მხოლოდ ჯანჯაფილის ნაჭერი ვერ შეაჩერებს გულძმარვას. სანამ ჯანსაღ საკვებს მიირთმევთ, აუცილებლად უნდა შეამციროთ იმ საკვების მიღება, რომელსაც „გამომწვევი საკვები“ ეწოდება და რომელიც ანთებას აძლიერებს.

ასევე, მიუხედავად იმისა, რომ დაბალმჟავიანობის დიეტა კარგი სტრატეგიაა, ის ყველასთვის საკმარისი არ არის. ზოგიერთი ადამიანის გულძმარვას მხოლოდ კუჭის მჟავა არ იწვევს. სხვა ფაქტორებმა, მაგალითად, კუჭის წვენში ნაღველმა, ასევე შეიძლება გამოიწვიოს მისი საყლაპავში ამოსვლა.

მარტივად რომ ვთქვათ, „გულმკერდის ტკივილის მიზეზები შეიძლება მნიშვნელოვნად განსხვავდებოდეს ადამიანიდან ადამიანამდე“. სწორედ ამიტომ მნიშვნელოვანია, რომ მკურნალობის გეგმა თითოეული ინდივიდის მიხედვით იყოს მორგებული. ასე რომ, თუ ეს პრობლემა კვლავ გაწუხებთ, უმჯობესია მიმართოთ ექიმს და მიიღოთ რჩევა თქვენთვის შესაფერისი მკურნალობისა და დიეტის შესახებ.