სამყურას მცენარე და სამყურას თაფლი: მართლა კარგია ჯანმრთელობისთვის? (სამყურა)

ოდესმე გიპოვიათ ოთხფოთლიანი სამყურა? ყველას გვსმენია, რომ ის იღბალს მოაქვს. მცენარე, რომელსაც სამყურა ჰქვია, მთელ მსოფლიოში ძალიან გავრცელებულია. თუმცა, შეიძლება არ იცოდეთ, რომ ზოგიერთ ქვეყანაში ამ იღბლიან მცენარეს სამკურნალო მცენარედაც იყენებენ. ამიტომ, დღეს მოდით ვისაუბროთ იმაზე, თუ რა სარგებელი მოაქვს სინამდვილეში ამ სამყურას და რას უნდა მივაქციოთ ყურადღება.

რა არის სამყურა? მოდით განვიხილოთ მისი კვებითი ღირებულება.

სამყურა ყველასთვის ნაცნობი მცენარეა, რომელიც მიწის დონეზე იზრდება. ზოგი მის ფოთლებს სალათებში უმატებს, ყვავილებს ჩაის მოსამზადებლად ხარშავს და ამჟამად ბაზარზე სამყურას დანამატებიც კი არსებობს.

ისტორიის განმავლობაში სამყურა გამოიყენებოდა სხვადასხვა დაავადების სამკურნალოდ, მენსტრუალური სპაზმებიდან ასთმამდე, თუმცა ამ საკითხზე სამეცნიერო კვლევები ჯერ კიდევ საწყის ეტაპზეა.

წითელი სამყურა, სახეობა, რომელიც ყველაზე მეტად არის შესწავლილი ადამიანის მოხმარებისთვის, შეიცავს რამდენიმე ვიტამინსა და მინერალს, რომელიც ჩვენს ორგანიზმს სჭირდება.

• ვიტამინი B1 (თიამინი)
• ვიტამინი B3 (ნიაცინი)
• ვიტამინი C
• კალციუმი
• ქრომი
• მაგნიუმი
• ფოსფორი
• კალიუმი

რა არის სამყურას რეალური სარგებელი ჯანმრთელობისთვის?

მიუხედავად იმისა, რომ სამყურას სავარაუდო სარგებლის შესახებ სამეცნიერო კვლევა ჯერ კიდევ ადრეულ ეტაპზეა, წინასწარი კვლევებიდან რამდენიმე დასკვნა არსებობს.

ძვლების ჯანმრთელობის გაუმჯობესება

ოსტეოპოროზი , მდგომარეობა, რომელიც ქალებში ასაკის მატებასთან ერთად, განსაკუთრებით მენოპაუზის შემდეგ, აწუხებთ, სერიოზულ პრობლემას წარმოადგენს. ზოგიერთი კვლევა ვარაუდობს, რომ სამყურაში შემავალი ფიტოესტროგენები შესაძლოა მენოპაუზის დროს ძვლის მინერალური სიმკვრივის შენარჩუნებაში დაეხმაროს. თუმცა, ამ საკითხზე მეტი კვლევის ჩატარებაა საჭირო.

პროსტატის ჯანმრთელობა

მცირერიცხოვანმა კვლევამ აჩვენა, რომ მამაკაცებს, რომლებსაც პროსტატის სპეციფიკური ანტიგენის (PSA) მომატებული დონე ჰქონდათ, რაც პროსტატის კიბოს რისკ-ფაქტორია, წითელი სამყურას იზოფლავონის ექსტრაქტის მიღების შემდეგ შეუმცირდათ.

ჯანმრთელი სისხლძარღვები

ზოგიერთი კვლევა ვარაუდობს, რომ სამყურას ასევე შეიძლება ჰქონდეს მენოპაუზის დროს განვითარებული გულის დაავადებების რისკის შემცირების უნარი. ეს იმიტომ ხდება, რომ სამყურაში შემავალი იზოფლავონის ექსტრაქტი ხელს უწყობს სისხლძარღვების სიმტკიცისა და მოქნილობის შენარჩუნებას.

ყველაზე მნიშვნელოვანი: თითქმის ყველა კვლევაში გამოყენებული იყო სამყურას მცენარის მაღალკონცენტრირებული ექსტრაქტი. ამიტომ, ძნელი დასაჯერებელია, რომ მხოლოდ სამყურას მცენარის ჭამა ამ დონის სარგებელს მოგვცემს.

არსებობს თუ არა რაიმე რისკი, რომლის შესახებაც უნდა იცოდეთ Clover-ის გამოყენებისას?

დიახ, ნამდვილად არსებობს. სამყურას ან მისი შემცველი ნებისმიერი დანამატის გამოყენებამდე აუცილებელია ექიმთან კონსულტაცია.

სამყურას გამოყენების შესაძლო გვერდითი მოვლენებია:

• კანის გამონაყარი
• გულისრევა
• თავის ტკივილი

ასევე, შემდეგმა ადამიანებმა საერთოდ უნდა აიცილონ თავიდან სამყურას გამოყენება:

• ორსული დედები
• მეძუძური დედები
• ძუძუს კიბოს დიაგნოზის მქონე პირები

მაშ ასე, მოდით, სამყურას თაფლზე ვისაუბროთ.

სამყურას თაფლი ღია ფერის, ყვავილოვანი არომატის მქონე დამატკბობელია, რომელსაც ფუტკრები სამყურას ყვავილების ნექტარისგან ამზადებენ. მიუხედავად იმისა, რომ ის შაქრის მაღალი შემცველობისაა, ის ასევე შეიცავს ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო რამდენიმე საკვებ ნივთიერებას. თუმცა, რადგან ჩვენ ერთდროულად დიდი რაოდენობით თაფლს არ ვჭამთ, ჩვენს ორგანიზმში ამ საკვები ნივთიერებების დიდი რაოდენობა არ მოდის.

ნებისმიერი სახის თაფლი გამოიყენება როგორც სახლის სამკურნალო საშუალება ხველისა და ყელის ტკივილის დროს, ასევე კანის მცირე ჭრილობების შესახორცებლად. სამყურას თაფლსაც აქვს ეს თვისებები.

სამყურას თაფლის კვება

სწორედ ამას შეიცავს ერთი სუფრის კოვზი სამყურას თაფლი.