ამდენი საოჯახო საქმის, ოფისის საქმის, ბავშვების საქმის გათვალისწინებით... განა ნამდვილი გამოწვევა არ არის ყოველდღიურად დროულად, გემრიელი და კარგად მომზადებული კერძების მომზადება? ზოგჯერ შეიძლება თავბრუ გეხვევათ, როცა ფიქრობთ: „დღეს რას ამზადებთ?“, მაგრამ არ ინერვიულოთ, დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ რამდენიმე მარტივ ხერხზე, რაც ამ ამოცანას ცოტათი გაგიადვილებთ, შეამცირებთ თქვენს ძალისხმევას და დაგიზოგავთ დროსა და ფულს.
მაშ, როგორ გავხადოთ კვების დაგეგმვის პროცესი მარტივი?
ეს სინამდვილეში დიდი პრობლემა არ არის. როგორც კი რამდენიმე პატარა რამეს სწორად გააკეთებთ, თავს გაცილებით კომფორტულად იგრძნობთ, ვიდრე წარმოგიდგენიათ. ვნახოთ, რა მეთოდებია ეს?
1. პირველ რიგში, გადავწყვიტოთ, რა მოვამზადოთ!
ეს ყველაზე მნიშვნელოვანია. კვირაში ერთხელ, ან სულ მცირე სამ ან ოთხ დღეში ერთხელ, შეადგინეთ მცირე გეგმა იმ კერძების შესახებ, რომელთა მომზადებასაც გეგმავთ.
- რა არის თქვენი ოჯახის საყვარელი საჭმელი? ჰკითხეთ მათ. შესაძლოა, თქვენმა შვილებმა თქვან, რომ მათი საყვარელი საჭმელია ოსპის წვნიანი და ომლეტი. თუ მენიუში მათთვის სასურველ კერძებს დაამატებთ, ეს დამაკმაყოფილებელი კერძი იქნება.
- არიან ადამიანები , რომლებიც ერთდროულად ამზადებენ დიდ კერძს და ორი ან სამი დღის განმავლობაში იყენებენ. წარმოიდგინეთ, თუ ერთ დღეს ცოტა ძალისხმევას დახარჯავთ და გემრიელ სამბოლს მოამზადებთ ბრინჯით, ხორცის კარით და ორი ან სამი ბოსტნეულით, მეორე დღესაც შეგიძლიათ მიირთვათ. ან შეგიძლიათ აიღოთ ამ სოუსის ნაწილი და ღამით როტისთან ერთად მიირთვათ. ზოგი ამას ჯგუფურ მომზადებასაც უწოდებს. ეს დიდ დროს ზოგავს.
- თუმცა არიან სხვებიც , რომლებსაც ყოველდღე რაღაც ახალის ჭამა უყვართ . ხშირად საჭმლის მომზადება არ ბეზრდებათ. ამ შემთხვევაში, შეგიძლიათ ყოველდღე სხვადასხვა პატარა კერძი აირჩიოთ.
ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ იპოვოთ თქვენთვის და თქვენი ოჯახისთვის ყველაზე მარტივი და შესაფერისი მეთოდი. სცადეთ ისინი ერთმანეთის მიყოლებით. გარკვეული დროის შემდეგ, თქვენ მიხვდებით საუკეთესო მეთოდს.
როდესაც წინასწარ ასე ირჩევთ საკვებს, არ მოგიწევთ ინერვიულოთ კითხვაზე პასუხზე: „რას ამზადებ?“, ასევე თავისუფალი გონება გაქვთ.
2. მაღაზიაში წასვლამდე, გადავხედოთ სახლში არსებულ ნივთებს?
სასურსათო სიის შედგენის შემდეგ, მაღაზიაში წასვლამდე დაუთმეთ დრო სამზარეულოს, მაცივრისა და საკუჭნაოს შემოწმებას .
- ჩვენს სახლებში, როგორც წესი, არის ბრინჯი, ოსპი, მუხუდო, ქოქოსი და სხვა ძირითადი პროდუქტები. შესაძლოა, მაცივარში იყოს წინა კვირის ბოსტნეული, გაყინული ბოსტნეული და კვერცხი.
- დაფიქრდით, როგორ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სახლში არსებული ეს პროდუქტები ახალი კვების გეგმის შესაქმნელად. ეს შეამცირებს მაღაზიიდან გასატანი პროდუქტების რაოდენობას. თქვენ დაზოგავთ ფულს და შეამცირებთ ნარჩენებს!
- ნარჩენები არა მხოლოდ ნარჩენებია, არამედ ღირებულიც! გუშინდელი ბრინჯის ნარჩენები დღეს დილით გემრიელ შემწვარ ბრინჯად გადაიქცა.შეგიძლიათ ერთი მოამზადოთ. ან შეგიძლიათ დარჩენილი სოუსი გააცხელოთ და პურთან ერთად მიირთვათ. ამ გზით, ნარჩენების ახლებურად გამოყენება ამცირებს საკვების ნარჩენებს და ახალი საკვების მომზადების ძალისხმევას.
წარმოიდგინეთ, თუ სახლში არსებული ოსპისგან ბულიონს მოამზადებთ, მაცივარში არსებულ სტაფილოსა და ლობიოს დაუმატებთ და ჩაშუშულს მოამზადებთ, მაღაზიიდან ალბათ მხოლოდ თევზის ნაჭრის წამოღება მოგიწევთ. რა მარტივია, არა?
3. მოდით, ცალკე დრო გამოვყოთ საყიდლებისა და საჭმლის მომზადებისთვის!
ესეც ისეთი რამაა, რაც ბევრ ადამიანს აკლია. ისევე, როგორც სამსახურში წასვლა, დღის ან კვირის განმავლობაში კონკრეტული დროის გამოყოფა საყიდლებზე წასასვლელად ან საჭმლის მოსამზადებლად .
- ჩაიწერეთ ეს დრო კალენდარში ან დააყენეთ შეხსენება ტელეფონზე . ამ გზით, დავალების გამოტოვების ალბათობა ნაკლები იქნება.
- როდესაც დროს გამოყოფთ, შეგიძლიათ მშვიდად და მოდუნებულად დაათვალიეროთ ნივთები . მაღაზიაში სირბილის ნაცვლად, შეგიძლიათ შეიძინოთ მხოლოდ ის, რაც გჭირდებათ. ეს ასევე ამცირებს არასაჭირო ნივთების შეძენის რისკს.
- იგივეა საჭმლის მომზადების დროსაც. შეგიძლიათ მოამზადოთ უპრობლემოდ, გემრიელად და სუფთად. ამ შემთხვევაში საჭმლის მომზადება რთულად არ მოგეჩვენებათ.
ზოგიერთი დედა შაბათ-კვირას ერთ დილას სასურსათო პროდუქტების შესაძენად და კვირისთვის საჭირო ნივთების მოსამზადებლად (მაგალითად, ხორცისა და თევზის გასაწმენდად და დასაჭრელად) გამოყოფს. ეს სამუშაო დღეებში მუშაობას გაცილებით აადვილებს. თქვენც შეგიძლიათ მსგავსი მეთოდი სცადოთ.
4. მოდით, შევადგინოთ საყიდლების სია, ჩვენი ბიუჯეტის გათვალისწინებით!
კარგი, ახლა, როდესაც ვიცით, რა ვჭამოთ და გადავხედეთ სახლში არსებულ პროდუქტებს, შემდეგი, რაც უნდა გავაკეთოთ, არის საყიდლების სიის შედგენა, რომელიც ჩვენს ბიუჯეტს შეესაბამება.
- ფულის დაზოგვის მიზნით, თვალყური ადევნეთ მაღაზიებში არსებულ ფასდაკლებებს. ზოგიერთი სუპერმარკეტი ყოველკვირეულ გაზეთებში ან აპლიკაციებში სპეციალურ ფასდაკლებებს აქვეყნებს. გადახედეთ მათ და აირჩიეთ უფრო იაფი.
- იცით, რა არის „მაღაზიის ბრენდი“? ეს არის ბრენდი, რომელსაც ზოგიერთი დიდი მაღაზია საკუთარი სახელით ყიდის. ისინი ხშირად ცოტა უფრო იაფია, ვიდრე სხვა ცნობილი ბრენდები . თუ ხარისხი დიდად არ განსხვავდება, ამ ტიპის პროდუქტების არჩევამ შეიძლება მნიშვნელოვნად შეამციროს თქვენი ხარჯები.
- იყავით მოქნილი, რაც იმას ნიშნავს, რომ ნუ შეგეშინდებათ მცირე ცვლილებების. წარმოიდგინეთ, რომ ბროკოლით რაღაცის მომზადებას გეგმავდით. მაგრამ როდესაც მაღაზიაში შეხვალთ, ხედავთ, რომ სატაცური ფასდაკლებითაა. ამ შემთხვევაში, შეგიძლიათ ბროკოლის ნაცვლად სატაცური შეიძინოთ და თქვენს რეცეპტს დაუმატოთ. ასეთი მცირე ცვლილებები ფულს დაზოგავს და ახალი არომატების მოსინჯვის შესაძლებლობას გაძლევთ.
- კიდევ ერთი რამ, მაღაზიაში მშიერი ნუ წახვალთ! როცა მშიერი ვართ, მიდრეკილნი ვართ არასაჭირო ნივთების, ტკბილეულის და სწრაფი კვების პროდუქტების ყიდვაზე. ამიტომ, მაღაზიაში წასვლამდე რამე მიირთვით.
როდესაც ასე გონივრულად შოპინგს აკეთებთ, აღმოაჩენთ, რომ თვის ბოლოს ბევრი ფული დაგრჩებათ.
რა სხვა სარგებელი მოაქვს ამ კვების დაგეგმვას?
ეს არა მხოლოდ დროსა და ფულს ზოგავს, არამედ ამ კერძების წინასწარ დაგეგმვას მრავალი სხვა სარგებელიც აქვს.
- ამცირებს სტრესს: არ გჭირდებათ მუდმივად იფიქროთ: „რა მოვამზადოთ დღეს? რა მოვამზადოთ ხვალ?“ მხოლოდ ეს გაძლევთ დიდ თავისუფლებას და სიმშვიდის განცდას.
- მკვებავი დიეტა: როდესაც წინასწარ გეგმავთ, გაქვთ დრო, რომ იფიქროთ თქვენს რაციონში ბოსტნეულის, ხილის, მარცვლეულის, ცილებით მდიდარი ხორცის, თევზის, კვერცხისა და პარკოსნების ჩართვაზე. ეს ოჯახის ყველა წევრის ჯანმრთელობას შეუწყობს ხელს.
- გარეთ არასაჭირო ჭამა მცირდება: სახლში საჭმლის მზადყოფნა ნიშნავს, რომ ნაკლებად სავარაუდოა, რომ მაღაზიაში გაიქცეთ ან გატანის საკვები შეუკვეთოთ . ეს ასევე დაზოგავს ფულს და უკეთესია თქვენი ჯანმრთელობისთვის .
- კარგი მაგალითი ბავშვებისთვის: როდესაც ასე დაგეგმილად მუშაობთ, ეს ბავშვებისთვის კარგ მაგალითს აძლევს. ისინი ასევე ისწავლიან მოწესრიგებულად მუშაობას და საკვებით დაინტერესებას. ასევე შეგიძლიათ ნელ-ნელა ჩართოთ ისინი ამ საქმეში. სთხოვეთ, დაგეხმარონ მენიუს შედგენაში, დაგეხმარონ საყიდლების სიაში არსებული პროდუქტების პოვნაში. შემდეგ ისინიც ისწავლიან საკვების დაფასებას.
ასე რომ, ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ, რაც უნდა გახსოვდეთ (სახლში წასაღებად განკუთვნილი შეტყობინება)
კარგი, მოდით შევაჯამოთ ძირითადი დასკვნები იმის შესახებ, რაზეც ვისაუბრეთ.
- წინასწარ დაგეგმეთ თქვენი კვება კვირისთვის ან რამდენიმე დღეში ერთხელ. ესაუბრეთ თქვენს ოჯახს და ჩართეთ მათი საყვარელი კერძები.
- მაღაზიაში წასვლამდე აუცილებლად შეამოწმეთ სახლში არსებული პროდუქტები, ბოსტნეული და ხილი. ნუ გადაყრით ნარჩენ საკვებს.
- ყოველდღე გამოყავით კონკრეტული დრო სასურსათო პროდუქტების საყიდლად ან საჭმლის მოსამზადებლად. მოეპყარით ამას, როგორც თქვენი სამოქმედო სიის მნიშვნელოვან ნაწილს.
- გონივრულად შეადგინეთ საყიდლების სია, გაითვალისწინეთ თქვენი ბიუჯეტი. თვალყური ადევნეთ გაყიდვებსა და მაღაზიის ბრენდებს და საჭიროების შემთხვევაში შეიტანეთ მცირე ცვლილებები.
გახსოვდეთ, ეს ისეთი რამ არ არის, რისი გაკეთებაც ერთ ღამეში შეგიძლიათ. დაიწყეთ მცირედით. გარკვეული დრო დაგჭირდებათ თქვენთვის საუკეთესო მეთოდის პოვნაში. მაგრამ არ დანებდეთ. რამდენიმე დღეში მიხვდებით, რამდენად მარტივი და სასარგებლოა ეს. თქვენი მთელი ოჯახი იპოვის ბედნიერებას, განკურნებას და შვებას ამისგან!
ასე რომ, დაიწყეთ ამ მარტივი მეთოდების მოსინჯვა დღესვე და თქვენ იგრძნობთ დიდ განსხვავებას თქვენს ყოველდღიურ ცხოვრებაში!
კვების დაგეგმვა, სინჰალური სამზარეულოს რჩევები, ფულის დაზოგვა სასურსათო პროდუქტებზე, ოჯახური კერძების მომზადება, ჯანსაღი კვება შრი-ლანკაში, საკვების ნარჩენების შემცირება, სამზარეულოს ორგანიზება
💬 Comments (0)
კომენტარი ჯერ არ გამოქვეყნებულა. დაამატეთ თქვენი კომენტარი აქ პირველად.
დაამატეთ თქვენი კომენტარი