Дәрігер сізде созылмалы бүйрек ауруы (СБА) бар екенін айтты ма? Онда не жеп-ішетініңізге мұқият болу керек. Себебі бұл жағдайда бүйректеріміз ағзадан қалдықтар мен қажетсіз сұйықтықтарды дұрыс шығара алмайды. Бірақ алаңдамаңыз, егер біз бүйрекке пайдалы диетаға үйреніп алсақ, ұзақ уақыт бойы денсаулығымызды сақтай аламыз. Бұл туралы егжей-тегжейлі сөйлесейік.
Бүйрекке пайдалы тағам дегеніміз не?
Қарапайым тілмен айтқанда, бүйректеріміз денеміздегі сүзгі сияқты. Олардың негізгі функцияларының бірі - қажетсіз қалдықтар мен артық сұйықтықтарды зәр арқылы ағзадан шығару. Сонымен қатар, бүйректер басқа да бірнеше маңызды функцияларды орындайды.
- Ол біздің ағзамыздағы тұз (натрий) және калий сияқты минералдардың тепе-теңдігін сақтайды.
- Денедегі сұйықтық мөлшерін теңестіреді.
- Басқа мүшелердің қызметіне әсер ететін гормондарды шығарады.
Бүйрекке пайдалы диета дегеніміз - бүйректеріңізді одан әрі зақымданудан қорғауға көмектесетін тағамдарды жеу. Бұл белгілі бір тағамдар мен сұйықтықтарды шектеуді қамтиды. Бұл ағзада қажетсіз сұйықтықтар мен минералдардың жиналуын болдырмау үшін жасалады. Сонымен қатар, біз сіздің ақуыздың, калорияның, дәрумендер мен минералдардың дұрыс мөлшерін алып жатқаныңызға көз жеткізуіміз керек.
Егер сіз созылмалы бүйрек жеткіліксіздігінің алғашқы сатысында болсаңыз, сізде диеталық шектеулер болмауы мүмкін. Бірақ жағдайыңыз нашарлаған сайын, денеңізге енгізетін тағамға мұқият болуыңыз керек. Дәрігеріңіз сізбен бұл туралы сөйлеседі. Олар сондай-ақ бүйректеріңізге пайдалы тағамдарды таңдауға көмектесу үшін диетологқа баруды ұсынуы мүмкін.
Натрийді қалай бақылауға болады?
Натрий - көптеген тағамдарда табиғи түрде кездесетін минерал. Біз білетіндей, ол көбінесе тамақ дайындау үшін қолданатын тұзда кездеседі.
Натрий қан қысымыңызға тікелей әсер етеді. Ол сондай-ақ денеңіздегі су мөлшерін теңестіруге көмектеседі. Бүйрегі сау адамның натрий деңгейі бақыланады. Бірақ созылмалы бүйрек жеткіліксіздігі кезінде денеде артық натрий мен сұйықтық жиналады. Бұл тобықтардың ісінуі, қан қысымының жоғарылауы, тыныс алудың қиындауы және жүрек пен өкпе айналасында сұйықтықтың жиналуы сияқты бірқатар мәселелерді тудыруы мүмкін.
Сондықтан күнделікті рационыңызға қосатын натрий мөлшерін 2 грамнан аз ұстауға тырысуыңыз керек.
Сіз натрийді осы қарапайым қадамдарды орындау арқылы басқара аласыз.
| Не істеу керек | Сипаттама |
|---|---|
| Дастархан басындағы тұз бен тұздықтар | Дастарханға тұз қоймаңыз. Соя тұздығы және теңіз тұзы сияқты тұзы көп тағамдардан аулақ болыңыз. |
| Үйде дайындалған тағам | Үйде мүмкіндігінше көп тамақ пісіріңіз. Көптеген фастфудтарда натрий көп. Кептірілген жемістер, маринадталған қиярлар және консервілер сияқты тағамдарды шектеңіз. |
| Тұздың басқа алмастырғыштары | Тағамның дәмін жақсарту үшін тұздың орнына жаңа дәмдеуіштер мен шөптерді (мысалы, бұрыш, куркума, карри) пайдаланыңыз. |
| Консервіленген және оралған тағамдар | Бұлардың құрамында натрий көп. Мүмкіндігінше олардан аулақ болыңыз. Егер сіз консервіленген көкөністерді, балықты немесе етті қолдансаңыз, қолданар алдында оларды сумен мұқият шайыңыз. |
| Белгілерді оқыңыз | Сауда жасаған кезде жапсырманы оқып, құрамында натрийі аз тағамдарды таңдаңыз. |
Фосфор мен кальцийге абай болайық.
Бұл екі минерал да сүйектеріміздің сау және мықты болуы үшін өте маңызды. Егер бүйректеріңіз сау болса, олар организмнен артық фосфорды шығарады. Бірақ созылмалы бүйрек жеткіліксіздігінде фосфор деңгейі қауіпті түрде жоғары болуы мүмкін. Бұл жүрек ауруының негізгі қауіп факторы болып табылады. Сонымен қатар, денеңіздегі кальций деңгейі төмендейді. Жоғалтуды өтеу үшін дене сүйектеріңізден кальцийді сорып алады. Бұл сүйектеріңізді әлсіретеді және олардың оңай сынуына әкеледі.
Егер сіз созылмалы бүйрек жеткіліксіздігінің (СБА) соңғы сатысында болсаңыз, дәрігеріңіз күніне 1000 миллиграммнан артық фосфор қабылдамауға кеңес беруі мүмкін. Көмек алу үшін келесі әрекеттерді орындауға болады:
- Фосфор мөлшері аз тағамдарды таңдаңыз (жапсырмалардағы «PHOS» сөзін іздеңіз).
- Көбірек жаңа піскен жемістер мен көкөністерді жеңіз.
- Жүгері мен күріштен жасалған жармаларды таңдаңыз.
- Қара түсті газдалған сусындардың орнына ашық түсті газдалған сусындар ішіңіз.
- Ет, құс еті және балықты тұтынуды шектеңіз.
- Сүт өнімдері мен өңделген тағамдарды шектеңіз.
Кальцийге бай тағамдар әдетте фосфорға бай болады. Сондықтан дәрігеріңіз кальцийге бай тағамдарды тұтынуды азайтуды ұсынуы мүмкін. Фосфоры аз кейбір сүт өнімдеріне мыналар жатады:
- Бри немесе швейцар ірімшігі
- Кәдімгі немесе майсыз кілегейлі ірімшік немесе қаймақ
- Шербет
Сондай-ақ, дәрігеріңіз сізге дәріханадан сатып алатын кальций таблеткаларын қабылдауды тоқтатып, фосфор деңгейін бақылайтын фосфор байланыстырушы деп аталатын дәрі түрін қабылдауды бастауды ұсынуы мүмкін.
Калий қабылдауды қалай азайтуға болады?
Калий - жүйкелеріміз бен бұлшықеттеріміздің дұрыс жұмыс істеуіне көмектесетін минерал. Бірақ сізде созылмалы бүйрек жеткіліксіздігі болған кезде, денеңіз артық калийді сүзіп шығара алмайды. Егер қандағы калий деңгейі тым жоғары болса, бұл жүрек проблемаларына әкелуі мүмкін.
Калий көптеген жемістер мен көкөністерде кездеседі. Дәрігер сізге калий тұтынуды шектеу қажет пе, жоқ па, соны айтады. Егер солай болса, төмендегі кестелерде көрсетілгендей, құрамында калий аз тағамдарды таңдай аласыз.
| Калийге бай тағамдар (оларды шектеңіз) | |
|---|---|
| Банан | Авокадо |
| Картоп | Апельсиндер |
| Қайнатылған брокколи | Шикі сәбіз |
| Жасыл көкөністер (қырыққабаттан басқа) | Қызанақ және қарбыз сияқты жемістер |
| Калий мөлшері аз тағамдар (осыларды таңдаңыз) | |
|---|---|
| Алма және алма шырыны | Құлпынай, көкжидек, таңқурай |
| Ананас | Шабдалы |
| Қырыққабат | Қайнатылған гүлді қырыққабат |
| Бұршақ | Қияр |
СБА нашарлаған сайын, диетаңызға көбірек өзгерістер енгізу қажет болуы мүмкін. Мысалы, ақуызға бай тағамдарды, әсіресе жануар ақуызын (ет, теңіз өнімдері, сүт өнімдері) азайту қажет болуы мүмкін. Сондай-ақ, сізге қосымша темір қажет болуы мүмкін. СБА болса, жеуге болатын темірге бай тағамдар туралы дәрігеріңізбен кеңесіңіз.
DASH диетасы дегеніміз не?
DASH – «Гипертонияны тоқтатудың диеталық тәсілдері» дегеннің аббревиатурасы. Қарапайым тілмен айтқанда, бұл жоғары қан қысымын тоқтатуға көмектесетін диета. Бұл жемістерге, көкөністерге, майсыз сүт өнімдеріне, дәнді дақылдарға, балыққа, құс етіне және жаңғақтарға бай диета. Оның құрамында натрий, қант, май және қызыл ет аз.
Егер сізде созылмалы бүйрек жеткіліксіздігі болса, дәрігеріңізбен DASH диетасы туралы кеңесіңіз. Ол сізге бұл диетаның сізге сәйкес келетінін айтады. Егер сіз диализде болсаңыз, DASH диетасы сізге сәйкес келмейді.
Сұйықтықтар туралы да ойлану керек пе?
Егер сіз созылмалы бүйрек жеткіліксіздігінің алғашқы сатысында болсаңыз, сұйықтықты шектеудің қажеті болмауы мүмкін. Дегенмен, егер жағдайыңыз ауырласа, дәрігеріңіз сізден сұйықтықты шектеу қажет пе деп сұрайды. Бұл заттар сұйықтықты басқаруға көмектеседі:
- Тұзы көп тағамдардан аулақ болыңыз, себебі олар шөлдеуді күшейтеді.
- Аузыңыз құрғаған кезде, қантсыз қатты кәмпит, мұз текшелері немесе мұздатылған жүзім сияқты нәрсені қолданып көріңіз.
- Күнделікті ішетін сұйықтық мөлшерін дәптерге жазып алыңыз немесе өлшеуіш белгілері бар бөтелкені пайдаланыңыз.
Үйге алып кету туралы хабарлама
- Егер сізде созылмалы бүйрек ауруы (СБА) болса, тұтынатын тағамдар мен сусындарға ерекше назар аудару өте маңызды.
- Бүйрекке пайдалы диета бүйректеріңізді одан әрі зақымданудан қорғайды және олардың денсаулығын сақтауға көмектеседі.
- Дәрігеріңіз натрий (тұз), фосфор және калий минералдарын тұтынуды шектеуді ұсынуы мүмкін.
- Интернеттен оқығандарыңызға немесе басқалардың айтқандарына сүйене отырып, диетаңызды ешқашан өзгертпеңіз. Әрқашан дәрігеріңізбен кеңесіп, оның кеңесін орындаңыз.
- Аурудың кейінгі кезеңдерінде тіпті ішетін сұйықтық мөлшерін шектеу қажет болуы мүмкін. Бұл туралы дәрігеріңізден де сұраңыз.
💬 Comments (0)
Пікірлер әлі жарияланған жоқ. Пікіріңізді бірінші рет осында қосыңыз.
Пікіріңізді қосыңыз