Сіз бұларды үйде қолданасыз ба? Бүгін кофеин туралы әңгімелесейік!

Біз бәріміз кофеин сөзін естіген шығармыз, солай ма? Сіз күніңізді бір кесе кофеден бастайсыз. Немесе бір кесе шайдан бастайсыз. Бүгін біз кофеиннің не екені, оның біздің денемізге қалай әсер ететіні және әсіресе балаларға пайдалы ма, әлде зиянды ма екені туралы әңгімелесеміз. Себебі мұны білу өте маңызды.

Бұл кофеин деген не?

Қарапайым тілмен айтқанда, кофеин - кейбір ағаштардың жапырақтары мен тұқымдарында табиғи түрде кездесетін стимулятор. Иә, иә, стимулятор - бұл денеге аздап серпін мен қуат беретін нәрсе. Кофеин біз ішетін кофе, шай және шоколад сияқты заттарда кездеседі. Ол сондай-ақ кейбір жасанды түрде дайындалған тағамдар мен сусындарға қосылады. Сондықтан бұл біздің өмірімізге өте жақын нәрсеге айналды.

Кофеин біздің денемізге қалай әсер етеді?

Енді қараңызшы, кофеин шын мәнінде есірткі ретінде жіктеледі. Бұл керемет емес пе? Себебі, ол біздің орталық жүйке жүйемізді ынталандырады. Яғни, ол миымыз бен жұлынымыз сияқты нәрселердің жұмысына әсер етеді. Сондықтан біз кофеин қабылдаған кезде өзімізді жай ғана сергек, сергек және қуаттанғандай сезінеміз. Батареяларымыз зарядталғандай сезілуі мүмкін. Бұл әсер ересектер үшін де, балалар үшін де бірдей.

Дегенмен, құрамында кофеин бар тағамдар мен сусындар барлық жерде болса да, оларды пайдалануды шектеген жөн. Әсіресе, оларды кішкентай балаларға берген кезде өте сақ болу керек. Неге олай айтып отырмын? Келіңіздер, қарастырайық.

Кофеиннің артық дозасын қабылдасаңыз не болады?

Ересек адам болсын, бала болсын, кез келген адам кофеинді тым көп ішсе, кейбір жанама әсерлерді сезінуі мүмкін. Кейбір адамдар күні бойы кофе ішсе, не болатынын ойлап көріңізші... Міне, байқауға болатын негізгі әсерлер:

• Діріл және жүйке қозуы: Сіз өзіңізді дірілдеп, мазасыз сезінуіңіз немесе бір жерде отыра алмауыңыз мүмкін.
• Асқазанның бұзылуы: асқазанның бұзылуы, жүрек айнуы және асқазанның ауыруы мүмкін.
• Бас ауруы: Қатты бас ауруы пайда болуы мүмкін. Кейбіреулер үшін бұл шыдауға болмайтын жағдай болуы мүмкін.
• Зейін қою қиындығы: Бір нәрсеге, оқуға немесе кеңсе жұмыстарына дұрыс көңіл бөлу қиындай түседі. Сіз ойыңызды шоғырландыра алмайсыз.
• Ұйқысыздық: Түнде ұйықтай алмай, айнала аудару. Егер бұл бірнеше күн бойы қайталанса, дене қатты шаршайды.
• Жүрек соғу жиілігінің жоғарылауы: Жүрек соғуы соншалықты тез соғуы мүмкін, оны естуге болады.
• Қан қысымының жоғарылауы: Қан қысымы немесе қан қысымы да жоғарылауы мүмкін.

Әсіресе есте сақтау керек бір нәрсе, жас балаларға бұл әсерлерді сезіну үшін көп мөлшерде кофеин қажет емес.Денелері кішкентай болғандықтан, тіпті аз мөлшерде болса да, осындай жағымсыз әсерлер болуы мүмкін. Бұл балаға ересектерге берілетін дәрінің бірдей мөлшерін берумен бірдей. Сондықтан бала аздап кофе немесе шоколад сұрағанда, біз бұл туралы да ойлануымыз керек.

Кофеин тағы қандай мәселелерді тудыруы мүмкін?

Кофеинді тым көп тұтыну ағзаға тікелей әсер етіп қана қоймай, сонымен қатар жанама мәселелерді де тудыруы мүмкін. Осыларға назар аударыңыз. Бұлар біздің өмірімізге біз байқамай әсер етуі мүмкін.

Бос калориялар және тағамдық заттардың жетіспеушілігі

Сіз кофеин бар кейбір сусындардың, мысалы, кола сияқты алкогольсіз сусындардың, дүкендерде сатылатын кейбір кофе сусындарының (әсіресе қант пен кілегей қосылғандарының) немесе кейбір энергетикалық сусындардың құрамында тек бос калория болатынын білесіз бе? «Бос калория» дегеніміз, олар энергия (калория) бергенімен, денеге дәрумендер мен минералдар сияқты құнды қоректік заттар түспейді дегенді білдіреді.

Елестетіп көріңізші, егер кішкентай бала күн сайын осындай сусындарды тойғанша ішсе не болады? Ол өзіне қажетті қоректік заттарды алмайды. Мысалы, кальций баланың сүйектері мен тістерінің нығаюы үшін өте маңызды. Кальций мұндай сусындардан алынбайды. Егер сіз оларды сүттің орнына ішсеңіз, кальций азаяды. Тағы бір себебі, егер сіз бұл тәтті сусындарды тым көп ішсеңіз, артық салмақ қосу мүмкіндігі жоғары. Бұл семіздік және оның арқасында қант диабеті сияқты ауруларды білдіреді.

«Біз кішкентайларымызға бір стақан сүт пен тәтті сусын берудің арасында үлкен тағамдық айырмашылық бар екенін ұмытпауымыз керек».

Бас тарту белгілері

Егер біреу күн сайын көп кофеин тұтынуға үйреніп, кенеттен тоқтатса, ол біраз жайсыздықты сезінуі мүмкін. Мұны біз «тоқтату белгілері» деп атаймыз. Бұл дененің кофеинге үйреніп, кенеттен тоқтауына реакциясы сияқты.

• Бас ауруы (мүмкін қатты)
• Әлсіздік, шаршау сезімі
• Ашулану, тітіркену, ашулану сезімі

Мұндай жағдайлар болуы мүмкін. Бұл әсерді әсіресе күніне көп мөлшерде кофеин тұтынатын адамдар сезінеді. Сондықтан, егер сіз кофеин қабылдауды азайтып жатсаңыз, оны біртіндеп азайтқан дұрыс.

Кейбір медициналық жағдайлар нашарлауы мүмкін

Кофеин белгілі бір медициналық жағдайлары бар адамдар үшін пайдалы емес. Мысалы, егер біреудің жүрек проблемасы болса немесе мазасыздықтан зардап шегетін болса, кофеин бұл жағдайларды нашарлатуы мүмкін. Ол жүрек соғу жиілігін арттыруы мүмкін, бұл жүрек ауруы бар науқастар үшін қосымша ауыртпалық болуы мүмкін. Сондай-ақ, мазасыздықпен ауыратын адам үшін кофеин тудыратын мазасыздық мазасыздықты күшейтуі мүмкін.Өкінішке орай, кейбір жас балалар, тіпті олардың ата-аналары да осындай негізгі медициналық жағдайдың бар екенін білмеуі мүмкін.

Басқа зиянды әдеттермен байланысы

Зерттеулер кофеинді шамадан тыс тұтыну кейде темекі шегу және алкогольді теріс пайдалану сияқты басқа да зиянды әдеттермен байланысты екенін көрсетті. Басқаша айтқанда, бір жаман әдет екіншісіне әкелуі мүмкін. Бұл көбінесе жастар арасында байқалады.

«Кофеинге сезімталдық» дегеніміз не?

Сіз «кофеинге сезімталдық» терминін естімеген боларсыз. Қарапайым тілмен айтқанда, бұл адамға кофеиннің әсерін сезіну үшін қанша кофеин қажет екенін білдіреді. Кейбір адамдар жарты кесе кофе ішкеннен кейін де таң атқанша ұйықтай алмайды. Басқалары екі немесе үш кесе кофені еш қиындықсыз ішіп ұйықтай алады. Сезімталдықтың мәні осында. Әркімнің денесі бірдей емес.

Бұл сезімталдық көбінесе күнделікті тұтынылатын кофеин мөлшеріне байланысты. Сол сияқты, адамның денесінің өлшемі де оған әсер етеді. Кішкентай адамға жанама әсерлерді сезіну үшін кофеин аз қажет. Бұл жас балалардың егде жастағы адамдарға қарағанда кофеинге сезімтал екенін көрсетеді. Бұл тіпті аз мөлшерде болса да жоғарыда аталған жағымсыз әсерлерді тудыруы мүмкін дегенді білдіреді.

Төзімділік қалай қалыптасады

Енді басқа нәрсеге назар аударыңыз. Егер біреу күн сайын кофеинді сусындар ішсе, біраз уақыттан кейін олар сол кофеинге сезімталдығы төмендейді. Бұл дегеніміз, бұрынғыдай энергия мен қозуды сезіну үшін олар енді көбірек кофеин ішуі керек. Мүмкін, олар екі немесе үш кофе ішуі керек шығар. Біз мұны «төзімділік» деп атаймыз. Бұл сіз кейбір дәрі-дәрмектерді қабылдай берген кезде, денеңіз оларға үйреніп кетеді деген сияқты. Сондықтан, кофеинді неғұрлым көп ішсеңіз, оның әсерін сезіну үшін соғұрлым көп кофеин қажет. Бұл біздің білмей тұтынатын кофеин мөлшерін көбейтуімізге әкелуі мүмкін. Есіңізде болсын, кофеиннің әсері шамамен 6 сағатқа созылуы мүмкін. Сондықтан, егер сіз ұйықтар алдында кофеин ішсеңіз, ұйқыңыздың бұзылуы ықтималдығы жоғары.

Қандай тағамдар мен сусындар құрамында кофеин бар?

Бұрын айтқанымдай, кофеин көптеген өсімдіктердің жапырақтары мен тұқымдарында табиғи түрде кездесетін зат. Ол сондай-ақ жасанды түрде жасалады және кейбір тағамдар мен сусындарға қосылады. Кішкентай балалар кофеиннің көп бөлігін біз «газдалған сусындар» деп атайтын тәтті сусындардан алады. Ол басқа қай жерде кездеседі? Құрамында кофеин бар негізгі заттарды қарастырайық:

• Энергетикалық сусындар:Бұлар қазір, әсіресе жастар арасында өте танымал. Бірақ олардың құрамында кофеин өте көп. Кейде бір бөтелкеде бірнеше кесе кофе сияқты кофеин болуы мүмкін.
• Кофе: Бұл барлығына белгілі нәрсе. Сүзгі кофе, Nescafe және эспрессо сияқты әртүрлі түрлері бар.
• Шай: Сүт шайы, қарапайым шай, көк шай және мұздатылған шайды қоса алғанда, барлық дерлік шай түрлерінде кофеин бар. Әдетте ол кофеге қарағанда аз болады.
• Шоколад: Иә, тіпті сіз жақсы көретін шоколадтың өзінде кофеин бар. Қара шоколадта әдетте сүтті шоколадқа қарағанда кофеин көп.
• Кофе балмұздағы: Атауынан көрініп тұрғандай, кофе дәмі бар балмұздақтың құрамында кофеин де бар.
• Кейбір ауырсынуды басатын дәрілер және басқа да рецептсіз дәрі-дәрмектер: Кейбір бас ауруына, дененің ауырсынуына және суыққа қарсы дәрі-дәрмектердің құрамында кофеин болуы мүмкін. Себебі кофеин ауырсынуды басатын дәрілердің әсерін күшейтуі мүмкін. Сондықтан дәрі қабылдамас бұрын, құрамындағы заттардың бар-жоғын тексеру ұсынылады.

Енді сіз осы заттардың әрқайсысында қанша кофеин бар екенін білгіңіз келуі мүмкін. Жалпы алғанда, бір кесе кофеде бір кесе шайға қарағанда кофеин көп. Кейбір энергетикалық сусындарда одан да көп кофеин болуы мүмкін. Шоколадтағы мөлшері салыстырмалы түрде аз, бірақ егер бала көп шоколад жесе, ол айтарлықтай мөлшерге жетуі мүмкін.

Сонымен, біз бұдан не үйренуіміз керек? (Үйге алып баратын хабарлама)

Жарайды, біз кофеин туралы көп әңгімелестік, солай ма? Сіз мұны жақсы түсінген сияқтысыз.

Қарапайым тілмен айтқанда, кофеинді тіпті ересектердің өзі де қалыпты мөлшерде тұтынуы керек. Оны кішкентай балаларға берген кезде бірнеше рет емес, екі рет ойлануымыз керек.

• Егер балаңызға үнемі кофеинді сусындар (газдалған сусындар, кола, тәттілендірілген шырындар, энергетикалық сусындар) берілсе, бұл әдетті біртіндеп азайтуға тырысыңыз. Оның орнына, таза су, жаңа піскен жеміс шырыны (қанты аз) және сүт сияқты пайдалы тағамдарды ұсынуды әдетке айналдырыңыз.
• Балаңыздың тамақтануына назар аударыңыз. Олардың бос калориялардың орнына пайдалы тағамдарды жеп жатқанына көз жеткізіңіз. Түрлі-түсті жапсырмаларға алданып қалмаңыз.
• Егер балаңыз үнемі мазасызданса, зейіні нашар болса немесе ұйықтай алмаса, оның қанша кофеин тұтынатыны туралы ойланыңыз. Ол байқамай-ақ тым көп кофеин қабылдауы мүмкін.
• Кофеиннің әсері барлығына бірдей әсер етпейді. Кішкентай балалар оған әсіресе сезімтал. Сондықтан «басқа балалар оны ішсе, оларға ештеңе болмайды» деп ойламаңыз.
• Егер сізде бұл туралы басқа сұрақтар немесе мәселелер туындаса, кеңес алу үшін дәрігерге көрінуден тартынбаңыз. Бұл өзіңіз және балаңыз үшін жасай алатын ең жақсы нәрсе.

Есіңізде болсын, балаларымыздың денсаулығы - біздегі ең құнды нәрсе. Сондықтан, осындай ұсақ-түйек нәрселерді де ескеріп, сол білімді басқалармен бөлісу өте маңызды. Баршаңызға мықты денсаулық тілеймін!

Кофеин, Балалар денсаулығы, Тәтті сусындар, Энергетикалық сусындар, Ұйқысыздық, Денсаулыққа зиянды, Тамақтану