Көптеген ата-аналардың ең үлкен мәселесі - «баламыз дұрыс тамақтанбайды». Кейде тамақ табақшасын көтеріп, балаңызға сағаттап еріп жүру керек, солай ма? Бірақ баланың сау өсуі, аурулардан қорғануы және оқуы үшін тамақтанудың қаншалықты маңызды екенін бәріміз білеміз. Кейде біз оларға беретін тағамдар оларға қажетті қоректік заттардың жетіспеушілігіне әкелуі мүмкін. Бүгін біз балалардың рационында әдетте жетіспейтін 4 маңызды қоректік зат және оларды балаңыздың қалауы бойынша, кейде тіпті жасырын түрде, олардың тағамына қалай қосу керектігі туралы әңгімелесеміз.
1. Кальций: Мықты қаңқа жүйесі үшін маңызды
Кальций туралы ойлағанда, біз сүтті еске аламыз. Бұл рас. Кальций өсіп келе жатқан баланың сүйектерінің мықты болуы және тістерінің сау болуы үшін өте маңызды. Сонымен қатар, ол жүректің, бұлшықеттердің жұмыс істеуі және қанның ұюы үшін де маңызды. Орташа есеппен балаға күніне кемінде үш порция сүт өнімдері қажет.
Ойлап көріңізші, егер балаңыздың болашақта жүгіріп, ойнаған кезде мықты болуын қаласаңыз, оның сүйектеріне ерте жастан жақсы негіз қалауыңыз керек. Сондықтан кальций маңызды. Бірақ барлық балалар сүт ішкенді ұната бермейді. Ендеше, не істей алатынымызды көрейік.
| Кальцийге бай тағамдар | Балаңызға қалағанын қалай беру керектігі туралы нұсқаулық |
|---|---|
| Сүт, йогурт, ірімшік | Таңғы асқа ботқаңызға сүт пен жаңа піскен жемістерді қосыңыз. Сүт немесе йогуртпен дәмді жеміс смузиін жасаңыз. Бал қосудың орнына, құймақтың үстіне йогурт пен жеміс қоспасын жағыңыз. |
| Ірімшік | Сэндвичке ірімшік тілімін салыңыз. Жұмыртқаға ірімшіктің бір бөлігін үккіштен өткізіңіз. Попкорнның үстіне пармезан ірімшігін себіңіз. |
| Құрамында кальций қосылған тағамдар | Сүтті ұнатпайтын балаларға соя сүті немесе кальций қосылған апельсин шырыны берілуі мүмкін. Пудинг жасаған кезде сүт қосыңыз. |
Жасырын денсаулыққа кеңес: Сұлы жасаған кезде, оны судың орнына сүтпен микротолқынды пеште қыздырыңыз. Ол дәмдірек және қоректік!
2. Талшық: Ас қорыту жүйесінің саулығы және тағы басқалар!
Талшық немесе талшықты тағамдар туралы ойлағанда, ойымызға келетін жалғыз нәрсе - ішектің босатылуын жеңілдетеді. Рас, талшық балаларда жиі кездесетін іш қатудың алдын алуға көп көмектеседі. Бірақ оның пайдасы мұнымен бітпейді. Ерте жастан бастап талшыққа бай тамақтануды қамтамасыз ететін бала ересек адамда пайда болуы мүмкін жүрек ауруы және 2 типті қант диабеті сияқты аурулардың қаупін азайта алады. Қарапайым тілмен айтқанда, бұл болашаққа салынған инвестиция сияқты.
Тұтас дәнді дақылдар, бұршақ тұқымдастар, жемістер мен көкөністер - талшыққа ең көп бай тағамдар.
| Талшыққа бай тағамдар | Тағамға қалай қосуға болады |
|---|---|
| Көкөністер мен жемістер | Сәбіз және қияр сияқты көкөністерді таяқшаларға кесіп, жержаңғақ майымен немесе йогурт тұздығымен бірге беріңіз. Әр тағамға жеміс немесе көкөніс қосыңыз. |
| Тұтас дәнді дақылдар | Ақ нанның орнына дәнді нан ұсыныңыз. Ақ күріштің орнына қоңыр күрішті, ал ақ макаронның орнына дәнді макарон пісіріңіз. |
| Бұршақ тұқымдастары | Брокколи және сәбіз сияқты туралған көкөністерді макарон тұздығына қосыңыз. Сорпалар мен тұздықтарға жасымық, ноқат және бұршақ қосыңыз. |
Жасырын денсаулыққа арналған кеңес: Үйде жасалған ет карриінде еттің жартысын алып тастап, оның орнына қайнатылған ноқат немесе бұршақ сияқты тағам қосыңыз. Сондай-ақ, қайнатылған ақ бұршақ немесе бұршақ сияқты тағамды езіп, сорпаға немесе сорпаға қосыңыз. Дәмінде айырмашылық байқалмайды, бірақ талшықтары өте жақсы.
3. D дәрумені: Күн сәулесінен пайда болатын керемет дәрумен
D дәрумені «күн сәулесі дәрумені» деп аталады, себебі теріміз күн сәулесіне ұшыраған кезде оны денеміз өндіре алады. Дегенмен, бұрын айтылған кальцийді дұрыс сіңіруге көмектесетін нәрсе - біз жейтін тағамдардан алатын D дәрумені.
Жақында жүргізілген зерттеулер D дәрумені сүйектерге ғана емес, сонымен қатар қатерлі ісік, жүрек ауруы, қант диабеті және аутоиммундық аурулар сияқты көптеген ауыр аурулардан қорғауға көмектесетін «ғажайып дәрумен» екенін көрсетеді. Сондықтан оның маңыздылығын елестете аласыз.
Балаларымыз бұрынғыдай далада көп ойнамайды. Сондықтан тек күн сәулесінен ғана D дәруменін жеткілікті мөлшерде алу қиын болуы мүмкін. Сондықтан рационыңызға D дәруменін қосу өте маңызды. D дәруменіне бай тағамдарға лосось пен тунец сияқты майлы балықтар, жұмыртқаның сарысы және D дәруменімен байытылған сүт пен йогурт жатады.
Жасырын денсаулыққа арналған кеңес: Балаңыздың қажетті D дәрумені мен кальцийді өзі байқамай алуы үшін пудингтерге, сорпаларға және смузилерге аздап майсыз сүт қосыңыз.
4. Калий: Жүрек пен бұлшықеттерге өмір беретін қоректік зат
Көпшілік калий туралы ойлағанда, банан мен апельсинді еске алады. Бірақ шын мәнінде, ет, балық, сүт өнімдері және көкөністерді қоса алғанда, көптеген тағамдардың құрамында калий бар. Калий - баланың жүрек ырғағын, бұлшықет қызметін және қан қысымын сақтауға көмектесетін маңызды минерал.
Мұнда есте сақтау керек ең маңызды нәрсе - тағам неғұрлым жаңа болса, оның құрамында соғұрлым көп калий бар. Консервіленген және өңделген тағамдарда калий аз.
| Калийге бай тағамдар | Балаға қалай беру керек |
|---|---|
| Жаңа ет, сүт өнімдері | Жаңа піскен етті (әсіресе шошқа етін) пісіріңіз. Күніне үш порция сүт өнімдерін (сүт, йогурт) беруге тырысыңыз. |
| Бұршақ тұқымдастар, жаңғақтар, жемістер | Пісірілген ноқат, бұршақ және бұршақты лосоське, салаттарға және сорпаларға қосыңыз. Қытырлақ нанға жержаңғақ майы мен банан қосып, сэндвичтер жасаңыз. |
| Жеміс шырыны | Дүкеннен сатып алынған тәтті сусындардың орнына 100% жеміс шырынынан мұз пакеттерін (мұздатылған шырын попкорндары) жасаңыз. |
Жасырын денсаулыққа арналған кеңес: Үйде дәмді, қоректік соқпақ қоспасын жасаңыз. Мұны туралған өрік, шабдалы тілімдері, тұтас дәнді дақылдар, қуырылған соя жаңғақтары және шоколад чиптерін қосу арқылы жасауға болады. Бұл ойнап жүргенде тамақтандыруға өте ыңғайлы!
Балаларды тамақтандыру кейде қиындық тудыруы мүмкін. Бірақ осындай қарапайым, шығармашылық әдістерді қолдану арқылы біз олардың өсуі үшін тамақтарына маңызды қоректік заттарды қоса аламыз. Ең бастысы, тамақтану уақытын балаңыз немесе өзіңіз үшін қысымға айналдырмау. Оны қызықты тәжірибеге айналдырыңыз.
Үйге алып кету туралы хабарлама
- Кальций баланың сүйектерінің мықты болуы үшін өте маңызды. Сүт, йогурт және ірімшік сияқты тағамдар оның ең жақсы көздері болып табылады.
- Іш қатудың алдын алу және ас қорыту жүйесінің саулығын сақтау үшін талшыққа бай көкөністерді, жемістерді және дәнді дақылдарды беріңіз.
- D дәрумені кальцийдің сіңуі және жалпы денсаулық үшін өте маңызды. Бұл үшін D дәруменімен байытылған майлы балық, жұмыртқа және сүт өнімдері маңызды.
- Калий жүрек пен бұлшықеттің сау жұмысы үшін қажет. Ол үшін жаңа піскен ет, банан және сүт өнімдерін беріңіз.
- Егер балаңыз тамақтанғысы келмесе, оны күштемеңіз. Оның орнына, осы мақалада айтылғандай шығармашылық әдістерді қолданып көріңіз.
- Егер балаңыздың өсуіне немесе тамақтануына қатысты қандай да бір күмәніңіз немесе алаңдаушылығыңыз болса, отбасылық дәрігеріңізбен кеңесуді ұмытпаңыз .
💬 Comments (0)
Пікірлер әлі жарияланған жоқ. Пікіріңізді бірінші рет осында қосыңыз.
Пікіріңізді қосыңыз