Skip to main content

អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់លឺពីកូឡាជែនមែនទេ? ចូរយើងស្វែងយល់បន្ថែមអំពីវា!

អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់លឺពីកូឡាជែនមែនទេ? ចូរយើងស្វែងយល់បន្ថែមអំពីវា!

សព្វថ្ងៃនេះ នៅពេលដែលយើងនិយាយអំពីសម្រស់ និងការរក្សាស្បែករបស់យើងឲ្យស្រស់ស្អាត ឈ្មោះមួយដែលលេចឡើងភ្លាមៗនោះគឺ 'កូឡាជែន'។ អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់បានឃើញក្រែម និងអាហារបំប៉នដែលមានផ្ទុកកូឡាជែន ឬធ្លាប់ឮនរណាម្នាក់និយាយអំពីវា។ ប៉ុន្តែតើកូឡាជែនជាអ្វីឲ្យពិតប្រាកដ? តើវាមានមុខងារអ្វីខ្លះដល់រាងកាយរបស់យើង? តើវាពិតជាសំខាន់សម្រាប់យើងមែនទេ? ចូរយើងនិយាយអំពីវាឲ្យបានលម្អិត និងសាមញ្ញនៅថ្ងៃនេះ។

ដូច្នេះតើកូឡាជែននេះជាអ្វី?

និយាយ​ឲ្យ​សាមញ្ញ​ទៅ កូឡាជែន​គឺជា​ប្រូតេអ៊ីន​ដែល​មាន​ច្រើន​បំផុត​នៅក្នុង​រាងកាយ​របស់​យើង។ គ្រាន់តែ​គិត​ទៅ កូឡាជែន​មាន​ប្រហែល 30% នៃ​ប្រូតេអ៊ីន​សរុប​នៅក្នុង​រាងកាយ​របស់​យើង។ វា​គឺជា​ប្លុក​សំណង់​សំខាន់​នៃ​ជាលិកា​ភ្ជាប់​ដូចជា​ស្បែក សាច់ដុំ ឆ្អឹង សរសៃពួរ និង​សរសៃចង​។ វាក៏​ត្រូវបាន​រកឃើញ​នៅក្នុង​ស្រទាប់​ខាងក្នុង​នៃ​សរីរាង្គ​ខាងក្នុង សរសៃឈាម និង​ពោះវៀន​របស់​យើង​ផងដែរ។

អ្នកប្រហែលជាដឹងហើយថាប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានផ្សំឡើងពីអាស៊ីតអាមីណូ។ អាស៊ីតអាមីណូដែលរួមចំណែកជាចម្បងដល់ការបង្កើតកូឡាជែនគឺ ប្រូលីន គ្លីស៊ីន និងអ៊ីដ្រូស៊ីប្រូលីន ។ អាស៊ីតអាមីណូទាំងនេះផ្សំគ្នាបង្កើតជាសរសៃប្រូតេអ៊ីនតូចៗ ដែលដូចជារចនាសម្ព័ន្ធបីវង់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីឱ្យដំណើរការផលិតកូឡាជែននេះទទួលបានជោគជ័យ រាងកាយរបស់យើងក៏ត្រូវទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ដូចជា វីតាមីន C ស័ង្កសី ទង់ដែង និងម៉ង់ហ្គាណែស ។ បើគ្មានសារធាតុទាំងនេះទេ កូឡាជែនមិនអាចបង្កើតបានត្រឹមត្រូវទេ។

តើកូឡាជែនមានមុខងារអ្វីខ្លះដល់រាងកាយរបស់យើង?

មុខងារចម្បងរបស់កូឡាជែន គឺ ផ្តល់រចនាសម្ព័ន្ធ កម្លាំង និងការគាំទ្រដល់រាងកាយទាំងមូលរបស់យើង ដូចជាស៊ីម៉ង់ត៍ដែលត្រូវការដើម្បីសាងសង់ផ្ទះដែរ។

ចូរយើងនិយាយអំពីមុខងារជាក់លាក់មួយចំនួនរបស់កូឡាជែន៖

  • ស្រទាប់កណ្តាលនៃស្បែករបស់យើង គឺស្រទាប់ឌឺមីស ជួយផលិតកោសិកាមួយប្រភេទហៅថា ហ្វីបូប្លាស្ទិច ។ ហ្វីបូប្លាស្ទិចទាំងនេះជួយបណ្តុះកោសិកាថ្មី។
  • កូឡាជែនក៏ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការជំនួសកោសិកាស្បែកដែលងាប់ជាមួយនឹងកោសិកាថ្មី។
  • វាផ្តល់ការការពារសម្រាប់សរីរាង្គខាងក្នុងរបស់យើង។
  • កូឡាជែន ផ្តល់ឱ្យស្បែកនូវរចនាសម្ព័ន្ធ កម្លាំង និងភាពយឺតរបស់វា ។ នេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ស្បែកដើម្បីរក្សាភាពទន់ភ្លន់ដូចពេលវានៅក្មេង។
  • វាក៏ជួយដល់ដំណើរការកកឈាមផងដែរ។ នេះមានន័យថាវាជួយបញ្ឈប់ការហូរឈាមនៅពេលអ្នកមានរបួស។

តើមានប្រភេទកូឡាជែនទេ?

មែនហើយ មានកូឡាជែនច្រើនប្រភេទ។ រហូតមកដល់ពេលនេះ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ បានកំណត់អត្តសញ្ញាណកូឡាជែនប្រហែល 28 ប្រភេទ។ ទាំងនេះខុសគ្នាពីគ្នាទៅវិញទៅមកនៅក្នុងវិធីដែលម៉ូលេគុលរបស់វាត្រូវបានផ្គុំឡើង សមាសធាតុកោសិកាដែលពួកវាត្រូវបានភ្ជាប់ និងកន្លែងដែលកូឡាជែនត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងខ្លួនរបស់យើង។ ប៉ុន្តែសរសៃកូឡាជែនទាំងអស់នេះមានរចនាសម្ព័ន្ធបីជ្រុងយ៉ាងហោចណាស់មួយក្នុងចំណោមរចនាសម្ព័ន្ធទាំងនោះដែលខ្ញុំបានលើកឡើងពីមុន។

ឥឡូវនេះ ចូរយើងពិនិត្យមើលប្រភេទកូឡាជែនសំខាន់ៗទាំងប្រាំដែលមានសារៈសំខាន់៖

  • ប្រភេទទី 1 (ប្រភេទទីមួយ): នេះគឺជា អ្វីដែលបង្កើតបាន 90% នៃកូឡាជែននៅក្នុងខ្លួនរបស់យើង។ស្រមៃមើលថាវាច្រើនម្ល៉េះ! ប្រភេទនេះមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនយ៉ាង។ វាត្រូវបានប្រើជាចម្បងដើម្បីផ្តល់រចនាសម្ព័ន្ធដល់ស្បែក ឆ្អឹង សរសៃពួរ និងសរសៃចងរបស់យើង។
  • ប្រភេទទី II៖ ប្រភេទនេះត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងឆ្អឹងខ្ចីយឺត។ វាជួយផ្តល់ការគាំទ្រដល់សន្លាក់។
  • ប្រភេទទី III (ប្រភេទទីបី): នេះអាចមើលឃើញនៅក្នុងសាច់ដុំ សរសៃឈាម និងសរីរាង្គខាងក្នុង។
  • ប្រភេទទី IV (ប្រភេទទីបួន): ប្រភេទនេះត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងស្រទាប់ផ្សេងៗគ្នានៃស្បែករបស់យើង។
  • ប្រភេទទី V (ប្រភេទទីប្រាំ): នេះត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងកញ្ចក់ភ្នែករបស់យើង ស្រទាប់មួយចំនួននៃស្បែក សក់ និងជាលិកាรก។

តើមានអ្វីកើតឡើងចំពោះកូឡាជែននៅពេលយើងចាស់ទៅ?

នេះ​ជា​រឿង​ដ៏​សោកសៅ​បន្តិច។ នៅពេល​យើង​មាន​អាយុ​ច្រើន រាងកាយ​របស់​យើង​ផលិត​កូឡាជែន​តិច​ជាង​មុន។ ម្យ៉ាងទៀត អត្រា​ដែល​កូឡាជែន​ដែល​យើង​មាន​ស្រាប់​រលាយ​ក៏​កើនឡើង។ លើសពីនេះ គុណភាព​នៃ​កូឡាជែន​ដែល​យើង​ផលិត​នៅពេល​យើង​មាន​អាយុ​ច្រើន​ក៏​ទាប​ជាង​ពេល​យើង​នៅ​ក្មេង​ដែរ។

ការផលិតកូឡាជែនថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់ចំពោះស្ត្រី ជាពិសេសបន្ទាប់ពីអស់រដូវ។ វាជារឿងធម្មតាទេដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាជួបប្រទះការថយចុះនៃការផលិតកូឡាជែនបន្ទាប់ពីអាយុ 60 ឆ្នាំ។ នេះជាហេតុផលមួយដែលបណ្តាលឱ្យស្បែកជ្រីវជ្រួញ និងឈឺសន្លាក់កើតឡើងនៅពេលយើងចាស់ទៅ។

តើអ្នកអាចប្រាប់បានទេថារាងកាយរបស់អ្នកកំពុងបាត់បង់កូឡាជែន?

កម្រិតកូឡាជែនមិនអាចវាស់បានដោយសំណាកឈាមទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានសញ្ញាមួយចំនួនដែលបង្ហាញថាកម្រិតកូឡាជែនរបស់អ្នកកំពុងថយចុះ។ ប្រសិនបើអ្នកឃើញទាំងនេះ អ្នកគួរតែព្រួយបារម្ភបន្តិច៖

  • ស្បែកជ្រួញ យារធ្លាក់ ឬយារធ្លាក់។
  • រូបរាង​ជ្រីវជ្រួញ និង​មាន​រន្ធ​តូចៗ​នៅ​ជុំវិញ​ភ្នែក និង​នៅ​កន្លែង​ខ្លះ​នៃ​មុខ។
  • រមួលសាច់ដុំ ខ្សោយសាច់ដុំ និងឈឺសាច់ដុំ។
  • ភាពតឹងនៃសរសៃពួរ និងសរសៃចង, ភាពបត់បែនថយចុះ។
  • ឈឺសន្លាក់ ឬរលាកសន្លាក់ ដែលបណ្តាលមកពីការសឹករិចរិលនៃឆ្អឹងខ្ចី។
  • ពិបាកធ្វើចលនាដោយសារតែការខូចខាតសន្លាក់ ឬរឹង មានអារម្មណ៍ដូចជាអ្នកជាប់គាំងនៅពេលដើរ។
  • បញ្ហាក្រពះពោះវៀនដែលបណ្តាលមកពីការស្តើងនៃស្រទាប់ខាងក្នុងនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
  • បញ្ហាចរាចរឈាម។

កុំសន្មតថាអ្នកមានកូឡាជែនទាប ដោយសារតែអ្នកមានរោគសញ្ញាមួយ ឬពីរនេះ ប៉ុន្តែប្រសិនបើវានៅតែបន្ត វាជាគំនិតល្អក្នុងការស្វែងរកដំបូន្មានពីគ្រូពេទ្យ។

តើ​ទម្លាប់​រស់នៅ​អ្វីខ្លះ​ដែល​បំផ្លាញ​កូឡាជែន?

មានទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃមួយចំនួនដែលយើងធ្វើដោយមិនដឹងខ្លួន ដែលអាចបំផ្លាញកូឡាជែនក្នុងរាងកាយរបស់យើង។ ការជៀសវាងទម្លាប់ទាំងនេះអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការខូចខាតកូឡាជែន។ ខាងក្រោមនេះជាអ្វីដែលយើងគួរធ្វើ៖

  • ការជក់បារី៖ ការជក់បារីកាត់បន្ថយការផលិតកូឡាជែន។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេ វាក៏បំផ្លាញកូឡាជែនដែលមានស្រាប់ និងប្រូតេអ៊ីនសំខាន់មួយទៀតហៅថា អេឡាស្ទីនផងដែរ។ នេះជាមូលហេតុដែលស្បែកជ្រួញយ៉ាងលឿន ហើយរបួសត្រូវការពេលយូរដើម្បីជាសះស្បើយ។ នីកូទីនបណ្តាលឱ្យសរសៃឈាមដែលនៅជិតផ្ទៃស្បែករួមតូច។ នេះកាត់បន្ថយបរិមាណអុកស៊ីសែន និងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលស្បែកត្រូវការ។
  • ការទទួលទានជាតិស្ករ និងកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ច្រើនពេក៖ ជាតិស្ករភ្ជាប់ទៅនឹងប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងខ្លួនរបស់យើងផលិតផល​ចុង​ក្រោយ​នៃ​គ្លី​កា​សិន​កម្រិត​ខ្ពស់ (AGEs) ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង ដែល​ជា​ប្រភេទ​ម៉ូលេគុល​ដែល​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់។ AGEs ទាំងនេះ​បំផ្លាញ​ប្រូតេអ៊ីន​នៅ​ក្បែរៗ ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​កូឡាជែន​ខ្សោយ ស្ងួត និង​ផុយ។ នេះ​មាន​ន័យ​ថា វា​មាន​សារៈសំខាន់​ខ្លាំង​ណាស់​ក្នុង​ការ​ញ៉ាំ​អាហារ និង​ភេសជ្ជៈ​ដែល​មាន​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​កម្រិត​មធ្យម។
  • ការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺអ៊ុលត្រាវីយូឡេ៖ ការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យច្រើនពេកកាត់បន្ថយការផលិតកូឡាជែន និងបណ្តាលឱ្យកូឡាជែនរលាយលឿនជាងមុន។ ពន្លឺអ៊ុលត្រាវីយូឡេគឺជាមូលហេតុចម្បងនៃស្នាមជ្រួញ។ ដូច្នេះ ចូរជៀសវាងការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យច្រើនពេក។ ប្រើ ឡេការពារកម្តៅថ្ងៃ (SPF 30 ឬខ្ពស់ជាងនេះ) នៅពេលណាដែលអ្នកចេញទៅខាងក្រៅ។

តើ​មាន​ជំងឺ និង​មូលហេតុ​អ្វី​ខ្លះ​ដែល​បំផ្លាញ​កូឡាជែន?

ជំងឺមួយចំនួនក៏អាចបំផ្លាញកូឡាជែនផងដែរ។

  • ជំងឺអូតូអ៊ុយមីន៖ ទាំងនេះគឺជាស្ថានភាពដែលប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់រាងកាយយើងវាយប្រហារជាលិការបស់យើង។ ជំងឺជាលិកាភ្ជាប់អូតូអ៊ុយមីនដូចជាជំងឺ រលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃ ជំងឺលុយពីស ជំងឺស្បែក និងជំងឺស្ក្លេអូទីដម៉ា ត្រូវបានគេដឹងថាបំផ្លាញកូឡាជែន។
  • ការផ្លាស់ប្តូរហ្សែន៖ ស្ថានភាពហ្សែនមួយចំនួនក៏អាចបណ្តាលឱ្យមានពិការភាពក្នុងការផលិតកូឡាជែនផងដែរ។ រោគសញ្ញា Ehlers-Danlos និង osteogenesis imperfecta គឺជាស្ថានភាពបែបនេះ។
  • ភាពចាស់ជរា៖ ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ កម្រិតកូឡាជែននឹងថយចុះដោយធម្មជាតិនៅពេលយើងចាស់ទៅ។

តើ​មាន​អ្វី​ខ្លះ​ដែល​អាច​ធ្វើ​បាន​ដើម្បី​គ្រប់គ្រង​សញ្ញា​នៃ​ភាព​ចាស់ និង​ការ​បាត់បង់​កូឡាជែន​នៅ​ក្នុង​ស្បែក?

ដើម្បីជួយគ្រប់គ្រងផលប៉ះពាល់នៃភាពចាស់នៃស្បែក សូមលាបឡេការពារកម្តៅថ្ងៃជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ឥឡូវនេះយើងដឹងហើយថា ការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺយូវីធ្វើឱ្យខូចកូឡាជែន។ ជ្រើសរើសផលិតផល ដែលមាន SPF (កត្តាការពារកម្តៅថ្ងៃ) 30 ឬខ្ពស់ជាងនេះ ។ ពាក់មួកដែលមានគែមធំទូលាយ វ៉ែនតាការពារកាំរស្មីយូវី និងសម្លៀកបំពាក់ដៃវែងស្រាលៗនៅពេលនៅខាងក្រៅ។ ដើម្បីការពារបន្ថែម សូមជ្រើសរើសសម្លៀកបំពាក់ដែលមានស្លាកសញ្ញាកត្តាការពារកាំរស្មីយូវី។ ជៀសវាងការប្រើគ្រែសម្រាប់ងូតទឹកឱ្យស្បែក។

ដូចគ្នានេះដែរ ចូរញ៉ាំអាហារដែលមានតុល្យភាពល្អ។ របបអាហារដែលសម្បូរទៅដោយបន្លែ សណ្តែក គ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ផ្លែឈើ និងអាហារសមុទ្រ សាច់ សាច់បសុបក្សី ផលិតផលទឹកដោះគោ និងស៊ុតក្នុងបរិមាណមធ្យមគឺជា គំនិតល្អ

តើ​គេ​ប្រើប្រាស់​កូឡាជែន​យ៉ាង​ដូចម្តេច​ក្នុង​វិស័យ​វេជ្ជសាស្ត្រ និង​កែសម្ផស្ស?

ដោយសារតែកូឡាជែនអាចត្រូវបានបំបែក បំលែង និងស្រូបយកឡើងវិញដោយរាងកាយ វាមានការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងវិស័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងគ្រឿងសំអាង។ កូឡាជែនដែលប្រើសម្រាប់គោលបំណងវេជ្ជសាស្ត្រត្រូវបានទទួលពីមនុស្ស គោ ជ្រូក ឬចៀម។ ខាងក្រោមនេះជាការប្រើប្រាស់មួយចំនួន៖

  • ថ្នាំបំពេញស្បែក៖ការចាក់ថ្នាំកូឡាជែនត្រូវបានប្រើដើម្បីបំពេញរបស់របរដូចជារណ្តៅរាក់ៗ ស្នាមជ្រួញ និងស្នាមជ្រួញនៅលើស្បែក។
  • ការរុំរបួស៖ កូឡាជែនជួយព្យាបាលរបួសដោយទាក់ទាញកោសិកាស្បែកថ្មីឱ្យមករករបួស។
  • ជំងឺអញ្ចាញធ្មេញ៖ កូឡាជែនដើរតួជារបាំងមួយដើម្បីការពារជាលិកាអញ្ចាញធ្មេញដែលលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សពីការចូលទៅក្នុងមុខរបួសធ្មេញ ដែលផ្តល់ពេលវេលាឱ្យកោសិកាធ្មេញដុះឡើងវិញ។
  • សិប្បនិម្មិតសរសៃឈាម៖ ការផ្សាំជាលិកាកូឡាជែនពីអ្នកបរិច្ចាគត្រូវបានប្រើដើម្បីកសាងសរសៃឈាមឡើងវិញ បណ្តុះសរសៃប្រសាទគ្រឿងកុំព្យូទ័រឡើងវិញ និងបង្កើតសិប្បនិម្មិតសរសៃឈាម។

តើការញ៉ាំអាហារដែលសម្បូរទៅដោយកូឡាជែនបង្កើនកម្រិតកូឡាជែននៅក្នុងខ្លួនដែរឬទេ?

នេះជាសំណួរដែលមនុស្សជាច្រើនសួរ។ ការពិតគឺថា រាងកាយរបស់យើងមិនអាចស្រូបយកកូឡាជែនបានទាំងស្រុងនោះទេ។ ប្រូតេអ៊ីនកូឡាជែនដែលយើងញ៉ាំត្រូវបានរាងកាយរបស់យើងបំបែកទៅជាអាស៊ីតអាមីណូ។ ដូច្នេះ ការញ៉ាំអាហារដែលសម្បូរកូឡាជែនមិនបង្កើនកម្រិតកូឡាជែននៅក្នុងខ្លួនដោយផ្ទាល់នោះទេ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានអាហារជាច្រើនដែលផ្តល់គ្រឿងផ្សំដែលគាំទ្រដល់ការផលិតកូឡាជែន។ ពួកវាអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ អាហារទាំងនេះមានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូ Proline និង Glycine ដែលខ្ញុំបានលើកឡើងពីមុន។ លើសពីនេះ ដំណើរការនេះតម្រូវឱ្យមានសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា វីតាមីន C ស័ង្កសី និងទង់ដែង ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាអាហារមួយចំនួនដែលមានអាស៊ីតអាមីណូ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែទាំងនេះ៖

  • វីតាមីន C៖ ក្រូច ស្ត្របឺរី ម្ទេសផ្អែម ប្រូខូលី ស្ពៃក្តោបព្រុចសែល ដំឡូង។
  • ប្រូលីន៖ ផ្សិត ស្ពៃក្តោប ស្ពៃអាស្ប៉ារ៉ាហ្គូស សណ្តែកដី ស្រូវសាលី ត្រី ស៊ុតពណ៌ស សាច់។
  • គ្លីស៊ីន៖ សាច់ក្រហម សាច់ទួរគី ស្បែកមាន់ និងសាច់ជ្រូក សណ្តែកដី និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ granola។
  • ទង់ដែង៖ ថ្លើម, បង្កង, អយស្ទ័រ, ផ្សិត shiitake, គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ពូជ, បន្លែបៃតង, តៅហ៊ូ, សូកូឡាខ្មៅ។
  • ស័ង្កសី៖ អយស្ទ័រ សាច់ក្រហម សាច់មាន់ សាច់ជ្រូក សណ្តែក សណ្តែកបារាំង គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ប្រូខូលី បន្លែបៃតង គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ផលិតផលទឹកដោះគោ។

ដូច្នេះ ខណៈពេលដែលវាមិនមានប្រយោជន៍ក្នុងការញ៉ាំកូឡាជែនដោយផ្ទាល់ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការញ៉ាំអាហារដែលមានជីវជាតិដូចនេះ ដែលជួយបង្កើតកូឡាជែន។

តើកូឡាជែន ប៉ិបទីត ជាអ្វី?

ប៉ិបទីត កូឡាជែន គឺជាបំណែកតូចៗនៃកូឡាជែនសត្វ។ ដូចដែលខ្ញុំបានលើកឡើងពីមុន កូឡាជែនមិនត្រូវបានស្រូបយកទាំងស្រុងនោះទេ។ វាត្រូវការបំបែកទៅជាប៉ិបទីតតូចៗ ឬអាស៊ីតអាមីណូ។ អាហារបំប៉នកូឡាជែនតាមមាត់មានទម្រង់ជាថ្នាំគ្រាប់ និងម្សៅ។ ជាធម្មតាពួកវាមានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូពីរឬបី។ ទាំងនេះត្រូវ បានគេហៅថា ប៉ិបទីត កូឡាជែន ឬ កូឡាជែនដែលរលាយក្នុងទឹក។វាត្រូវបានលក់បែបនេះ។ ប៉ិបទីតកូឡាជែនទាំងនេះត្រូវបានស្រូបចូលតាមរយៈបំពង់រំលាយអាហាររបស់យើង។

តើការស្រាវជ្រាវនិយាយអ្វីខ្លះអំពីភាពជោគជ័យនៃថ្នាំបំប៉នកូឡាជែន?

នេះជាសំណួរដែលមនុស្សជាច្រើនមាន។ តាមពិតទៅ មិនមាន ការសាកល្បងគ្រប់គ្រងដោយចៃដន្យ (RCTs) គ្រប់គ្រាន់នៃអាហារបំប៉ន - វិធីល្អបំផុតដើម្បីសាកល្បងប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំ - ដើម្បីសាកល្បងប្រសិទ្ធភាពរបស់វា។ ការសិក្សាមួយចំនួនដែលត្រូវបានធ្វើឡើងបានរកឃើញថា ប៉ិបទីតកូឡាជែនអាចមានប្រសិទ្ធភាពខ្លះក្នុងការបង្កើនសំណើម និងការបត់បែនស្បែក។ ពួកវាក៏ត្រូវបានគេរកឃើញថាមានប្រសិទ្ធភាពខ្លះក្នុងការកាត់បន្ថយការឈឺចាប់ និងបង្កើនមុខងារសន្លាក់ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់ជង្គង់ផងដែរ។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានរឿងសំខាន់ៗមួយចំនួនដែលត្រូវដឹងអំពីវិទ្យាសាស្ត្រនៅពីក្រោយអាហារបំប៉នទាំងនេះ៖

  • រដ្ឋបាលចំណីអាហារ និងឱសថសហរដ្ឋអាមេរិក (FDA) មិនគ្រប់គ្រងអាហារបំប៉នកូឡាជែនទេ។ ពួកគេមិនតម្រូវឱ្យមានការសាកល្បងចៃដន្យ ត្រួតពិនិត្យដោយ placebo និង double-blind ដែលត្រូវការសម្រាប់ការអនុម័តថ្នាំនោះទេ។
  • ក្រុមហ៊ុនផលិតអាហារបំប៉នមិនចាំបាច់បញ្ជាក់ថាផលិតផលរបស់ពួកគេមានសុវត្ថិភាព ឬមានប្រសិទ្ធភាពមុនពេលដាក់លក់លើទីផ្សារនោះទេ។
  • ការសិក្សាជាច្រើនលើអាហារបំប៉នត្រូវបានផ្តល់មូលនិធិដោយឧស្សាហកម្មអាហារបំប៉នខ្លួនឯង ឬអ្នកនិពន្ធការសិក្សាមានទំនាក់ទំនងហិរញ្ញវត្ថុជាមួយឧស្សាហកម្មអាហារបំប៉ន។ នេះអាចនាំឱ្យមានភាពលំអៀង។
  • វានៅតែមិនច្បាស់ថាតើអាហារបំប៉នកូឡាជែនពិតជាធ្វើដូចអ្វីដែលពួកគេផ្សព្វផ្សាយនៅលើស្លាកឬអត់។

ជាចុងក្រោយ វាជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថា មិនថាអ្នកទទួលបាន peptides collagen ពីអាហារ ឬអាហារបំប៉នទេ អ្នកមិនអាចដឹកនាំវាទៅកន្លែងដែលអ្នកចង់បាននោះទេ។ រាងកាយរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ peptides ទាំងនោះសម្រាប់អ្វីដែលវាត្រូវការនៅពេលនោះ - មិនថាវាដើម្បីបង្កើត collagen ឬប្រូតេអ៊ីនផ្សេងទៀតនោះទេ។

ដូច្នេះ រឿងសំខាន់បំផុតដែលយើងត្រូវចងចាំ (សារយកទៅផ្ទះ)

ដូច្នេះ យើងបាននិយាយច្រើនអំពីកូឡាជែននៅថ្ងៃនេះ មែនទេ?

កូឡាជែន គឺជាប្រូតេអ៊ីនដ៏សំខាន់បំផុតមួយ ដែលផ្តល់នូវរចនាសម្ព័ន្ធ កម្លាំង និងការគាំទ្រដល់រាងកាយរបស់យើង។

នៅតែមានការជជែកវែកញែកអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃអាហារបំប៉នកូឡាជែន។ សំណួរគឺថាតើមានភស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្រច្រើនដូចដែលបានរាយការណ៍នៅក្នុងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយដែរឬទេ។ ការសិក្សាស្រាវជ្រាវដែលបានបោះពុម្ពផ្សាយបន្ថែមទៀតគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពពិតប្រាកដនៃអាហារបំប៉នកូឡាជែន។

ទន្ទឹមនឹងនេះ អ្នកតែងតែអាចជួយរាងកាយរបស់អ្នកបង្កើតកូឡាជែនដោយធម្មជាតិដោយការញ៉ាំ អាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងមានតុល្យភាព ។ របបអាហារមានតុល្យភាពរួមមានរបស់របរដូចជា សាច់មាន់ សាច់គោ ត្រី ផលិតផលទឹកដោះគោ ស៊ុត សណ្តែក បន្លែបៃតង បន្លែដទៃទៀត គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងផ្លែក្រូច។

ដើម្បីកាត់បន្ថយការខូចខាតដល់កូឡាជែនស្បែករបស់អ្នក កុំជក់បារី ជៀសវាងផ្សែងបារី និងលាបឡេការពារកម្តៅថ្ងៃជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ជំហានសាមញ្ញៗទាំងនេះនឹងជួយយ៉ាងច្រើនក្នុងការរក្សាស្បែករបស់អ្នកឱ្យមើលទៅក្មេងជាងវ័យ។


`កូឡាជែន, សុខភាពស្បែក, ភាពចាស់, ប្រូតេអ៊ីន, ឈឺសន្លាក់, អាហារ, អាហារបំប៉ន

⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

No comments yet. Be the first to share your thoughts here.

Add Your Comment

Please calculate: 3 + 7 =
អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់លឺពីកូឡាជែនមែនទេ? ចូរយើងស្វែងយល់បន្ថែមអំពីវា!

អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់លឺពីកូឡាជែនមែនទេ? ចូរយើងស្វែងយល់បន្ថែមអំពីវា!

សព្វថ្ងៃនេះ នៅពេលដែលយើងនិយាយអំពីសម្រស់ និងការរក្សាស្បែករបស់យើងឲ្យស្រស់ស្អាត ឈ្មោះមួយដែលលេចឡើងភ្លាមៗនោះគឺ 'កូឡាជែន'។ អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់បានឃើញក្រែម និងអាហារបំប៉នដែលមានផ្ទុកកូឡាជែន ឬធ្លាប់ឮនរណាម្នាក់និយាយអំពីវា។ ប៉ុន្តែតើកូឡាជែនជាអ្វីឲ្យពិតប្រាកដ? តើវាមានមុខងារអ្វីខ្លះដល់រាងកាយរបស់យើង? តើវាពិតជាសំខាន់សម្រាប់យើងមែនទេ? ចូរយើងនិយាយអំពីវាឲ្យបានលម្អិត និងសាមញ្ញនៅថ្ងៃនេះ។

ដូច្នេះតើកូឡាជែននេះជាអ្វី?

និយាយ​ឲ្យ​សាមញ្ញ​ទៅ កូឡាជែន​គឺជា​ប្រូតេអ៊ីន​ដែល​មាន​ច្រើន​បំផុត​នៅក្នុង​រាងកាយ​របស់​យើង។ គ្រាន់តែ​គិត​ទៅ កូឡាជែន​មាន​ប្រហែល 30% នៃ​ប្រូតេអ៊ីន​សរុប​នៅក្នុង​រាងកាយ​របស់​យើង។ វា​គឺជា​ប្លុក​សំណង់​សំខាន់​នៃ​ជាលិកា​ភ្ជាប់​ដូចជា​ស្បែក សាច់ដុំ ឆ្អឹង សរសៃពួរ និង​សរសៃចង​។ វាក៏​ត្រូវបាន​រកឃើញ​នៅក្នុង​ស្រទាប់​ខាងក្នុង​នៃ​សរីរាង្គ​ខាងក្នុង សរសៃឈាម និង​ពោះវៀន​របស់​យើង​ផងដែរ។

អ្នកប្រហែលជាដឹងហើយថាប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានផ្សំឡើងពីអាស៊ីតអាមីណូ។ អាស៊ីតអាមីណូដែលរួមចំណែកជាចម្បងដល់ការបង្កើតកូឡាជែនគឺ ប្រូលីន គ្លីស៊ីន និងអ៊ីដ្រូស៊ីប្រូលីន ។ អាស៊ីតអាមីណូទាំងនេះផ្សំគ្នាបង្កើតជាសរសៃប្រូតេអ៊ីនតូចៗ ដែលដូចជារចនាសម្ព័ន្ធបីវង់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីឱ្យដំណើរការផលិតកូឡាជែននេះទទួលបានជោគជ័យ រាងកាយរបស់យើងក៏ត្រូវទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ដូចជា វីតាមីន C ស័ង្កសី ទង់ដែង និងម៉ង់ហ្គាណែស ។ បើគ្មានសារធាតុទាំងនេះទេ កូឡាជែនមិនអាចបង្កើតបានត្រឹមត្រូវទេ។

តើកូឡាជែនមានមុខងារអ្វីខ្លះដល់រាងកាយរបស់យើង?

មុខងារចម្បងរបស់កូឡាជែន គឺ ផ្តល់រចនាសម្ព័ន្ធ កម្លាំង និងការគាំទ្រដល់រាងកាយទាំងមូលរបស់យើង ដូចជាស៊ីម៉ង់ត៍ដែលត្រូវការដើម្បីសាងសង់ផ្ទះដែរ។

ចូរយើងនិយាយអំពីមុខងារជាក់លាក់មួយចំនួនរបស់កូឡាជែន៖

  • ស្រទាប់កណ្តាលនៃស្បែករបស់យើង គឺស្រទាប់ឌឺមីស ជួយផលិតកោសិកាមួយប្រភេទហៅថា ហ្វីបូប្លាស្ទិច ។ ហ្វីបូប្លាស្ទិចទាំងនេះជួយបណ្តុះកោសិកាថ្មី។
  • កូឡាជែនក៏ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការជំនួសកោសិកាស្បែកដែលងាប់ជាមួយនឹងកោសិកាថ្មី។
  • វាផ្តល់ការការពារសម្រាប់សរីរាង្គខាងក្នុងរបស់យើង។
  • កូឡាជែន ផ្តល់ឱ្យស្បែកនូវរចនាសម្ព័ន្ធ កម្លាំង និងភាពយឺតរបស់វា ។ នេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ស្បែកដើម្បីរក្សាភាពទន់ភ្លន់ដូចពេលវានៅក្មេង។
  • វាក៏ជួយដល់ដំណើរការកកឈាមផងដែរ។ នេះមានន័យថាវាជួយបញ្ឈប់ការហូរឈាមនៅពេលអ្នកមានរបួស។

តើមានប្រភេទកូឡាជែនទេ?

មែនហើយ មានកូឡាជែនច្រើនប្រភេទ។ រហូតមកដល់ពេលនេះ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ បានកំណត់អត្តសញ្ញាណកូឡាជែនប្រហែល 28 ប្រភេទ។ ទាំងនេះខុសគ្នាពីគ្នាទៅវិញទៅមកនៅក្នុងវិធីដែលម៉ូលេគុលរបស់វាត្រូវបានផ្គុំឡើង សមាសធាតុកោសិកាដែលពួកវាត្រូវបានភ្ជាប់ និងកន្លែងដែលកូឡាជែនត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងខ្លួនរបស់យើង។ ប៉ុន្តែសរសៃកូឡាជែនទាំងអស់នេះមានរចនាសម្ព័ន្ធបីជ្រុងយ៉ាងហោចណាស់មួយក្នុងចំណោមរចនាសម្ព័ន្ធទាំងនោះដែលខ្ញុំបានលើកឡើងពីមុន។

ឥឡូវនេះ ចូរយើងពិនិត្យមើលប្រភេទកូឡាជែនសំខាន់ៗទាំងប្រាំដែលមានសារៈសំខាន់៖

  • ប្រភេទទី 1 (ប្រភេទទីមួយ): នេះគឺជា អ្វីដែលបង្កើតបាន 90% នៃកូឡាជែននៅក្នុងខ្លួនរបស់យើង។ស្រមៃមើលថាវាច្រើនម្ល៉េះ! ប្រភេទនេះមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនយ៉ាង។ វាត្រូវបានប្រើជាចម្បងដើម្បីផ្តល់រចនាសម្ព័ន្ធដល់ស្បែក ឆ្អឹង សរសៃពួរ និងសរសៃចងរបស់យើង។
  • ប្រភេទទី II៖ ប្រភេទនេះត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងឆ្អឹងខ្ចីយឺត។ វាជួយផ្តល់ការគាំទ្រដល់សន្លាក់។
  • ប្រភេទទី III (ប្រភេទទីបី): នេះអាចមើលឃើញនៅក្នុងសាច់ដុំ សរសៃឈាម និងសរីរាង្គខាងក្នុង។
  • ប្រភេទទី IV (ប្រភេទទីបួន): ប្រភេទនេះត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងស្រទាប់ផ្សេងៗគ្នានៃស្បែករបស់យើង។
  • ប្រភេទទី V (ប្រភេទទីប្រាំ): នេះត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងកញ្ចក់ភ្នែករបស់យើង ស្រទាប់មួយចំនួននៃស្បែក សក់ និងជាលិកាรก។

តើមានអ្វីកើតឡើងចំពោះកូឡាជែននៅពេលយើងចាស់ទៅ?

នេះ​ជា​រឿង​ដ៏​សោកសៅ​បន្តិច។ នៅពេល​យើង​មាន​អាយុ​ច្រើន រាងកាយ​របស់​យើង​ផលិត​កូឡាជែន​តិច​ជាង​មុន។ ម្យ៉ាងទៀត អត្រា​ដែល​កូឡាជែន​ដែល​យើង​មាន​ស្រាប់​រលាយ​ក៏​កើនឡើង។ លើសពីនេះ គុណភាព​នៃ​កូឡាជែន​ដែល​យើង​ផលិត​នៅពេល​យើង​មាន​អាយុ​ច្រើន​ក៏​ទាប​ជាង​ពេល​យើង​នៅ​ក្មេង​ដែរ។

ការផលិតកូឡាជែនថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់ចំពោះស្ត្រី ជាពិសេសបន្ទាប់ពីអស់រដូវ។ វាជារឿងធម្មតាទេដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាជួបប្រទះការថយចុះនៃការផលិតកូឡាជែនបន្ទាប់ពីអាយុ 60 ឆ្នាំ។ នេះជាហេតុផលមួយដែលបណ្តាលឱ្យស្បែកជ្រីវជ្រួញ និងឈឺសន្លាក់កើតឡើងនៅពេលយើងចាស់ទៅ។

តើអ្នកអាចប្រាប់បានទេថារាងកាយរបស់អ្នកកំពុងបាត់បង់កូឡាជែន?

កម្រិតកូឡាជែនមិនអាចវាស់បានដោយសំណាកឈាមទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានសញ្ញាមួយចំនួនដែលបង្ហាញថាកម្រិតកូឡាជែនរបស់អ្នកកំពុងថយចុះ។ ប្រសិនបើអ្នកឃើញទាំងនេះ អ្នកគួរតែព្រួយបារម្ភបន្តិច៖

  • ស្បែកជ្រួញ យារធ្លាក់ ឬយារធ្លាក់។
  • រូបរាង​ជ្រីវជ្រួញ និង​មាន​រន្ធ​តូចៗ​នៅ​ជុំវិញ​ភ្នែក និង​នៅ​កន្លែង​ខ្លះ​នៃ​មុខ។
  • រមួលសាច់ដុំ ខ្សោយសាច់ដុំ និងឈឺសាច់ដុំ។
  • ភាពតឹងនៃសរសៃពួរ និងសរសៃចង, ភាពបត់បែនថយចុះ។
  • ឈឺសន្លាក់ ឬរលាកសន្លាក់ ដែលបណ្តាលមកពីការសឹករិចរិលនៃឆ្អឹងខ្ចី។
  • ពិបាកធ្វើចលនាដោយសារតែការខូចខាតសន្លាក់ ឬរឹង មានអារម្មណ៍ដូចជាអ្នកជាប់គាំងនៅពេលដើរ។
  • បញ្ហាក្រពះពោះវៀនដែលបណ្តាលមកពីការស្តើងនៃស្រទាប់ខាងក្នុងនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
  • បញ្ហាចរាចរឈាម។

កុំសន្មតថាអ្នកមានកូឡាជែនទាប ដោយសារតែអ្នកមានរោគសញ្ញាមួយ ឬពីរនេះ ប៉ុន្តែប្រសិនបើវានៅតែបន្ត វាជាគំនិតល្អក្នុងការស្វែងរកដំបូន្មានពីគ្រូពេទ្យ។

តើ​ទម្លាប់​រស់នៅ​អ្វីខ្លះ​ដែល​បំផ្លាញ​កូឡាជែន?

មានទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃមួយចំនួនដែលយើងធ្វើដោយមិនដឹងខ្លួន ដែលអាចបំផ្លាញកូឡាជែនក្នុងរាងកាយរបស់យើង។ ការជៀសវាងទម្លាប់ទាំងនេះអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការខូចខាតកូឡាជែន។ ខាងក្រោមនេះជាអ្វីដែលយើងគួរធ្វើ៖

  • ការជក់បារី៖ ការជក់បារីកាត់បន្ថយការផលិតកូឡាជែន។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេ វាក៏បំផ្លាញកូឡាជែនដែលមានស្រាប់ និងប្រូតេអ៊ីនសំខាន់មួយទៀតហៅថា អេឡាស្ទីនផងដែរ។ នេះជាមូលហេតុដែលស្បែកជ្រួញយ៉ាងលឿន ហើយរបួសត្រូវការពេលយូរដើម្បីជាសះស្បើយ។ នីកូទីនបណ្តាលឱ្យសរសៃឈាមដែលនៅជិតផ្ទៃស្បែករួមតូច។ នេះកាត់បន្ថយបរិមាណអុកស៊ីសែន និងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលស្បែកត្រូវការ។
  • ការទទួលទានជាតិស្ករ និងកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ច្រើនពេក៖ ជាតិស្ករភ្ជាប់ទៅនឹងប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងខ្លួនរបស់យើងផលិតផល​ចុង​ក្រោយ​នៃ​គ្លី​កា​សិន​កម្រិត​ខ្ពស់ (AGEs) ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង ដែល​ជា​ប្រភេទ​ម៉ូលេគុល​ដែល​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់។ AGEs ទាំងនេះ​បំផ្លាញ​ប្រូតេអ៊ីន​នៅ​ក្បែរៗ ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​កូឡាជែន​ខ្សោយ ស្ងួត និង​ផុយ។ នេះ​មាន​ន័យ​ថា វា​មាន​សារៈសំខាន់​ខ្លាំង​ណាស់​ក្នុង​ការ​ញ៉ាំ​អាហារ និង​ភេសជ្ជៈ​ដែល​មាន​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​កម្រិត​មធ្យម។
  • ការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺអ៊ុលត្រាវីយូឡេ៖ ការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យច្រើនពេកកាត់បន្ថយការផលិតកូឡាជែន និងបណ្តាលឱ្យកូឡាជែនរលាយលឿនជាងមុន។ ពន្លឺអ៊ុលត្រាវីយូឡេគឺជាមូលហេតុចម្បងនៃស្នាមជ្រួញ។ ដូច្នេះ ចូរជៀសវាងការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យច្រើនពេក។ ប្រើ ឡេការពារកម្តៅថ្ងៃ (SPF 30 ឬខ្ពស់ជាងនេះ) នៅពេលណាដែលអ្នកចេញទៅខាងក្រៅ។

តើ​មាន​ជំងឺ និង​មូលហេតុ​អ្វី​ខ្លះ​ដែល​បំផ្លាញ​កូឡាជែន?

ជំងឺមួយចំនួនក៏អាចបំផ្លាញកូឡាជែនផងដែរ។

  • ជំងឺអូតូអ៊ុយមីន៖ ទាំងនេះគឺជាស្ថានភាពដែលប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់រាងកាយយើងវាយប្រហារជាលិការបស់យើង។ ជំងឺជាលិកាភ្ជាប់អូតូអ៊ុយមីនដូចជាជំងឺ រលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃ ជំងឺលុយពីស ជំងឺស្បែក និងជំងឺស្ក្លេអូទីដម៉ា ត្រូវបានគេដឹងថាបំផ្លាញកូឡាជែន។
  • ការផ្លាស់ប្តូរហ្សែន៖ ស្ថានភាពហ្សែនមួយចំនួនក៏អាចបណ្តាលឱ្យមានពិការភាពក្នុងការផលិតកូឡាជែនផងដែរ។ រោគសញ្ញា Ehlers-Danlos និង osteogenesis imperfecta គឺជាស្ថានភាពបែបនេះ។
  • ភាពចាស់ជរា៖ ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ កម្រិតកូឡាជែននឹងថយចុះដោយធម្មជាតិនៅពេលយើងចាស់ទៅ។

តើ​មាន​អ្វី​ខ្លះ​ដែល​អាច​ធ្វើ​បាន​ដើម្បី​គ្រប់គ្រង​សញ្ញា​នៃ​ភាព​ចាស់ និង​ការ​បាត់បង់​កូឡាជែន​នៅ​ក្នុង​ស្បែក?

ដើម្បីជួយគ្រប់គ្រងផលប៉ះពាល់នៃភាពចាស់នៃស្បែក សូមលាបឡេការពារកម្តៅថ្ងៃជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ឥឡូវនេះយើងដឹងហើយថា ការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺយូវីធ្វើឱ្យខូចកូឡាជែន។ ជ្រើសរើសផលិតផល ដែលមាន SPF (កត្តាការពារកម្តៅថ្ងៃ) 30 ឬខ្ពស់ជាងនេះ ។ ពាក់មួកដែលមានគែមធំទូលាយ វ៉ែនតាការពារកាំរស្មីយូវី និងសម្លៀកបំពាក់ដៃវែងស្រាលៗនៅពេលនៅខាងក្រៅ។ ដើម្បីការពារបន្ថែម សូមជ្រើសរើសសម្លៀកបំពាក់ដែលមានស្លាកសញ្ញាកត្តាការពារកាំរស្មីយូវី។ ជៀសវាងការប្រើគ្រែសម្រាប់ងូតទឹកឱ្យស្បែក។

ដូចគ្នានេះដែរ ចូរញ៉ាំអាហារដែលមានតុល្យភាពល្អ។ របបអាហារដែលសម្បូរទៅដោយបន្លែ សណ្តែក គ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ផ្លែឈើ និងអាហារសមុទ្រ សាច់ សាច់បសុបក្សី ផលិតផលទឹកដោះគោ និងស៊ុតក្នុងបរិមាណមធ្យមគឺជា គំនិតល្អ

តើ​គេ​ប្រើប្រាស់​កូឡាជែន​យ៉ាង​ដូចម្តេច​ក្នុង​វិស័យ​វេជ្ជសាស្ត្រ និង​កែសម្ផស្ស?

ដោយសារតែកូឡាជែនអាចត្រូវបានបំបែក បំលែង និងស្រូបយកឡើងវិញដោយរាងកាយ វាមានការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងវិស័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងគ្រឿងសំអាង។ កូឡាជែនដែលប្រើសម្រាប់គោលបំណងវេជ្ជសាស្ត្រត្រូវបានទទួលពីមនុស្ស គោ ជ្រូក ឬចៀម។ ខាងក្រោមនេះជាការប្រើប្រាស់មួយចំនួន៖

  • ថ្នាំបំពេញស្បែក៖ការចាក់ថ្នាំកូឡាជែនត្រូវបានប្រើដើម្បីបំពេញរបស់របរដូចជារណ្តៅរាក់ៗ ស្នាមជ្រួញ និងស្នាមជ្រួញនៅលើស្បែក។
  • ការរុំរបួស៖ កូឡាជែនជួយព្យាបាលរបួសដោយទាក់ទាញកោសិកាស្បែកថ្មីឱ្យមករករបួស។
  • ជំងឺអញ្ចាញធ្មេញ៖ កូឡាជែនដើរតួជារបាំងមួយដើម្បីការពារជាលិកាអញ្ចាញធ្មេញដែលលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សពីការចូលទៅក្នុងមុខរបួសធ្មេញ ដែលផ្តល់ពេលវេលាឱ្យកោសិកាធ្មេញដុះឡើងវិញ។
  • សិប្បនិម្មិតសរសៃឈាម៖ ការផ្សាំជាលិកាកូឡាជែនពីអ្នកបរិច្ចាគត្រូវបានប្រើដើម្បីកសាងសរសៃឈាមឡើងវិញ បណ្តុះសរសៃប្រសាទគ្រឿងកុំព្យូទ័រឡើងវិញ និងបង្កើតសិប្បនិម្មិតសរសៃឈាម។

តើការញ៉ាំអាហារដែលសម្បូរទៅដោយកូឡាជែនបង្កើនកម្រិតកូឡាជែននៅក្នុងខ្លួនដែរឬទេ?

នេះជាសំណួរដែលមនុស្សជាច្រើនសួរ។ ការពិតគឺថា រាងកាយរបស់យើងមិនអាចស្រូបយកកូឡាជែនបានទាំងស្រុងនោះទេ។ ប្រូតេអ៊ីនកូឡាជែនដែលយើងញ៉ាំត្រូវបានរាងកាយរបស់យើងបំបែកទៅជាអាស៊ីតអាមីណូ។ ដូច្នេះ ការញ៉ាំអាហារដែលសម្បូរកូឡាជែនមិនបង្កើនកម្រិតកូឡាជែននៅក្នុងខ្លួនដោយផ្ទាល់នោះទេ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានអាហារជាច្រើនដែលផ្តល់គ្រឿងផ្សំដែលគាំទ្រដល់ការផលិតកូឡាជែន។ ពួកវាអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ អាហារទាំងនេះមានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូ Proline និង Glycine ដែលខ្ញុំបានលើកឡើងពីមុន។ លើសពីនេះ ដំណើរការនេះតម្រូវឱ្យមានសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា វីតាមីន C ស័ង្កសី និងទង់ដែង ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាអាហារមួយចំនួនដែលមានអាស៊ីតអាមីណូ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែទាំងនេះ៖

  • វីតាមីន C៖ ក្រូច ស្ត្របឺរី ម្ទេសផ្អែម ប្រូខូលី ស្ពៃក្តោបព្រុចសែល ដំឡូង។
  • ប្រូលីន៖ ផ្សិត ស្ពៃក្តោប ស្ពៃអាស្ប៉ារ៉ាហ្គូស សណ្តែកដី ស្រូវសាលី ត្រី ស៊ុតពណ៌ស សាច់។
  • គ្លីស៊ីន៖ សាច់ក្រហម សាច់ទួរគី ស្បែកមាន់ និងសាច់ជ្រូក សណ្តែកដី និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ granola។
  • ទង់ដែង៖ ថ្លើម, បង្កង, អយស្ទ័រ, ផ្សិត shiitake, គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ពូជ, បន្លែបៃតង, តៅហ៊ូ, សូកូឡាខ្មៅ។
  • ស័ង្កសី៖ អយស្ទ័រ សាច់ក្រហម សាច់មាន់ សាច់ជ្រូក សណ្តែក សណ្តែកបារាំង គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ប្រូខូលី បន្លែបៃតង គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ផលិតផលទឹកដោះគោ។

ដូច្នេះ ខណៈពេលដែលវាមិនមានប្រយោជន៍ក្នុងការញ៉ាំកូឡាជែនដោយផ្ទាល់ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការញ៉ាំអាហារដែលមានជីវជាតិដូចនេះ ដែលជួយបង្កើតកូឡាជែន។

តើកូឡាជែន ប៉ិបទីត ជាអ្វី?

ប៉ិបទីត កូឡាជែន គឺជាបំណែកតូចៗនៃកូឡាជែនសត្វ។ ដូចដែលខ្ញុំបានលើកឡើងពីមុន កូឡាជែនមិនត្រូវបានស្រូបយកទាំងស្រុងនោះទេ។ វាត្រូវការបំបែកទៅជាប៉ិបទីតតូចៗ ឬអាស៊ីតអាមីណូ។ អាហារបំប៉នកូឡាជែនតាមមាត់មានទម្រង់ជាថ្នាំគ្រាប់ និងម្សៅ។ ជាធម្មតាពួកវាមានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូពីរឬបី។ ទាំងនេះត្រូវ បានគេហៅថា ប៉ិបទីត កូឡាជែន ឬ កូឡាជែនដែលរលាយក្នុងទឹក។វាត្រូវបានលក់បែបនេះ។ ប៉ិបទីតកូឡាជែនទាំងនេះត្រូវបានស្រូបចូលតាមរយៈបំពង់រំលាយអាហាររបស់យើង។

តើការស្រាវជ្រាវនិយាយអ្វីខ្លះអំពីភាពជោគជ័យនៃថ្នាំបំប៉នកូឡាជែន?

នេះជាសំណួរដែលមនុស្សជាច្រើនមាន។ តាមពិតទៅ មិនមាន ការសាកល្បងគ្រប់គ្រងដោយចៃដន្យ (RCTs) គ្រប់គ្រាន់នៃអាហារបំប៉ន - វិធីល្អបំផុតដើម្បីសាកល្បងប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំ - ដើម្បីសាកល្បងប្រសិទ្ធភាពរបស់វា។ ការសិក្សាមួយចំនួនដែលត្រូវបានធ្វើឡើងបានរកឃើញថា ប៉ិបទីតកូឡាជែនអាចមានប្រសិទ្ធភាពខ្លះក្នុងការបង្កើនសំណើម និងការបត់បែនស្បែក។ ពួកវាក៏ត្រូវបានគេរកឃើញថាមានប្រសិទ្ធភាពខ្លះក្នុងការកាត់បន្ថយការឈឺចាប់ និងបង្កើនមុខងារសន្លាក់ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់ជង្គង់ផងដែរ។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានរឿងសំខាន់ៗមួយចំនួនដែលត្រូវដឹងអំពីវិទ្យាសាស្ត្រនៅពីក្រោយអាហារបំប៉នទាំងនេះ៖

  • រដ្ឋបាលចំណីអាហារ និងឱសថសហរដ្ឋអាមេរិក (FDA) មិនគ្រប់គ្រងអាហារបំប៉នកូឡាជែនទេ។ ពួកគេមិនតម្រូវឱ្យមានការសាកល្បងចៃដន្យ ត្រួតពិនិត្យដោយ placebo និង double-blind ដែលត្រូវការសម្រាប់ការអនុម័តថ្នាំនោះទេ។
  • ក្រុមហ៊ុនផលិតអាហារបំប៉នមិនចាំបាច់បញ្ជាក់ថាផលិតផលរបស់ពួកគេមានសុវត្ថិភាព ឬមានប្រសិទ្ធភាពមុនពេលដាក់លក់លើទីផ្សារនោះទេ។
  • ការសិក្សាជាច្រើនលើអាហារបំប៉នត្រូវបានផ្តល់មូលនិធិដោយឧស្សាហកម្មអាហារបំប៉នខ្លួនឯង ឬអ្នកនិពន្ធការសិក្សាមានទំនាក់ទំនងហិរញ្ញវត្ថុជាមួយឧស្សាហកម្មអាហារបំប៉ន។ នេះអាចនាំឱ្យមានភាពលំអៀង។
  • វានៅតែមិនច្បាស់ថាតើអាហារបំប៉នកូឡាជែនពិតជាធ្វើដូចអ្វីដែលពួកគេផ្សព្វផ្សាយនៅលើស្លាកឬអត់។

ជាចុងក្រោយ វាជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថា មិនថាអ្នកទទួលបាន peptides collagen ពីអាហារ ឬអាហារបំប៉នទេ អ្នកមិនអាចដឹកនាំវាទៅកន្លែងដែលអ្នកចង់បាននោះទេ។ រាងកាយរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ peptides ទាំងនោះសម្រាប់អ្វីដែលវាត្រូវការនៅពេលនោះ - មិនថាវាដើម្បីបង្កើត collagen ឬប្រូតេអ៊ីនផ្សេងទៀតនោះទេ។

ដូច្នេះ រឿងសំខាន់បំផុតដែលយើងត្រូវចងចាំ (សារយកទៅផ្ទះ)

ដូច្នេះ យើងបាននិយាយច្រើនអំពីកូឡាជែននៅថ្ងៃនេះ មែនទេ?

កូឡាជែន គឺជាប្រូតេអ៊ីនដ៏សំខាន់បំផុតមួយ ដែលផ្តល់នូវរចនាសម្ព័ន្ធ កម្លាំង និងការគាំទ្រដល់រាងកាយរបស់យើង។

នៅតែមានការជជែកវែកញែកអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃអាហារបំប៉នកូឡាជែន។ សំណួរគឺថាតើមានភស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្រច្រើនដូចដែលបានរាយការណ៍នៅក្នុងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយដែរឬទេ។ ការសិក្សាស្រាវជ្រាវដែលបានបោះពុម្ពផ្សាយបន្ថែមទៀតគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពពិតប្រាកដនៃអាហារបំប៉នកូឡាជែន។

ទន្ទឹមនឹងនេះ អ្នកតែងតែអាចជួយរាងកាយរបស់អ្នកបង្កើតកូឡាជែនដោយធម្មជាតិដោយការញ៉ាំ អាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងមានតុល្យភាព ។ របបអាហារមានតុល្យភាពរួមមានរបស់របរដូចជា សាច់មាន់ សាច់គោ ត្រី ផលិតផលទឹកដោះគោ ស៊ុត សណ្តែក បន្លែបៃតង បន្លែដទៃទៀត គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងផ្លែក្រូច។

ដើម្បីកាត់បន្ថយការខូចខាតដល់កូឡាជែនស្បែករបស់អ្នក កុំជក់បារី ជៀសវាងផ្សែងបារី និងលាបឡេការពារកម្តៅថ្ងៃជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ជំហានសាមញ្ញៗទាំងនេះនឹងជួយយ៉ាងច្រើនក្នុងការរក្សាស្បែករបស់អ្នកឱ្យមើលទៅក្មេងជាងវ័យ។


`កូឡាជែន, សុខភាពស្បែក, ភាពចាស់, ប្រូតេអ៊ីន, ឈឺសន្លាក់, អាហារ, អាហារបំប៉ន

⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

No comments yet. Be the first to share your thoughts here.

Add Your Comment

Please calculate: 3 + 7 =