តើអ្នកក៏ចូលចិត្តញ៉ាំត្រីធូណាដែរទេ? ស្វែងយល់អំពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះ! (អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ត្រីធូណា)

យើងទាំងអស់គ្នាចូលចិត្តញ៉ាំត្រីធូណាមែនទេ? ជាពិសេសក្នុងចំណោមពួកយើងនៅប្រទេសស្រីលង្កា ត្រីកំប៉ុង ឬ "ត្រីសាម៉ុង" ដូចដែលយើងហៅវាដោយក្តីស្រលាញ់ គឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់។ រសជាតិនៃត្រីសាម៉ុងនៅពេលដែលប្រឡាក់ក្នុងប្រេង ប្រឡាក់ជាមួយគ្រឿងទេស និងញ៉ាំជាមួយបាយ... ប៉ុន្តែតើអ្នកដឹងទេថាត្រីធូណានេះមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មានប្រយោជន៍ខ្លាំងសម្រាប់សុខភាពរបស់យើងផងដែរ? ដូច្នេះថ្ងៃនេះ ចូរយើងនិយាយអំពីរបៀបដែលត្រីធូណាដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះល្អសម្រាប់រាងកាយរបស់យើង។

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏អស្ចារ្យនៃត្រីធូណា

និយាយ​ឲ្យ​សាមញ្ញ​ទៅ ត្រីធូណា​គឺជា​អាហារ​ដ៏​អស្ចារ្យ​មួយ​ប្រភេទ​ដែល​សម្បូរ​ទៅដោយ​សារធាតុចិញ្ចឹម​ល្អៗ។ ចូរ​យើង​មើល​អត្ថប្រយោជន៍​ចម្បងៗ​ដែល​វា​ផ្តល់​ដល់​រាងកាយ​របស់​យើង។

ល្អសម្រាប់សុខភាពបេះដូង

ត្រីធូណាសម្បូរទៅដោយ អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏មានតម្លៃ។ នេះល្អណាស់សម្រាប់បេះដូងរបស់យើង។ អូមេហ្គា ៣ ទាំងនេះជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ ឬ កូឡេស្តេរ៉ុល LDL ដែលអាចកកកុញនៅក្នុងសរសៃឈាមរបស់យើង។ សូមគិតអំពីពួកគេដូចជាក្រុមកម្មករតូចមួយក្រុមដែលកំពុងសម្អាតសរសៃឈាមរបស់យើង។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា នេះកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលបានយ៉ាងច្រើន។

ជួយការពារភ្នែក

អូមេហ្គា ៣ ដ៏អស្ចារ្យនេះក៏ល្អសម្រាប់ភ្នែករបស់យើងផងដែរ។ ការញ៉ាំត្រីធូណាជួយការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺភ្នែកស្ងួត។ ម្យ៉ាងទៀត សារធាតុចិញ្ចឹមនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់រក្សាសុខភាពទូទៅរបស់រីទីណា។ ដូច្នេះ វាជាការប្រសើរក្នុងការបន្ថែមត្រីធូណាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ដើម្បីរក្សាភ្នែកឱ្យល្អក្នុងរយៈពេលយូរ។

កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក

ការរលាករ៉ាំរ៉ៃ ដែលជាស្ថានភាពយូរអង្វែងនៅក្នុងខ្លួនរបស់យើង អាចនាំឱ្យមានជំងឺមហារីកមួយចំនួន។ អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 នៅក្នុងត្រីធូណាអាចជួយគ្រប់គ្រងការរលាកនេះ។ ពួកវាក៏ត្រូវបានគេជឿថាមានសមត្ថភាពគ្រប់គ្រងការលូតលាស់របស់កោសិកាមហារីកបានខ្លះដែរ។

ជួយក្នុងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងព្យាយាមសម្រកទម្ងន់ ត្រីធូណាអាចជាមិត្តល្អបំផុតរបស់អ្នក។ ដោយសារតែត្រីធូណាគឺជាប្រភេទត្រីដែល មានជាតិខ្លាញ់ទាប និងសម្បូរប្រូតេអ៊ីន ("សាច់គ្មានខ្លាញ់") ។ ដោយសារតែវាមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ អ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតសូម្បីតែបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារតិចតួចក៏ដោយ។ ដូច្នេះ អ្នកអាចគ្រប់គ្រងការញ៉ាំច្រើនពេកដែលមិនចាំបាច់។ វាជួយយ៉ាងច្រើនក្នុងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់រាងកាយរបស់អ្នក។

តើតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ត្រីធូណាយ៉ាងដូចម្តេច?

ត្រីធូណាគឺជាឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ជាពិសេស វីតាមីន D។ជាអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារដ៏ល្អបំផុតដែលអ្នកអាចទទួលបាន។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំត្រីធូណាកំប៉ុងប្រហែល ៨៥ ក្រាម អ្នកអាចទទួលបាន ៥០% នៃបរិមាណវីតាមីន D ប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ។ វីតាមីន D គឺចាំបាច់សម្រាប់ពង្រឹងឆ្អឹងរបស់យើង ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍដែលមានសុខភាពល្អរបស់កុមារ។

លើសពីនេះ ត្រីធូណាក៏មានសារធាតុចិញ្ចឹមដូចខាងក្រោម៖

• ដែក
• វីតាមីន B6
• ប៉ូតាស្យូម
• សេលេញ៉ូម
• អ៊ីយ៉ូត

ចូរយើងពិនិត្យមើលមាតិកាអាហារូបត្ថម្ភនៃត្រីធូណាពណ៌សប្រហែល 113 ក្រាម។

ពេលញ៉ាំត្រីធូណា ត្រូវប្រយ័ត្នរឿងទាំងនេះ

មិនថាត្រីធូណាល្អប៉ុណ្ណាទេ មានរឿងមួយចំនួនដែលយើងត្រូវដឹង។ ចំណុចសំខាន់គឺថាវាអាចមានផ្ទុកជាតិបារតខ្លះ។

ត្រីធូណាកំប៉ុងជាទូទៅមានកម្រិតបារតទាបជាងត្រីធូណាស្រស់ ពីព្រោះត្រីដែលប្រើសម្រាប់កំប៉ុងមានទំហំតូចជាង។

ជាទូទៅ មនុស្សពេញវ័យត្រូវបានណែនាំថា ទទួលទានត្រីធូណាស្រាលពីរទៅបីចំណែក និងត្រីធូណាសមួយចំណែកក្នុងមួយសប្តាហ៍។

តើអ្នកធ្វើត្រីធូណាឱ្យឆ្ងាញ់ដោយរបៀបណា?

ហាងរបស់យើងខ្ញុំមានត្រីធូណាស្រស់ៗ (kelawalla) ជាច្រើនប្រភេទ ក៏ដូចជាត្រីធូណាកំប៉ុងផងដែរ។ ដោយសារតែត្រីធូណាកំប៉ុងត្រូវបានចម្អិនរួចហើយ វាអាចញ៉ាំបានភ្លាមៗពីកំប៉ុង។

ខាងក្រោមនេះជាវិធីឆ្ងាញ់ៗមួយចំនួនដែលអ្នកអាចបន្ថែមត្រីធូណាទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក៖

• បន្ថែមបំណែកត្រីធូណាមួយចំនួនទៅក្នុងសាឡាត់ស្រស់។
• សាច់ត្រីធូណាអាចត្រូវបានប្រឡាក់ជាមួយប្រេងអូលីវ ក្រូចឆ្មា ម្រេច និងម្ទេសបៃតងហាន់ល្អិតៗបន្តិចតាមចំណូលចិត្ត បន្ទាប់មកអាំង ឬចៀន។
• ធ្វើ 'ត្រីធូណារលាយ' យ៉ាងរហ័ស ដោយដាក់ត្រីធូណា និងឈីសលើចំណិតនំប៉័ង ហើយដុតនំវានៅក្នុងឡមួយរយៈ។
• អ្នកក៏អាចធ្វើ 'ប៊ឺហ្គឺត្រីធូណា' ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដោយប្រើត្រីធូណាជំនួសសាច់គោផងដែរ។ ដូចយើងធ្វើសាច់កាត់ជាដុំៗដែរ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវធ្វើសាច់ជាដុំៗប៉ុណ្ណោះ។