កាបូអ៊ីដ្រាត និងស្ករ៖ ល្អ ឬអាក្រក់? ចូរយើងស្វែងយល់!

នៅពេលដែលយើងនិយាយអំពីអាហារដែលយើងញ៉ាំជារៀងរាល់ថ្ងៃ យើងតែងតែឮពាក្យថា «កាបូអ៊ីដ្រាត» និង «ស្ករ»។ អ្នកខ្លះនិយាយថា ទាំងនេះមិនល្អសម្រាប់រាងកាយទេ ខណៈពេលដែលអ្នកខ្លះទៀតនិយាយថា យើងមិនអាចរស់នៅដោយគ្មានពួកវាបានទេ។ តើរឿងពិតគឺជាអ្វី? ប្រសិនបើអ្នកក៏មានបញ្ហាបន្តិចបន្តួចជាមួយរឿងនេះដែរ ចូរយើងពន្យល់វាទាំងអស់នៅថ្ងៃនេះ។ ចូរយើងស្វែងយល់ឱ្យច្បាស់ពីរបៀបដែលរឿងទាំងនេះប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់យើង។

តើកាបូអ៊ីដ្រាតជាអ្វី?

ដំបូង ចូរយើងពិនិត្យមើលថាកាបូអ៊ីដ្រាតជាអ្វី។ និយាយឱ្យសាមញ្ញទៅ វាគឺជា ឥន្ធនៈសំខាន់ និងងាយស្រួលរកបំផុតដែលផ្តល់ថាមពលដល់រាងកាយរបស់យើង ។ ពួកវាដូចជាសាំងសម្រាប់រថយន្ត។ កាបូអ៊ីដ្រាតទាំងនេះគឺចាំបាច់សម្រាប់ទាំងកុមារ និងមនុស្សពេញវ័យដើម្បីរក្សាសុខភាព។

ឥឡូវនេះមានកាបូអ៊ីដ្រាតពីរប្រភេទនេះ៖

• កាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ៖ ទាំងនេះក៏ត្រូវបានគេហៅថាស្ករសាមញ្ញផងដែរ។ ឧទាហរណ៍រួមមាន ហ្វ្រុចតូស គ្លុយកូស និងឡាក់តូសនៅក្នុងទឹកដោះគោ។ ទាំងនេះច្រើនតែត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារដែលមានជីវជាតិដូចជាផ្លែឈើ។
• កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ៖ ទាំងនេះក៏ត្រូវបានគេហៅថាម្សៅផងដែរ។ ពួកវាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងបន្លែម្សៅដូចជាដំឡូង និងដំឡូងជ្វា គ្រាប់ធញ្ញជាតិ អង្ករ នំប៉័ង និងធញ្ញជាតិដទៃទៀត។

មិនអីទេ ឥឡូវនេះ ចូរយើងមើលពីរបៀបដែលកាបូអ៊ីដ្រាត និងជាតិស្ករទាំងនេះត្រូវបានដំណើរការនៅក្នុងខ្លួន។ កាបូអ៊ីដ្រាតនីមួយៗដែលយើងញ៉ាំត្រូវបានរំលាយ ហើយនៅទីបំផុតប្រែទៅជាជាតិស្ករសាមញ្ញ។ បន្ទាប់មកជាតិស្ករនេះត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងឈាម។ នៅពេលដែលកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងដូចនេះ លំពែងរបស់យើងមានសរីរាង្គមួយហៅថា លំពែង ដែលផលិតអរម៉ូនមួយហៅថា អាំងស៊ុយលីន ។ អាំងស៊ុយលីននេះគឺជាអ្វីដែលជួយយកជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម ហើយបញ្ជូនវាទៅក្នុងកោសិការបស់រាងកាយ។ មានតែពេលនោះទេដែលកោសិកាទាំងនោះអាចប្រើជាតិស្ករដើម្បីបង្កើតថាមពល។ តើអ្នកយល់ទេ?

កាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងអាហារមួយចំនួន - ជាពិសេសអាហារដែលមានជាតិស្ករសាមញ្ញ និងចម្រាញ់ខ្ពស់ (ឧទាហរណ៍ នំប៉័ង អង្ករស) - ត្រូវបានរំលាយយ៉ាងលឿន ដែលបណ្តាលឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ (ដូចជាកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមាននៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ) ត្រូវការពេលយូរដើម្បីរំលាយ ដែលបណ្តាលឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងបន្តិចម្តងៗ។ ការញ៉ាំអាហារច្រើនពេកដែលបណ្តាលឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សអាចបង្កើនហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺដូចជា ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ។

មិនមែនអាហារដែលសម្បូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតទាំងអស់សុទ្ធតែត្រូវបានបង្កើតឡើងដូចគ្នានោះទេ។ អាហារខ្លះមានសុខភាពល្អជាងអាហារដទៃទៀត។ ខាងក្រោមនេះជាជម្រើសល្អៗមួយចំនួន៖

• ធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹកគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល
• អង្ករសំរូប
• នំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល
• ផ្លែឈើស្រស់ៗ
• បន្លែ
• ទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប

របបអាហារមានតុល្យភាព និងមានសុខភាពល្អសម្រាប់កុមារដែលមានអាយុលើសពីពីរឆ្នាំគួរតែផ្តល់កាឡូរីចន្លោះពី 50% ទៅ 60% ពីកាបូអ៊ីដ្រាត។ ប៉ុន្តែរឿងសំខាន់បំផុតនោះគឺថា កាបូអ៊ីដ្រាតភាគច្រើនទាំងនេះគួរតែមកពីប្រភពល្អ ហើយ ជាតិស្ករបន្ថែម មានកំណត់។

តើកាបូអ៊ីដ្រាតខ្លះពិតជា «អាក្រក់» មែនទេ?

កាបូអ៊ីដ្រាតទាំងនេះត្រូវបានស្តីបន្ទោសយ៉ាងខ្លាំងអស់មួយរយៈហើយ មែនទេ? ជាពិសេសអ្នកជំនាញផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រនិយាយថា ការទទួលទាន កាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ ច្រើនពេក - ពោលគឺស្ករចម្រាញ់ដែលមាននៅក្នុងស្ករត្នោត សូកូឡា និងភេសជ្ជៈផ្អែម និងរបស់របរដូចជាអង្ករស និងម្សៅនំប៉័ង (ដែលប្រើសម្រាប់ធ្វើប៉ាស្តា និងនំប៉័ងច្រើន) - គឺជាហេតុផលមួយដែលធ្វើឲ្យ ភាពធាត់ ពោលគឺភាពធាត់ជ្រុល គឺជារឿងធម្មតានៅសព្វថ្ងៃនេះ។

តើអាហារមួយអាចបង្កបញ្ហាធំបែបនេះដោយរបៀបណា? សូមគិតអំពីវា កាបូអ៊ីដ្រាត 'អាក្រក់' ទាំងនេះ (ស្ករ និងអាហារចម្រាញ់) ងាយស្រួលទទួលបាន មានបរិមាណច្រើន មានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយមិនធ្វើឱ្យអ្នកឆ្អែតលឿននោះទេ។ ដូច្នេះមនុស្សញ៉ាំវាច្រើនជាងអ្វីដែលពួកគេត្រូវការ។ តាមពិតទៅ ពួកវាខ្លះមិនត្រូវការដោយរាងកាយទេ - ឧទាហរណ៍ ភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករ សូកូឡាស្ករគ្រាប់ គឺគ្រាន់តែជា 'កាឡូរីទទេ' ។ នោះគឺ ពួកវាគ្រាន់តែជាថាមពល គ្មានអាហារូបត្ថម្ភទេ។

ប៉ុន្តែនេះមិនមានន័យថាជាតិស្ករសាមញ្ញទាំងអស់សុទ្ធតែអាក្រក់នោះទេ។ សូមចងចាំថា យើងបាននិយាយពីមុនអំពីកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញដែលមាននៅក្នុងអាហារដែលមានជីវជាតិដូចជាផ្លែឈើ បន្លែ និងផលិតផលទឹកដោះគោ។ ទាំងនេះផ្តល់នូវសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗជាច្រើនដែលជួយឱ្យរាងកាយលូតលាស់ និងរក្សាសុខភាព។ ឧទាហរណ៍ ទោះបីជាផ្លែឈើស្រស់មានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញក៏ដោយ វាក៏មានផ្ទុកនូវរបស់មានតម្លៃជាច្រើនដូចជាវីតាមីន និង ជាតិសរសៃ ផងដែរ។

ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញល្អម្ល៉េះ?

គោលការណ៍ណែនាំអាហារូបត្ថម្ភជាទូទៅណែនាំថាយ៉ាងហោចណាស់ពាក់កណ្តាលនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលយើងបរិភោគគួរតែជាកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល - ពោលគឺគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលដូចជាអង្ករសំរូប អូតមីល នំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល និងធញ្ញជាតិ - គឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត។ របបអាហារដែលសម្បូរទៅដោយគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលអាចជួយការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺបេះដូង។ កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញក៏មានអត្ថប្រយោជន៍ដូចខាងក្រោម៖

• ត្រូវការពេលយូរដើម្បីរំលាយ៖ គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលមានផ្ទុកផ្នែកទាំងបីនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ (កន្ទក់ ដំណុះ និងកន្ទក់)។ ម្យ៉ាងវិញទៀត គ្រាប់ធញ្ញជាតិចម្រាញ់មានផ្ទុកតែកន្ទក់ប៉ុណ្ណោះ។ ដោយសារតែរាងកាយត្រូវធ្វើការหนักជាងមុនដើម្បីរំលាយគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល ការរំលាយអាហារត្រូវការពេលយូរ។ នៅពេលដែលកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងរាងកាយ វាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់រាងកាយក្នុងការដោះស្រាយវា។
• សម្បូរជាតិសរសៃ៖ អាហារដែលសម្បូរជាតិសរសៃនឹងធ្វើឱ្យអ្នកឆ្អែតបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដែលជួយកាត់បន្ថយការញ៉ាំច្រើនពេក។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេ នៅពេលដែលលាយជាមួយទឹកឱ្យបានច្រើន ជាតិសរសៃនេះជួយឱ្យអាហារផ្លាស់ទីតាមរយៈបំពង់រំលាយអាហារបានកាន់តែងាយស្រួល ការពារការទល់លាមក។ វាក៏អាចជួយការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកពោះវៀនធំមួយចំនួនផងដែរ។
• ផ្តល់វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ៖ គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលមានផ្ទុកវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗដូចជា វីតាមីន B ម៉ាញ៉េស្យូម និងជាតិដែក។

កុមារ​ដែល​មាន​អាយុ​ចូល​រៀន​ធម្មតា​គួរ​បរិភោគ​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​ប្រហែល​បួន​ទៅ​ប្រាំមួយ​អោន​សមមូល​ក្នុង​មួយថ្ងៃ។ ("អោន​សមមូល" គឺ​គ្រាន់តែ​ជា​បរិមាណ​អាហារ​ក្នុង​អាហារ​មួយ​ពេល។ ឧទាហរណ៍ នំប៉័ង​មួយ​ចំណិត ធញ្ញជាតិ​មួយ​ពែង ឬ​អង្ករ​ឆ្អិន​កន្លះ​ពែង ប៉ាស្តា ឬ​បបរ។) យ៉ាងហោចណាស់​ពាក់កណ្តាល​នៃ​បរិមាណ​នេះ​គួរតែ​មកពី​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​ទាំងមូល។

ដូច្នេះចុះយ៉ាងណាចំពោះជាតិស្ករ?

អាហារដែលមានជាតិស្ករបន្ថែមខ្ពស់ (ភេសជ្ជៈផ្អែម នំប៊ីសស្គី នំខេក សូកូឡាស្ករគ្រាប់ ការ៉េម ភេសជ្ជៈផ្លែឈើមួយចំនួន) មានកាឡូរីខ្ពស់ និងមានជីវជាតិទាប។ របបអាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងភាពធាត់។ ការញ៉ាំជាតិស្ករច្រើនពេកក៏អាចនាំឱ្យ ធ្មេញពុក ផងដែរ។ ជាទូទៅគេនិយាយថា តិចជាង 10% នៃកាឡូរីសរុបប្រចាំថ្ងៃរបស់យើងគួរតែមកពីជាតិស្ករបន្ថែម។

ជំនួស​ឲ្យ​អាហារ​ផ្អែម សូម​ផ្តល់​ជម្រើស​ដែល​ល្អ​ដល់​សុខភាព​ដល់​កូន​របស់​អ្នក​ដូចជា​ផ្លែឈើ។ ផ្លែឈើ​គឺជា​កាបូអ៊ីដ្រាត​ផ្អែម​ដោយ​ធម្មជាតិ ដែល​ក៏​ផ្តល់​ជាតិ​សរសៃ និង​វីតាមីន​ដែល​កុមារ​ត្រូវការ​ផងដែរ។

វិធីល្អមួយដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិស្ករបន្ថែមគឺត្រូវកាត់បន្ថយភេសជ្ជៈសូដា និងភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករផ្សេងទៀតទាំងស្រុង។ សូមចងចាំគន្លឹះទាំងនេះ៖

• ភេសជ្ជៈ​កាបូណាត​កំប៉ុង​ទំហំ 355 មីលីលីត្រ (ប្រហែល 12 អោនស៍) មាន​ផ្ទុក​ជាតិ​ស្ករ​ស្មើនឹង 10 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ប្រហែល 49 ក្រាម) និង 150 កាឡូរី។
• នៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួន (ហើយស្ថានភាពនេះកំពុងកើនឡើងជាលំដាប់នៅក្នុងប្រទេសស្រីលង្កា មែនទេ?) ជាតិស្ករភាគច្រើនដែលបានបន្ថែមនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់កុមារបានមកពីភេសជ្ជៈផ្អែមទាំងនេះ។
• ការផឹកភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករ ៣៥៥ មីលីលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃបង្កើនហានិភ័យនៃការធាត់របស់កុមារ។
• ជាតិអាស៊ីតនៅក្នុងភេសជ្ជៈផ្អែមអាចរំលាយស្រទាប់​ធ្មេញ ហើយកម្រិតជាតិស្ករខ្ពស់ក៏អាចបណ្តាលឱ្យប្រហោងធ្មេញផងដែរ។

ជំនួស​ឲ្យ​ភេសជ្ជៈ​ផ្អែម ឬ​ភេសជ្ជៈ​ទឹកផ្លែឈើ (ដែល​ច្រើន​តែ​មាន​ជាតិ​ស្ករ​បន្ថែម ដូចជា​សូដា) សូម​ផ្តល់​ជូន​ទឹកដោះគោ​ដែល​មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់​ទាប ទឹក ឬ​ទឹកផ្លែឈើ 100%។ ប៉ុន្តែ​សូម​ចងចាំ​ថា ទោះបីជា​ទឹកផ្លែឈើ 100% មិន​មាន​ជាតិ​ស្ករ​បន្ថែម​ក៏ដោយ វា​នៅ​តែ​អាច​បន្ថែម​កាឡូរី​ពី​ជាតិ​ស្ករ​ធម្មជាតិ​នៅ​ក្នុង​នោះ។ ដូច្នេះ កំណត់​ការ​ផ្តល់​ទឹកផ្លែឈើ​ឲ្យ​នៅ​ត្រឹម 4-6 អោន (118-177 មីលីលីត្រ) សម្រាប់​កុមារ​អាយុ​ក្រោម 7 ឆ្នាំ។ កុំ​ផ្តល់​ឲ្យ​លើស​ពី​នេះ ដែល​មាន​ន័យ​ថា​មិន​លើស​ពី 8-12 អោន (237-355 មីលីលីត្រ) សម្រាប់​កុមារ​តូចៗ​ឡើយ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសអាហារដែលមានសុខភាពល្អ?

វាមិនងាយស្រួលទេក្នុងការដឹងថាអ្វីល្អ និងអ្វីអាក្រក់។ ស្លាកសញ្ញា 'ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ' នៅលើកញ្ចប់អាហារអាចជួយអ្នកក្នុងរឿងនេះ។

ដើម្បីដឹងច្បាស់ពីអ្វីដែលជាកាបូអ៊ីដ្រាត សូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះលេខទាំងបីនេះ៖

• កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប៖ នេះត្រូវបានបញ្ជាក់ជាក្រាម។ តម្លៃនេះរួមបញ្ចូលទាំងកាបូអ៊ីដ្រាតជាច្រើនប្រភេទ៖ ជាតិសរសៃអាហារ ស្ករ និងកាបូអ៊ីដ្រាតផ្សេងៗទៀត។
• ជាតិសរសៃអាហារ៖ នេះត្រូវបានចុះបញ្ជីនៅក្រោម 'កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប'។ ជាតិសរសៃអាហារមិនមានកាឡូរីទេ ហើយរបបអាហារដែលសម្បូរជាតិសរសៃផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព។
• ជាតិស្ករ៖នេះក៏ត្រូវបានចុះបញ្ជីនៅក្រោម 'កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប' ផងដែរ។ ស្លាកអាហារូបត្ថម្ភថ្មីឥឡូវនេះបែងចែករវាងជាតិស្ករធម្មជាតិ និងជាតិស្ករបន្ថែម។ ជាតិស្ករធម្មជាតិត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងរបស់របរដូចជាផ្លែឈើ និងផលិតផលទឹកដោះគោ។ ជាតិស្ករបន្ថែមជារឿយៗត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងរបស់របរដូចជាអាហារសម្រន់ ស្ករគ្រាប់ និងភេសជ្ជៈផ្អែម។ ដើម្បីមើលថាតើអាហារមានជាតិស្ករបន្ថែមឬអត់ សូមមើលបញ្ជីគ្រឿងផ្សំ។ រកមើលស្ករ សុីរ៉ូពោត ឬសារធាតុផ្អែមដូចជា dextrose, fructose, ទឹកឃ្មុំ ឬ molasses។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការនៅឱ្យឆ្ងាយពីផលិតផលដែលរាយបញ្ជីសារធាតុផ្អែមទាំងនេះនៅដើមបញ្ជីគ្រឿងផ្សំ។

ទោះបីជាកាបូអ៊ីដ្រាតមានប្រហែល ៤ កាឡូរីក្នុងមួយក្រាមក៏ដោយ កម្រិតជាតិស្ករខ្ពស់នៅក្នុងអាហារសម្រន់អាចកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ហើយ 'កាឡូរីទទេ' ទាំងនេះជាធម្មតាមានសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតទាបណាស់។

ដូច្នេះ តើអ្នកធ្វើឱ្យកាបូអ៊ីដ្រាតជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អដោយរបៀបណា? (សូមចងចាំរឿងនេះ!)

មិនអីទេ យើងបាននិយាយច្រើនអំពីកាបូអ៊ីដ្រាត និងស្ករ។ ដូច្នេះ ដោយគិតដល់ចំណុចនេះ សូមគិតអំពីសុខភាពរបស់មនុស្សគ្រប់គ្នានៅក្នុងគ្រួសាររបស់អ្នក។

• ជ្រើសរើសកាបូអ៊ីដ្រាតល្អ៖ ទិញគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ផ្លែឈើ បន្លែ និងទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
• កំណត់អាហារដែលមានជាតិស្ករបន្ថែម៖ ជាពិសេសកាត់បន្ថយការទទួលទានភេសជ្ជៈផ្អែម ស្ករគ្រាប់ និងនំខេកតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
• ធ្វើឱ្យកុមារសកម្មជារៀងរាល់ថ្ងៃ៖ លើកទឹកចិត្តពួកគេឱ្យលេង និងហាត់ប្រាណ។
• ចូរធ្វើជាគំរូល្អ៖ នៅពេលដែលកូនៗរបស់អ្នកឃើញអ្នកអនុវត្តទម្លាប់ដែលមានសុខភាពល្អ ពួកគេនឹងរៀនរឿងដូចគ្នា។ នេះនឹងជួយពួកគេឱ្យទទួលយករបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អតាំងពីក្មេង។

ចូរចងចាំថា កាបូអ៊ីដ្រាតមិនមែនជាសត្រូវរបស់យើងទេ។ អ្វីដែលសំខាន់គឺការជ្រើសរើស ប្រភេទកាបូអ៊ីដ្រាតត្រឹមត្រូវ ក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវ ។ ដូចគ្នានេះដែរចំពោះជាតិស្ករ ដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសអាហារដែលមានជីវជាតិដែលមានជាតិស្ករធម្មជាតិ ហើយជៀសវាងជាតិស្ករបន្ថែមតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

កាបូអ៊ីដ្រា ត , ស្ករ, កាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ, កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ, គ្រាប់ធញ្ញជាតិ, ស្ករបន្ថែម, ការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ, អាហារូបត្ថម្ភ, សុខភាពកុមារ