តើការផឹកទឹកដោះគោឆៅពិតជាល្អសម្រាប់អ្នកមែនទេ? ចូរយើងស្វែងយល់ឱ្យច្បាស់!

អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់លឺមនុស្សនិយាយថា "ទឹកដោះគោឆៅគឺល្អបំផុត វាមានគុណប្រយោជន៍ពិតប្រាកដ"។ មានពេលខ្លះដែលអ្នកប្រាថ្នាចង់ផឹកទឹកដោះគោស្រស់ដោយផ្ទាល់ពីកសិដ្ឋាន។ ប៉ុន្តែតើការផឹកទឹកដោះគោឆៅមានសុខភាពល្អ និងមានសុវត្ថិភាពដូចអ្នកគិតទេ? តាមពិតមានការយល់ច្រឡំជាច្រើនអំពីរឿងនេះនៅក្នុងសង្គម។ ដូច្នេះថ្ងៃនេះ ចូរយើងនិយាយអំពីអ្វីដែលពិត និងអ្វីដែលមិនពិត។

ជាដំបូង តើទឹកដោះគោឆៅជាអ្វី?

និយាយឱ្យសាមញ្ញទៅ ទឹកដោះគោឆៅគឺជាទឹកដោះគោដែលមិនទាន់បានឆ្លងកាត់ដំណើរការសម្លាប់មេរោគណាមួយឡើយ។ ជាធម្មតា អ្នកនឹងឃើញវាសរសេរថា "ប៉ាស្ទ័ររីស" នៅលើកញ្ចប់ទឹកដោះគោដែលយើងទិញពីហាង។ ប៉ាស្ទ័ររីស គឺជាដំណើរការនៃការកំដៅទឹកដោះគោដល់សីតុណ្ហភាពជាក់លាក់មួយ និងបំផ្លាញមេរោគដូចជាបាក់តេរីគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចបង្កជំងឺ។

ដូច្នេះ ទឹកដោះគោដែលមិនទាន់បានសម្លាប់មេរោគ គឺជាអ្វីដែលយើងហៅថា "ទឹកដោះគោឆៅ"។

គ្រាន់តែគិតទៅ សូម្បីតែពេលកំពុងច្របាច់យកទឹកដោះគោពីសត្វដែលមានសុខភាពល្អក៏ដោយ មេរោគពីស្បែកសត្វ បរិស្ថានជុំវិញវា និងឧបករណ៍ដែលប្រើសម្រាប់ច្របាច់យកទឹកដោះគោអាចចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោបាន។ មេរោគមួយចំនួនអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ។ ការសម្លាប់មេរោគដោយប្រើកំដៅខ្ពស់ត្រូវបានប្រើដើម្បីលុបបំបាត់ហានិភ័យនោះ។

សព្វថ្ងៃនេះ មនុស្សជាច្រើននៅក្នុងប្រទេសស្រីលង្កាក៏ប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោក្រៀវផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សមួយចំនួននៅតែទទួលទានទឹកដោះគោឆៅដោយផ្ទាល់ពីកសិដ្ឋាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សូម្បីតែអង្គការសុខភាពធំៗនៅលើពិភពលោកក៏ណែនាំកុំឱ្យផឹកទឹកដោះគោឆៅដែរ ព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យមានការឆ្លងមេរោគដ៏គ្រោះថ្នាក់។

តើ​អ្វី​ជា​ភាព​ខុស​គ្នា​រវាង​ទឹកដោះ​ឆៅ និង​ទឹកដោះ​ដែល​បាន​សម្លាប់​មេរោគ?

តាមពិតទៅ មិនមានភាពខុសគ្នាច្រើនរវាងទឹកដោះគោទាំងពីរប្រភេទនេះទេ ទាក់ទងនឹងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។ ភាពខុសគ្នាចម្បង និងគ្រោះថ្នាក់បំផុតនោះគឺថា ទឹកដោះគោឆៅអាចមាន ផ្ទុកមេរោគបង្កជំងឺ ។ មេរោគទាំងនេះត្រូវបានបំផ្លាញនៅពេលដែលបានសម្លាប់មេរោគ។

ការសិក្សាបានរកឃើញថា ទឹកដោះគោឆៅងាយនឹងបង្កជំងឺជាងទឹកដោះគោដែលបានសម្លាប់មេរោគជាង ៨០០ ដង ហើយហានិភ័យនៃការចូលសម្រាកព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យគឺខ្ពស់ជាង ៤៥ ដង។

ការយល់ច្រឡំ និងការពិតអំពីទឹកដោះគោឆៅ

ឥឡូវនេះ ចូរយើងពិនិត្យមើលទេវកថាមួយចំនួនជុំវិញទឹកដោះគោឆៅ និងការពិតនៅពីក្រោយវា។

ទេវកថាទី 1: ការមិនអត់ឱនចំពោះជាតិឡាក់តូស ប្រសើរឡើងនៅពេលអ្នកផឹកទឹកដោះគោឆៅ។

ការពិត៖ ទឹកដោះគោមានផ្ទុកជាតិស្ករមួយប្រភេទហៅថា ឡាក់តូស។ រាងកាយរបស់យើងត្រូវការអង់ស៊ីមមួយហៅថា ឡាក់តូស ដើម្បីរំលាយវា។ មនុស្សមួយចំនួនខ្វះអង់ស៊ីមនេះ។ ពួកគេជួបប្រទះនឹងការឈឺក្រពះ និងហើមពោះ នៅពេលពួកគេផឹកទឹកដោះគោ។ មនុស្សមួយចំនួនគិតថា ទឹកដោះគោឆៅមានផ្ទុកបាក់តេរីដែលផលិតអង់ស៊ីមឡាក់តូស ប៉ុន្តែនេះគឺជាការខុសទាំងស្រុង។ អ្នកដែលមានការមិនអត់ឱនចំពោះឡាក់តូស នឹងនៅតែជួបប្រទះរោគសញ្ញាដដែល ទោះបីជាពួកគេផឹកទឹកដោះគោឆៅក៏ដោយ។

ទេវកថាទី 2: ការផឹកទឹកដោះគោឆៅព្យាបាលជំងឺហឺត និងអាឡែស៊ីផ្សេងៗទៀត។

ការពិត៖ ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា កុមារដែលធំធាត់នៅក្នុងបរិយាកាសកសិដ្ឋាន ហើយផឹកទឹកដោះគោឆៅ មានឱកាសតិចក្នុងការវិវត្តទៅជាជំងឺហឺត និងអាឡែស៊ី។ ប៉ុន្តែអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនិយាយថា វា មិនទាន់ត្រូវបានបញ្ជាក់នៅឡើយទេ ថា ទឹកដោះគោឆៅជាមូលហេតុ។ វាអាចបណ្តាលមកពីប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់ពួកគេត្រូវបានពង្រឹងដោយការប៉ះពាល់នឹងរបស់ផ្សេងៗនៅក្នុងបរិយាកាសកសិដ្ឋាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សូម្បីតែអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រដែលបានធ្វើការសិក្សាទាំងនេះក៏សង្កត់ធ្ងន់ថា ហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគធ្ងន់ធ្ងរពីការផឹកទឹកដោះគោឆៅមានច្រើនជាង អត្ថប្រយោជន៍តូចៗ។

ទេវកថាទី 3: ទឹកដោះគោឆៅមានផ្ទុកបាក់តេរីល្អ

ការពិត៖ ទឹកដោះគោឆៅពិតជាមានផ្ទុកបាក់តេរីមែន។ ប៉ុន្តែសំណួរគឺថា តើបាក់តេរីប្រភេទណា។ ភាគច្រើននៃពេលវេលា បាក់តេរីទាំងនេះបានមកពីលាមកសត្វ សុដន់ដែលមានមេរោគ បរិស្ថានកខ្វក់ និងឧបករណ៍។ ក្នុងចំណោមនោះ អាចមានបាក់តេរីដ៏គ្រោះថ្នាក់ និងអាចបណ្តាលឲ្យស្លាប់ ដូចជា E. coli, Salmonella និង Listeria ។ ដូច្នេះ ខណៈពេលដែលអាចមានបាក់តេរីល្អមួយចំនួន គ្រោះថ្នាក់ពីបាក់តេរីអាក្រក់មានច្រើនជាងបាក់តេរីល្អ។

ទេវកថាទី ៤៖ ទឹកដោះគោបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹមរបស់វានៅពេលដែលក្រៀវ។

ការពិត៖ នេះក៏ជាការយល់ច្រឡំទាំងស្រុងដែរ។ ការសម្លាប់មេរោគដោយកំដៅ មិនធ្វើឱ្យខូច សារធាតុចិញ្ចឹមដូចជាប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ សារធាតុរ៉ែដូចជាកាល់ស្យូម និងវីតាមីនអា ច្រើននោះទេ។ វីតាមីនមួយចំនួន ដូចជាវីតាមីន C អាចត្រូវបានកាត់បន្ថយបន្តិចបន្តួច ប៉ុន្តែទឹកដោះគោមិនមែនជាអាហារដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C នោះទេ។ ដូច្នេះវាមិនមានផលប៉ះពាល់គួរឱ្យកត់សម្គាល់នោះទេ។

ដូច្នេះតើការផឹកទឹកដោះគោឆៅពិតជាមានសុវត្ថិភាពមែនទេ?

ចម្លើយខ្លីគឺ ទេ ។ ការផឹកទឹកដោះគោឆៅមិនមានសុវត្ថិភាពទេ។ ហានិភ័យគឺខ្ពស់ណាស់។

ទោះបីជាអ្នកណាក៏អាចឆ្លងមេរោគទាំងនេះ បានក៏ដោយ កុមារអាយុក្រោម 5 ឆ្នាំ មនុស្សដែលមានអាយុលើសពី 65 ឆ្នាំ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងអ្នកដែលមានប្រព័ន្ធភាពស៊ាំចុះខ្សោយ (ឧទាហរណ៍ អ្នកជំងឺមហារីក អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម) គឺមានហានិភ័យខ្ពស់បំផុត។ ការឆ្លងមេរោគធ្ងន់ធ្ងរអាចនាំឱ្យខ្សោយតម្រងនោម ខ្វិន ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងសូម្បីតែស្លាប់។

ជំងឺផ្តាសាយបក្សី និងទឹកដោះគោឆៅ

ថ្មីៗនេះ មេរោគផ្តាសាយបក្សីមួយបានរីករាលដាលក្នុងចំណោមគោនៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ មេរោគនេះត្រូវបានគេរកឃើញថាមានវត្តមានក្នុងកំហាប់ខ្ពស់នៅក្នុងទឹកដោះគោរបស់គោឈឺទាំងនេះ។ វាត្រូវបានបញ្ជាក់ថា ការសម្លាប់មេរោគដោយកំដៅសម្លាប់មេរោគនេះបានទាំងស្រុង។ ដូច្នេះ ទឹកដោះគោដែលសម្លាប់មេរោគដោយកំដៅគឺមានសុវត្ថិភាពទាំងស្រុងក្នុងការផឹក។

ប៉ុន្តែមេរោគនេះអាចរស់រានមានជីវិតក្នុងទឹកដោះគោឆៅបានរយៈពេលជាច្រើនសប្តាហ៍នៅក្នុងទូទឹកកក។ ដូច្នេះកុំផឹកទឹកដោះគោឆៅមិនថាមានហេតុផលអ្វីក៏ដោយ។

ប្រសិនបើអ្នក ឬនរណាម្នាក់នៅក្នុងក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកមានរោគសញ្ញាដូចជាគ្រុនក្តៅ ក្អួត ឬរាគ បន្ទាប់ពីផឹកទឹកដោះគោឆៅ សូមទៅជួបគ្រូពេទ្យ ជាបន្ទាន់។ ប្រសិនបើអ្នកមានរោគសញ្ញាធ្ងន់ធ្ងរ សូម ទៅកាន់ផ្នែកសង្គ្រោះបន្ទាន់ (ETU) នៃមន្ទីរពេទ្យដែលនៅជិតបំផុត។