ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವಿಗೆ ಮೃದು ಆಹಾರ - ಅದು ಏನು? ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ!

ನಿಮಗೂ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಬಂದಿರಬಹುದು, ಅಥವಾ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರವೂ ವೈದ್ಯರು 'ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿ' ಎಂದು ಹೇಳಿರಬಹುದು? ಆಗ ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬಹುದು, 'ಈ ಲಘು ಆಹಾರ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು? ನೀವು ಇದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ?' ಇಂದು ನಾವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲಿದ್ದೇವೆ. ಇದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಮೃದು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಎಂದರೇನು?

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಮೃದು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಎಂದರೆ ಅಗಿಯಲು ಸುಲಭ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಅಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜಠರಗರುಳಿನ (GI) ಮೃದು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ. ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಇದ್ದಾಗ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯೋಚಿಸಿ, ನಮ್ಮ ಕರುಳುಗಳು ಒಂದು ಯಂತ್ರದಂತೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳಿಗೆ ವಿರಾಮ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಏನಾದರೂ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಸರಿ? ಇದು ಕೂಡ ಹಾಗೆಯೇ.

ಈ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ, ನೀವು 'ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ' ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು 'ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ' ಆಹಾರಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು . ನಾವು ಕಾರಿನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಳ್ಳೆಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕುವಂತೆಯೇ, ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ತುಂಬಿಸಬೇಕು.

ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ಹೇಳುವವರೆಗೆ ಈ ರೀತಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇದು ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ವಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವು ಮರಳುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳುವವರೆಗೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ನಿಮಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅವರು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾರೋ ಒಬ್ಬರು ನಿಮಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು ಎಂದ ಮಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅವು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯವು ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ನಿಮಗೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ದೇಹವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದು ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು.

ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸುವ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರಗಳ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನೀವು ನೋಡಬೇಕಾದದ್ದು ಪ್ರತಿ ಸರ್ವಿಂಗ್‌ಗೆ 2 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಇರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು. ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಬಾರಿ ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಇರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ಅಥವಾ ವೈದ್ಯರು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಲಹೆ ನೀಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಹಗುರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೆನಪಿಡಿ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ನಿಮಗೆ ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಈ ಮೃದು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ ನಾವು ಬೇರೆ ಯಾವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು?

ಸರಿ, ಈಗ ಈ ಆಹಾರ ಕ್ರಮವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಲು ಬೇರೆ ಯಾವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ. ನೀವು ಇವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಈ ಆಹಾರ ಕ್ರಮವು ನಿಮಗೆ ಬೇಗನೆ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಆಹಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗಿಯಿರಿ: ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸ್ಥಿರತೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಅಗಿಯಿರಿ.ಹೌದು. ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಬಾಯಿಗೆ ಹಾಕಿದ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ನುಂಗಬೇಡಿ. ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಗಿಯುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಒಂದು ಲೋಟ ಅನ್ನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗಿಯುವಾಗ, ಅದು ನಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹಗುರವಾದಂತೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆಯನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಿರಿ: ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ 3 ದೊಡ್ಡ ಊಟಗಳಿಗಿಂತ ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಅಥವಾ 6 ಸಣ್ಣ ಊಟಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸುಲಭ. ದಿನವಿಡೀ ಪ್ರತಿ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಸಣ್ಣ ಊಟಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿರಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ: ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 8 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಇದರಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಶರ್ಬೆಟ್, ಐಸ್ ಲಾಲಿಗಳು (ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ಸ್® ನಂತಹವು), ಸೂಪ್, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮುಂತಾದ ದ್ರವ ಆಹಾರಗಳು ಸೇರಿವೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರು ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ.
• ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರವಿರಲಿ: ಈ ಆಹಾರವು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವಿರುವ, ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು) ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವುದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರಬಹುದು. 2-3 ವಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಈ ರೀತಿ ತಿನ್ನಲು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಿದರೆ, ನೀವು ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾವುದೇ ವಿಟಮಿನ್ ಅಥವಾ ಖನಿಜ ಪೂರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಬೇಕು. ನಿಮಗೆ ಏನು ಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಬೇಕು ಎಂದು ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಳುವವರು ಅವರು. ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ.
• ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ನಿಮ್ಮ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸುಧಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್-ಭರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು . ಫೈಬರ್ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಫೈಬರ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಪ್ರತಿ 2-3 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು (ಉದಾ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು) ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತದೆಯೇ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆಯೇ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಿ .
• ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ: ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಬದಲು, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ (ಈ ಹಗುರ ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳೊಳಗೆ). ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಸಲಹೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಇದನ್ನೆಲ್ಲಾ ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಅವರನ್ನು ಕೇಳಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.

ಸರಿ, ಹಾಗಾದರೆ ಒಂದು ದಿನದ ಮಾದರಿ ಊಟದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೋಡೋಣ. ಇದನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಮತ್ತು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಮೊದಲ ಎರಡು ಮೂರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗುವಂತೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳು, ಅನುಕೂಲತೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಏನನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಮಾದರಿ ಮೆನು ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ.

ನಿಮಗಾಗಿ ಒಂದು ಉಪಾಯ ಸಿಗಬಹುದಾದ ದಿನದ ಊಟದ ಯೋಜನೆ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇವು ಹಗುರ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ.

ಉಪಹಾರ

ಆಯ್ಕೆ 1:

• ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್.
• ಒಂದು ಕ್ರೋಸೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಫಿನ್.
• ಎರಡು ಚಮಚ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೆಲ್ಲಿ.
• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು (2% ಕೊಬ್ಬು) (ಸುಮಾರು 8 ಔನ್ಸ್).

ಆಯ್ಕೆ 2:

• 3/4 ಕಪ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಗಿದ).
• ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್.
• ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ (ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ).

ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟ

ಆಯ್ಕೆ 1:

• ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ (ಸುಮಾರು 4 ಔನ್ಸ್).
• 1/2 ಕಪ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನಯವಾದ ಕಂದು ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ.
• 1/2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್.
• 1/2 ಕಪ್ ಸೇಬು.
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಜೊತೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು.
• ಒಂದು ಲೋಟ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ.

ಆಯ್ಕೆ 2:

• ಬೀಜರಹಿತ ರೈ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಎರಡು ಹೋಳುಗಳ ಮೇಲೆ, ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯೊನೈಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಿಸ್ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್.
• 1/2 ಕಪ್ ಸೇಬು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್‌ನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕೆಟ್, ಸುಮಾರು 20-30 ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ಲೋಟ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ

• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಚೀಸ್ ತುಂಡು.
• ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಆರು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು, ಅಥವಾ ತಿಂಡಿ ಗಾತ್ರದ ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್‌ಗಳ ಪ್ಯಾಕೆಟ್.
• ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು.

ಭೋಜನ

• ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪೆನ್ನೆ ಪಾಸ್ತಾ ಖಾದ್ಯ. ಬೇಕಾದರೆ, ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಬೀಜರಹಿತ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್.
• ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ಕಪ್.
• 1/2 ಕಪ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.
• ಒಂದು ಲೋಟ ತಣ್ಣನೆಯ ಚಹಾ.

ಸಂಜೆ ತಿಂಡಿ

• 1/2 ಕಪ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಪುಡಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿ.
• 1/2 ಕಪ್ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿಟ್ಟ ಪೀಚ್‌ಗಳು.
• ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು.

ಮೃದು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಯೋಜಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಈಗ ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಕಲ್ಪನೆ ಇರಬಹುದು. ನೆನಪಿಡಿ, ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆ. ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು. ಇವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅವರು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಬಹುದು.

ಹಾಗಾದರೆ, ಈ ಕಥೆಯಿಂದ ತಿಳಿಯುವ ಸಂದೇಶವೇನು?

ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳ. ವೈದ್ಯರು ನಿಮಗೆ ಮೃದು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಹೇಳಿದರೆ, ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡುವಂತೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಭಯಪಡುವ ವಿಷಯವಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಚೇತರಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ಕೆಲಸ.

• ನೆನಪಿಡಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗಿಯುವುದು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು. ಇದನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಊಟ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಸುಲಭ.
• ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಒಣಗಲು ಬಿಡಬೇಡಿ.
• ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಮಗೆ ಅನಾನುಕೂಲತೆಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಎಲ್ಲವೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿ. ಲೇಬಲ್ ಓದಿ.
• ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆ ಇಲ್ಲದೆ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಂತಹ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಇದು ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
• ನೀವು ಚೇತರಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಪಾಲಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಿಂತಿಸಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಬೇಗನೆ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಮತ್ತೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ! ನೀವು ಬೇಗನೆ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ!

` ಲಘು ಆಹಾರ, ಮೃದು ಆಹಾರ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಆಹಾರ, ಹೊಟ್ಟೆನೋವಿಗೆ ಆಹಾರ, ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾದ ಆಹಾರ, ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಆಹಾರ, ಪೋಷಣೆ