ಜೇನುತುಪ್ಪ ಕೇವಲ ಸಿಹಿಕಾರಕವೇ? (ಜೇನುತುಪ್ಪ) - ಖಚಿತವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ!

ನಮ್ಮ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅನಿವಾರ್ಯ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲವೇ? ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಚಹಾ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಮ್ಮು ಬಂದಾಗ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ. ಕೆಲವರು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕೇವಲ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯೇ? ಅಥವಾ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ? ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಉಂಟಾಗುವ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆಯೂ ನಾವು ಯೋಚಿಸಬೇಕೇ? ಇಂದು ಇದನ್ನೆಲ್ಲ ನಿಖರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಮೊದಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಎಂದರೇನು? ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ.

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಜೇನುನೊಣಗಳು ತಮ್ಮ ಸೇವನೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನಾವು ಅದರ ಸಿಹಿ ರುಚಿಗೆ ಆಕರ್ಷಿತರಾಗಿದ್ದೇವೆ.

ಜೇನುನೊಣಗಳು ಹೂವುಗಳಿಂದ ಮಕರಂದವನ್ನು ಹೀರುವ ಮೂಲಕ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅನೇಕ ಜನರಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆ ಇದೆ. ಅಂದರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಜೇನುನೊಣಗಳ ವಾಂತಿ. ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪು. ಜೇನುನೊಣಗಳು ಮಕರಂದವನ್ನು ಹೀರುವಾಗ, ಅದು ಅವುಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದು ಅದಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ವಿಶೇಷ ಚೀಲಕ್ಕೆ (ಜೇನು ಹೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಬೆಳೆ) ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿಯೇ ಮಕರಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೇನುನೊಣಗಳ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಎಂದಿಗೂ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಂತರ ಜೇನುನೊಣಗಳು ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಮ್ಮ ಜೇನುಗೂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಅವು ಮೇಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಜೇನುಗೂಡುಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ನಾವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವ ಅನೇಕ ಬಾಟಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಶಾಖವನ್ನು ಜಿಗುಟುತನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಹಾಳಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುವ ಯೀಸ್ಟ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಚ್ಚಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಜೇನುಗೂಡಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ದೊಡ್ಡ ಕಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಹೇಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ?

ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಮೂಲತಃ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿದೆ . ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ನಾವು ಬಳಸುವ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರದ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಏನೆಂದು ನೋಡೋಣ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್‌ನಂತಹ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ವಿಧಗಳಿವೆಯೇ?

ಹೌದು, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ರುಚಿ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವು ಜೇನುನೊಣಗಳು ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಹೂವಿನ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹಲವಾರು ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಗಳಿವೆ.

• ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ: ಇದು ವಿಶ್ವದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿ ಕ್ಲೋವರ್ ಹೂವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಇದು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ವೈಲ್ಡ್‌ಫ್ಲವರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ: ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಹೂವಿನಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಬದಲು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹೂವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವುದರಿಂದ ಇದರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ಸ್ಥಳದಿಂದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪ: ಇದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
• ಹಾಲಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪ: ಇದು ಹರಳುಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಇದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಂತೆ ಹರಡಬಹುದು.
• ಹುಚ್ಚು ಜೇನುತುಪ್ಪ: ಇದು ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಿಧ . ನೇಪಾಳ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಯಂತಹ ದೇಶಗಳ ಕೆಲವು ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅರಳುವ ರೋಡೋಡೆಂಡ್ರಾನ್ ಸಸ್ಯದ ಹೂವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಗ್ರೇಯಾನೊಟಾಕ್ಸಿನ್ ಎಂಬ ವಿಷಕಾರಿ ರಾಸಾಯನಿಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಇದು ತೀವ್ರ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ದೃಷ್ಟಿ ಮಂದವಾಗುವುದು, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೂ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.ಈ ರೀತಿಯ ವಿಷವು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿಯಾದರೂ ನುಂಗಲ್ಪಟ್ಟರೆ, ರೋಗಿಯನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಹತ್ತಿರದ ತುರ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಘಟಕಕ್ಕೆ (ETU) ಕರೆದೊಯ್ಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೊಲಂಬೊ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿರುವ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವಿಷ ಮಾಹಿತಿ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ತಿಳಿಸಬೇಕು.

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣ

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಇಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ದ್ರವೀಕರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಿಸಿ (ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲ) ನೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮಾಡಬೇಡಿ , ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?

ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಯುಕ್ತ ಆಹಾರವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಇದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

• ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು: ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇವು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉರಿಯೂತವು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ನಂತಹ ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
• ಕೆಮ್ಮು ನಿವಾರಣೆ: ಜೇನುತುಪ್ಪವು ರಾತ್ರಿಯ ಕೆಮ್ಮನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಇದೆ. ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮುಂದೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.
• ಗಾಯ ಗುಣವಾಗುವುದು: ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಗಾಯಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಗುಣವಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ: ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರತಿದಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ("LDL" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್) ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ("HDL" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್) ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಬಳಸುವಾಗ ನಾವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲೇಬೇಕಾದ ಅಪಾಯಗಳು!

ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು. ಈ ಸಂಗತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿ.

ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಕೊಡಬೇಡಿ! (ಶಿಶು ಬೊಟುಲಿಸಮ್)

ಕಾರಣವೇನೆಂದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು `ಕ್ಲೋಸ್ಟ್ರಿಡಿಯಮ್ ಬೊಟುಲಿನಮ್` ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೀಜಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಇವುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದಾದರೂ, ಮಗುವಿನ ಅಪಕ್ವವಾದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಇದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಬೀಜಕಗಳು ಮಗುವಿನ ದೇಹದೊಳಗೆ ಬೆಳೆದು `ಇನ್ಫಾಂಟ್ ಬೊಟುಲಿಸಮ್` ಎಂಬ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಈ ಸ್ಥಿತಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೀಗಿವೆ:ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಆಲಸ್ಯ, ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಅಸಮರ್ಥತೆ, ಹೀರುವಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ಅಳುವುದು. ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ತಕ್ಷಣ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಅಲರ್ಜಿಗಳು

ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿ ಅಪರೂಪ, ಆದರೆ ಅವು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಜೇನುನೊಣದ ಪರಾಗ. ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಜೇನುಗೂಡುಗಳು, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಅನಿಯಮಿತ ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.

ಸ್ಥಳೀಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಋತುಮಾನದ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆಯುವುದು ಬುದ್ಧಿವಂತವಾಗಿದೆ.

ನಕಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮೂಲದಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದುವುದು ಮುಖ್ಯ.