ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ಉಪಾಹಾರ: ಅದು ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ? ಮಾತನಾಡೋಣ!

ಹಾಗಾದರೆ, ಅಮ್ಮ ಮತ್ತು ಅಪ್ಪಾ, ನೀವು ಹೇಗಿದ್ದೀರಿ? ನಿಮ್ಮ ಪುಟ್ಟ ಮಗುವನ್ನು ಶಾಲೆಗೆ, ದಿನದ ಕೆಲಸಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಆಟಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆ ಎಲ್ಲಾ ಗಡಿಬಿಡಿಯ ನಡುವೆಯೂ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಉತ್ತಮ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉಪಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಡೆಗಣಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು. ಆದರೆ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ, ಮಗುವಿನ ದಿನಚರಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು ಮತ್ತು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಈ ಉಪಹಾರವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಇಂದು, ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ದೈನಂದಿನ ದಿನಚರಿಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದಾಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಏಕೆ ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯ?

"ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ದಿನದ ಪ್ರಮುಖ ಊಟ" ಎಂಬ ಮಾತಿದೆ. ಅದು ಕೇವಲ ಮಾತಲ್ಲ. ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸತ್ಯವಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ.

ದೇಹ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಹೊಸ ಶಕ್ತಿ!

ಊಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಒಂದು ಮಗು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ತಿನ್ನಲು ಅಥವಾ ಕುಡಿಯಲು ಏನನ್ನೂ ಸೇವಿಸಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಸುಮಾರು 8-10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎದ್ದಾಗ, ಅವರ ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ. ಕಾರಿನಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಸ್ ಖಾಲಿಯಾದಂತೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರವು ಮಗುವಿನ ದೇಹ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿಗೆ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಬೇಕಾದ 'ಇಂಧನ'ವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅವರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಶಕ್ತಿ. ಅವರಿಗೆ ದಿನವಿಡೀ ಓಡಾಡಲು ಮತ್ತು ಆಟವಾಡಲು, ಶಾಲೆಯ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು, ಹೊಸ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಬೇಕಾದ ಶಕ್ತಿ, ಇದೆಲ್ಲವೂ ಈ ಉಪಹಾರದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಉತ್ತಮ ಉಪಾಹಾರ ಸೇವಿಸುವ ಮಕ್ಕಳು ದಿನವಿಡೀ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಅವರು ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯರಾಗಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯೂ ಹೆಚ್ಚು. ಈ ಎರಡೂ ಅಂಶಗಳು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉಪಾಹಾರ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದರಿಂದ ದಿನದ ನಂತರ ಅವರಿಗೆ ಹಸಿವಾಗುವ ಭಾವನೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಅಥವಾ ತಿನ್ನಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಮಗುವಿನ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಜಾಗರೂಕತೆ

ನೀವು ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಟ್ಟರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಒಂದು ಮಗು ದಿನವನ್ನು ದಣಿದ, ಕಿರಿಕಿರಿ, ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಉಪಾಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ಶಾಲೆಗೆ ಹೋಗುವ ಮತ್ತು ಶಿಕ್ಷಕರ ಮಾತನ್ನು ಕೇಳುವ ಮಗುವಿಗೆ ಹಸಿವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಮನಹರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವನು ಅಥವಾ ಅವಳು ಗಮನ ಹರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವನು ಅಥವಾ ಅವಳು ಸಣ್ಣ ವಿಷಯಗಳಿಗೂ ಕೋಪಗೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವನು ಅಥವಾ ಅವಳು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಆಟವಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವನು ಅಥವಾ ಅವಳು ಕೇವಲ ಗೊಣಗುತ್ತಾರೆ. ಅದು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಇಡೀ ದಿನವು ಗೊಂದಲಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ , ಸರಿಯೇ? ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಅವರ ದೇಹ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಸ ಶಕ್ತಿ, ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ 'ಇಂಧನ' ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಸುಮಾರು 10 ಅಥವಾ 11 ಗಂಟೆಯ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಅವರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಮಾನಸಿಕ ಏಕಾಗ್ರತೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಕುಸಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸುಡುವಿಕೆ

ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಉಪಾಹಾರವು ನಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಮತ್ತು ದೇಹವು ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸುಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಇದು. ಇದು (ಚಯಾಪಚಯ) ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ದೇಹವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ದೇಹವು ರಾತ್ರಿಗಿಂತ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಉಪಾಹಾರ ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ ಏನಾಗಬಹುದು?

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವ ಜನರು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳಿವೆ:

• ನಾವು ದಿನವಿಡೀ ಅನಗತ್ಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಲೋಭನೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತೇವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು.
• ಮುಂದಿನ ಮುಖ್ಯ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅತಿಯಾದ ಹಸಿವಿನಿಂದ (ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು) ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾದುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ.
• ನೀವು ತಡರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಸಹ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಉಪಾಹಾರದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿಗೆ ಸಿಗುವ ಸೂಪರ್ ಪವರ್!

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಮಗುವಿನ ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೂ ಅದ್ಭುತ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮೆದುಳಿಗೆ ಪೋಷಣೆ

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಉಪಾಹಾರ ನೀಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಏನು ನೀಡಬೇಕೆಂದು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರೋ ಅದೇ ರೀತಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ಉಪಾಹಾರ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ:

• ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ , ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ , ಜೀವಸತ್ವಗಳು , ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು.
• ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮಗುವಿನ ಒಟ್ಟಾರೆ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, (ಧಾನ್ಯಗಳು) ಧಾನ್ಯಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಗು ಎಚ್ಚರವಾಗಿರಬಹುದು. (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ) ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ, ನರಮಂಡಲದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. (ಜೀವಸತ್ವಗಳು) ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.

ಶಾಲಾ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ

ಒಳ್ಳೆಯ ಉಪಾಹಾರ ಸೇವಿಸುವ ಮಕ್ಕಳು ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಕೇಳಿದ್ದೀರಾ? ಇದು ನಿಜ. ಏಕೆಂದರೆ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮೆದುಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ. ಒಳ್ಳೆಯ ಉಪಾಹಾರವು:

• ಮಕ್ಕಳ ಕಲಿಕಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸ್ಮರಣಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಗಮನದ ಪ್ರಮಾಣವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇವು ಕಲಿಕೆಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಇದು ಪಾಠಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಶಿಕ್ಷಕರು ಹೇಳುವುದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೇಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮುಖ್ಯವಾದ ಸಂಗತಿ: ಉತ್ತಮ ಉಪಾಹಾರ ಸೇವಿಸುವ ಮಕ್ಕಳು ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಅಂಕಗಳನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತರಗತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಶಾಲಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ಮಕ್ಕಳು ಕಡಿಮೆ ಗೈರುಹಾಜರಾಗುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.

ಉಪಾಹಾರ ಬಡಿಸುವುದನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ?

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಗಡಿಬಿಡಿಯಲ್ಲಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು 'ಮತ್ತೊಂದು ಕೆಲಸ' ಎಂದು ಅನಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ನೀವು 'ಓಹ್, ನನಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲ' ಎಂದು ಭಾವಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಹೂಡಿಕೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನ ಮತ್ತು ಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಕೆಲವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಲಹೆಗಳು:

• ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ (ಉದಾಹರಣೆಗಳು: ಓಟ್ಸ್, ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು, ಒಣಗಿದ ಬೀಜಗಳು).
• ಹಿಂದಿನ ರಾತ್ರಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ (ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು). ಇದು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು.
• ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಏಳುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಗಡಿಬಿಡಿಯಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸಿನ ಶಾಂತಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
• ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪಾಹಾರ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಿ (ಉದಾ., ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣ್ಣು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಹಚ್ಚಿ). ಇದು ಅವರು ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಲು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ (ಉದಾ., ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸೇಬು, ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವಿರುವ ಧಾನ್ಯದ ಸಣ್ಣ ಚೀಲ, ಒಂದು ಕಪ್ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಟ್ರಯಲ್ ಮಿಕ್ಸ್).

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಹಸಿವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಿದರೆ ಏನು?

ಕೆಲವು ಮಕ್ಕಳು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಕ್ಷಣ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು "ನನಗೆ ಹಸಿವಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಶಾಲೆಗೆ ಹೋಗುವ ಬಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಶಾಲೆಯ ಮೊದಲ ಪಿರಿಯಡ್ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಣ್ಣ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ, ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳು, ಅಥವಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಯಾವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಬಾರದು?

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಏನು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಕೆಲವು ಟೋಸ್ಟರ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್ ಬಾರ್‌ಗಳು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ನಿಜ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬಾರ್ ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ನಷ್ಟೇ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಂದರೆ ಅವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಟ್ರಾಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್ ಬಾರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ, ಅವು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆಯೇ ಮತ್ತು ಅವು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಶಾಲೆ ಅಥವಾ ಡೇಕೇರ್‌ನಿಂದ ಉಪಾಹಾರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆಯೇ?

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಶಾಲೆ ಅಥವಾ ಡೇಕೇರ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಉಪಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳು ಉಪಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕಡಿಮೆ ಆದಾಯದ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಉಚಿತವಾಗಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಮನೆಯ ಹೊರಗೆ ಉಪಹಾರ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅವರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಕಲಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯದ ಬದಲಿಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು, ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಹಣ್ಣು).

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಐಡಿಯಾಗಳು!

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಹಳೆಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರವಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಮತೋಲನ.

ಸಮತೋಲಿತ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಈ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ:

ನಿಮ್ಮ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಊಟವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಈ ರೀತಿಯ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು:

• " ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಧಾನ್ಯದ ಧಾನ್ಯಗಳು , ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಮಾವು, ಪಪ್ಪಾಯಿ) ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ದಿನಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತ, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆರಂಭವಾಗಿದ್ದು, ಫೈಬರ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. "
• "ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಧಾನ್ಯದ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಹೋಳುಗಳು."
• "ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪಾಲಕ್ ಅಥವಾ ಸಾಂಬಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ."
• " ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಓಟ್ಸ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟದ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹಸಿವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. "
• " ಅರ್ಧ ಧಾನ್ಯದ ಬಾಗಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳಂತೆ) ಹಾಕಿ."
• " ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಮೂಥಿ: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಸರು, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಹಣ್ಣು (ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಮಾವು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ) ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗೋಧಿ ಮೊಳಕೆ ಅಥವಾ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ . ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಹಣ್ಣು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಂತಹ ಅನೇಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ತಿನ್ನಲು ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡುವುದು ಸಹ ಸುಲಭ. "
• "ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಹೋಳು ಗೋಧಿ ಟೋಸ್ಟ್."
• "ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಹಮ್ಮಸ್ , ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಪಿಟಾ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. (ಹಮ್ಮಸ್ ಕಡಲೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ)."
• " ಸುಟ್ಟ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಫಿನ್ ಅಥವಾ ಹೋಲ್ ಗ್ರೇನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ, ನೇರ ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ/ಮೀನು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ."
• "ಊಟದಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಅನ್ನ ""ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬು ತುಂಡುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ. ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಶಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. "
• "ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿ, ಸುಮಾರು 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಲ್ಸಾ ಹಾಕಿ."

ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಒಳ್ಳೆಯ ಮಾದರಿ ಎಷ್ಟು ಮುಖ್ಯ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಸಮಯವನ್ನು ಮೀಸಲಿಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ನೋಡಲಿ. ನಾವು ಮಾಡುವ ಕೆಲಸದಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕಲಿಯುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯಗಳು (ಟೇಕ್-ಹೋಮ್ ಸಂದೇಶ)

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಮ್ಮಂದಿರು ಮತ್ತು ಅಪ್ಪಂದಿರೇ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಉಪಾಹಾರವು ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಕೇವಲ ತಿಂಡಿಯಲ್ಲ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯ, ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಕಲಿಕೆ ಮತ್ತು ದಿನವಿಡೀ ಸಂತೋಷಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡ ಉತ್ತೇಜನ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಯನಿರತ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸವಾಲಿನಂತೆ ಭಾಸವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಪಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕ, ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನೀವು ನೀಡುವ ಈ ಒಳ್ಳೆಯ ಅಭ್ಯಾಸವು ಅವನ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕೆ ಬಲವಾದ ಅಡಿಪಾಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾದರೆ, ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಯೋಚಿಸಿ ಇಂದಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಆದ್ಯತೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ, ಸರಿಯೇ? ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು.