Skip to main content

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭೋಜನವು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು! (ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭೋಜನ)

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭೋಜನವು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು! (ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭೋಜನ)

ನಿಮಗೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಊಟ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ ಅನಿಸುತ್ತದೆಯೇ? ನೀವು ಕೆಲಸದಿಂದ ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ, ನಿಮಗೆ ಸುಸ್ತಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕೆ ಹಣ ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಆದರೆ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ, ಅಗ್ಗ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಇಂದು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ನಾವು ಊಟದ ಬಗ್ಗೆ ಏಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಯೋಚಿಸಬೇಕು?

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಾವು ದಿನವಿಡೀ ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಹಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳ ದೇಹಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು, ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಿಕ್ಕಾಗ, ಅವರ ದೇಹವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಸ್ನಾಯುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ನಮ್ಮ ಕರುಳುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಯೋಚಿಸಿ, ಮಗುವೊಂದು ದಿನವಿಡೀ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಓಡಿ ಆಟವಾಡುತ್ತಾ ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅವನಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಊಟ ನೀಡಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಅವನ ದೇಹವು ಮತ್ತೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆಟವಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ.

ಇನ್ನೊಂದು ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಅನಗತ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು . ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಇವೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ರೀತಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹ, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ನಂತಹ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕವಲ್ಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಭೋಜನವು ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸುವ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಲ್ಲ, ಇದು ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಹೂಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ನೆನಪಿಡಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಊಟವು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನೀವು ನೀಡಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿದೆ!

ಸಮಯವಿಲ್ಲ, ಹಣವಿಲ್ಲ... ಹಾಗಾದರೆ ನೀವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ?

ಇದು ಅನೇಕ ಪೋಷಕರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕೆಲಸದಿಂದ ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ, ನಿಮಗೆ ಊಟ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಅನಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿರುವ ಹಣದ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಲು ಇದು ಸಮಯ. ಆದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಏನೆಂದರೆ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ, ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು . ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ.

ನಿಮ್ಮ ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ರೀಮೇಕ್ ಮಾಡಿ!

ಹೌದು, ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಕೇಳಿದ್ದೀರಿ! ನೀವು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರದಿಂದ ಅಥವಾ ನಿನ್ನೆ ರಾತ್ರಿಯ ಉಳಿದ ಆಹಾರದಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ, ನವೀನ ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಕೋಳಿ, ಬೇಳೆ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಯಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು ಉಳಿದಿವೆ ಎಂದು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದು ನಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.

ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

  • ಸುಲಭವಾದ ಪಾಸ್ತಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ನಿನ್ನೆಯ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿವೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಗೋಧಿ ಪಾಸ್ತಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟ.ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಿ (ಕುರಕ್ಕನ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಾಸ್ತಾ ಕೂಡ ಒಳ್ಳೆಯದು). ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ (ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು). ಈಗ ಇದನ್ನೆಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ! ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದ ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
  • ಫ್ರೂಟಿ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್: ನೀವು ಊಟಕ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ ಕರಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಚಿಕನ್ ಇದೆಯೇ? ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಇದೆಯೇ? ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಾದಾ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಇದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಊಟವಾಗಿದೆ.
  • ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಬುರ್ರಿಟೋ ಬೌಲ್ ಮಾಡಿ: ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇದು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯ. ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಮೀನು, ಬೀನ್ಸ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ಕಡಲೆ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅದೇ ಬೇಸ್. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಅನ್ನ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದದ್ದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಸಾ ಹಾಕಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಬುರ್ರಿಟೋ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಿ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
  • ಸೂಪರ್ ಸ್ಟಿರ್ ಫ್ರೈ ಬೌಲ್: ಉಳಿದ ಅನ್ನ, ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಟೋಫು ತುಂಡುಗಳು ಸಿಕ್ಕಿವೆಯೇ? ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು (ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಲೀಕ್ಸ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಗನೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಅಂದರೆ, ಸ್ಟಿರ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ . ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ ಹಾಕಿದಾಗ ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ರಾತ್ರಿ ಉಪಾಹಾರ/ಊಟ ತಿಂದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ? ಅದು ಕೂಡ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ!

ಕೆಲವು ದಿನಗಳು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಆಯಾಸವಾಗಿ, ಹೊಸದೇನನ್ನೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮನಸ್ಸಿಲ್ಲದಿರುವಂತೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಉಪಾಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಖುಷಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭ! ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

  • ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉಪಾಹಾರ: ಇದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ (ಬೇಯಿಸಿದ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಬುಲ್ಸ್-ಐ). ಎರಡು ಹೋಳುಗಳ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡಿನೊಂದಿಗೆ (ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಮಾವಿನ ತುಂಡು ಮುಂತಾದವು) ಬಡಿಸಿ. ನೋಡಿ, ರುಚಿಕರವಾದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭೋಜನವು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ!
  • ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ಊಟ: ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನಾವು ಮಾಡುವ ನೆಚ್ಚಿನ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಯಿಸೋಣ.ಗೋಧಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಸುತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಹರಡಿ, ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಸೆಲರಿಯಂತಹ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಇದು ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಡುವ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಊಟವೂ ಆಗಿದೆ.

ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು...

ನಿಮ್ಮ ಭೋಜನದ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು ನಾನು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ಈ ವಾರದ ಊಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸೋಣವೇ?

ಮೊದಲಿಗೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟದ ಕೆಲಸದಂತೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ವಾರದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಏಳು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೀವು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಏನು ಮಾಡಲಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ. ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅನಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ "ಇಂದು ನೀವು ಏನು ಮಾಡಲಿದ್ದೀರಿ?" ಎಂದು ಯೋಚಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಮಕ್ಕಳನ್ನೂ ಇದರಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳೋಣ!

ಹೌದು, ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಸಣ್ಣ ಕೆಲಸಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು, ಲೆಟಿಸ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ತಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಯ್ಯುವುದು ಮುಂತಾದ ಕೆಲಸಗಳು. ಮಕ್ಕಳು ತಾವು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಅವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮನೆಗೆ ತಲುಪಿಸುವ ಸಂದೇಶ

ಹಾಗಾಗಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ, ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ ಅಥವಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಈಗ ನೀವು ನೋಡಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯಿಂದ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಂದಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಈ ರೀತಿಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಊಟವು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಊಟ ಮಾಡುವುದು ಕುಟುಂಬ ಬಂಧಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ .

ಹಾಗಾದರೆ, ಈ ಸಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಇಂದೇ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಈ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸಂತೋಷದ ಜೀವನವನ್ನು ನಡೆಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ!


` ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭೋಜನಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯ ಊಟಗಳು, ಪೋಷಣೆ, ಉಳಿದ ಆಹಾರಗಳು, ತ್ವರಿತ ಊಟದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಕುಟುಂಬ ಆರೋಗ್ಯ, ಮನೆ ಅಡುಗೆ

Frequently Asked Questions (FAQ)

ಈ ವಾರದ ಊಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸೋಣವೇ?

ಮೊದಲಿಗೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟದ ಕೆಲಸದಂತೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ವಾರದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಏಳು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೀವು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಏನು ಮಾಡಲಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ. ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅನಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ "ಇಂದು ನೀವು ಏನು ಮಾಡಲಿದ್ದೀರಿ?" ಎಂದು ಯೋಚಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ಯಾವುದೇ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಸೇರಿಸಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿ: 7 + 8 =
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭೋಜನವು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು! (ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭೋಜನ)

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭೋಜನವು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು! (ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭೋಜನ)

ನಿಮಗೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಊಟ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ ಅನಿಸುತ್ತದೆಯೇ? ನೀವು ಕೆಲಸದಿಂದ ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ, ನಿಮಗೆ ಸುಸ್ತಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕೆ ಹಣ ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಆದರೆ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ, ಅಗ್ಗ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಇಂದು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ನಾವು ಊಟದ ಬಗ್ಗೆ ಏಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಯೋಚಿಸಬೇಕು?

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಾವು ದಿನವಿಡೀ ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಹಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳ ದೇಹಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು, ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಿಕ್ಕಾಗ, ಅವರ ದೇಹವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಸ್ನಾಯುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ನಮ್ಮ ಕರುಳುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಯೋಚಿಸಿ, ಮಗುವೊಂದು ದಿನವಿಡೀ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಓಡಿ ಆಟವಾಡುತ್ತಾ ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅವನಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಊಟ ನೀಡಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಅವನ ದೇಹವು ಮತ್ತೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆಟವಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ.

ಇನ್ನೊಂದು ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಅನಗತ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು . ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಇವೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ರೀತಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹ, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ನಂತಹ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕವಲ್ಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಭೋಜನವು ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸುವ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಲ್ಲ, ಇದು ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಹೂಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ನೆನಪಿಡಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಊಟವು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನೀವು ನೀಡಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿದೆ!

ಸಮಯವಿಲ್ಲ, ಹಣವಿಲ್ಲ... ಹಾಗಾದರೆ ನೀವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ?

ಇದು ಅನೇಕ ಪೋಷಕರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕೆಲಸದಿಂದ ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ, ನಿಮಗೆ ಊಟ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಅನಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿರುವ ಹಣದ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಲು ಇದು ಸಮಯ. ಆದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಏನೆಂದರೆ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ, ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು . ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ.

ನಿಮ್ಮ ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ರೀಮೇಕ್ ಮಾಡಿ!

ಹೌದು, ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಕೇಳಿದ್ದೀರಿ! ನೀವು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರದಿಂದ ಅಥವಾ ನಿನ್ನೆ ರಾತ್ರಿಯ ಉಳಿದ ಆಹಾರದಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ, ನವೀನ ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಕೋಳಿ, ಬೇಳೆ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಯಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು ಉಳಿದಿವೆ ಎಂದು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದು ನಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.

ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

  • ಸುಲಭವಾದ ಪಾಸ್ತಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ನಿನ್ನೆಯ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿವೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಗೋಧಿ ಪಾಸ್ತಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟ.ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಿ (ಕುರಕ್ಕನ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಾಸ್ತಾ ಕೂಡ ಒಳ್ಳೆಯದು). ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ (ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು). ಈಗ ಇದನ್ನೆಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ! ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದ ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
  • ಫ್ರೂಟಿ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್: ನೀವು ಊಟಕ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ ಕರಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಚಿಕನ್ ಇದೆಯೇ? ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಇದೆಯೇ? ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಾದಾ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಇದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಊಟವಾಗಿದೆ.
  • ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಬುರ್ರಿಟೋ ಬೌಲ್ ಮಾಡಿ: ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇದು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯ. ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಮೀನು, ಬೀನ್ಸ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ಕಡಲೆ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅದೇ ಬೇಸ್. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಅನ್ನ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದದ್ದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಸಾ ಹಾಕಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಬುರ್ರಿಟೋ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಿ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
  • ಸೂಪರ್ ಸ್ಟಿರ್ ಫ್ರೈ ಬೌಲ್: ಉಳಿದ ಅನ್ನ, ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಟೋಫು ತುಂಡುಗಳು ಸಿಕ್ಕಿವೆಯೇ? ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು (ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಲೀಕ್ಸ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಗನೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಅಂದರೆ, ಸ್ಟಿರ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ . ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ ಹಾಕಿದಾಗ ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ರಾತ್ರಿ ಉಪಾಹಾರ/ಊಟ ತಿಂದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ? ಅದು ಕೂಡ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ!

ಕೆಲವು ದಿನಗಳು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಆಯಾಸವಾಗಿ, ಹೊಸದೇನನ್ನೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮನಸ್ಸಿಲ್ಲದಿರುವಂತೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಉಪಾಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಖುಷಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭ! ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

  • ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉಪಾಹಾರ: ಇದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ (ಬೇಯಿಸಿದ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಬುಲ್ಸ್-ಐ). ಎರಡು ಹೋಳುಗಳ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡಿನೊಂದಿಗೆ (ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಮಾವಿನ ತುಂಡು ಮುಂತಾದವು) ಬಡಿಸಿ. ನೋಡಿ, ರುಚಿಕರವಾದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭೋಜನವು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ!
  • ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ಊಟ: ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನಾವು ಮಾಡುವ ನೆಚ್ಚಿನ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಯಿಸೋಣ.ಗೋಧಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಸುತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಹರಡಿ, ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಸೆಲರಿಯಂತಹ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಇದು ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಡುವ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಊಟವೂ ಆಗಿದೆ.

ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು...

ನಿಮ್ಮ ಭೋಜನದ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು ನಾನು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ಈ ವಾರದ ಊಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸೋಣವೇ?

ಮೊದಲಿಗೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟದ ಕೆಲಸದಂತೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ವಾರದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಏಳು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೀವು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಏನು ಮಾಡಲಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ. ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅನಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ "ಇಂದು ನೀವು ಏನು ಮಾಡಲಿದ್ದೀರಿ?" ಎಂದು ಯೋಚಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಮಕ್ಕಳನ್ನೂ ಇದರಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳೋಣ!

ಹೌದು, ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಸಣ್ಣ ಕೆಲಸಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು, ಲೆಟಿಸ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ತಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಯ್ಯುವುದು ಮುಂತಾದ ಕೆಲಸಗಳು. ಮಕ್ಕಳು ತಾವು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಅವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮನೆಗೆ ತಲುಪಿಸುವ ಸಂದೇಶ

ಹಾಗಾಗಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ, ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ ಅಥವಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಈಗ ನೀವು ನೋಡಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯಿಂದ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಂದಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಈ ರೀತಿಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಊಟವು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಊಟ ಮಾಡುವುದು ಕುಟುಂಬ ಬಂಧಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ .

ಹಾಗಾದರೆ, ಈ ಸಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಇಂದೇ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಈ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸಂತೋಷದ ಜೀವನವನ್ನು ನಡೆಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ!


` ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭೋಜನಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯ ಊಟಗಳು, ಪೋಷಣೆ, ಉಳಿದ ಆಹಾರಗಳು, ತ್ವರಿತ ಊಟದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಕುಟುಂಬ ಆರೋಗ್ಯ, ಮನೆ ಅಡುಗೆ

Frequently Asked Questions (FAQ)

ಈ ವಾರದ ಊಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸೋಣವೇ?

ಮೊದಲಿಗೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟದ ಕೆಲಸದಂತೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ವಾರದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಏಳು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೀವು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಏನು ಮಾಡಲಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ. ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅನಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ "ಇಂದು ನೀವು ಏನು ಮಾಡಲಿದ್ದೀರಿ?" ಎಂದು ಯೋಚಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ಯಾವುದೇ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಸೇರಿಸಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿ: 7 + 8 =