서른두 살의 엄마 제니를 상상해 보세요. 생후 8일 된 아기가 있습니다. 어느 날, 아기에게 젖을 먹이던 중 갑자기 어지럼증이 느껴지고 왼쪽 팔이 마비되어 일어서려다 바닥에 쓰러졌습니다. 제니라는 젊은 엄마에게 실제로 일어난 일입니다. 그녀는 응급실로 급히 이송되었고, 심장마비 진단을 받았습니다. 고콜레스테롤혈증으로 인해 혈관 하나가 거의 완전히 막혀 있었던 것입니다. 오늘은 제니가 이 끔찍한 경험 이후 어떻게 심장 건강을 위해 삶을 바꿨는지 이야기해 보겠습니다.
내 인생에서 받은 가장 큰 경고
제니는 심장마비 당시 총 콜레스테롤 수치가 300을 넘었다는 사실을 알고 큰 충격을 받았습니다. 그녀는 고콜레스테롤혈증이라는 유전적 질환을 앓고 있었습니다. 의사들은 그녀에게 약을 처방하고 완쾌를 위해 식단을 완전히 바꾸라고 조언했습니다.
그 전까지 제니는 음식이나 운동에 대해 생각해 본 적이 없었다. 그녀는 매우 말랐고, 특히 붉은 고기를 마음껏 먹을 수 있었다. 하지만 이 사건 이후, 그녀는 너무 겁이 나서 갑자기 정반대의 극단적인 선택을 하게 되었다. 그녀는 완전한 채식주의자가 되었다. 또한 가공식품, 정제된 탄수화물, 유제품, 포화지방이 함유된 모든 음식을 끊었다.
그녀는 이후 2년 반 동안 먹는 모든 음식 하나하나를 지나치게 생각했다. 모든 것을 꼼꼼히 측정했다. 그 결과, 콜레스테롤 수치는 160 아래로 떨어져 정상으로 돌아왔다. 하지만 그녀는 매우 슬펐다 . 먹는 모든 것에 대해 그렇게 걱정하는 것이 정신 건강에 좋지 않다는 것을 깨달았기 때문이다. 그래서 그녀는 엄격한 규칙을 완화하고 균형 잡힌 식습관을 찾기로 결심했다.
두 가지 극단에서 벗어나 균형 잡힌 길을 찾는 방법
그녀는 고기, 곡물, 유제품 같은 특정 식품군 전체를 식단에서 제외하는 대신 포화지방 섭취를 줄이고 과일과 채소 섭취를 늘리기로 했다. 이것이 그녀가 찾은 가장 현명한 해결책이었다.
가장 중요한 것은 어떤 것을 금지하는 것이 아니라, 건강에 해로운 것들을 줄이고 유익한 것들을 늘리는 것입니다.
그녀가 도입한 간단하지만 매우 중요한 변화들 중 일부는 다음과 같습니다.
| 이전 습관 | 지금 바로 실천해야 할 건강한 변화들 |
|---|---|
| 붉은 고기(쇠고기) 버거 | 칠면조처럼 지방이 적은 고기로 만든 버거. |
| 일반 쌀 | 콜리플라워 라이스는 칼로리가 낮고 심장 건강에 좋은 영양소가 풍부합니다. |
| 플레인 요거트 | 유제품이 들어가지 않은 요구르트. 이러한 요구르트에 함유된 프로바이오틱스는 혈압을 낮추고 심장 건강을 증진하는 데 도움이 될 수 있습니다. |
| 밀가루로 만든 초콜릿칩 쿠키 | 밀가루 대신 병아리콩으로 만든 쿠키. 일부 연구에 따르면 병아리콩은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. |
| 고기 | 두부는 심장 건강에 좋은 단백질이 풍부한 식품입니다. 두부는 약간의 양념을 넣고 옥수수 가루를 묻혀 오븐에 구우면 맛있고 바삭하게 만들 수 있습니다. |
가끔씩 '치팅 밀'을 하는 것에 대해서
"저는 진짜 미식가예요. 그래서 가끔씩 맛있는 음식을 즐겨야 하죠."라고 제니는 말합니다. 그녀도 가끔씩은 약한 모습을 보입니다. 피자나 시나몬 롤 같은 게 당길 때가 있죠. 하지만 중요한 건 그런 음식을 매일 먹는 습관을 들이지 않고 , 일주일에 한 번처럼 특별한 날에만 즐기는 것입니다. 인생을 즐기려면 그런 소소한 즐거움도 필요하잖아요?
집에서 간식 관리하기
제니는 배가 고프면 눈앞에 있는 건 뭐든 먹는 습관이 있다고 합니다. 그래서 이제는 냉장고와 찬장에 요구르트, 저지방 그래놀라, 신선한 과일 같은 건강식품을 채워두려고 노력합니다. 하지만 어린아이 둘을 키우다 보니 정크푸드는 어쩔 수 없이 먹게 됩니다. 그래서 제니는 대용량 포장 대신 1인분씩 포장된 쿠키와 감자칩을 사서 과식하지 않도록 합니다.
이렇게 해서 저는 운동을 제 삶의 일부로 만들었습니다.
콜레스테롤 수치가 높다면 운동은 필수적입니다. 운동을 하면 좋은 콜레스테롤(HDL) 수치는 증가하고 나쁜 콜레스테롤(중성지방) 수치는 감소하기 때문입니다.
제니는 심장마비 전에는 운동을 전혀 하지 않았습니다. 병원에서 심장 재활 프로그램을 받은 후, 그녀는 혼자 운동할 자신감을 얻었습니다. 그녀는 집에 타원형 운동기구를 구입했습니다. "매일 조금씩 더 빠르게, 조금 더 세게, 조금 더 오래 타는 것에 익숙해졌어요. 처음에는 5분으로 시작해서 10분, 15분으로 늘렸고, 마침내 한 시간 동안 쉬지 않고 운동할 수 있게 되었을 때는 정말 스스로가 자랑스러웠어요."라고 그녀는 말합니다.
이제 그녀는 아이들과 함께하는 활동에 더 집중합니다. 또한 일주일에 2~3일 헬스장에 가서 인터벌 트레이닝 수업을 듣습니다. 그 외에도 일주일에 여러 번 20~30분씩 걷습니다. 아이들과 함께 자전거를 타거나 공놀이를 할 때는 운동처럼 느껴지지 않고 즐거운 시간처럼 느껴집니다.
스트레스 관리 또한 매우 중요합니다.
제니는 자신이 A형 성격이라 불안해하고 모든 일을 완벽하게 하려고 한다고 말합니다. 하지만 의사들은 스트레스가 심장 질환 위험을 높인다고 분명히 경고했습니다. 제니는 한동안 약을 복용해 왔지만 별 효과가 없었습니다.
그럼 그녀는 어떻게 할까요? 그녀는 자신만을 위한 시간을 갖습니다.
- 우리는 가끔 소파에 앉아 좋아하는 TV 시리즈를 시청합니다.
- 다음번엔 따뜻한 물로 목욕을 하세요.
- 가끔은 아무것도 안 하고 심호흡을 하면서 휴식을 취해요.
이러한 사소한 것들이 정신 건강 증진에 큰 도움이 될 수 있습니다. 심장 건강에 좋은 생활 방식을 유지하는 것은 어려울 수 있지만, 제니는 "거창한 일보다는 우리가 할 수 있는 작은 변화들이 중요해요. 우리가 할 수 있는 최선을 다하는 것이 중요하죠."라고 말합니다.
핵심 요약
- 한 번에 큰 변화를 주기보다는 작지만 꾸준한 생활 습관 변화를 주는 것이 더 효과적입니다.
- 식단에서 균형은 매우 중요합니다. 모든 것을 제한하지 말고, 좋아하는 음식을 가끔씩 즐기세요.
- 본인이 즐길 수 있는 운동을 선택하고 매일 꾸준히 하세요. 가족과 함께하는 활동은 운동을 더욱 즐겁게 만들어 줄 수 있습니다.
- 식단과 운동처럼 스트레스 관리 또한 심장 건강에 매우 중요합니다.
- 식단, 운동 계획 및 건강 상태에 관한 어떤 결정을 내리기 전에 항상 의사와 상담하십시오 .

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