Ma piştî xwarinê zikê te êşiyaye? Dibe ku ji ber Bacillus cereus be!

Gelo piştî xwarina xwarinê, tu carî zik aciz, dilxelandin, an îshal çêbûye? Carinan em difikirin ku xwarin hinekî pir tûj bû an jî bi rêkûpêk nehatibû pijandin. Lêbelê, dijminekî piçûk û nedîtî ku dikare li pişt van tiştan be bakteriyek bi navê Bacillus cereus e. Îro, em ê bi berfirehî û bi hêsanî li ser vê yekê biaxivin.

Ev 'Bacillus cereus' çi ye?

Bi kurtasî, 'Bacillus cereus' cureyekî bakteriyan e ku pir biçûk e, tenê di bin mîkroskopê de tê dîtin. Ew bi gelemperî di jîngehê de têne dîtin. Lêbelê, ev bakterî dikarin toksînek çêbikin ku me nexweş dike. Ev yek dibe sedema pirsgirêkan.

Ev her du cureyên `Bacillus cereus` dikarin bi giranî bandorê li me bikin:

1. Cureyê ku bandorê li pergala we ya helandinê dike (em jê re dibêjin `rûvî`).

2. Cureyê ku bandorê li beşên din ên laşê we dike (ev wekî `ne-rûvî` tê binavkirin).

Jehrîbûna xwarinê ji ber bakteriya Bacillus cereus çêdibe, ku bandorê li pergala helandinê dike. Piraniya caran, ew di nav rojek an du rojan de bi xwe baş dibe. Lêbelê, heke pergala weya parastinê qels be, ew dikare hinekî cidîtir be.

Nexweşiyên ji ber Bacillus cereus ên ne-rûvî çêdibin, ku ne girêdayî jehrîbûna xwarinê ne, carinan dikarin cidîtir bin. Hûn bi taybetî di xetereyê de ne heke hûn nexweşiyên jêrîn hebin:

• Hebûna sîstema parastinê ya qels.
• Hebûna birînên ji emeliyat an qezayên din.

Kîjan cureyên Bacillus cereus dibin sedema jehrîbûna xwarinê?

Wekî ku me berê jî behs kir, jehrîbûna xwarinê ji ber Bacillus cereus çêdibe, ku bandorê li pergala helandinê dike. Du cureyên sereke yên vê yekê hene.

1. Cureyê ku dibe sedema îshalê (`Enterotoksîn` an `sendroma îshalê`)

Tiştê ku diqewime ev e ku piştî xwarina xwarinên ku bakterî an sporên wan tê de hene, jehr di rûviya weya piçûk de çêdibe. Ev celeb enfeksiyonê, ku ji hêla Bacillus cereus ve çêdibe, li welatên mîna Amerîka û Ewropayê pirtir e.

Nîşane bi gelemperî di navbera 6 û 15 demjimêran de piştî xwarina xwarina qirêj xuya dibin. Xwarinên ku dikarin bibin sedema vê nexweşiyê ev in:

• Masî
• Berhemên şîr
• Goşt
• Sos
• Şorbe û sosên xwarinê
• Sebze

2. Sendroma vereşîn an jî emetîk

Ew tiştê ku dibe ev e ku jehr berî ku hûn xwarinê bixwin di nav xwarinê de heye. Hûn dikarin bi gelemperî di navbera 1 û 6 demjimêran de piştî xwarina xwarina qirêj nexweş bikevin.

Xeyal bike ka dê çi bibe ger em hinek birincê ku me di nîvro de pijandiye li derve heta êvarê bihêlin, an jî hinek birincê ku me ji şahiyekê aniye bêyî ku têxin sarincê bihêlin. Hingê ev bakterî dikeve dewrê.Eger birincê pijandî bi rêkûpêk neyê sarinckirin û demek dirêj di germahiya odeyê de were hiştin, ev bakterî dikarin mezin bibin û toksînan hilberînin. Birinc herî zêde bi vî rengî `Bacillus cereus` ve girêdayî ye. Ne tenê ew, penîr, û her weha xwarinên nîşastî yên wekî:

• Makarona
• Cureyên şîraniyan
• Kartol
• Suşî

Ev jehrbûn di heman demê de dikare ji ber tiştên wekî:

Girîng: Hin kes difikirin ku germkirina xwarinê dê van bakteriyan bikuje. Rast e, bakterî dikarin bimirin. Lêbelê, jehrê ku ew çêdikin bi germkirinê nayê tunekirin. Pirsgirêk ev e!

Nexweşiyên `Bacillus cereus` ên ku ne girêdayî jehrîbûna xwarinê ne çi ne? (`Bacillus cereus ya ne-rûvî`)

Ev cureyê enfeksiyona Bacillus cereus bandorê li beşên din ên laş li derveyî pergala weya helandinê dike. Ew bi gelemperî li van deran tê dîtin:

• Di çavan de
• Sîstema nefesê
• Di birînan de

Ev bakterî dikarin di cihên wekî toz, nebatan, ax û avê de bijîn.

Kî bi îhtîmaleke mezintir vê `Bacillus cereus` digire nav xwe?

Bi rastî, her kes, bêyî ku temen an nijad çi be, dikare bi jehrîbûna xwarinê an enfeksiyonên din ên bi Bacillus cereus ve girêdayî bikeve.

Lêbelê, xetera pêşxistina enfeksiyonên Bacillus cereus ên ne-rûvî zêde dibe ger hûn:

• Eger ew pitikek nûbûyî be.
• Eger hûn kateterek mayînde bikar bînin.
• Heke pergala weya parastinê qels be.
• Eger birînên we yên nebaşbûyî ji ber emeliyat an qezayek din hebin.
• Eger hûn dermanên damarî (IV) bikar tînin.

Ev enfeksiyonên `Bacillus cereus` çiqas gelemperî ne?

Jehrîbûna xwarinê ya ji ber bakteriya Bacillus cereus pir gelemperî ye. Tenê li Dewletên Yekbûyî yên Amerîkayê, her sal nêzîkî 63,400 bûyer têne ragihandin. Bifikirin ka li welatê me çend bûyer hene, nemaze bi awayê ku em li derve dixwin.

Lê enfeksiyonên Bacillus cereus ên ne-rûvî (ne girêdayî pergala helandinê ne) hinekî kêm in.

Ev `Bacillus cereus` çawa dibe sedema jehrîbûna xwarinê?

Piraniya caran, ew dema ku hûn xwarina ku di germahiya odeyê de hatiye hiştin dixwin diqewime. Tewra ku hûn xwarinê ji nû ve germ bikin jî, ew dîsa jî dikare bibe sedema jehrîbûna xwarinê.

Bakteriya `Bacillus cereus` sporan çêdike, û ev spor toksînan berdidin. Ev spor di germahiya odeyê de pir zû zêde dibin. Dema ku hûn xwarina ku van sporan tê de hene dixwin, toksîn dibin sedema vereşîn an îshalkirinê. Bifikirin, heke taseke şorbeya nîskê ya ku di sibehê de hatiye pijandin heta êvarê li derve bimîne, an jî heke şorbeya masiyan du rojan ji sarincê derkeve, wê hingê ev bakterî şansek baş heye ku karê xwe bike.

Nîşanên jehrîbûna xwarinê ya ji ber `Bacillus cereus` çi ne?

Nîşaneyên wan cureyên îshalbûnê (`Enterotoxins`) ev in:

• Êşa zik, êşa zik
• Êşa zik
• Îshala avî

Nîşaneyên "sendroma emetîk" ev in:

• Dilxelandin (hestkirina mîna vereşînê)
• Vereşîn

Bacillus cereus çawa dibe sedema nexweşiyên ji xwarinê tên?

Ev nexweşî ji ber sporên Bacillus cereus çêdibin ku bi awayekî dikevin laş û toksînan çêdikin. Ev spor dikarin bi van awayan bikevin laş:

• Ji alavên qirêj ên ku di nexweşxaneyan de têne bikar anîn, wek mînak kateter.
• Ji birînên enfeksiyonî.
• Bi kişandina toza qirêj.
• Ji enfeksiyonên nexweşxaneyê.

Nexweşiyên ne-rûvî yên ku dikarin ji hêla B. cereus ve çêbibin ev in:

• Bakterî dikevin nav xwînê (bakteriemia)
• Infeksiyona bakterî an fungî ya çav (endoftalmît) - Ev pir xeternak e.
• Absesa mejî
• Selulît (enfeksiyona çerm)
• Infeksiyona pêlava hundirîn a dil (endokardît)
• Menenjît - ku jê re tayê mêjî jî tê gotin.
• Enfeksiyona hestî (Osteomyelitis)
• Satilcan

Nîşaneyên enfeksiyonên Bacillus cereus ên li derveyî rêça xwarinê çi ne?

Nîşane li gorî celebê nexweşiyê diguherin. Endoftalmît forma herî giran a vê rewşê ye. Nîşaneyên vê enfeksiyona çavê ku jiyanê tehdît dike dibe ku ev bin:

• Êşa çav
• Karê giran
• Agir
• Zêdebûna hejmara xirokên spî yên xwînê (leukocytosis)
• Windakirina dîtinê
• Sorbûna çavan
• Ulsera korneayê ya bi şiklê halqeyî

Dibe ku hin nexweşên endoftalmîtê çavekî xwe jî winda bikin. Ji ber vê yekê, heke hûn tiştekî neasayî di çavên xwe de bibînin, divê hûn tavilê biçin cem bijîşk.

Doktor çawa jehrîbûna xwarinê ya ji ber `Bacillus cereus` teşhîs dikin? (`Teşhîs`)

Bijîşk bi gelemperî li gorî nîşanên we (vereşîn, îshal, êşa zik) û xwarina dawî ya ku we xwariye, gumanê li ser jehrîbûna xwarinê dike. Piştre ew ê muayeneyek fîzîkî bikin. Ji bo piştrastkirina ku B. cereus sedema wê ye, divê nimûneyek ji xwarina ku we xwariye û nimûneyek ji feq an vereşîna we were ceribandin. Bi taybetî, jehrîbûna xwarinê dema ku di her gramek xwarinê de 100,000 an jî zêdetir organîzmayên B. cereus hebin, tê piştrast kirin. Di rewşên îshalkirinê de, ji bo lêgerîna jehrê jî dikare testa xwînê were kirin.

Meriv çawa enfeksiyona Bacillus cereus li derveyî rêça xwarinê teşhîs dike?

Eger guman dikin ku enfeksiyonek weha heye, dê testa nimûneya xwînê (`kulturên xwînê`) were kirin da ku were dîtin ka di xwînê de bakterî hene an na.Ev ya herî gelemper e. Her wiha, nimûneyên şilavên laş (mînakî, şilava vîtreus di rewşa endoftalmîtê de) têne girtin û bi karanîna kulturên standard û boyaxa Gram ji bo bakteriyan têne ceribandin. Boyaxa Gram boyaxkirina nimûneyek li ser slaytek cam bi boyaxek taybetî û nihêrîna wê di bin mîkroskopê de ye.

Dermanên jehrîbûna xwarinê ya ji ber `Bacillus cereus` çi ne?

Piraniya rewşên jehrîbûna xwarinê yên ji ber Bacillus cereus çêdibin di nav 24 demjimêran de bi serê xwe çareser dibin. Dibe ku bijîşk ji we re bêje ku hûn jêrîn bikin:

• Baş bêhna xwe vede.
• Ji bo rêgirtina li kêmbûna avê (dehydration) gelek av vexwin. Ev pir girîng e. Dema ku îshal an vereşîn hebe, laşê we gelek av winda dike, ji ber vê yekê hûn hewce ne ku wê bi cîh bikin. Vexwarina vexwarinek mîna Jeevani jî baş e.

Eger îshal an vereşîna we giran be, dibe ku bijîşk pêşniyar bike ku hûn şorbeya damarî (`IV fluids`) bidin.

Dermanên enfeksiyonên Bacillus cereus ên li derveyî rêça xwarinê çi ne?

Dermankirina vê yekê li gorî rewşa we ya taybetî diguhere. Bi gelemperî, bijîşk dê ji bo şerkirina bakteriyan antîbiyotîkan bide we. Lêbelê, hatiye dîtin ku B. cereus li hember hin antîbiyotîkan berxwedêr e. Ji ber vê yekê, pir girîng e ku hûn derman tam wekî ku ji hêla bijîşkê we ve hatî destnîşan kirin, ji bo demek diyarkirî bistînin.

Meriv çawa metirsiya jehrîbûna xwarinê ya ji ber `Bacillus cereus` kêm dike?

Parastina ewlehiya xwarinê tenê rêya kêmkirina vê metirsiyê ye. Li vir çend tişt hene ku hûn dikarin bikin:

• Eger xwarina pijandî tavilê neyê xwarin, di nav şeş saetan de wê sar bikin heta ku germahî ji 5 pileya Celsius (41 pileya Fahrenheit) kêmtir be . Bo nimûne, birinc an jî karî ku di nîvro de hatiye pijandin heta êvarê nehêlin, lê gava ku pijiya, di cih de têxin sarincê.
• Xwarinên ku divê werin cemidandin, di germahiya li jêr 5 pileya Celsius (41 pileya Fahrenheit) de di sarincê de hilînin.
• Xwarinên ku divê germ bimînin, li germahiyek ji 60 pileya Celsius (135 pileya Fahrenheit) bilindtir bihêlin. Em carinan dibînin ku xwarin li ser bufetên mal û şahiyan di firaxên germ de germ têne hiştin. Ev wisa ye.
• Piştrast bike ku xwarina ku hûn ji nû ve germ dikin herî kêm heta 74 pileya Celsius (165 pileya Fahrenheit) hatiye germ kirin. Tenê germkirin têrê nake. Divê pir germ be.
• Her xwarina ku hûn difikirin dibe ku bakterî tê de hebin bavêjin. Ger guman dikî, nexwin. Ew tiştê herî baş e ku meriv bike.

Tenê bifikirin, eger em şevekê `birincê sorkirî` an `kottu` yê ku em ji firoşgehê dikirin bixwin û bermayiyên xwarinê li derve bihêlin, îhtîmaleke mezin heye ku `Bacillus cereus` heta sibeha din li ser wê şîn bibe. Ji ber vê yekê, pir girîng e ku em di hilanîna xwarinê de baldar bin.

Meriv çawa metirsiya enfeksiyona Bacillus cereus li derveyî zincîra xwarinê kêm dike?

Tu dikarî vê metirsiyê bi şuştina destên xwe pir caran û bi rêkûpêk kêm bikî. Her wiha tu dikarî:

• Eger rewşeke we ya bijîşkî hebe ku pergala weya parastinê qels dike, wê bi rêkûpêk derman bikin.
• Dermanên ji bo entravenozê bikar neynin.
• Heger birîndarî an qezayek çêbibe, tavilê alîkariya bijîşkî bigerin.

Eger `Bacillus cereus` pêş bikeve çi dibe?

Heger sîstema we ya parastinê qels nebe, tevliheviyên ji jehrîbûna xwarinê ya ji ber Bacillus cereus kêm in . Piraniya kesên ku bi vî rengî enfeksiyona B. cereus digirin zû baş dibin.

Lêbelê, enfeksiyonên Bacillus cereus ên ne-rûvî carinan dikarin bibin sedema mirinê an tevliheviyên din. Mînak:

• Mirina tevnan (`Gangrene`)
• Windabûna dîtinê ya mayînde
• Septisemiya
• Menenjîta vîrusî - Her çend ev bi bakteriyan dest pê dike jî, dibe ku tevlîheviyên din jî çêbibin.

Eger hûn `Bacillus cereus` bigirin, pêşbîniya başbûnê çi ye?

Eger ji ber Bacillus cereus jehrîbûna xwarinê we çêbibe, bi gelemperî perspektîfa başbûnê pir baş e. Piraniya mirovan bi tevahî baş dibin.

Lêbelê, heke enfeksiyona Bacillus cereus li derveyî kanala xwarinê we hebe, perspektîfa başbûnê bi van ve girêdayî ye:

• Ew girêdayî ye ku hûn çiqas zû dermankirinê bigirin.
• Li gorî giraniya enfeksiyonê.
• Li gorî şert û mercên bijîjkî yên din ên bingehîn ên ku we hene.

Ma rewşên din hene ku di xetereya aloziyan de zêdetir in?

Bi gelemperî, heke pergala weya parastinê qels be , îhtîmala ku hûn ji enfeksiyonên Bacillus cereus tevliheviyan çêbikin zêdetir e. Her weha, heke hûn:

• Eger ew pitikek nûbûyî be.
• Ger kesek berê li nexweşxaneyê be.
• Eger ji bo enfeksiyoneke li derveyî rêça xwarinê zû antîbiyotîk neyên bikaranîn.
• Heke kansera tevnên xwînpêker (nexweşiyên xerab ên hematolojîk) we hebe (mînak losemî, lîmfoma, mîyeloma pirjimar).
• Heke nexweşiya kezebê we hebe.
• Heke we neutropenî hebe (asta nizm a cureyekî xirokên spî yên xwînê).
• Heke hûn dermanan wek kortîkosteroîd digirin.

Di rewşên weha de, pêşbînî dikare hinekî xirabtir bibe.

Dema ku ez bi Bacillus cereus ketim, ez çawa li xwe miqate dibim?

Dema ku ji ber Bacillus cereus jehrîbûna xwarinê we çêbibe, hûn dikarin:

• Gelek av vexwin.
• Baş bêhna xwe vede.

Eger enfeksiyona Bacillus cereus li derveyî rêça xwarinê we hebe:

• Jiyanek tendurist bijî.
• Dermanên ku ji bo nexweşiyên bingehîn hatine destnîşan kirin bi rastî bigirin.

Kengî divê ez biçim cem bijîşk?

Eger sîstema we ya parastinê lawaz be û nîşanên jehrîbûna xwarinê an jî enfeksiyona Bacillus cereus li we derkevin, tavilê telefonî 1990 bikin an jî biçin nexweşxaneya herî nêzîk.

Nexweşiya bi Bacillus cereus dikare bibe êşek rastîn. Jehrîbûna xwarinê ezmûnek pir nexweş e û dikare we pir nexweş bike. Bi xêra Xwedê, jehrîbûna xwarinê ya ji ber Bacillus cereus bi gelemperî di nav rojekê de baş dibe, û piraniya mirovan bi tevahî baş dibin. B. cereus dikare bibe sedema nexweşiyan li derveyî rêça dehandinê jî, lê ev kêm in. Ger pergala weya parastinê qels be an jî rewşên din ên tenduristiyê yên bingehîn hebin, her du celebên enfeksiyonên Bacillus cereus dikarin cidîtir bin. Vexwarina gelek avê û bêhnvedana zêde dikare ji we re bibe alîkar ku hûn ji jehrîbûna xwarinê zû baş bibin. Antîbiyotîk dikarin ji bo enfeksiyonên li derveyî rêça dehandinê bibin alîkar. Her ku hûn zûtir derman bibin, şansên we yên başbûnê ew qas zêde dibin.

Peyama Dawî ya Birinê

• Bacillus cereus bakteriyek e ku dikare bibe sedema jehrîbûna xwarinê û enfeksiyonên din.
• Ev dikare bi taybetî ji xwarinên pijandî, nemaze birinc, ku demek dirêj di germahiya odeyê de hatine hiştin, çêbibe.
• Nîşaneyên sereke yên jehrîbûna xwarinê vereşîn û/an jî îshal in.
• Her çend ev bi gelemperî di nav rojekê de çareser dibe jî, ji bo kesên ku pergalên parastinê yên wan qels in dikare hinekî xeternak be.
• Riya herî baş ji bo dûrketina ji vê yekê ew e ku meriv rêbazên ewlehiya xwarinê bişopîne . Xwarinê bi rêkûpêk bipije, bi rêkûpêk hilîne, û mayîyan zû di sarincê de bihêle.
• Heke hûn di çav, birînan, an pergala nefesê de nîşanên neasayî bibînin, ji vê yekê jî haydar bin.
• Ger guman hebe, bê guman biçin cem bijîşk. Xem neke, dermankirina bilez pir caran dikare bibe sedema başbûnek baş.

Tenduristiya we jî ji bo me girîng e!

Bacillus cereus, jehrîbûna xwarinê, bakterî, enfeksiyon, îshal, vereşîn, ewlehiya xwarinê, spor