Gelo we qet meraq kiriye ka agahî çawa di mejiyê we de paş û paş ve tê veguhastin? Dema ku em tiştekî nû fêr dibin, dema ku em tiştekî kevin tînin bîra xwe, peyamberekî kîmyayî yê piçûk lê pir girîng heye ku alîkariya me dike ku em van hemûyan ji paş ve bikin. Jê re Glutamate tê gotin. Bi rastî, bêyî wê, mejiyê me dê tevlihev bûya. Ji ber vê yekê îro em ê li ser vê yekê biaxivin ka ev Glutamate çi ye, di laşê me de, nemaze di mejiyê de, çi fonksiyonan pêk tîne, çima ew neçar e, lê di heman demê de carinan çi pirsgirêk dikarin derkevin holê ger mîqdara wê zêde bibe an kêm bibe. Bi awayekî pir hêsan, em ê li ser van hemûyan bi awayekî ku hûn dikarin fêm bikin biaxivin.
Glutamate bi rastî çi ye?
Bi kurtasî, Glutamate neurotransmitterek e . Neurotransmitteran wekî peyamberên piçûk bifikirin ku peyaman di navbera şaneyên demarî (neuron) de di mejiyê me de hildigirin. Ev in ku agahî û sînyalan ji şaneyek demarî digihînin şaneyek din.
Di mejiyê me de, glutamate neurotransmitterê sereke yê ajîtator e. "Ajaldar" tê wateya ku ew şaneyek demarî ajît dike, ku tê vê wateyê ku ew "wê şiyar dike." Dûv re îhtîmala ku ew peyam biçe şaneya demarî ya din zêde dibe. Ew mîna şiyarkirina kesekî ye bi lêdana deriyê wî. Ji ber vê yekê, glutamate ji bo ku mejî bi rêkûpêk bixebite girîng e.
Niha dibe ku hûn meraq bikin ka ev glutamate çawa û li ku tê hilberandin. Glutamate di mejiyê me de ji hêla celebek taybetî ya şaneyan ve tê vegerandin û nûkirin ku jê re şaneyên glîyal tê gotin. Şaneyên glîyal celebek şaneyên piştgirî ne ku alîkariya şaneyên demarî yên di mejiyê de dikin, xwedî dikin û diparêzin. Ev şaneyên glîyal glutamatê bikar anîne digirin û vediguherînin terkîbek din a bi navê glutamine . Dûv re, dema ku ev glutamine dîsa digihîje devera termînal a şaneyên demarî, ew vedigere glutamatê. Ma ne mekanîzmayek pir ecêb e?
Ne tenê ew, lê glutamate ji bo hilberîna neurotransmitterek din a girîng, asîda gama-amînobutîrîk (GABA) jî girîng e. GABA wekî neurotransmitterê "aramker" tê zanîn. GABA di tiştên wekî xew, rihetbûn, kontrolkirina fikaran û fonksiyona masûlkeyan de dibe alîkar. Ji ber vê yekê, her çend glutamate ji aliyekî ve teşwîqker be jî, ji aliyê din ve di hilberîna madeyek aramker de jî dibe alîkar.
Glutamate ne tenê neurotransmitter e. Ew di heman demê de asîdek amînî ye jî. Asîdên amînî blokên bingehîn ên proteînan in. Mîna blokên avahiyê. Glutamate asîda amînî ya herî zêde di laşê me de ye. Di laş de, Glutamate di tevnên masûlkeyan de tê hilberandin û hilanîn.
Her wiha, we herî zêde ji ber monosodyûm glutamate (MSG) navê glutamate bihîstiye. Glutamate di MSG de jî tê dîtin.
Ji ber vê yekê ev glutamate çawa dixebite? Ew ecêb e!
Neurotransmitterên wekî glutamate ji hêla şaneyên demarî bi xwe ve têne hilberandin. Ew di kîsikên piçûk de ku jê re vezîkulên sînaptîk tê gotin, li termînala aksonê ya şaneya demarî têne hilanîn. Van wekî bilbilên piçûk bifikirin. Yek bilbil dikare bi hezaran ji van molekulên neurotransmitter dihewîne!
Niha, dema ku peyamek an sînyal li ser şaneyek demarî dimeşe, xwezaya elektrîkî ya wê sînyal dibe sedema ku ew vezîkulên piçûk ên ku bi glutamatê tijî ne vebin û glutamata xwe berdin nav valahiyek piçûk a tijî şilek ku jê re sînaps tê gotin di navbera du şaneyên demarî de. Ew mîna pirekê ye. Li aliyê din ê vê valahiyê şaneya demarî ya din heye. Niha ev glutamat divê biçe û bi reseptorên taybetî yên li ser şaneya demarî ya din ve girêbide ku peyamê distînin. Ew mîna mifteyek e ku dikeve nav kilîtek. Dema ku ew tê girêdan, glutamat di wê şaneya demarî ya din de hin guhertin an çalakiyê çêdike. Ew dem e ku peyam ji şaneya demarî ber bi şaneya demarî ve diçe.
Berevajî piraniya neurotransmitterên din, glutamate dikare bi çar reseptorên cûda ve girêbide ! Wê wekî vekirina çar kilîtan bi yek mifteya sereke bifikirin. Ev şiyan dihêle ku glutamate li seranserê mêjî bandorên cûrbecûr hebe û bi şaneyên din ên demarî re têkilî daynin. Glutamate berpirsiyarê zêdetirî 90% çalakiya teşwîqkirinê di mêjiyê mirov de ye. Hûn dikarin xeyal bikin ka ev çiqas girîng e?
Di hundirê mejiyê me de, şaneyên demarî li hev dicivin û çerxên piçûk çêdikin. Ev çerxên piçûk di karên piçûk de wekî bîranînên nû alîkarî dikin. Û torên mezintir û berfirehtir di karên mezin û tevlihev de wekî dîtin, bihîstin û tevgerê alîkarî dikin. Glutamate neurotransmitterê sereke ye ku peyamên kîmyewî bi rêya van çerx û toran veguhezîne. Awayê ku glutamate li sînapsê di navbera şaneyên demarî de tevdigere sînyala ragihandinê di navbera van şaneyan de xurt dike an jî qels dike. Ew rasterast bandorê li ser awayê ku peywira têkildar tê kirin dike. Ger glutamate di wextê rast de, li cîhên rast û bi mîqdara rast neyê berdan, ragihandin têk diçe. Bi heman awayî, heke glutamate pir zêde bibe, ew dikare zirarê bide şaneyên demarî û zirarê bide tora ragihandinê bi xwe.
Glutamate çi xizmetê dide laşê me?
Li vir çend fonksiyonên girîng hene ku glutamate di laşê me de dike:
- Fêrbûn û bîr:Wekî ku me berê jî behs kir, ji ber ku ew dikare bi çar wergirên cûda re têkilî dayne, glutamate şansek mezintir heye ku peyamên bi serkeftî û zû di navbera şaneyên demarî de veguhezîne. Ev danûstandina sînyalê ya bilez û pêvajoya agahdariyê ji bo fêrbûn û bîranînê pir girîng e. Ne tenê ew, lê glutamate di heman demê de dihêle ku şaneyên demarî agahdariya têkildar bi hev ve girêbidin. Ev bingeha bîranînê ye. Li ser bifikirin, gava hûn tiştek nû fêr dibin, rêyên nû di mêjî de çêdibin.
- Çavkaniyek enerjiyê ji bo şaneyên mêjî: Dema ku glukoz, çavkaniya sereke ya enerjiyê ya laşê me, kêm be, glutamate dikare enerjiyê bide şaneyên mêjî. Ew mîna dabînkirina hêzê ya yedek e.
- Peyamnêrekî kîmyayî: Ev karê wê yê sereke ye. Glutamate dibe alîkar ku peyamên kîmyayî di navbera şaneyên demarî de werin şandin.
- Rêveberiya çerxa xew-hişyariyê: Li gorî lêkolînên li ser heywanan, asta glutamatê dema ku em şiyar in û di qonaxa "Tevgera Çavên Lezgîn" (REM) a xewê de bilind e. Xewa saxlem ji bo jiyaneke saxlem girîng e.
- Sînyalek êşê: Girêdanek di navbera asta bilindbûna glutamatê û asta bilindbûna têgihîştina êşê de heye. Ev tê vê wateyê ku dema em birîndar dibin, ew di heman demê de dibe alîkar ku ew êş bi mêjî re were ragihandin.
Glutamate çawa di mejiyê me de zêde dibe?
Carinan, rêjeya glutamatê di mejiyê me de pir zêde dibe. Ji bo vê yekê çend sedem hene:
- Zêde berdana glutamate ji hucreyên demarî.
- Glutamate rasterast ji şaneyên glial ên di mêjî de tê berdan, û ev yek li mîqdara giştî ya glutamate di mêjî de zêde dike.
- Zêdebûna glutamatê di valahiya piçûk a di navbera şaneyên demarî de (sînaps) dimîne . Piştre, gelek wergirên glutamatê çalak dimînin, û şaneyên demarî dikarin berdewam werin teşwîqkirin.
- Wergirên di şaneyên demarî de ji bo glutamatê pir hesas dibin . Ev tê vê wateyê ku heta mîqdarên piçûk ên molekulên glutamatê jî têne hilberandin da ku wan teşwîq bikin.
Ger glutamat zêde bibe çi dibe? Ev xeternak e!
Eger mîqdara glutamatê di mêjî de pir zêde bibe, şaneyên demarî dikarin zêde werin teşwîqkirin. Ev zêde teşwîqkirin dikare zirarê bide an jî şaneyên mêjî bikuje . Di vê rewşê de, glutamat wekî eksîtotoksîn tê binavkirin. Ango, ew di heman demê de hem teşwîqker û hem jî jehr tevdigere.
Asta zêde ya glutamate di mêjî de bi hejmarek rewşên bijîşkî ve girêdayî ye, di nav de:
- Skleroza Lateral a Amyotrofîk (Skleroza Lateral a Amyotrofîk - Nexweşiya Lou Gehrig):Di vê rewşê de, masûlke hêdî hêdî qels dibin.
- Skleroza Piralî: Nexweşiyek e ku bandorê li pergala demarî dike.
- Nexweşiya Alzheimer: Dibe ku we li ser wê bihîstibe, nexweşiyeke hevpar e ku dibe sedema windabûna bîranînê.
- Nexweşiya Parkinson: Bandorê li tevgerên laş dike, nîşanên wekî lerizîna lingan dikarin werin dîtin.
- Nexweşiya Huntington: Nexweşiyeke mîratî ye ku şaneyên mêjî wêran dike.
- Felc: Rewşek e ku ji ber qutbûna xwîna mêjî çêdibe.
- Fibromyalgia: Dibe sedema êş û westandinê li seranserê laş.
- Sendroma westandina kronîk: Westandina zêde ya demdirêj.
Her weha pirsgirêkên tenduristiya derûnî hene ku tê bawerkirin ku ji ber pirsgirêkên di hilberîn an karanîna glutamate de çêdibin:
- Nexweşiyên rewşa giyanî û fikarê .
- Otîzm .
- Depresyon .
- Nexweşiya obsesîf-kompulsîf (OCD) nexweşiyeke derûnî ye ku ji raman û kiryarên nexwestî tête taybetmend kirin . Şîzofrenî nexweşiyeke hestyarî ye.
Girîng: Her çend nehevsengiya glutamatê dibe ku yek ji sedemên van rewşan be jî, ev rewşên tevlihev in ku dikarin gelek sedemên din hebin. Tenê bijîşk dikare teşhîsek rast bike.
Ji ber vê yekê çi dibe ger glutamate kêm bibe?
Ji bilî zêdekirina glutamatê, kêmbûna asta glutamatê di mêjî de jî pirsgirêkek e. Tê texmînkirin ku ev dikare bibe sedema van sedeman:
- Zehmetiya balkişandinê : Zehmetiya balkişandina ser kar an xwendinê.
- Westiyayîna derûnî : Mejî pir westiyayî hîs dike.
- Bêxewî : Zehmetiya razanê di şevê de.
- Enerjiya kêm : Hest dike ku tiştek tune ye.
Di dawiyê de, tiştê ku divê were bîranîn (Peyama ji bo Malê)
Ji ber vê yekê, hûn êdî dibe ku fêm bikin ka glutamate neurotransmitter çiqas girîng û neçar e ji bo mejî û pergala demarî ya navendî ya me. Glutamate di fonksiyona rast a mejiyê me de roleke sereke dilîze, nemaze di şekildana tiştên wekî fêrbûn û bîranînê de.
Lê ya herî girîng ew e ku divê glutamate di wextê rast, li cihên rast û di rêjeya rast de hebe.Eger glutamat di mêjî de, di cîhekî xelet de, di rêjeyek pir zêde de, ji bo demek pir dirêj hebe, ew dikare zirarê bide an jî şaneyên mêjî bikuje. Hin ji nexweşiyên dejenerasyona mejî yên ku me nîqaş kirine, wek nexweşiya Parkinson, nexweşiya Alzheimer û nexweşiya Huntington, bi vê zêde-stimulasyona şaneyên demarî ve girêdayî ne. Pirsgirêkên di hilberandin an karanîna glutamatê de dikarin bi pirsgirêkên tenduristiya derûnî re jî, wek otîzm, depresyon û şîzofreniyê ve girêdayî bin.
Ji ber vê yekê, pir girîng e ku em ji vê peyamnêrê kîmyewî yê ecêb di laşê me de haydar bin. Ger di derbarê vê yekê de pirsgirêkek an gumanên we hebin, çêtirîn e ku hûn şîreta bijîşkî bigirin. Ji ber ku parastina van hemûyan di hevsengiyê de tiştê herî girîng e ji bo jiyaneke saxlem.
👩🏽⚕️ Pirsên zêde (FAQs)
💬 Gelo Glutamate ew kîmyasal e ku di mejiyê me de bîranînê diafirîne?
Rast e! Ev 'kîmyewiya herî bihêz û sereke ya teşwîqker/neurotransmitter' e di mejiyê me de. Dema ku em tiştekî nû fêr dibin û tînin bîra xwe (Fêrbûn & Bîr), ev kîmyewiya glutamat karê sereke yê veguhestina wê agahiyê ji demarekî bo demarekî din bi leza birûskê û hilanîna bîranînê bi awayekî mayînde dike.
💬 Ger glutamate ji bo laş baş be, gelo xwarina Ajinomoto (MSG) jî dibe sedema tevlihevî/tevliheviyê?
Ajinomoto (Monosodyûm Glutamate / MSG) heman pêkhateya glutamate dihewîne. Ji ber vê yekê tama xwarinê ewqas xweş dike. Lêbelê, glutamate ku ji xwarinê dikeve nav xwînê, rasterast nikare bikeve mejî (astengiyeke parastinê ya mezin / Astengiya Xwîn-Mejî heye). Lêbelê, hin kes dikarin piştî xwarina wê serêşiyek giran bistînin (kompleksa nîşanên MSG).
💬 Eger kîmyewiya glutamatê di mêjî de kêm bibe an zêde bibe, çi nexweşî çêdibin?
Eger ev ji mîqdara diyarkirî zêdetir "zêde" be, ew dibe jehrî (Excitotoxicity)! Ew dikare neuronên mêjî heta mirinê teşwîq bike, ku bibe sedema Alzheimer (windakirina bîranînê), Parkinson, û epîlepsiyê (nexweşiyek ku dibe sedema krîzan). Her weha, heke glutamate kêm bibe, ew dikare bibe sedema nexweşiyên derûnî yên wekî depresyon/şîzofrenî, ku dikare bibe sedema zehmetiya fêrbûn/bîranînê, û windabûna baldariyê û derengketinê.
` Glutamate, Mejî, Neurotransmitter, Bîr, Fêrbûn, MSG, Tenduristiya Derûnî, Nexweşiya Demarî











💬 Comments (0)
Hê şîrove nehatine şandin. Ji bo cara yekem şîroveya xwe li vir zêde bikin.
Şîroveya xwe lê zêde bike