Dema ku em diçin firoşgehê, me hemûyan cureyên cûda yên gûzan dîtiye. Mîna gwîzên hindî, fistiq û behîvan, findiq jî cureyekî gûzê pir xweş û saxlem e. Dibe ku we ew bi çîkolatayê re xwarine. Ew mîna gogekî piçûk in, bi qasî mermerê mezin. Dema ku xav tên xwarin, tevnûrek qirçînok bi pêçek 'çîlî' heye. Lê feydeyên tenduristiyê yên ku di hundurê van gûzên piçûk de veşartî ne hindik in. Ji ber vê yekê îro, em li ser vê yekê biaxivin ka ev gûzên ecêb ên bi navê findiq çiqas ji bo laşê me baş in.
Feydeyên sereke yên findiqan ji bo tenduristiyê çi ne?
Fındıq ne tenê xwarineke xweş e. Ew rêyek girîng e ji bo bidestxistina proteîna nebatî û peydakirina enerjiyê ji bo laşê me. Wekî din, gelek feydeyên din jî hene. Werin em li feydeyên sereke binêrin.
1. Alîkariya tenduristiya dilê we dike
Li ser vê yekê bifikirin, dilê me mîna motora laşê me ye. Ji ber vê yekê çiqas girîng e ku em baş lê xwedî derkevin? Fındiq xwarinek dewlemend e ku bi asîdên rûn ên Omega-3 dewlemend e. Ev Omega-3 mîna dostê herî baş ê dil in. Lêkolînan dîtiye ku ew xwedî şiyanek ecêb in ku rîska nexweşiya dil kêm bikin.
Ne tenê ew, findiq gelek antîoksîdanên bihêz dihewîne. Bi kurtasî, ev antîoksîdan zirara şaneyên di laşê me de, ango stresa oksîdatîf kêm dikin. Ev stresa oksîdatîf sedema nexweşiyên wekî tansiyona bilind e. Pêkhateyên fenolîk ên di findiqan de dibin alîkar ku asta kolesterolê xirab di laşê me de kêm bibe û iltîhaba nehewce di laş de kontrol bike. Dema ku ev hemû bi hev re tên, dilê me şad û saxlem e.
2. Dibe ku bibe alîkar ku xetera penceşêrê kêm bike
Peyva penceşêrê me ditirsîne. Wekî ku me berê jî nîqaş kir, zêdebûna stresa oksîdatîf dikare metirsiya pêşketina hin cureyên penceşêrê zêde bike. Enzîmên antîoksîdan ên wekî manganese superoxide dismutase, ku di findiqan de têne dîtin, dikarin bibin alîkar ku vê stresa oksîdatîf kêm bikin û metirsiya penceşêrê kontrol bikin.
Ya herî girîng, findiq dewlemendê vîtamîna E ne. Vîtamîna E wek mertalek e ku şaneyên laşê me ji zirara ku dikare bibe sedema penceşêrê diparêze.
Herwiha, findiq çavkaniyek mezin a pêkhateyên kîmyewî yên bi navê proanthocyanidins e, ku tê bawerkirin ku dibin alîkar ku xetera penceşêrê kêm bikin. Lêkolînên li ser lûleyên ceribandinê û heywanan nîşan dane ku ev pêkhate dikarin bibin alîkar ku pêşî li hin celebên penceşêrê bigirin û derman bikin. Her çend lêkolînên bêtir hewce ne da ku were dîtin ka ev bandor di mirovan de jî wekhev in, ev vedîtinên destpêkê pir sozdar in.
Werin em li nirxê xurek ê di nav findiqan de binêrin.
Fındiq qet kolesterol nagirin. Di şûna wê de, ew rûnên saxlem ên mîna omega-3 dihewînin, ku ji bo dil baş in. Ev enerjiyek baş didin laşê me.
Herwiha, findiq depoyeke vîtamîn û mîneralan e. Li vir tiştên ku dihewînin hene:
- Vîtamîna E
- Tiyamîn (vîtamîna B1)
- Magnezyûm
- Sifir
- Manganez
- Vîtamîna B6
- Folat
- Fosfor
- Potasyûm
- Sînko (Tuttanagam)
Hemû ev ji bo gelek pêvajoyên di laşê me de pir girîng in.
| Agahiyên xurekî ji bo 50 gram findiqan (1 pakêt 50 gram) | |
|---|---|
| Cureyê xwarinê | Mezinayî |
| Kalorî (enerjî) | 314 |
| Rûn | 30.4 gram |
| Kolesterol | 0 mîlîgram |
| Sodyûm | 0 mîlîgram |
| Karbohîdrat | 8.35 gram |
| Mûyik | 4.85 gram |
| Îekir | 2.17 gram |
| Proteîn | 7.5 gram |
Ma baş e ku meriv bi qasî ku dixwaze bixwe ji ber ku ew ji bo we baş e? - Werin em li mîqdarê baldar bin!
Ev xalek pir girîng e. Gûzên mîna findiqan bi qasî %80 rûn in. Her çend piraniya van rûnên saxlem bin jî, girîng e ku were jibîrkirin ku gramek rûn du qat ji gramek karbohîdrat an proteînê zêdetir kaloriyan dihewîne.
Ev tê vê wateyê ku, heke hûn komek findiqan bixwin, hûn dikarin gelek kaloriyan li laşê xwe zêde bikin bêyî ku hûn jî pê hay bibin. Ji ber vê yekê, pir girîng e ku hûn li ser mîqdara ku hûn dixwin baldar bin. Ya çêtirîn ew e ku hûn mîqdara ku hûn ji bo rojekê hewce ne bipîvin, wek mînak kaseyek piçûk, li şûna ku pakêtek findiqan bi carekê bixwin. Wê hingê hûn dikarin ji vê xwarina xurek bi kontrol kêfê bistînin.
Tiştekî din jî ev e ku feydeyên tenduristiyê yên van gûzan dikarin winda bibin ger bi şekir, çîkolata, an xwêyê pir werin pêçandin. Ger hûn ji bo feydeyên tenduristiyê yên gûzan dixwin, hewl bidin ku hûn bi qasî ku pêkan e ji çîkolata û yên şor dûr bisekinin û wan bi şiklê wan ê xwezayî bixwin.
Meriv çawa findiqan li parêza xwe zêde dike?
Fındiqên teze dikarin bi qalikkirina wan û xwarina dendikên di hundir de xav bên xwarin. Lê hûn dikarin wan li xwarinên xwe yên rojane jî zêde bikin. Ev ê tama û xurekek bêhempa li xwarinê zêde bike. Fındiq bi tiştên wekî çîkolata, hêjîr, mûz û karamelê re pir xweş diçin.
Li vir çend xwarinên xweş hene ku hûn dikarin bi fındolê çêkin:
- Biskuwît û kulîçe
- Cureyên nan
- Muffin
- Kekê fêkiyan
- Brownies
- Salad (dikare were perçekirin û li ser were reşandin)
- Hin cureyên şorbeyan
- Herwiha hûn dikarin hinekî li şorbeya me ya ceh an jî tew li mastê zêde bikin.
Eger fikarên we di derbarê zêdekirina tiştekî wiha li parêza we de hebin, nemaze heke nexweşiyên we yên din hebin, çêtir e ku hûn bi bijîşkê xwe re li ser vê yekê bipeyivin.
Peyama Birinê Malê
- Fındıq ji bo tenduristiya dil pir baş in ji ber ku ew dewlemend in bi omega-3 û antîoksîdan.
- Vîtamîna E û pêkhateyên din ên di nav van de dikarin bibin alîkar ku xetera penceşêrê kêm bikin.
- Her çend findiq saxlem bin jî, kaloriya wan zêde ye, ji ber vê yekê baldar bin ka hûn çiqas dixwin. Rojê destek bes e.
- Li şûna findiqên ku bi şekir, xwê, an çîkolatayê hatine pêçandin, heta ku gengaz be findiqên xwezayî û xav bixwin.
- Wekî her xwarinê, herî bi bandor ew e ku findiq wekî beşek ji parêzek hevseng werin zêdekirin.
💬 Comments (0)
Hê şîrove nehatine şandin. Ji bo cara yekem şîroveya xwe li vir zêde bikin.
Şîroveya xwe lê zêde bike