Gelo carinan hûn westiyayî hîs dikin, movikan diêşin, an jî li seranserê laşê we êş dikişînin? Dibe ku hûn bifikirin ku ev tenê westandin e. Lê sedema wê dikare iltîhabeke nepenî di laşê we de be. Ev bi tiştên ku em dixwin û vedixwin ve girêdayî ye. Ji ber vê yekê, îro, em li ser çi ye iltîhab, kîjan xwarin wê zêde dikin, û em çawa dikarin saxlem bimînin û jê dûr bisekinin biaxivin.
Bi kurtasî, 'iltihab' çi ye?
Xeyal bike ku mîkroorganîzmek, ango mîkrobek, dikeve laşê te. Piştre sîstema parastinê ya laşê te mîna artêşekê dest bi xebatê dike. Ev artêş diçe şerê wî mîkrobî bike. Di encama vê şerî de, ew dever sor dibe, diwerime û germ dibe. Ev tişt e ku em jê re dibêjin ' iltihab '. Ev di rastiyê de pêvajoyek baş e ku laş baş dike.
Lê belê, pirsgirêk ev e. Carinan, bêyî ku mîkrobên derveyî hebin jî, pergala parastinê ya laşê me bê sedem dest bi şerekî dike. Mîna ku ew bi şaneyên xwe re şer dike. Ev xeternak e. Ev yek di hin nexweşiyan de wekî Ankîloz Spondîlît diqewime. Ev celeb iltîhaba kronîk rîska pêşxistina gelek nexweşiyan wekî êşa movikan, nexweşiya dil û diyabetê zêde dike.
Mizgîniya baş ew e ku em dikarin bi guhertina parêza xwe vê iltîhaba nehewce kontrol bikin û pir bi bandor bin.
Ji ber vê yekê, em ê bibînin ka xwarinên sereke yên ku iltîhaba zêde dikin çi ne.
Hin ji xwarinên ku em di jiyana xwe ya rojane de dixwin, di rastiyê de mîna şewqên piçûk in ku iltîhaba di laşê me de zêde dikin. Li vê lîsteyê binêrin û bibînin ka hûn bi wan dizanin an na.
| Kategoriya xwarinê | Ev çima ji bo laş zirardar in? (Ew çawa dibin sedema iltîhabê?) | Nimûneyên hevpar |
|---|---|---|
| Xwarinên Pêvajoyî | Rûnên Trans di vê xwarinê deRûnên trans (rûnên çêkirî) dibin sedema iltîhabê. Ew kolesterolê xirab (LDL) zêde dikin û kolesterolê baş (HDL) kêm dikin. Li ser etîketê li "rûnên qismî hîdrojenkirî" bigerin. | Biskuwîtên pakêtkirî, kek, xwarinên sivik, û hin cureyên margarînê. |
| Şekir û şîrînkerên sûnî | Zêde şekir dibe sedema berdana proteînên iltîhabî yên bi navê sîtokîn ji laş. Bala xwe bidin etîketên ku tiştên wekî şerbeta ceh, fruktoz, sukroz û maltoz dibêjin. Şîrînkerên sûnî yên wekî aspartam jî dikarin di hin kesan de bibin sedema iltîhabê. | Vexwarinên şekir, şîranî, tofî, çîkolata, danên şekir. |
| Goştên sor û yên pêvajoyî | Ev cure goşt di rûnên têrbûyî de pir zêde ne, ku rasterast bi iltîhaba di laş de ve girêdayî ye. | Sosîs, Bacon, Jambon, Salamî, Kofte, Goştê dewar, Goştê beraz. |
| Rûnên dewlemend bi Omega-6 | Her çend laş pêdivî bi Omega-6 hebe jî, divê ew bi Omega-3 re were hevseng kirin. Dema ku em pir zêde Omega-6 bi tenê dixwin, ew dibe sedema bertekek ku iltîhaba zêde dike. | Mayonez ji rûnê gulberojê, rûnê kanolayê, rûnê fistiqê û rûnê soyayê tê çêkirin. |
| Karbohîdratên Paqijkirî | Piraniya fîber û xurekên van ji holê rabûne. Ev tê vê wateyê ku ew zû têne helandin, û dibin sedema bilindbûnek bilez a asta şekirê xwînê. Ev bilindbûna şekir di laş de dibe sedema iltîhabê jî. | Nan (nanê spî), birincê spî, biskuwît, makarona, nûdel (ji arda spî hatiye çêkirin), firingiyên fransî. |
Ka em ji jiyana rojane mînakekê bigirin?
Li Kemal bifikire. Kemal serê sibê genimê bi şekir dixwe. Ji bo nîvro, birincê mirîşkê yê sorkirî û sosîsa bi karî ji firoşgehê dixwe. Êvarê, biskuwîtên kremî û bi çayê ku li ofîsê tê pêşkêşkirin dixwe. Ji bo şîvê, nan dixwe.
Niha binêre... ev xwarin hema hema her tiştê ku me li jor behs kir dihewîne, rast?
- Şekir û karbohîdratên safîkirî: Genim, birincê sorkirî (birincê spî), biskuwît, nan.
- Goştê pêvajokirî: sosîs.
- Rûnê dewlemend bi Omega-6: Rûnê ku ji bo çêkirina birincê sorkirî tê bikar anîn.
Dema ku Kemal vê cureyê parêzê dişopîne, ne neasayî ye ku nîşanên wekî êşa movikan, westandin û werimîna laş bibîne.
Baş e wê demê, divê ez çi bikim?
Piştî xwendina vê gotarê, dibe ku hûn bitirsin. "Ax, her tiştê ku ez dixwim xelet e." Lê xem nekin. Em dikarin bi guhertinên piçûk encamên mezin bi dest bixin.
1. Xwe bike adetê xwendina etîketan: Dema ku hûn tiştekî li firoşgehê dikirin, lîsteya malzemeyan bixwînin. Ger peyvên wekî "rûnên qismî hîdrojenkirî", "şerbeta ceh a bi fruktoza bilind", "sûkroz" hebin, wan tiştan bi qasî ku pêkan e kêm bikin.
2. Guhertinên hêsan bikar bînin:
- Li şûna nanê spî, nanê genimê tevahî, nanê ardê atata, an nanê genimê tevahî hilbijêrin.
- Li şûna birincê spî , birincê sor (birincê qehweyî) bixwin.
- Li şûna vexwarinên şekir, tiştekî wek av, zebeş, porteqal, belîmal, an ranawara vexwin.
- Li şûna goştê pêvajoyî, masiyê teze, mirîşk (bi çermê bêçerm), hêk û nîskên wek nîsk, nok û fasûliyên kesk li parêza xwe zêde bikin.
- Ji bo çêkirina xwarinê bi mîqdarek maqûl rûnekî saxlem bikar bînin, wek rûnê zeytûnê yê ekstra virgin an jî rûnê gûzê, ku dewlemend bi omega-3 ye .
3. Tiştên teze bixwin: Bi qasî ku pêkan e sebze, fêkî û giyayên teze têxin nav parêza xwe. Antîoksîdanên di nav van de dibin alîkar ku iltîhaba di laş de kêm bikin.
4. Şîreta bijîşkî bigerin: Ger êşa movikan, êşa laş, an nîşanên din ên we berdewam bin, ji bo şîretê bi bijîşkê malbata xwe re biçin . Mimkun e ku ev iltîhab ji ber rewşek din a bijîşkî çêbibe. Ji ber vê yekê, pir girîng e ku hûn test û dermankirina rast bistînin.
Peyama Birinê Malê
- Her çend iltîhaba di laş de carinan tiştek baş be jî, iltîhaba domdar dikare bibe sedema gelek nexweşiyan.
- Xwarinên pêvajokirî yên ku em dixwin, şekir, goştê sor, hin rûn û karbohîdratên safîkirî dijminên sereke ne ku vê iltîhabê zêde dikin.
- Dema ku hûn ji firoşgehê tiştek dikirin, etîketê bixwînin û hewl bidin ku ji xwarinên ku malzemeyên ne tendurist dihewînin dûr bisekinin.
- Hûn dikarin bi zêdekirina sebzeyên teze, fêkî, genimên tevahî û proteînên tendurist li parêza xwe iltîhabê kontrol bikin.
- Eger nîşanên we yên berdewam hebin, texmîn nekin, lê bê guman ji bo şîretê biçin cem bijîşk.
💬 Comments (0)
Hê şîrove nehatine şandin. Ji bo cara yekem şîroveya xwe li vir zêde bikin.
Şîroveya xwe lê zêde bike