Wekî dê an bav, hûn dibe ku berpirsiyariyek mezin ji bo parêza zarokê xwe hîs bikin, ne wisa? 'Gelo zarokê min bi rêkûpêk dixwe? Gelo ew xurekên ku ew hewce dike digire?' Pirsên weha her gav di hişê we de ne. Bi rastî, dayîna parêzek hevseng ji bo zarokek ji bo mezinbûn, tenduristî û enerjiya wî di tevahiya rojê de girîng e. Ji ber vê yekê, îro, em ê li ser vê yekê biaxivin ka ev parêza hevseng çi ye, çima ew ji bo zarokan girîng e, û meriv çawa hin ji xwarinên wan ên bijare hîn xurektir dike.
Xwarineke Hevseng çi ye?
Bi kurtasî, parêzek hevseng ew e ku xurekên sereke yên ku zarokên me hewce ne ku baş mezin bibin û saxlem bimînin, bi taybetî fîber û proteîn , dihewîne û ew ji xwarina wan kêfê digirin. Dema ku ew herduyan bistînin, ew enerjiya wan heye ku di tevahiya rojê de bilîzin, fêr bibin û têbikoşin. Çawa ku otomobîlek ji bo xebitandinê hewceyê rûnê baş e, laşê zarokên me jî hewceyê van xurekan e.
Feydeyên fîberê çi ne?
Niha binêre, ev cure fîber alîkariya têrkirina zikê zarokên me dike. Hingê ew ê kêmtir bibêjin 'Ez birçî me, dayê' an jî xwarina nebaş bixwazin. Ne tenê ew, ev fîber di heman demê de ji bo wan hêsantir dike ku biçin destavê, ku tê vê wateyê ku ew ê kêmtir pirsgirêkên wekî qebizbûnê hebin. Ev ji bo zarokên piçûk pir girîng e. Sebze (mînak gêzer, fasûlî, kungû), fêkî (mînak mango, mûz, papaya), kesk (mînak îspenax, kelem), û genimên tevahî (mînak birincê qehweyî, ceh) dewlemend bi fîberê ne.
Çima proteîn ewqas girîng e?
Proteîn ji bo mezinbûn, hêz û parastina zarokên me yên piçûk pir girîng e. Her wekî ku ji bo avakirina xanî kerpîç hewce ne, proteîn jî ji bo mezinbûn û tamîrkirina laş hewce ye . Goşt, masî, hêk, şîr û berhemên şîr (mast, penîr), nîsk, fasûliyên kesk, nîsk û soya dewlemendê proteînê ne. Enerjiya ji van xwarinan ew e ku zarokan tevahiya rojê direvîne û dilîze, baş fêr dibe û saxlem mezin dibe.
Ma zehmet e ku her xwarinek hevseng bikin?
Bi rastî, carinan hewl bidin ku piştrast bikin ku her xwarinek ku zarokê we dixwe %100 hevseng e, dibe ku dijwar be. Tu kes ji me dêûbavên super nîne, ne wisa? Carinan em mijûl in, an jî zarokê me ji hin xwarinên xurek hez nake, digirî, an jî li aliyekî din dinêre. Lê ya herî girîng ev e ku meriv li ser vê hevsengiyê bifikire û her dem ku gengaz be hewl bide ku bigihîje wê. Ji xwarinek li vir û wir tiştekî mezin nekin. Ya girîng ev e ku hûn piştrast bikin ku zarokê we di demek dirêj de xurekên ku ew hewce ne digire. Dilxweş bin, hûn dikarin vê bikin! Tiştên piçûk dikarin ferqek mezin çêbikin.
Rêbazên hêsan ji bo zêdekirina xurekê li xwarinên bijare yên pitika we
Zarokên me ji hin xwarinan hez dikin. Lê dibe ku ew xwarin her gav pir xurekdar nebin. Em nikarin tenê red bikin ku wan xwarinan bidin wan, ji ber ku bextewariya wan jî ji bo me girîng e. Ji ber vê yekê em bibînin ka em çawa dikarin hin ji xwarinên wan ên bijare xurektir û hinekî `saxlemtir` bikin.
1. Heke hûn mirîşka sorkirî an jî perçeyên mirîşkê bidin...
Zarokê/a we hez dike ku perçeyên mirîşkê an jî perçeyên mirîşkê yên sorkirî bixwe, ne wisa? Ne fikrek baş e ku hûn van her dem bidin wan, ji ber ku ew pir rûn in. Lê gelo dê çiqas baş be ger hûn carinan hinekî fîber lê zêde bikin? Tenê bifikirin, ew ê nirxa xurekî ya xwarinê zêde bike, zikê we hinekî tijî bike, û bandora wê xwarina rûn hinekî kêm bike.
"Li vir çend tişt hene ku hûn dikarin biceribînin:"
- Çend perçeyên sêvê: Ger hûn wan têxin nav ava şor, ew ê reş nebin, û ew xweş in.
- Darek gêzer an jî kerfes: Dema ku hûn wan bikin çîpên xweşik û bi sosê re pêşkêş bikin, ew ê bi kêfxweşî van bixwin.
- Her sebzeyên din ên ku zarokê we jê hez dike: perçeyên xiyarê, du an sê pelên fasûliyê yên kelandî, an jî perçeyek pelê kelemê baş in.
"Dema ku hûn tiştekî wisa lê zêde dikin, zarok ji xwarina wan `(perçeyên piçûk)` kêfê distîne, û hûn jî xwe aram hîs dikin, rast?"
2. Hûn dikarin çi bi firingiyên fransî re pêşkêş bikin?
Dema ku em dibêjin `firotên fransî`, ne tenê zarokên piçûk jê hez dikin, lê em jî jê hez dikin. Lê piraniya caran, ew tenê nîşa (`karbohîdrat`) û rûn dihewîne. Ji ber vê yekê, heke hûn dikarin tiştek dewlemend bi proteîn lê zêde bikin, ew pir bi qîmet e. Proteîn ew e ku enerjiya ku ji bo rojê hewce dike dide wan, û masûlke mezin dibin.
"Li vir çend mînak hene:"
- Tiştekî mîna nîsk: Wan bikelînin û hinekî xwê û îsotê lê zêde bikin. An jî perçeyek `(tofuya pijandî)`.
- Singê mirîşkê an jî çîçek beraz: Kelandî, biraştî, an jî wekî karîyek piçûk tê pêşkêş kirin. Kufte, kufte, an jî parzûnên beraz (eger zarokê we wan bixwe û ti sînorkirinên olî tune bin) baş in.
- Çi hêkek kelandî be, çi omlet be, çi jî hêkek tevlîhevkirî be: Hêk xwarinek pir baş e ku bi proteîn tijî ye. Çêkirina wan jî hêsan e.
- Masîyên tuna, sardîn: Ger ew di tenekeyan de bin, yên ku xwêya wan kêmtir e hilbijêrin. An jî masîyên ji roja berê mayî baş in.
"Bi guhertinek piçûk a bi vî rengî, hûn dikarin hinekî xurekên zêdetir li wê xwarina `(kartolên firingî)` zêde bikin. Hingê ew ê ne tenê komek `kalorîyên vala` be."
3. Dema ku hûn sendwîçek bi goştên delî çêdikin...
Sendwîç ji bo zarokên temenê dibistanê xwarinek bilez û hêsan e. Em pir caran ji bo vê yekê goştên delî (wek sosîs û jambon) bikar tînin. Dema ku van pêşkêş dikin, awayê çêtirîn ji bo zêdekirina fîberê karanîna nanê tevahî an jî nanê tevahî ye. Ev nan ji hêla fîberê ve dewlemend in û ji hêla şekirê ve kêm in.
"Lê hin zarok nanê spî tercîh dikin. Ger wusa be, hûn dikarin hin sebzeyên wekî van lê zêde bikin da ku fîberê lê zêde bikin:"
- Pelê xas an jî îspenax: Ev çavkaniyek baş a fîber û vîtamînan e.
- Çend perçeyên tomato an xiyarê: Ev çêj û şilbûnek teze li xwarinê zêde dikin.
- Hin gêzerên rendekirî: Rengê wan xweşik û xurekdar e.
"Dema ku hûn sebzeyên rengîn ên bi vî rengî lê zêde dikin, sendwîç xweşik, tamxweş û xurekdar dibe! Zarok bêyî ku hay jê hebe sebzeyan dixwe."
4. Dema ku cureyên makaronayê yên wekî makarona û nîsk tên pêşkêşkirin...
Dema ku hûn behsa makarona û penêr, her cure pasta, an jî nîsk dikin, devê zarokên we av dide, ne wisa? Dema ku hûn van çêdikin, hûn dikarin hin ji sebzeyên wan ên bijare hûr bikin û wan tevlihev bikin. An jî, hûn dikarin hin sebzeyên bi buharê hatine pijandin li ser zêde bikin. Ev ê hin fîber û vîtamînên zêde lê zêde bike.
"Van cureyên sebzeyan biceribînin:"
- Brokolî an kulîlk: Perçeyên biçûk bibirrin, bikelînin û lê zêde bikin.
- Kivark: Wan tenik bibirrin û di rûnê hindik de biqelînin.
- Pîvaz û sîr: Wan li rûnê zêde bikin û heta ku qehweyîya zêrîn bibin biqelînin, ji bo tama xweş û bîhnxweş wan lê zêde bikin.
- Bîber: Bîberên rengîn (zer, sor, kesk) pir xweşik xuya dikin û her wiha dewlemendê vîtamîna C ne.
- Kûçik an jî kungûyê zer: Ev jî dikarin bi tenikî bên perçekirin û lê zêdekirin.
- Gêzer, pîvaz: Li tepsiyê zêde bikin.
"Xeyal bike, dema ku zarokê/a te hinek sebzeyan li makarona xwe ya bijare zêde dike, ew bêyî ku bizanibe sebzeyan dixwe û xurekê digire. Heke tu penêr lê zêde bikî, tu dikarî hinekî kêm bikî û sebzeyên zêdetir lê zêde bikî."
Li ser bifikirin: Cûrbecûr di xwarinê de girîng e!
Li gel hevsengiya ku li jor hatî nîqaş kirin, cûrbecûr xwarina ku ji zarok re tê dayîn jî pir girîng e. Ger hûn heman celeb xwarinê bidin zarok, dibe ku ew jê hez neke, û laş dê cûrbecûr xurekan negire. Ev mîna wê yekê ye ku hûn nekarin wêneyek xweşik xêz bikin ger tenê rengek di qutiya boyaxê de hebe.
Ji ber vê yekê hewl bidin ku bi qasî ku pêkan e sebze, fêkî, dexl, goşt, masî û gwîzan di parêza wan de bihewînin. Her wiha fikrek baş e ku hûn wan bi çêj û xwarinên nû bidin nasîn. Her çend di destpêkê de jê hez nekin jî, ew ê hêdî hêdî fêrî xwarina wê bibin. Sebir bikin û biceribînin.
Kengê divê hûn şîreta bijîşkî bigerin?
Eger di derbarê adetên xwarinê, mezinbûnê (gelo ew dirêjtir dibe an mezintir dibe), an tercîhên xwarinê yên zarokê/a xwe de guman an pirsek we hebe, tiştê çêtirîn ew e ku hûn bi bijîşkê zarokan ê zarokê/a xwe re biaxivin. Ew dikare şîretên guncaw ji bo zarokê/a we bide we û, ger hewce bike, testan bike.
"Carinan dibe ku bijîşkê we we bişîne cem diyetisyenekî qeydkirî. Ew dikarin li hewcedariyên xwarinê yên zarokê we kûrtir binêrin û ji we re bibin alîkar ku hûn planên xwarinê çêbikin. Ew dikarin di heman demê de alternatîfên din ên xwarinê yên ji bo xwarinên ku zarokê we jê hez nake fêrî we bikin."
"Ji ber vê yekê, bêyî ku pirsek di hişê we de hebe, heke pêwîst be dudilî nebin ku şîreta bijîşkî bigerin, baş e? Ev mezintirîn veberhênana ku hûn dikarin di pêşeroja saxlem a zarokê xwe de bikin e."
Ji ber vê yekê, em bînin bîra xwe ka me li ser çi axivî? (Peyama ji bo Malê)
Her çend xwarina zarokekî bi xwarineke hevseng û xurek carinan dikare wekî dijwar xuya bike jî, ne ne gengaz e. Guhertinên piçûk û hêsan dikarin ferqek mezin çêbikin.
- Fîber û proteîn mîna baştirîn hevalên pitikên me ne. Her du jî ji bo mezinbûn, hêz û parastina wan ji nexweşiyan pir girîng in.
- Ne hewce ye ku hûn di her xwarinê de ji sedî sed birêkûpêk bin. Ya girîng ew e ku hûn bi qasî ku hûn dikarin hewl bidin. Xem meke ku rojek an du rojan ji dest bidin.
- Piçek sebze, fêkî û xwarinên dewlemend bi proteîn li xwarinên bijare yên zarokê xwe zêde bikin. Ev ê alîkariya wan bike ku bêyî ku hay jê hebin, xurdemeniyan bistînin. Ev mîna kirina tiştekî baş bi dizî ye.
- Her wiha li ser cûrbecûr xwarinan bifikirin. Li şûna ku hûn heman tiştî bidin, zarokê xwe bi çêj û rengên cûda bidin nasîn.
- Heke pirs an gumanên we hebin, biçin cem bijîşkê zarokan an jî diyetisyenekî qeydkirî. Ew ê rêberiya rast bide we.
Ji ber vê yekê, bila hûn hêza xwe bibînin ku xwarinên xurek amade bikin ku zarokê we dikare bi evîn, şahî û bextewariyê bixwe! Ji bîr mekin, gavên piçûk dikarin ferqek mezin çêbikin. Pabendbûna ku hûn didin ji bo tevahiya jiyana zarokê we bi qîmet e.
` Parêzek hevseng, xwarina zarokan, fîber, proteîn, xwarina saxlem, xwarina zarokan, şîretên xurekê`











💬 Comments (0)
Hê şîrove nehatine şandin. Ji bo cara yekem şîroveya xwe li vir zêde bikin.
Şîroveya xwe lê zêde bike