Баарыбыз сыртта тамактангандан кийин ашказаныбыздын оорушу жана ич өткөк сыяктуу ооруларды башыбыздан өткөргөнбүз. Бирок кээ бир тамак-аштан ууланууларды дарылоо оңой эмес. Бүгүн биз өзгөчө этият болушубуз керек болгондор үчүн абдан кооптуу, ал тургай өлүмгө алып келиши мүмкүн болгон тамак-аштан уулануунун бир түрү жөнүндө сөз кылабыз. Бул листериоз деп аталат.
Жөнөкөй сөз менен айтканда, листериоз деген эмне?
Листериоз – бул Listeria monocytogenes бактериясы козгогон жугуштуу оору. Бул тамак-аштан уулануунун бир түрү. Көп адамдар аны кыскача "листерия" деп да аташат.
Көпчүлүк дени сак адамдар бул инфекцияны дене табынын көтөрүлүшү, баш оору, ич өткөк же кусуу сыяктуу жеңил симптомдор менен жуктуруп алышат. Бирок, эгер сизде иммундук система алсырап калса же 65 жаштан ашкан болсоңуз , өмүргө коркунуч туудурган кыйынчылыктардын пайда болуу коркунучу жогору.
Айрыкча белгилей кетүүчү нерсе, эгер сиз кош бойлуу эне болсоңуз , бул инфекция кош бойлуулук же төрөт учурунда балаңызга жугушу мүмкүн. Бул бойдон түшүүгө, өлүү төрөлүүгө жана баланын өмүр бою ден соолугуна байланыштуу олуттуу көйгөйлөргө алып келиши мүмкүн.
Бул инфекциянын белгилери кандай болот?
Листериоз ар кандай адамдарда ар кандай белгилерди пайда кылышы мүмкүн. Сизде бул белгилердин баары болбошу мүмкүн. Келгиле, бул белгилердин эмне экенин карап көрөлү.
| Листериоздун белгилери | |
|---|---|
| Адатта биринчи пайда болгон симптомдор | |
| Калтыратма | Дене табынын көтөрүлүшү, ыйлаакча сыяктуу |
| Үшүк сезип, калтырап жатам | Дененин титирөөсү |
| Баш оору | Баш оору |
| Ич өтүү (ич өтүү) | Кындан суюк заңдын чыгышы |
| Жүрөк айлануу жана кусуу | Жүрөк айлануу жана кусуу |
| Булчуң жана муун оорусу | Денең ооруп жаткандай сезим |
| Чарчоо | Эч нерсе кыла албай чарчап, |
| Эгерде инфекция жайылып, абалы оорлошсо (инвазивдик листериоз) | |
| Башаламандык | Күтүлбөгөн жерден эсин жоготуу, эмне болуп жатканын түшүнө албоо |
| Дененин тең салмактуулугунун жоголушу | Морждой басып жүрүү |
| Моюндун катуулугу | Моюндун катуулугу жана бүгүүнү мүмкүн болбогон оору |
| Талма | Талма сыяктуу талма абалы |
Симптомдор канча убакыттан бери байкалып келет?
Бул дагы маанилүү маселе. Бактериялары бар тамак-ашты жегенден кийин бир нече күндөн эки жумага чейин симптомдор пайда болушу мүмкүн. Айрым адамдар бир айга чейин симптомдорду сезбеши мүмкүн. Эгерде кош бойлуу аял бул инфекцияны жуктуруп алса, анда анын симптомдору өтө жеңил болушу же такыр эле жок болушу мүмкүн.Ооба, бирок инфекцияны курсактагы балага жуктуруп алуу коркунучу дагы эле бар.
Бул Listeria бактериясы биздин денебизге кантип кирет?
Жөнөкөй сөз менен айтканда, бул оору ушул бактерияны камтыган булганган тамак-ашты же суусундукту колдонуудан келип чыгат. Бул бактериялар топуракта, сууда жана кээ бир жаныбарлардын тамак сиңирүү жолдорунда табигый түрдө жашай алат. Ошондуктан, аны топурактан же кыктан алынган жашылча-жемиштерге кошсо болот. Булар малдын тоют өндүрүшү учурунда да булганышы мүмкүн.
Бул бактериянын уникалдуу өзгөчөлүктөрүнүн бири - ал муздаткычтын төмөнкү температурасында да өсө алат. Ошондуктан муздаткычтагы кээ бир азыктар да кооптуу.
Кайсы азыктарда листериа болушу мүмкүн?
Төмөнкү азыктарга өзгөчө көңүл буруу керек.
- Даяр эттер: муздаткычта сакталып, жылытылбай желүүчү эттер, мисалы, хот-догдор, муздак котлеттер жана деликатес эттери.
- Эттен жасалган пасталар: Мисалы, нанга желүүчү паштет жана эт пастасы.
- Ышталган балык: Бышырылбай, төмөн температурада ышталган балык, мисалы, локс.
- Жумшак сырлар: Пастерленбеген сүттөн жасалган жумшак сырлар, мисалы, Бри, Камамбер жана кесо фреско.
- Пастерленбеген сүт жана сүт азыктары: Пастерлөө - бул микробдорду өлтүрүүчү процесс. Пастерленбеген сүт, сыр жана балмуздак ушул сыяктуу нерселер.
- Пастерленбеген жемиш суусундуктары: Алма сидринин ширеси сыяктуу суусундуктар.
- Жуубай чийки жеген жашылчалар жана жемиштер: Айрыкча, дарбыз жана коон сыяктуу кабыгы бар жемиштерди кесүүдөн мурун кабыгын жакшылап жууш керек. Себеби, кескенде бактериялар кабыгында болуп, бычак менен ичине кириши мүмкүн.
- Өнүмдөр: Көк буурчактын өнүмдөрү сыяктуу чийки желүүчү нерселер.
- Чийки суши чийки балыктан жасалат.
Бул оору адамдан адамга кокусунан байланыш аркылуу жукпайт. Бул анын жугуштуу эмес экенин билдирет.
Мындан ким көбүрөөк тобокелчиликке кабылат?
Листериоздон катуу ооруп калуу же өлүмгө дуушар болуу коркунучу жогору болгон адамдарга төмөнкүлөр кирет:
- Кош бойлуу энелер: Алардын иммундук системасы кош бойлуулук учурунда табигый түрдө бир аз өзгөрөт, бул аларды инфекцияларга көбүрөөк дуушар кылат.
- 65 жаштан ашкан адамдар: Жаш өткөн сайын иммундук системанын алсырашы.
- Иммундук системасы алсыраган адамдар: диабет, рак, бөйрөк оорулары сыяктуу медициналык абалдарынан улам же иммуносупрессивдүү дарыларды ичип жаткандар.
- Жаңы төрөлгөн балдар: Анткени алардын иммундук системасы толук өнүгө элек.
Листериоздун кандай кыйынчылыктары болушу мүмкүн?
Тамак сиңирүү системасында башталган бул бактериялык инфекция кан аркылуу дененин башка бөлүктөрүнө жайылып, олуттуу кыйынчылыктарды жаратышы мүмкүн.
| Татаалдыгы | Жөнөкөй түшүндүрмө |
|---|---|
| Менингит же энцефалит | Мээни жана жүлүндү же мээнин өзүн каптаган чел кабыкчалардын инфекциясы. |
| Септицемия | Бактериялар канга кирип, денеге тарайт. Ошондой эле "кан менен уулануу" деп аталат. |
| Сепсис | Организмдин инфекцияга ашыкча реакциясынан улам пайда болгон органдын жабыркашы. |
| Кош бойлуулук учурундагы көйгөйлөр | Бойдон түшүү, өлүү төрөт же эрте төрөт. |
| Башка инфекциялар | Жүрөк (эндокардит), сөөк (остеомиелит), пневмония жана заара чыгаруу жолдорунун инфекциялары. |
| Өлүм | Эгерде инфекция бүт денеге жайылып кетсе, дарыланбаса, ал тургай өлүмгө да алып келиши мүмкүн. |
Төрөлгөндө листериоз менен ооруган бала же инфекция мээге жайылган адамда өнүгүүнүн кечеңдеши, сокурдук, шал болуу жана талма сыяктуу узак мөөнөттүү ден соолук көйгөйлөрү болушу мүмкүн.
Бул оорунун бар экенин кантип так билсе болот?
Эгерде сиздин симптомдоруңуз жөн гана ашказан ооруса, көпчүлүк адамдар сизди текшеришпейт. Бирок, эгерде дарыгериңиз симптомдоруңуз жана жакында эмне жегениңиз жөнүндө сурагандан кийин муну шек санаса, алар муну анализдер менен тастыктай алышат.
Бул бактериянын бар экендигин, адатта, кан анализи аркылуу же зарыл болсо, мээ менен жүлүндү курчап турган жүлүн суюктугун (ЖЖС) изилдөө аркылуу аныктоого болот. Кош бойлуу эненин учурунда муну төрөттөн кийин плацентанын бир бөлүгүн текшерүү менен да тастыктаса болот.
Ал кантип дарыланат?
Бул бактериялык инфекция болгондуктан, ал антибиотиктер менен дарыланат. Дарыны толук убакыт бою дарыгердин көрсөтмөсү боюнча ичүү маанилүү. Өзүңүздү жакшы сезээриңиз менен дарыны ичүүнү токтотуу жакшы идея эмес. Мындай кылуу инфекциянын кайра пайда болушуна алып келиши мүмкүн.
Эгер сиз ден-соолугуңуз чың болсо, кош бойлуу болбосоңуз жана олуттуу кыйынчылыктардын коркунучу жок болсо, анда дарыланбастан бир нече күндүн ичинде айыгып кетишиңиз мүмкүн. Бирок бул сиздин дарыгериңизге байланыштуу.
Качан дарыгерге көрүнүшүңүз керек?
Төмөнкү учурларда медициналык кеңешке кайрылууну унутпаңыз:
- Эгерде сиз кош бойлуу болсоңуз, 65 жаштан ашсаңыз же иммундук системаңыз алсырап , листериоздун белгилери байкалса.
- Эгер сиз жакында эле жеген нерсеңиз листериадан улам эсиңизден чыгып калганын билсеңиз, айрыкча кош бойлуу болсоңуз.
- Эгерде кичинекей балаңызда листериоздун белгилери байкалса.
- Эгерде антибиотиктерди баштагандан кийин бир нече күндөн кийин да симптомдор жакшырбаса.
Эгерде абал оор болсо, башкача айтканда, баш аламандык, талма жана моюндун катып калышы сыяктуу симптомдор байкалса, дароо оорукананын тез жардам бөлүмүнө (ТТБ) кайрылыңыз.
Мындан өзүбүздү коргоо үчүн эмне кылышыбыз керек?
Мунун алдын алуунун эң жакшы жолу - азык-түлүк коопсуздугуна көңүл буруу.
- Пастерленбеген сүт жана азыктардан алыс болуңуз. Дүкөндөн бир нерсе сатып алып жатканда, этикеткасын карап, "пастерленген" деп жазылганын текшериңиз.
- Тамак даярдоодон мурун жана кийин колду, кесүүчү тактайларды, бычактарды жана ашкана беттерин самын менен жакшылап жууңуз.
- Чийки жашылчаларды жана жемиштерди, айрыкча дарбыз сыяктуу кабыгы бар жемиштерди агын суунун астында щетка менен жууңуз.
- Хот-догдорду, жумурткаларды жана деңиз азыктарын толук бышканга чейин бышырыңыз. Ички температурасы кеминде 74 градус Цельсий (165°F) болушу керек.
- Эгер кош бойлуу болсоңуз, паште жана эт майы сыяктуу муздаткычта сакталган азыктарды жебеңиз. Эгер түшкү тамакта эт жесеңиз, аны түтүн чыкканча жакшылап жылытыңыз.
- Эттен жана балыктан төгүлгөн калдыктарды дароо муздаткычка салып тазалаңыз. Чийки этти эң төмөнкү текчеде сактаңыз.
Эсиңизде болсун, листериа бактериялары тамак-ашты туура ысытканда (бышырганда) жок кылынат.
Кадимки адам үчүн тамак-аштан уулануу бир же эки күнгө созулуп, андан кийин жоголуп кетүүчү жеңил оору болушу мүмкүн. Бирок листериа сыяктуу бактериялар кээде ден соолукка олуттуу көйгөйлөрдү жаратышы мүмкүн. Эгер сиз тобокелдик тобунда болсоңуз, тамак-аш коопсуздугуна өзгөчө көңүл буруңуз жана кандайдыр бир кооптонууларыңыз болсо, дарыгериңиз менен сүйлөшүңүз.
Үйгө алып кетүү билдирүүсү
- Листериоз - булганган тамак-аш аркылуу жугуучу бактериялык инфекция.
- Кош бойлуу аялдар, 65 жаштан ашкан адамдар, иммундук системасы алсыз адамдар жана жаңы төрөлгөн балдар бул оорудан катуу ооруп калуу коркунучуна көбүрөөк кабылышат.
- Дене табынын көтөрүлүшү, дененин оорушу, жүрөк айлануу жана ич өткөк – кеңири таралган симптомдор. Оор учурларда моюндун катып калышы, баш аламандык жана талма пайда болушу мүмкүн.
- Пастерленбеген сүт азыктары, жумшак сырлар, кайра иштетилген эттер жана жакшылап жуулбаган жашылчалар менен жемиштер кооптуу азыктар болуп саналат.
- Бул инфекциянын алдын алуу үчүн тамак-ашты жакшылап бышырып, коопсуздук эрежелерин сактоо керек.
- Эгерде сиз тобокелдик тобуна кирсеңиз жана симптомдор байкалса, дароо дарыгерге кайрылыңыз.
💬 Comments (0)
Азырынча эч кандай комментарий жазыла элек. Бул жерге биринчи жолу комментарий кошуңуз.
Пикириңизди кошуңуз