Сиз дагы ушундай сезимдесизби? Кээде адамдар май жебешиңиз керек дешет. Кээде майлар организм үчүн маанилүү дешет. Бүгүн пайдалуу тамак-аштар эртең зыяндуу дешет. "Диета тренддери" мезгил-мезгили менен келип-кетип турат. Чындыгында, бул кеңештер өзгөрүп турат, анткени ар бир адамдын денесине ылайыктуу бир дагы туура диета жок эмеспи? Бул суроого жооп катары азыр медицинада жаңы тема талкууланууда. Башкача айтканда, ар бир адамга мүнөздүү, анын денесине атайын ылайыкташтырылган диеталар. Биз муну "(Жекелештирилген диеталар)" же "(Так тамактануу)" деп атайбыз.
Бул диета сиз үчүн эмнеси менен өзгөчө?
Жөнөкөй сөз менен айтканда, бул баарына арналган жалпы көрсөтмөлөрдүн жыйындысы эмес. Бул дүкөндөн даяр костюм эмес, өзүңүздүн денеңиздин өлчөмдөрүнө ылайыкташтырылган костюм. Бул ыкмада денеңиздин ички маалыматтары, атап айтканда, гендериңиз (ДНК) , ичегиңиздеги пайдалуу микроорганизмдер (микробиом) жана башка көптөгөн нерселер талданат.
Андан кийин, жасалма интеллект сыяктуу өнүккөн технологияларды колдонуу менен, ал сиздин маалыматтарыңызды көп сандагы адамдардын маалыматтары менен салыштырып, денеңиздин ар кандай тамак-аштарга кандай реакция кылаары жөнүндө божомолдорду жасайт. Башкача айтканда, ал кайсы тамак-аштар сиз үчүн эң жакшы экенин, кайсылары ден соолугуңуз үчүн эң жакшы экенин жана кайсылары сиз үчүн эң жаман экенин так аныктоого аракет кылат. Идея жөнөкөй көрүнүшү мүмкүн, бирок анын артындагы илимий негиз абдан татаал.
Ойлонуп көрсөңүз, бир үй-бүлөдө эки адамдын дене түзүлүшү бирдей болбойт. Атүгүл эгиздердин да дене түзүлүшүндө анча чоң айырмачылыктар жок. Демек, биздин денебиз жеген тамак-ашты сиңирүү ыкмасы жана ичегилерибизде өскөн бактериялардын түрлөрү ар бир адамда ар башка болот.
Бул кантип иштейт? Илимий негизи эмнеде?
Бул "Жекелештирилген тамактануу" концепциясы үч негизги багыт боюнча изилдөө этабында. Муну билгенден кийин, сиз ал жөнүндө жакшы түшүнүккө ээ болосуз. Муну кененирээк түшүндүрүү үчүн бул таблицаны карап көрөлү.
| Изилдөө аймагы | Жөнөкөй сөз менен айтканда... | Түшүнүү үчүн бир мисал |
|---|---|---|
| Нутригенетика | Гендериңиз денеңиздин сиз жеген азык заттарды кантип колдоноорун аныктайт. | Канчалык көп D витаминин жебеңиз да, генетикалык түзүлүшүңүздөн улам денеңиз аны туура сиңире же колдоно албай калышы мүмкүн. |
| Нутригеномика | Сиз жеген тамак-аш гендериңиздин иштешин өзгөртөт (Ген экспрессиясы). (Бул жогорудагынын экинчи жагы). | Эгерде кимдир бирөөнүн семирүүгө ыктаган гендери болсо да, семирүү ал гендерди "экспрессиялаган/иштеткен" азыктарды (мисалы, көп кант, кайра иштетилген азыктар) жей берсе гана пайда болушу мүмкүн. |
| Микробиомду изилдөө | Ичегиңиздеги пайдалуу микроорганизмдер (микробиом) ден соолугуңузга жана сизге ылайыктуу тамактануу рационуңузга таасир этет. | Бир эле йогурт жакшы сиңип, бир адамга жагымдуу сезилиши мүмкүн, ал эми экинчисине тойгузат. Мунун бир себеби - эки адамдын ичегисиндеги микробдордун популяциясынын айырмачылыгы. |
Азыр ушул нерселерге ишенсе болобу?
Эң негизгиси ушул. Бул концепция абдан кызыктуу жана келечекте саламаттыкты сактоо тармагында төңкөрүш жасоо мүмкүнчүлүгүнө ээ болгону менен, бул технология али алгачкы баскычында.
Чет өлкөлөрдөгү айрым компаниялар мындай "ДНК" же "Микробиом" тесттерин жүргүзүү үчүн акча алып, сизге жекелештирилген диета пландарын сунушташат. Бирок, суроо туулат, мунун артындагы илим алардын маркетинги көрсөткөндөй 100% жетилгенби? Көптөгөн эксперттер илим ал маркетингге тең келе тургандай өнүккөн эмес деп эсептешет.
Ошондуктан, мындай кызматты издөөдөн мурун жакшылап ойлонушуңуз керек. Эң жакшы жана коопсуз жолу - дарыгериңиз менен жалпысынан ден-соолукка пайдалуу, тең салмактуу тамактануу жана ден соолугуңузга байланыштуу кандайдыр бир көйгөйлөр жөнүндө сүйлөшүү.
Эми эмне кылышыбыз керек?
Бул жаңы технологиялар иштелип чыгып, баарына оңой жеткиликтүү болгонго чейин күтүүнүн кажети жок. Ден соолукта болуу үчүн азыр биз жасай турган көптөгөн нерселер бар. Булар дарыгерлер көп жылдардан бери сунуштап келе жаткан жана натыйжалуу экени далилденген жөнөкөй нерселер.
- Рационуңузга мүмкүн болушунча көп жаңы жашылчаларды жана жемиштерди кошуңуз. Күнүнө жок дегенде беш түстөгү жашылчаларды жана жемиштерди жегенге аракет кылыңыз.
- Мүмкүн болушунча кайра иштетилген азыктарды , таттуу суусундуктарды, кантка бай жана транс майларды азайтыңыз.
- Таза сууну көп ичиңиз.
- Денеңизди угуңуз. Эгер айрым тамактар сизге жагымсыз сезилсе, алардан бир азга алыс болуңуз.
- Үзгүлтүксүз көнүгүү жасаңыз. Күнүнө 30 мүнөт басуу да чоң көйгөй.
- Жетиштүү уктаңыз .
Эң негизгиси, мунун эч бирин медициналык кеңештин ордун басуучу катары карабаңыз. Эгерде сизде кант диабети, гипертония же холестерол сыяктуу медициналык абал болсо, тамактануу рационуңузга кандайдыр бир чоң өзгөртүүлөрдү киргизүүдөн мурун дарыгериңиз менен кеңешүүнү унутпаңыз.
Үйгө алып кетүү билдирүүсү
- Жекелештирилген диеталар – бул сиздин ДНКңыз жана ичегиңиздеги микробдор (микробиом) сыяктуу нерселерге негизделип түзүлгөн футуристтик концепция.
- Бул технология али алгачкы баскычында жана учурда рынокто бар кызматтардын илимий негизи 100% тастыктала элек.
- «Нутригенетика» (гендердин тамак-ашты кабыл алууга кандай таасир этерин изилдөө) жана «Нутригеномика» (тамак-аштын гендин функциясына кандай таасир этерин изилдөө) бул жердеги эки негизги илимий негиз болуп саналат.
- Азыркы учурда эң жакшы жана коопсуз нерсе - жалпы кабыл алынган ден-соолукка пайдалуу, тең салмактуу тамактанууну сактоо жана ден соолукка байланыштуу кандайдыр бир көйгөйлөр үчүн дарыгериңизге кайрылуу.
💬 Comments (0)
Азырынча эч кандай комментарий жазыла элек. Бул жерге биринчи жолу комментарий кошуңуз.
Пикириңизди кошуңуз