Ашказаныңыз көп ооруйбу? Токтук сезиминен, ашказаныңыз ооруп, кээде ич өтүүдөн тажадыңызбы? Бул, айрыкча, ичеги-карындын сезгенүү оорусу (ИБО) менен ооругандар үчүн абдан жагымсыз окуя. Бүгүн биз мындай адамдарга жардам бере турган атайын диета жөнүндө сөз кылабыз. Бул "Атайын углеводдук диета" же ЖКД деп аталат.
SCD деген эмне? Ал кантип башталган?
Жөнөкөй сөз менен айтканда, SCD - бул сиздин рационуңуздан тандалган углеводдорду алып салуучу тамактануу планы. Максаты - ашказан-ичеги ооруларынын белгилерин көзөмөлдөө. Бул диетаны карманган адамдар нан, макарон жана дан өсүмдүктөрү сыяктуу дан азыктарынан жана дан эгиндеринен жасалган нерселерден баш тартышат. Алар ошондой эле сүттө кездешүүчү канттын бир түрү болгон кантты жана лактозаны бир топ чектешет.
Бул диетанын тарыхы бир аз эски. Ал алгач 1920-жылдары америкалык педиатр доктор Сидни Хаас тарабынан киргизилген. Ошол учурда ал бул ыкманы целиакия оорусу менен ооруган балдарга жардам берүү үчүн колдонгон. Бирок, 1980-жылдардын аягында Элейн Готтшалл "Катаал циклди үзүү" аттуу китеп жазгандан кийин, ал кайрадан популярдуу болуп калган. Ал китепте ал кызынын сезгенүү ичеги оорусу (ИБО) ушул диета менен кантип айыкканын сүрөттөгөн.
Алгач, углеводдор деген эмне экенин карап көрөлү.
Углеводдор, же биз аларды "крахмал" деп атагандай, биз жеген айрым азыктарда кездешүүчү канттар, клетчаткалар жана крахмалдар. Денебиз бул углеводдорду бизге энергия берүү үчүн глюкоза деп аталган канттын бир түрүнө айландырат.
Углеводдордун эки негизги түрү бар:
- Татаал углеводдор: Булар "жакшы" углеводдордун түрү . Алар витаминдерге, минералдарга жана клетчаткага бай. Аларды сиңирүү көп убакытты талап кылат, ошондуктан кандагы канттын деңгээлин бир эле учурда көтөрүп жибербейт. Дан өсүмдүктөрү, жаңгактар, уруктар, жашылчалар жана жемиштер ушул категорияга кирет.
- Жөнөкөй углеводдор: Булар "зыяндуу" түрлөрү. Кантка бай тамак-аштар жана суусундуктар тез сиңип, кандагы канттын деңгээлинин кескин көтөрүлүшүнө алып келет. Бул сизди бир азга энергиялуу сездирет, бирок андан кийин кайрадан чарчай баштайсыз. Булар таттууларда, печеньелерде жана балмуздактарда кездешет. Бул жөнөкөй канттар сүттө жана жемиштерде да табигый түрдө кездешет.
Бул диета биздин денебизге кандай таасир этет?
Муну мындайча элестетип көрүңүз. Айрым адамдардын тамак сиңирүү системасы айрым углеводдордун түрлөрүн жакшы сиңире албайт. Андан кийин бул сиңирилбеген тамак-аш бөлүкчөлөрү ичегилерде калат. Бул биздин денебиздеги зыяндуу бактериялар үчүн эң сонун азыктануучу жайга айланат.
Бул сиңирилбеген углеводдорго таянган зыяндуу бактериялар ичегилерде ашыкча көбөйөт. Бул ичегинин назик былжыр челине зыян келтирип, сезгенүүнү пайда кылып, симптомдорду күчөтүшү мүмкүн.
SCD диетасы сиздин рационуңуздан сиңүүсү кыйын углеводдорду алып салат. Андан кийин сиз организмге оңой сиңип, сиңе турган углеводдорду гана жейсиз. Бул зыяндуу бактерияларды тамак-аштан ажыратып, алардын өсүшүн көзөмөлдөйт. Андан кийин ичегилердеги сезгенүү азаят жана сиз өзүңүздү жакшы сезе баштайсыз.
Бул диета жасалма даамдарды, консерванттарды жана кайра иштетилген азыктарды көбүнчө жок кылат. Бул нерселердин айрымдары ичегидеги сезгенүүнү күчөтөрү аныкталган. Андыктан, буларды жок кылуу - өзүңүздү жакшы сезүүңүздүн дагы бир себеби.
Мындай диета кимге ылайыктуу?
Бул диета ичеги оорулары бар адамдар үчүн эң пайдалуу деп аныкталган, айрыкча:
- Крон оорусу жана жаралуу колит сыяктуу сезгенүү ичеги оорулары.
- Жашы жете электердин идиопатиялык артрити - бул кээ бир жаш балдарга таасир этүүчү муундардын сезгениши.
- Микроскопиялык колит .
Элейн Готтшалдын китебинде бул диета дивертикулит, целиакия жана муковисцидоз сыяктуу оорулар үчүн да пайдалуу болушу мүмкүн экени айтылат. Бирок, анын бул оорулар үчүн эффективдүүлүгү боюнча илимий изилдөөлөр дагы эле уланууда.
SCD диетасында эмне жесе болот жана эмне жебесе болот
Бул бир аз чектөөчү диета болгондуктан, эмне жесе болорун жана эмне жебеш керектигин так билүү маанилүү.
| ✅ Уруксат берилген азыктар | |
|---|---|
| Эт жана балык | Консерванттарсыз жаңы эт, канаттуулар, балык жана моллюскалар. |
| Жашылчалар жана жемиштер | Жаңы, тоңдурулган же бышырылган жашылчалар (мисалы, буурчак). Жаңы, кургатылган же бышырылган, кошулган шекерсиз жемиштер. |
| Сүт азыктары | Чеддер (курч чеддер), швейцариялык ж.б. сыяктуу сырлар. Кеминде 24 саат ачытылган үй йогурту. |
| Жаңгактар жана кабырчыктар | Жасмык, нокот жана жашыл буурчак сыяктуу кабырчыктуу буурчактар. Куурулбаган кешью жаңгактары жана жер жаңгактар. Бадам уну сыяктуу жаңгактардан жасалган ундар. |
| Башка | Жумуртка, бал, таттуу эмес табигый жержаңгак майы, майлар, уксус, кофе жана чай (шекерсиз жана консервантсыз). |
| ❌ Жебеш керек болгон азыктар | |
|---|---|
| Дан эгиндери | Арпа, жүгөрү, сулу, күрүч, буудай жана алардан жасалган бардык нерселер, мисалы, нан, макарон, торттор жана печенье. |
| Канттын түрлөрү | Кайра иштетилген кант, патока, клен сиробу, жүгөрү сиробу, шоколад жана бардык таттуу азыктар. |
| Крахмалдуу жашылчалар | Картошка, таттуу картошка, шалгам. |
| Сүт азыктары | Сүт, каймак, балмуздак, каймак жана дүкөндөн сатылып алынган йогурт (анын курамында лактоза көп болгондуктан). |
| Башка | Колбаса, консерваланган жашылчалар (консерванттар менен), соя, нокот, карри/сарымсак порошогу сыяктуу татымал порошоктор, деңиз балыры сыяктуу татымал кошулган эттер. |
Муну кантип баштасам болот? Кандай артыкчылыктары жана кемчиликтери бар?
Бул баштоодон мурун сөзсүз болушу керек!
Мындай чектөөчү диетаны баштоодон мурун , сөзсүз түрдө дарыгериңиз менен кеңешишиңиз керек . Ал бул сиздин абалыңызга туура келеби же жокпу, чечиши керек. Ал сизди диетологго да жолдомо бериши мүмкүн.
Адатта, бул диетаны баштаганда, эки-үч күндүн ичинде бир нече жөнөкөй, оңой сиңүүчү тамак-аштар менен чектелип, андан кийин акырындык менен башка бекитилген тамак-аштарды кошуу сунушталат.
Артыкчылыктары жана кемчиликтери
Артыкчылыктары:
Негизги пайдасы - симптомдордун жоголуп, оорунун ремиссияга өтүү мүмкүнчүлүгү. Айрым изилдөөлөр көрсөткөндөй, Крон оорусу менен ооруган адамдардын дээрлик жарымы бул диетада оору жана чарчоо сыяктуу симптомдордон арылат.
Кемчиликтери (тобокелдиктери):
- Түшүнүү кыйын: Сыртта тамактанып жатканда, айрыкча кечеге барганда муну сактоо кыйын, анткени сиз көп тамак-аштан баш тартып жатасыз.
- Чыгымдар жогору: Нан жана күрүч сыяктуу арзан азыктардын жоголушунан улам азык-түлүктүн баасы жогорулашы мүмкүн.
- Тамактануу жетишсиздиги: Бул эң чоң коркунуч. Организмде кальций, D витамини, В витамини жана Е витамини сыяктуу маанилүү азык заттар жетишсиз болушу мүмкүн. Ошондуктан , медициналык кеңешсиз муну жасоо ден соолукка зыяндуу арыктоого жана начар тамактанууга алып келиши мүмкүн.
Эгерде сизде ушул белгилер байкалса, дароо дарыгерге кайрылыңыз.
Сиз SCD диетасын кармансаңыз да, карманбасаңыз да, төмөнкү симптомдорду байкасаңыз, өзгөчө этият болуп, дароо медициналык жардамга кайрылыңыз.
- Ректалдык кан агуу
- Ашказандын тынымсыз оорушу, көөп кетиши же ич өткөк
- Эч кандай себепсиз арыктоо
- Өнөкөт оору
- Эч кандай себепсиз ашыкча чарчоо же алсыздык
Айрым адамдар өмүрүнүн аягына чейин ушул диетаны карманышат. Башкалары болсо, бир жылдай симптомдор жок болгондон кийин, акырындык менен рационуна башка азыктарды (мисалы, күрүч, сулу, картошка) кошушат. Эгерде симптомдор кайра пайда болсо, алар кайрадан ушул диетага өтө алышат.
Үйгө алып кетүү билдирүүсү
- SCD - бул IBD сыяктуу тамак сиңирүү ооруларын дарылоодо колдонулган тандалган углеводдорду чектөөчү атайын диета.
- Бул сиңимсиз углеводдорду жок кылат, ичегилердеги зыяндуу бактериялардын өсүшүн көзөмөлдөйт жана сезгенүүнү азайтат.
- Дарыгериңиз менен кеңешпей туруп, бул диетаны эч качан өз алдынча баштабаңыз.
- Бул симптомдорду көзөмөлдөө сыяктуу пайдаларды сунуштаганы менен, ошол эле учурда тамактануунун жетишсиздиги сыяктуу олуттуу коркунучтарды да жаратат. Ошондуктан, дарыгердин же диетологдун көрсөтмөсү абдан маанилүү.
💬 Comments (0)
Азырынча эч кандай комментарий жазыла элек. Бул жерге биринчи жолу комментарий кошуңуз.
Пикириңизди кошуңуз