Si diabete laboras, quaestio "Quid nunc edam?" fortasse semper in mentem venit, nonne? Interdum times paulum oryzae edere, interdum tristem sentis cum dulce cibum vides. Re vera, cibi quos edimus magnum momentum in gradus sacchari in sanguine nostro habent. Hoc praecipue verum est de aliquo diabete laborante. De hoc hodie simplicissime loquamur, modo quo intellegere potes, quasi cum amico loquereris.
Cum plus caloriarum, praesertim carbohydratorum, vel, ut eos vocamus, amyli, quam necesse est consumimus, gradus sacchari in sanguine nostro crescunt. Si gradus sacchari in sanguine nostro diu alti manent, nervis, renes et cor laedere possunt. Quam ob rem medici semper nos monent ut ciborum consumptionem moderemur.
Memento, hic rem gravissimam esse victum salubrem tibi aptum eligere, tempore opportuno edere, et conscium esse quid edas. Haec recte agere corpus tuum adiuvabit ut hormon insulini recte utatur.
Quae est optima diaeta diabete laboranti?
Non est una victus mensura omnibus apta omnibus diabete affectis. Corpus cuiusque differt. Propositum tuum debet esse cum medico tuo collaborare ad sanam victus rationem elaborandam quae te adiuvare possit ad pressionem sanguinis, cholesterolum, et A1c (mensuram medii sacchari sanguinis per tres menses praeteritos) moderandam, necnon ad pondus tuum moderandum.
Plures sunt rationes victus globaliter acceptae quae diabetam moderari adiuvant. Duas ex eis inspiciamus.
1. Diaeta DASH
Nomen plenum huius est "Modi Diatetici ad Hypertensionem Sistendam". Simpliciter dictum, primum introductum est ad pressionem sanguinis altam, id est, pressionem sanguinis, moderandam. Sed investigationes invenerunt etiam optimum esse hominibus diabete laborantibus. Diabetici qui hanc diaetam secuti sunt pressionem sanguinis, cholesterolum malum (LDL), valores A1c, et gradus sacchari in sanguine ieiuni significanter minuerunt.
Diaeta DASH valde simplex est:
- Res quae plus edendae sunt: holera, fructus, grana integra, lac et lacticinia deminuta adipe, pisces, aves, fabae, et nuces.
- Res limitandae: Carnes pinguissimae, lacticinia pinguissima, oleum cocois, oleum palmae, potiones saccharo plenae, et dulcia.
| Categoria cibi | Consummatio quotidiana/hebdomadalis commendata |
|---|---|
| Olera et herbae | Quattuor vel quinque prandia in die |
| Fructus | Quattuor vel quinque cibos in die (medii magnitudinis) |
| Integra grana (e.g., oryza furfuris, avena, milium) | Sex ad octo cenae in die (portiones parvae) |
| Lacticinia pinguiore carentia (e.g., lac excrematum, iogurtum) | Duo vel tres cibos in die |
| Pisces, pullus sine cute | Minus quam 170 grammata per diem |
| Nuces, semina, fabae | Quattuor vel quinque cenae in hebdomada |
| Olea et adipes | Duae vel tres portiones per diem (duae vel tres cochlearia parva) |
| Dulcedo et saccharum | Minus quam quinque prandia per hebdomadam (quantitates minimae) |
2. Diaeta Mediterranea
Haec est victus traditus populorum in terris circa Mare Mediterraneum. Valde bonus est cordi. Investigationes ostendunt hunc victuum periculum morborum cordis, diabetae, quorundam generum cancri, et depressionis minuere.
Hoc praecipue in oleribus, fructibus, granis integris, fabis, nucibus, et oleo olivario versatur. Caro rubra, lacticiniis, dulcibus, sal, et cibis confectis valde limitati sunt.
Optima quae ad victum tuum addenda sunt
Bene, nunc videamus quae sint optima cibaria ad diaetam tuam cotidianam addenda.
Olera et herbae
Haec rex patinae tuae esse debent. Optimum esset si dimidiam partem patinae tuae oleribus implere posses.
- Optimae electiones: Quodvis genus holus, ut brassica oleracea italica, dauci, fabae, cucumeres, lycopersica, spinachia, brassica oleracea acephala, et spinachia. Haec cruda, elixa, vel leviter in oleo frixa edi possunt.
- Cave: Olera in vasis condita sale abundant. Vitanda sunt etiam acetaria oleracea cum multo butyro et caseo facta.
Fructus
Fructus vitaminibus et nutrimentis plenus est. Sed fructus etiam saccharum naturale continet, itaque de quantitate diligenter agendum est.
- Optimae electiones: Quaelibet fructus recens, ut mala, aurantia, bananae, uvae, mandarinae, guava, papaya. Succus fructuum sine saccharo addito (parvis quantitatibus) aptus est.
- Limites: Confectiones, fructus in vasis conditi, et sirupi fructuum ex saccharo facti.
Proteinum
Proteinum ex rebus ut carne, piscibus, et ovis accipimus.
- Optimae electiones:
- Pisces Omega-3 divites, ut salmo, thunnus, scomber, et sardinae.
- Pullus sine cute.
- Ova.
- Proteina e plantis orta, ut lenticulae, ciceres, pisa, et soja .
- Limites: Carnes confectae ut farcimina, albondigas, lardum, caro bubula et porcina pinguissima, et carnes frictae.
Lacticiniis pinguibus parvis
- Optimae electiones: lac sine adipe, iogurtum deminutum adipe, iogurtum Graecum.
- Limites: lac pingue, caseus (magna copia), butyrum.
Cibi qui certe limitandi sunt
Quod diabete laboras non significat te nihil edere posse. Sed sunt quidam cibi qui gradus sacchari in sanguine tuo augere possunt. Consumptionem horum ciborum limitare debes.
| Categoria cibi | Res limitandae vel vitandae |
|---|---|
| Amylum / Carbohydrata | Panis albus, naan, oryza alba (portiones magnae), roti farinae albae, pasta. Frictae Gallicae. |
| Dulcia et potiones | Potus saccharati (soda, liquor dulcis), placentae dulces, biscocta, pulmenta, caramella toffea, chocolata. Succi fructuum cum alto contento sacchari. |
| Adeps et oleum | Margarina, oleum frigendi, et axungia adipes trans continent. |
| Proteinum | Carnes confectae (botulae, lardum), caro rubra pinguissima, cutis gallinacea, caro et pisces fricti. |
| Alcohol | Optimum est alcohol vitare. Alcohol potest facere ut gradus sacchari in sanguine periculose demittantur. Si opus est, medicum consule et tantum parvas quantitates stomacho vacuo bibe. |
Unum memento. Si saccharum per aliquot septimanas edere desines, corpus et lingua tua ad id adsuescent. Tum etiam minus desiderii dulcium habebis. Etiam dulcia naturalia, ut fructus, tibi multo melius sapient.
Magni momenti: Nullus cibus statim gradus sacchari in sanguine tuo deminuet. Sed multa aqua bibendo renibus tuis adiuvabitur ut saccharum superfluum expellant. Etiam bonum est leve exercitium facere. Sed cum medico tuo de gradibus sacchari in sanguine tuo loquere antequam exerceas. Interdum, nimia exercitatio gradus sacchari in sanguine tuo ad tempus augere potest.
Nuntius Domum Portandus
- Diabete laborare non significat te cibum deliciosum edere non posse. Interest optimum eligere et moderate edere .
- Conare dimidiam partem patinae tuae oleribus et fructibus implere.
- Loco panis albi et oryzae albae, adde in diaetam tuam res ut oryza fusca cum furfure, fagopyro, et avena .
- Loco potionum saccharatarum, conare bibere res ut aquam, succum aurantiorum, succum pompelmi, et theam non saccharatam .
- Antequam mutationes maiores in victu tuo facias, cum medico tuo de hac re loquere memento . Ille vel illa tibi optimum consilium de valetudine tua dare potest.
💬 Comments (0)
No comments have been posted. Commentarium tuum hic primum adde.
Adde commentarium tuum