Estne vere rectum calories numerare? (Numeratio Caloriarum) De hoc accurate investigemus!

Primum quod plerique faciunt cum pondus amittere conantur est numerare calories in cibo quem consumunt. Probabiliter numeras calories in singulis rebus quas per diem edis. Sed numquamne miratus es quam efficax hoc sit, an te tantum magis confundat? Hodie, de hoc paulo fusius et simplici modo loquamur.

Quomodo fabula de numeratione caloriarum coepit?

Re vera, haec res numerandi calorias ad nos circa initium saeculi XX venit. Eo tempore, scientificus nomine Wilbur Atwater rem vere mirabilem fecit. Cibum in machinam nomine "bomba calorimetra" posuit et eum omnino combussit. Deinde calorem, sive energiam, emissam mensuravit et quanta "energia" in illo cibo esset calculavit.

Simpliciter dictum, caloria est unitas mensurae energiae.

Haec sententia paulatim in favorem venit. Homines coeperunt numerare calories in cibo quem edebant et conari cognoscere quot calories combussissent variis exercitiis. Sententia illa "si vis pondus amittere, debes calories moderari" nobiscum semper exstitit.

Suntne omnes calories eaedem? Quid vere interest?

Si de augmento ponderis tantum cogitas, ita, caloria caloria est. Hoc significat si quingentas calorias cuiuslibet rei consumis, eandem copiam energiae corpori tuo addit.

Hoc modo cogita. Trecentas calorias consumere vis. Eas trecentas calorias ex tabula chocolata accipere potes. Aut, eas trecentas calorias ex ova fricta cum albis, rebus ut fungis, cepis, et capsicis, et caseo quodam pingui deminuto accipere potes.

Nunc vide, ambae hae rationes corpori tuo eandem copiam caloriarum praebuerunt. Sed quis cibus te diutius satiatum tenuit? Quis cibus meliorem nutritionem corpori tuo praebuit? Haec est differentia.

Tabulam infra inspiciamus ut hoc melius intellegamus.

Vides, adeps plus quam duplo plures calories per gramma quam alia adipes habet. Ergo si aliquid sicut lardum aut caseum pinguissimum ad ientaculum comedis, dimidium necessitatis tuae quotidianae calories mane consumere potes.

Praeterea, cibi quos consumimus hormona nostra afficiunt. Quidam cibi corpori iubent "adipem condere." Alii iubent "musculos augere." Ergo, etiamsi eaedem sint calories, duae diaetae cum diversis proportionibus carbohydratorum, proteinorum, et adipum ad diversos exitus ponderis amittendi ducere possunt.

Cur tam difficile est accurate calories numerare?

Hoc est maximum problema. Numerare calories non tam facile est quam fortasse putes. Investigationes invenerunt nos saepe numerum caloriarum quas consumimus subestimare. Hoc significat nos multo plures calorias per diem consumere quam putamus.

Errores facimus, praesertim in his rebus:

• Magnae Cenae: Difficillimum est exacte aestimare numerum caloriarum in magnis ferculis quae in conviviis vel cum in popina eduntur.
• Coniecturae falsae: In studio cum peritis nutritionis facto, cum rogati sunt ut divinarent contentum caloriarum in cibis popinae, ut lasagna et acetaria Caesaris, quidam eorum invenerunt cibos re vera bis tot calorias continere quam coniecturaverant.
• Res quas inscientes edimus: Ne cogitamus quidem de quantitate caloriarum quas ex parvis rebus quas per diem edimus, ut biscoctum, caramellum, aut poculum theae saccharinatae, accumulamus.

Ergo, si etiam periti errant, quomodo nos, homo mediocris, accurate calories numeramus? Valde difficile et defatigans est.

Quid igitur sine numerandis caloriis facere potes?

Pro eo ut calories numerando obsessis, sunt quaedam rationes simplices et utiles quae te adiuvabunt ad pondus tuum moderandum.

1. De magnitudine portionis cave.

Hoc est gravissimum. Multo facilius est copiam cibi quem consumis moderari quam calories numerare. Saepe ad magnas patellas in popinis ministratas assueti sumus. Itaque tales magnas portiones domi communicamus. Cum plus in patella communicamus, omnia comedimus. Ergo, conare quantitatem cibi quem plerumque consumis minuere. Sed noli quantitatem cibi quem consumis, ut olera et fructus, minuere. Quia densitate caloricarum valde humilis est. Exempli gratia, poculum brassicae circiter triginta et unam calories habet. Sed poculum glaciei cremoris chocolati circiter ducentas octoginta quinque calories habet.

2. Elige cibos qui plus energiae ad concoquendum requirunt.

Quidam cibi, praesertim ii qui fibra et proteino abundant, plus laboris ad digerendum requirunt. Medicinae ratione, hoc "effectus thermicus cibi" appellatur. Simpliciter dictum, quaedam ex his cibis caloriis ad eos digerendos adhibentur. Quamquam haec differentia fortasse non magna est, per diem accumulatur. Praeterea, hi cibi plerumque valetudini prosunt.

3. De genere caloriarum quas consumis cogita (qualitas prae quantitate)

Hoc quoque magni momenti est. Est aliquid quod "calorias vacuas" appellatur. Hoc significat res ut potiones saccharo plenas, dulcia, crustula, alcohol. Quamquam haec calorias habent, paene nulla nutrimenta continent quae corpus requirit.

Ergo, pro "ratione" tua caloricarum inanibus kaloriis implenda, eam cibis nutrimentis densis, ut fructibus, oleribus, leguminibus, et granis integris , imple. Haec te a multitudine morborum, inter quos morbi cordis, cancer, et diabetes, defendere possunt.