Esne allergicus ad cibos quosdam? (Allergia Cibi) De hoc accurate investigemus!

Interdum fortasse animadvertisti, postquam cibos marinos, ut squillas aut lolligines, consumpseris, totum corpus hominis rubescere, prurire, et prurire incipere. Vel, postquam arachides consumpseris, respirare difficile fit et labia tumescere. Hoc est quod plerumque " allergiam cibariam" appellamus. Hoc est aliquid de quo cavendum est, et interdum periculosum esse potest. Itaque hodie de eo loquemur quid sit allergia cibaria, quomodo evolvatur, et quomodo cum ea tractare debeamus.

Quidnam reapse sibi vult huic cibo allergiam habere?

Simpliciter dictum, allergia cibi est falsa diagnosis a systemate immunitatis corporis nostri facta.

Finge nos exercitum defensionis in corpore nostro habere. Id est systema immune. Normaliter, hic exercitus contra hostes pugnat, ut virus et bacteria, quae nos revera aegrotant. Sed interdum hic exercitus parvum errorem facit. Hoc systema perperam putat proteinum in cibo quem edimus, quod revera innocuum est, magnum hostem esse qui in corpus intravit.

Cum hoc perperam agnoscitur, systema immune genus speciale anticorporis, immunoglobulinum E (IgE) appellatum, producit ad pugnandum contra illum "hostem." Hoc fit cum primum cibum illum consumis.

Nunc, si eundem cibum iterum consumis, anticorpora IgE quae antea facta sunt activantur et magna quantitas substantiae chemicae emittitur ut "hostis" ex corpore expellatur. Hanc substantiam chemicam histaminam appellamus. Haec histamina est substantia chemica potentissima. Haec est quae symptomata allergiae causat, systema respiratorium, systema digestivum, cutem et systema cardiovasculare afficiendo.

Quae sunt symptomata allergiae?

Symptomata allergiae cibariae intra minuta vel usque ad duas horas post cibum consumptum apparere possunt. Quaedam ex his symptomatibus levissima esse possunt, alia autem gravissima.

Quae cibaria plurima allergiae causant?

Quamquam quivis in mundo allergiam habere potest ad quemlibet cibum, 90% allergiarum a paucis cibis principalibus causantur.

Quomodo scis si allergiam cibariam habeas?

Si allergiam cibariam te habere suspicaris, non bonum est decisiones ex coniectura capere. Medicum consulere debes. Medicus condicionem accurate diagnosticabit ex pluribus factoribus.

• Examinationes sanguinis: Examen sanguinis, quod examen radioallergosorbens (RAST) appellatur, fieri potest ad quantitatem anticorporum quae systema immune tuum producit investigandam. Si altos gradus cuiusdam generis anticorporis habes, medicus tuus cibos quibus allergiam habes identificare potest.
• Examen Cutaneum: Hoc etiam 'examen scalpendi' appellatur. In hoc, parva quantitas proteini ex cibo suspecto in parvam cutis rasuram ponitur et cutis ad reactionem examinatur. Si regio rubet vel tumida fit, fortasse allergiam ad illum cibum habes.
• Diarium Ciborum: Medicus tuus te fortasse rogabit ut diligenter describes quae edis et quorumlibet symptomatum quae experiris. Hoc magnum auxilium esse potest ad cognoscendum quibus cibis allergiam habeas.
• Diaeta Eliminationis et Provocationis: Medicus tuus tibi fortasse dicet ut cibos omnes suspectos paulisper desinas edere. Deinde, sub cura medica, eos singillatim iterum introducet ut videat quibus cibis corpus tuum respondeat. Hoc adiuvare potest ad confirmandam allergiam exactam.

Quomodo allergiam curas et moderaris?

Optima et sola via curandi allergiam cibariam est cibum qui allergiam causat omnino vitare .

• Pro reactionibus levibus: Pro symptomatibus levibus, ut irritatione cutis et pruritu, tabulae antihistaminicae ut a medico praescripta adhiberi possunt.
• Pro reactionibus gravioribus: Pro condicionibus ut tumore, medicus tuus medicamentum corticosteroidum , ut prednisonum, praescribere potest.
• In casibus periculosis vitae: In casibus gravibus ut anaphylaxis, sola curatio quae symptomata statim invertere potest est iniectio epinephrini . Eis qui allergiis gravibus laborant, medici hanc iniectionem in forma auto-iniectoris (instrumenti quod facile ipse iniicere potes) praescribent. Si praescriptum est, interest semper duos praesto habere .

Res considerandae cum allergiis vivis

Postquam cibum cui allergiam habes cognoveris, difficultas est eum vitare. Hae admonitiones te in hoc adiuvabunt.

Lectio inscriptionum ciborum et nutritionis

Semper inscriptiones ciborum quos ex taberna emis lege. Res sicut biscocta, condimenta, et placentae ingredientes occultos quibus allergiam habes (e.g., lac, ova, nuces) continere possunt. Interdum etiam sapones, shampoo, et lotiones lac vel nuces continere possunt. Praeterea, fac ut nutrimenta necessaria accipias postquam cibum cui allergiam habes desinis edere. Medicum tuum de hoc consule.

Cum foris edas

Si foris cenas, cum ministris popinae antea loquere ut scias num ciborum allergias conscii sint. Fac ut ministrum de allergiis tuis certiorem facias. Vitanda sunt bufeta et mensae ciborum mixtorum, quia magna est pericula contaminationis mutuae.

Res domi sequendae

Si quis in familia allergiam habet et alii illum cibum consumunt, de his rebus valde cautus esse debes.

• Involucra et vasa ciborum clare "tuta" et "periculosa" personae allergicae designa. Si fieri potest, separatas tabulas in armariis et armariis sepone.
• Cibum semper pro homine cum allergiis primum para.
• Si fieri potest, cochlearia, patinae, et instrumenta separata ad cibum parandum cum et sine allergiis utere. Si minus, diligenter ea lava postquam unum paraveris.
• Mensas et superficies laboris diligenter munda postquam unum ferculum paraveris et antequam alterum paraveris. Bonum est uti pulverisatore praeter aquam saponatam, praesertim si allergiam ad arachides habes.
• Consuetudinem fac ut manus diligenter laves dum cibum paras, ante cibum, et post cibum.
• Mensam et superficies culinae diligenter post cibum munda.